Kokie patiekalai tinka stiklo keraminėms plokštėms?

Kokie indai tinka stiklo keraminėms plokštėms?- Šį klausimą susiduria beveik kiekviena šeimininkė, įrengdama šią įrangą savo virtuvėje. Kai naujas plokštė stiklo keramikos puikiai papuoštas ant darbinio paviršiaus, atrodo, kad šis sandoris neveikia daugybę patiekalų.

Nepanikuokite!

Šis straipsnis padės jums pasirinkti indai stiklo keramikos kaitlentė, kuris nebus pakenkti plokštelę, ir paaiškinti, kodėl senas virtuvės indai elektrinė viryklė netinka tokiam virtuvės prietaiso funkciją.

į turinį ↑

Kokios yra stiklinės keraminės plokštės?

Eksterjeras stiklo keramikos paviršius rodo, jog mūsų senasis viryklė jie yra labai "Tolima giminaičiai".Lygus, sklandus, patvarus paviršius su geresniu veikimo principu - tokia viryklė sukelia tik malonumą.

A ceran yra naudojamas tokios virtuvės įrangos virimo paviršiaus gamybai.Šis pasirinkimas paaiškinamas dėl puikių savybių: atsparumo smūgiams, atsparumo dilimui, gero šilumos laidumo.

Svarbu! Net jei jūs lašas ant konkurso, iš pirmo žvilgsnio, iš Cera puodą pilną barščiai panelė, paviršius yra neskaldyti. Bet vis tiek, neeksperimentuokite ir įveskite šį elgesį į įprotį, kad plokštė tęstų tikrai ilgą laiką.

Degiklio šildymas atliekamas per kelias sekundes, nes įmontuotas šildytuvas. Ir tiek daug laiko, viryklė turės visiškai atvėsti.

Svarbu!Šių kepimo paviršių savybė yra tokia, kad tik karšta vieta yra šildoma. Likusio viryklės plotas virimo metu išlieka vėsus ir saugus.

į turinio ↑

rūšių stiklo keramikos plokštės

Šios plokštelės gaminamos su skirtingais kaitinimo elementai:

• modelių su "Hi-Light technologija papildomai įdiegta Serpentine diržo. Būtent dėl ​​šios priežasties naudojami specialūs keraminės kaitlentės indai. Palyginti su kitų rūšių lentos, toks įrenginys palengvina lėtas aušinimas keptuvėje, kad būtų galima išlaikyti maistą šiltą ilgą laiką.
• Indukcinė stiklo keramika, šildymas atsiranda dėl įmontuotos indukcinės ritės. Dėl tokios plokštės jums reikės specialių patiekalų su magnetiniu dugnu. Paprastai jis pagamintas iš magnetinio ketaus arba nerūdijančio plieno. Tokie atrankos kriterijus indai paaiškino principą indukcijos paviršiaus: šildymo darbalaukių liečiasi su magnetinių dugno degikliai.

Svarbu! Iš šio tipo dubenį apatinė dalis turi būti būti lygus, ir prietaisai sienos gali būti pagaminti iš bet sluoksniavimo medžiagos, tokios kaip aliuminio arba karščiui atsparaus stiklo.

• Kai kuriuose modeliuose, stiklo keramikos kaitlentės kūrėjai nustatyti jutiklį, kuris nustato pasirinktų patiekalų teisingumą.

į turinį ↑

galimybes šiuolaikinių plokštės

plokščių tokios medžiagos, be to, savo grožiu, kas yra namuose ir labai patogiu:

• Priklausomai nuo to, ką naudojate puodą ar keptuvę ant plokštelių kiekio, galite pakoreguoti kaitvietės skersmenį.Tai reiškia, kad vienu metu naudokite vieną šildymo kontūrą arba du.
• Galite naudoti nedideles manipuliacijas, kad degiklis būtų ovalo formos.Šis metodas reikalingas, jei naudojamas nestandartinio apvalios formos indas. Tai padarys maistą lengvesnį, greitesnį ir malonesnį.
• Stiklo keramika, už jos patiekalai turi aukštą stiprumą ir atsparumą smūgiams, todėl galima naudoti didelius kiekius virtuvės reikmenų.

