- ruošiasi sukurti vaisių
- taisyklių šedevrą papuošalai šventiniam stalui pjaustymo vaisių
- idėjos gražus ir originalus tiekimas vaisių puošia
- READY vaisių pjaustymo?
pradžių puošia šventinį stalą gali akimirksniu pakelti nuotaiką, skambinkite norą kuo greičiau atsisėsti jam, žadinti apetitą.Beje, pjaustant vaisius šiame procese nėra paskutinio vaidmens. Tiksliau - vienas iš svarbiausių, nes jis gali papildyti, pabrėžti, pagerinti šventę.Iš esmės vaisių gabalai tiekiami arbatui, kavai, alkoholiniams gėrimams, kartais net kaip atskirą desertą.Tai vadinama tokia neįprasta menine pjovimo vaisių raižyba. Bet tai padaryti namuose, nėra būtina mokytis šio meno. Pakanka pakuoti daugybę produktų, aštrių peilių, gražių plokščių, pelėsių, dantų krapštukų, vėrinukų.Ir, žinoma, jums reikės sėkmingiausių idėjų, kaip papuošti stalą su vaisiais, kuriuos mes šiame straipsnyje aptarsime.
į turinį ↑Pasiruošimas sukurti vaisių
šedevrą Yra keletas reikalavimų, kurie yra rekomenduojami klijuoti atlikti stalo papuošimas vaisių namie. Tai apima taip:
- Pasirinkite vaisiai ir uogos, kad jums naudoti papuošti stalą, turėtų būti kruopščiai, atidžiai, lėtai. Atminkite, kad vaisiai guli ant jo bent kelias valandas, be to, jie turi likti gražūs per visą šį laiką.Todėl pasirinkite produktus, kurie yra ypatingai švieži, be žalos, įtvarų, bet kokių defektų.Tai geriau - jei jie yra kuo elastingi, tankesni.
- vaisių plokštelė turi būti paruošta prieš pat šventę, kitaip - ji gali tapti pasenusi, tapti mažiau išreikšta išorėje.
- Būtinai paruoškite citrą, kad jį padrėkintumėte pjaustytu.
- Pjovimas rekomenduojamas tik su aštriu peiliu, todėl skiltelės yra vienodos, netgi plonos.
- Prieš pradedant darbą, vaisius reikia kiek įmanoma gerai išplauti.
- Atskirame indelyje būtina nedelsiant pašalinti vaisius, kurie duoda sulčių.
taisyklių papuošalai šventiniam stalui pjaustymo vaisių
Yra taisyklių, kaip papuošti vaisių ant šventinį stalą skaičius. Beje, juos naudoti savo darbe, net gerai žinomų restoranų, laikas nuo laiko, pridėti kažką naujo į sąrašą, iš savo pačių patirties:
- Kriaušės ir obuoliai turi būti nustatytos taip, kad jų kūnas yra tiek mažai, kaip įmanoma buvo ore, Priešingu atveju jie greitai tamsės. Norėdami to išvengti, galite jas pabarstyti citrinos sultimis.
- Arbūzas su melionu turėtų būti išplitęs kartu su oda, tik ploni, net ir nedideli gabalėliai. Jei įmanoma, visi kaulai turėtų būti pašalinti.
- Supjaustyti apelsinus, citrinus, mandarinus galima tiek ratuose, tiek skiltelėse. Jei pageidaujate naudoti versiją su ratais, tuomet visada turite turėti žievelę.
- Mango ir kiviai pirmiausia nulupti, tada tik supjaustyti į plonas plokštes. Prieš valymą kivi turi būti kruopščiai nuplauti. Kadangi jie nesivelia nuo sąlyčio su oru, jie gali papuošti obuolius.
- Paprastai abrikosai ir slyvos yra tiekiamos visai. Per pusę supjaustyti per daug vaisių, supjaustykite plokštelės minkštimą iki apačios.
- Vynuogės patiekiamos tik kekėmis. Geriau atidžiai stebėti, pavyzdžiui, pakabinti filialo gabalą iš plokštelės.
- Vyšnios ir vyšnios dedamos ant plokštelių su šakelėmis. Braškės taip pat patiekiamos su uodega.
- C ananasai yra sumažinti spygliuotos žievelių, tada pašalinti šerdį, jie yra supjaustyti mažų pusapvalės plokščių arba pranešimų.
Idėjos gražiam ir originaliam vaisių pristatymui
Kaip matėme, registracija atostogų vaisių turi niuansų daug, o daugiausia dėmesio skiriama pačių vaisių.Beveik visi festivaliai yra vaikai, kurie negali gauti savo rankas purvinas su vaisių sultimis, nes pasekmė neišvengiamai bus sutepti drabužius. Todėl, atsižvelgiant į populiariausius idėjų, kaip papuošti vaisių plokštę, geriau teikti pirmenybę tiems, kurie naudoja ragus, vėrinukai, įvairių krepšius.
Canape
Naudojant kontrastingos vaisių ar uogų veda prie įspūdingų užkandžiais, kad patiks tiek suaugusiems ir vaikams. Svarbu nepamiršti, kad kiekvieno mini sumuštiniai pagrindas turėtų būti sunkiau naudoti tai gali būti gabalėliai sūrio arba obuolių.
