Kaip padaryti sūrio pyragą orkaitėje?

varškės sūris blynai - Tai, žinoma, vienas iš labiausiai mėgstamų maisto produktų vaikams ir suaugusiems. Jų subtilus skonis ir malonus kvapas niekam nebus abejingas. Kiekviena šeimininkė būtinai pampers savo artimuosius su tokiais skaniais blynais. Sūriai puikiai tinka pusryčiams ir desertui. Ar žinojote, kad tradicinę kepimo skardą galima pakeisti naudingesniu ir patogiu kepimu orkaitėje? Mes patariame išbandyti šį sūrio pyragų paruošimo būdą.Toliau mes jums išsamiai pasakysime, kaip ruošti sūrio pyragus orkaitėje, tačiau taip pat suteiksime įvairių receptų patiekalams. Su jų pagalba galite nustebinti ir prašyti savo šeimos su naujais kulinariniais malonumais.

į turinį ↑

Kepimo metodai

Apskritai, yra daug produktų terminio apdorojimo būdų.Ir pasirinkimas priklauso nuo jūsų norų ir galimybių.Tokiu būdu, varškės sūrio bandelės, gali būti gautas iš šių būdų:

• Pakepinti keptuvėje, kuris yra standartinis metodas virimo maistą.
• Kepkite mikrobangų krosnelėje. Taip pat geras metodas, ypač aktuali, jei dėl kokios nors priežasties nėra galimybės kepti ar kepti patiekalo.
• Padarykite porą blynelių su garintuvu.
• Šiuolaikiniai buitinių prietaisų gamintojai yra pasirengę suteikti jums universalųjį asistentą daugiafunkciniu būdu. Naudodami tokį aparatą galite pagaminti ir virti varškę, kepti ir virti porą.
• Sūrio pyragaičių kepimas orkaitėje.

Tai paskutinis pasirengimo būdas ir bus aptariamas.

į turinį ↑

kepimo technologijų specialistams

Jei jūs nežinote, kaip padaryti, kad sūrio pyragai orkaitėje, mes padėsime jums. Tačiau pradedantiesiems, norėčiau pabrėžti tokių blynų privalumus, kad dar labiau įtikintų jus pasirinkimo teisingumą.

Taigi, šio maisto ruošimui nauda yra taip:

• tikriausiai pagrindinis ir svarbiausias kepimo privalumas yra tai, kad ji neturi stovėti prie viryklės ir stebėti procesą kontroliuojant skrudinant laipsnį.
• Blyneliai orkaitėje pašildomi tolygiai.
• Kepimas nėra kenksmingų medžiagų, kurios susidaro produktų kepimo metu.
• Orkaitės talpa leidžia vienu metu sušaldyti žymiai daugiau švirkštų.
• Blyneliai bus mažiau riebaluoti, nes jų gamybai reikės šiek tiek augalinio aliejaus.

Svarbu! Dietiniai desertai bus naudojami moterims, kurios kruopščiai kontroliuoja savo svorį.

• Orkaitėje virti indai yra daug naudingesni nei kepti. Todėl šie sūrio pyragaičiai gali būti saugūs mažiems vaikams ir žmonėms, kurie laikosi griežtos dietos.

Tokia orumas yra neginčijamas pagrindas paruošti syrniki orkaitėje. Ar sutinki? Tada laikykite patiekalus, kuriuose jūs baksite blynai.Šiam tikslui galite pasiūlyti keletą variantų:

• tepamas aliejaus aliejus.
• Padėklas, padengtas pergaminu arba folija.
• Jei neturite tinkamos kepimo plokštelės, naudokite tą pačią keptuvę, kurioje jūs ketinate kepti blynus. Tiesa, gaila, kad syrnikov skaičius sumažės.
• silikono formos taip pat tinka.

Svarbu! Jei naudosite skirtingų formų ir modelių bazę, tada švirkštų išvaizda taps labai originali.

į turinį ↑

sąrašą receptų

Na, yra daug receptų, kaip padaryti, kad sūrio pyragai orkaitėje. Jums siūlome geriausius iš jų.

klasikinis receptas virti skanus ir švelnus sūris oladushek šį receptą, jums reikės rankų ant tokių sudedamųjų dalių:

• Kokybė ir šviežia varškė apie 200-250.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vienetai.
• Kviečių miltai, tik aukščiausios rūšies - apie 50-70 g. Jei miltus išpiliate šaukštais, tai yra 3-4 šaukštai.
• Cukraus smėlis - 100 g.
• Šaukštelis kepimo miltelių.Jis gali būti pakeistas kepimo soda, šlifuotas sidras actas.