Svarbu! Specialūs indai stiklo keramikos viryklės yra vienas iš svarbiausių veiksnių, prisidedančių prie ilgalaikių teisingą veikimą viryklės.

turinį ↑

problemas, kurios gali kilti neteisingą pasirinkimo patiekalų:

• nebuvimas atramos keptuvėje su kepimo paviršiaus gali sukelti gerokai padidinti elektros energijos sunaudojamą kiekį.Tokių puodų ir keptuvių šildymas užtrunka ilgiau. Todėl reikalingi specialūs indai stiklo keraminėms plokštėms.
• pažeidimai, šiurkštumo dugno virtuvės rezultatai mechaninių pažeidimų ir plokštės paviršiaus turi įtakos elektros įrankis veikimas. Taigi, prieš pradedant eksploatuoti įrenginį, turite būti suglumęs, kas indus tinka stiklo keramikos plokštės ir jį nusipirkti. Neteisingas apimtis
• patiekalai paveikia šilumos paskirstymą viduje ir skatina neprastėtų kepimo paviršiaus kokybės.

turinį ↑

dugno idealus charakteristikų stiklo keramikos virtuvės indai skydelyje:

1. sklandžiai, plokščias apatinis užtikrina maksimalų šilumos perdavimą.

Svarbu! Virtuvės technika apvalios dugnu netinka tokiam naudojimui maisto gaminimo paviršių dėl mažo ploto kontakto su paviršiumi. Todėl "FOC" keptuvių mėgėjams teks ieškoti instrumentų, kurių pagrindas yra mažesnis.

1. Storas dugnas neleidžia deformuoti dugno esant aukštai temperatūrai.
2. tamsiai indai su matiniu apačioje turi aukštą šiluminį laidumą, kuris labai prisideda prie greito maisto ruošimui.

Svarbu! Indai su įspaudais ir grubiais dugniais nerekomenduojami naudoti šiose plokštelėse. Tai sukelia prastą šilumos perdavimą, padidina virimo procesą ir taip pat sukelia prietaiso perkaitimą.

turinio ↑

Kas patiekalai gali būti naudojamas ant stiklo keramikos viryklės?

medžiaga, iš kurios gaminami puodai ir keptuvės yra labai svarbu renkantis virtuvės reikmenys paviršių Cera. Nerūdijančio plieno

Virtuvės reikmenys, pagaminti iš tokios medžiagos, idealiai tinka naudoti stiklo keramikos paviršiumi.

Privalumai:

• Lengva valdyti.
• turi aukštą šilumos laidumą.
• turi išskirtinę išvaizdą.
• Neturima jokių pastangų valyti nešvarumus.

Svarbu! Atminkite, kad skirtingi metalai yra skirtingi magnetiniai laukai, apsvarstyti šį faktą perkant indus. Tai ypač pasakytina apie indukcines plokštes.

aliuminio su teflono ar keramikos danga

Ši medžiaga yra vienas iš geriausių variantų už stiklo keramikos dirbinių plokštės.

privalumai:

• keramikos yra vienodai tinka įvairių tipų stiklo keramikos plokštės, įskaitant indukcijai. Būtina atsižvelgti tik į magnetinio dugno buvimą.
• Puodai ir keptuvės nėra sunkūs, todėl jas lengva naudoti.

emaliuotas aliuminio indus ir

Virtuvės technika tokio pobūdžio taip pat yra geri medžiagos tai.

Privalumai:

• Yra didžiulis pasirinkimas tokių patiekalų, kurie leidžia pasirinkti Virtuvės reikmenys kiekvieno skonį.

Svarbu!Šio pasirinkimo trūkumas yra aliuminio kaip metalo minkštumas. Dėl to greitai atsiranda lupų ir pažeidimų. Todėl prietaisai, pagaminti iš anoduoto aliuminio, sutvirtintas plieno dugnu būti geriausias pasirinkimas.

Šilumos atsparaus stiklo Karščiui atsparus stiklas

geras indus yra tinka stiklo keramikos plokštės, bet yra tam tikrų apribojimų.Virtuvės indai, pagaminti iš tokios medžiagos, ekologiškai tinka bet kokios virtuvės dizainui. Bet daug nusivylimas, mažas šilumos laidumas iš stiklo veda prie dideliu išlaidų elektros energijos ir didinant maistą laiką.