Svarbu! Idealiu atveju derinama su saldžiais vaisiais, sūriu miltų ar sūdytais. Tema
tiekimo
panašus porcija reikalauja originalių formų ar nuotraukų kūrimas su vaisių gabaliukų pagalba. Norint juos padaryti galima:
- plokščias, įdėjęs plytelių plyšius;
- volumetrinis, naudojant keptuves, tačiau šis procesas yra daug varginantis.
Jūs galite papuošti plokštę su ryškiu palmių, pagamintų iš mandarinų, kivių, bananų.
Svarbu! Naudodami sausainių liejimo formas, galite iškirpti juokingas figūras ar vaisių puodelius. Vaikai mėgsta ežiukus, povai, animacinių filmų heroitus, populiarius pasakos.
Mini kebabai
Toks vienetas dozė pristatymo variantą vaisių yra naudinga tiek suaugusiems ir vaikų šalis:
- Kad pamatas, ant didelės lėkštės ar padėklo nustatyti vaisių, pavyzdžiui, ananasų, melionų, greipfrutų ar didelio kriaušės. Grilis
- patys gali naudoti vynuogių, kivi, bananai, persikai, obuoliai, supjaustyti griežinėliais arba porcijomis vienetų uogų.
- Paruošti vaisiai yra sriegiuojami ant keptuvių, kurie užstrigo į pagrindą.
Svarbu! Pagrindinis šio pjovimo privalumas yra galimybė tuo pačiu metu naudoti šviežius ir konservuotus vaisius. Jis atrodo geras net ir be tokio tiekimo bazė vaisių tiesiog gražiai išdėstyti, užpilkite ant kondensuotu pienu ar tirpintu šokoladu. Elegantiškai atrodykite makaronus kartu su ledų kamuoliukais.
krepšiai pyragaičiai
stalo papuošimas vaisių gaminti naudojant specialius krepšius, kurie iškeptos. Užpildykite vaisių salotos, padažyti su plakta grietine ar jogurtu. Tai nėra neįprasta, kad tokie krepšeliai atrodo vaisių želė.Paprastai jie gaminami iš smėlio arba drožlės.
Svarbu! Papuoškite krepšius iš viršaus su tarkiu šokoladu, kapotų riešutais ar kokoso drožlėmis. Vaisiai idealiu atveju yra suderinami su įdaru, tik tada juos reikia laikyti prieš patiekiant ant šaldiklio stalo. Apie
plokštės Paprastesnis įsikūnijimas pjaustymo - plonomis riekelėmis kivi, apelsinai, kriaušės, obuoliai, gražiai paskirstyti į skaičiais ar modelių palūkanų dubenyje forma. Tokios šventinės plokštės dekoruotos papildomai su šviežiais gėlėmis arba mėtų lapais. Svečiai bus patenkinti netipiniais pjaustytais.
Svarbu! Jei norite, kad gabaliukai būtų patogesni, juos galite laikyti spalvingi bandelės.
vaisiai vaisių
Baskets gali būti pagaminti iš apelsinų, arbūzų, Kantalupa. Jie užpildyti prieskoniais medumi, supjaustyti vaisiais, supjaustyti sirupu arba grietine. Efektyviai
pašarų atrodo kitaip uogas į krepšelį pagamintas iš ananasų:
- Aukštutinė vaisius supjaustyti, o tada eina į visos masės.
- Vyšnia, vyšnios, braškės, vynuogės dedamos į gautą griovelį.
- Apple krepšeliai, pagaminti iš viršaus apibarstyti cinamonu.
dekoruoti paruošti vaisių pjaustymo?
jūs jau pasirinkote, kaip gražiai Lodge vaisių ant stalo, padarė gabalai, tai dabar atėjo laikas papuošti jį gražiai. Jis geriausiai tinka tai:
- cinamonas.
- Cukraus milteliai.
- Natūralios gėlės.
- kokoso skutimosi.
- Gėlių žiedlapiai.
- marmeladas.
- Šviežios mėtų lapeliai.
- Marshmallow.
- riešutai.
- saldainiai. Rytų saldainiai.
- Kava, kava.
Ką daryti pirmenybę?
- Cinamonas arba cukraus milteliai dažniausiai yra milteliai, supjaustyti, kad suteiktų jiems šviežumo akmenį arba užmaskuoti tamsią minkštimą ore.
- Marshmellow yra tinkamas naudoti braškėms ar melionams dekoruoti, o jie dedami ant keptuvių.
- Mėtų lapai arba šviežios gėlės įterpiamos į vaisių plokštes asmenine nuožiūra.
- Norėdami groti kontrastomis griežiniuose bananuose ar kivi, geriau naudoti granatas.
- rytinės saldainiai, cukinuoti vaisiai, marmeladai yra suplanuoti chaotiškai, siekiant sukurti spalvingus atspalvius.
- Su alkoholiniais gėrimais yra gerai sumaišyti citrinų gabalėliai, apibarstyti kavu.
Dabar jūs žinote, kaip gražiai papuošti vaisius šventiniam stalui, naudojant įvairius vaisius, uogas, papildomas dekoracijas, miltelius, krepšelius. Laimei, šiuolaikiniai prekybos centrai yra perpildyti daugybe uogų ir vaisių, todėl jums nebus trukdoma jį įgyvendinti.