Dabar mes kreipiamės į virimo procesą.Visų pirma paruoškime tešlą mūsų sūrio pyragams. Norėdami tai padaryti:

1. Kukurūzai su cukrumi.
2. Palaipsniui į susidariusią kompoziciją įmaišykite miltų.Turi būti išsijojamas.
3. Kitas žingsnis - pridėti kepimo miltelius.
4. Minkštinkite tešlą, kol ji visiškai homogeninė.

Paruošę tešlą, eikite į sūrio pyragų kepimą:

1. Iškaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Naudokite apatinio šildymo režimą.
2. Naudodami drėgnas rankas, sudėkite mažus kamuoliukus ir tolygiai padėkite ant kepimo skardos.
3. Švelniai juos išlyginkite.

Svarbu! Jie yra kepti apie 20-25 minutes.5 minutėms iki pasirengimo, įdėti į krosnį perkaitimo būdą, taigi skardinių viršuje bus raudona spalva.

Sirniki su manų kruopos

dažnai cheesecakes ingredientas yra manų kruopos, nes jis turi gerą privalomas, kuri yra svarbi tešlą.Plius grūdų struktūra yra labai malonu. Kaip virti sūrio pyragus šio recepto krosnyje?

Paruoškite šiuos komponentus:

• paketą sūrio sveria apie 250 g
• kiaušiniai, švieži - 1 vnt.
• Cukrus - 50 g
• Kvietiniai miltai Ekstra klasė - 3 šaukštai arba '60
• 1 šaukštas manų kruopos.

Tešlą paruoškite tokiu būdu:

1. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išskyrus miltus.
2. Palikime tešlą 20 minučių, kad manka išsipučia.
3. Pridėkite sijotus miltus ir kruopščiai sumaišykite.

Išlaiko kepimą:

1. . Šildykite orkaitę iki 160 laipsnių.
2. Iš bandymo mes gaminame mažus kamuoliukus.
3. Paskirstykite jas į tepamą kepimo skardą ir spauskite, kad gautumėte plokščią formą.
4. Virimo laikas yra ne daugiau kaip 20 minučių.

Svarbu! Kumpio blynai su manų kruopos smulkia konsistencija, o jų skonis tampa sultingesnis.

Sūriai be kiaušinių įdėjimo

Kiaušinių nebuvimas indelyje daro jį minkštesniu, lengvesniu ir trapiu. Kaip pagaminti sūrio pyragą orkaitėje be šio akivaizdžiai svarbaus komponento? Gana paprasta!

Norėdami tai padaryti jums reikia tokius produktus:

• Viena pakuotė, šviežias sūris 200-250 g
• rudojo cukraus - 1 šaukštelis su čiuožykla.
• Stalo druska - pusė šaukštelio.
• kvietiniai miltai - 100 g

ugniatać tešla dėl cheesecakes:

1. patrinti varškės su cukrumi, ir Gautą masę įpilkite sifted miltų mažomis partijomis.
2. Mes gerai sumaišome visas sudedamąsias dalis, kad būtų pasiekta homogeninė masė be gabalėlių.
3. Iš tešlos mes formuojame kamuoliukus ir supilame juos miltais.
4. Pasiskirstykite ant riebalinio kepimo skardos.

Svarbu! Kepkite sūrio pyragus įkaitintoje orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje. Virimo laikas yra apie 20 minučių.

Sūriai be miltų

Dietiniai kepiniai nesiskiria nuo syrniki su miltais skonio. Ir kaip sūrio pyragai kepti orkaitėje, kad jie būtų mažiau kaloringi?

Imtis šių ingredientų tešlos:

• Fresh varškės - yra apie 250 g
• Vištienos šviežių kiaušinių pakuotę suma - 1 vnt.
• cukrus - 50 g.
• kepimo milteliai - viena arbatinė šaukštelis.
• Mažas šaukštas bendrosios valgomosios druskos.
• Dėl ypatingo skonio ir aromato pridėkite vanilę ir cinamoną.

Pradėkite mesti testą:

1. Kruopščiai sumaišykite varškę šakute arba patrinkite ją per sietą.
2. Į visus kitus produktus pridedate varškės svorio.
3. Mes kruopščiai sumaišome visus produktus, kol jie bus lygūs.

Svarbu! Iš anksto įkaitintoje orkaitėje kepkite sūrio pyragą 160-180 laipsnių temperatūroje. Virimo laikas yra apie 20-25 minutes.