Tokie patiekalai labiau tinka naudoti orkaitės ar mikrobangų krosnelės. Dėl indukcinių viryklių karščiui atsparus stiklas netinka visai, nes stiklo - sluoksniavimo medžiagos.

Svarbu! Negalima naudoti įrankių su vario ir aliuminio dugnu be specialaus dengimo. Tokie patiekalai, kurie kasdien naudojami bendraujant su virykle, gali palikti žymes ant kepimo paviršiaus, kurie gali paveikti jo efektyvumą.

į turinį ↑

indai stiklo keraminėms plokštėms. Kaip pasirinkti tinkamą kelią?Kai

asortimentas patiekalų parduotuvėje yra daug įvairių formų, spalvų ir medžiagų pirkimas tampa tikrai sunku, nes jums reikia pasirinkti ne tik graži indai, bet taip pat tinka plokštelės. Ką turėtume skirti ypatingą dėmesį?

Svarbu! Produkte, kuris jums patinka, visada atkreipkite dėmesį į jo žymėjimą.Taigi, gausite prekes, kurios geriausiai tinka jūsų viryklės tipui, atsižvelgiant į visus jo dizaino niuansus.

dugnas Dugnas turi būti plokščias ir lygus. Kepimo virimo indo apačioje su visais kontaktais su virimo paviršiumi gerokai sumažinamas virimo laikas ir suvartotos elektros energijos kiekis. Pasirinkite patiekalus su storu dugnu, tokie patiekalai gali atlaikyti ilgą laiką aukštą temperatūrą ir nebus deformuojami.

Virtuvės dugne yra dvi skirtingos rūšys:

• trijų sluoksnių - jis susideda iš dviejų sluoksnių iš nerūdijančio plieno ir vieno sluoksnio iš aliuminio.
• Penkių sluoksnių - tai trijų sluoksnių aliuminio ir dviejų sluoksnių iš nerūdijančio plieno derinys.

Didesnis dugnas, tuo geriau šilumos paskirstymas bako viduje.

Svarbu! Puodų ir keptuvių dugną reikia apdoroti specialiu tirpalu, kuris sumažina įbrėžimų ant elektrinių stiklo keramikos prietaisų galimybę.

Jei įsigijote indukcinę stiklo keraminę plytelę, tuomet virtuvės reikmenų dugnas turi būti feromagnetinis. Norėdami pasirinkti tokius keptuves ir keptuves pasiimti magnetą į parduotuvę.Tai padės nustatyti, kas yra prekių apačioje.

Virtuvės aksesuarai gali būti pagaminti iš kito metalo, pavyzdžiui, iš aliuminio, nemagnetinio plieno arba karščiui atsparaus stiklo.

Šilumos laidumas

Siekiant geresnio šilumos laidumo, pasirinkite virtuvės reikmenis su tamsiu sluoksniu dugnu. Indai su tokiu dugnu turi aukščiausią šilumos laidumo koeficientą, taigi šildymas vyksta greičiau.

Svarbu!Šviesos spalvos labiau atspindi šilumą, todėl verta susilaikyti nuo jų.

Indų tūris

Padėklo tūris turi atitikti arba viršyti degiklio skersmenį.Tik tokie patiekalai bus vienodai pašildomi.

dangtis

Naudojimo patogumui dangčio rankena turi būti termiškai izoliuojama, o pats dangtelis pagamintas iš grūdinto stiklo. Patogus priedas yra įmontuotas jutiklis, rodantis temperatūrą indų viduje.

Nepamirškite dar vieno svarbaus veiksnio: užtikrinkite, kad plokštė tęstųsi ilgiau ir išlaikytų gražią išvaizdą, visada naudokite švarias, sausas džiovintas virtuvės reikmenis. Sudegusių likučių susidarymas ir šiurkštumas gali sugadinti degiklį, padidinti energijos suvartojimą ir sukelti brangus remontas. Stebėdami visas rekomendacijas dėl stiklo keraminių plokštelių patiekalų pasirinkimo ir naudojimo, jūsų "pagalbininkas" tęsis daugelį metų.