Riebiai syrniki

Šis receptas yra tikras, kad atsipalaiduotumėte už jo stebuklingą kvapą ir malonų skonį.Paruoškite šias sudedamąsias dalis:

• Šviežiai supakuotas varškė sveria 250 g.
• Du švieži kiaušiniai.
• Kvietiniai miltai, geresni laipsniai - 200 g, arba standartinis stiklas su stikleliu.
• 3 šaukštus cukraus.
• Sausos kepimo mielės - 1 arbatinis šaukštelis.
• Vidutinio riebumo pienas - 100 ml. Druskos kiškis.

Kaip paruošti sūrio pyragus orkaitėje naudojant mieles? Tešla gaminama taip:

1. Mes dubliuojame tokius komponentus: varškė, kiaušiniai, pusė miltų, cukrus 2 šaukštai, druska.
2. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
3. Likusius šaukštus cukraus įpilama į šiltą pieną, įpilame mieles.
4. Palaukite 15 minučių ir mielių mišinį pridedate prie bandymo. Maišymas.
5. Suplakite miltus išimkite į masę ir vėl kruopščiai sumaišykite tešlą.

Svarbu! Po to tešlą reikia uždengti ir palikti švelniai užpilti apie valandą.

Po to, praeikite prie indo kepimo:

1. Įkaitinkite orkaitę žemesnio šildymo režimu iki 200 laipsnių.
2. Sukurkite varškės rutulius, kurie yra ant kepimo skardos. Suteikite jiems plokščią formą su nedideliu čiaupu.
3. Palikite šią būseną 10 minučių.Būtina, kad suminkštoji tešla pakiltų.
4. Kepkite blynus 20 minučių, o likus kelioms minutėms iki pabaigos įjunkite viršutinę šilumą syrnikovui supilti.

Svarbu! Pūkuotas akytasis sūrio pyragas puikiai tinka impregnavimui įvairiomis kompozicijomis: uogiene, sutirštintas pienas, konfitūra.

Vaisių varškės pyragai

Jūs galite įvairinti visus aukščiau išvardytus receptus, taip pat įdėdami skanius vaisių ingredientus.

Šiai puikiai tinka:

• Obuoliai.
• Bananai.
• kriaušės.
• Braškių.
• Citrus.
• Vyšnios.

Apskritai, ką pridėti - tai priklauso nuo jūsų.Pasirinkite savo mėgstamą vaisių, sumaišykite juos vienas su kitu ir patiekalas taps dar skanu.

Yra keletas niuansų, kaip syrniki įdėti į orkaitę su vaisiais:

• . Vaisių kiekis turi būti lygus pusę varškės sūrio masės.
• Jums reikia pridėti dar daugiau miltų.Daugiau sultingų ir drėgnų vaisių reikia daugiau miltų.
• Padidinkite sūrio pyrago kepimo laiką su vaisiais 5 minutes.

Svarbu! Jūs taip pat galite pridėti džiovintų vaisių prie sūrio pyragų.Išplauti ir sumalti ingredientai sumaišomi su tešla.Šiems tikslams puikus abrikosas, įvairios razinos, slyvos, datas.

į turinį ↑

Desertas, tiekiantis

Papildys jūsų skanų patiekalą su savo kompetentinga tarnauti prie stalo. Iš to jis taps dar labiau kvapus ir skanus.

Tinka saldymui syrnikas padažu:

• Grietinė.
• Bet koks uogiene ar uogiene. Lydytas šokoladas.
• kvepiantis medus.
• kondensuotas pienas.

Svarbu! Blyneliai negali būti laistomi, bet pabarstyti cukraus milteliais.

prie turinio lentelės ↑

Valgių paslaptys

Mes pasakysime dar keletą paslapčių, kaip sūrio pyragą kepti orkaitėje:

• . Paruoštą tešlą miltus reikia sijoti.
• Mielių įdėjimas geriausiai tinka mažiems gabaliukams.
• Jei išeinate iš miltų arba jei recepto nepakanka, pakeiskite jį manga.
• Tiršta tešla suteiks kietumą, o tešla bus rozkę.
• Ingredientai nenaudoja šaltai. Mes rekomenduojame iš pradžių įsigyti jas iš šaldytuvo, kad jie taptų kambario temperatūra.
• Kepimo milteliai suteikia garbanoms puikybę.
• Prieš klojant kepimo lapą, supilkite kiekvieną sūrio kubą į miltus ar manų kruopas.
• Prieš pridėdami razinas į tešlą, kruopščiai išdžiovinkite arba supilkite į miltus. Tada šis ingredientas bus paskirstytas tolygiai per varškę.
• Prieš vartojimą drėgnas varškės sūris bus rekomenduojamas atsirasti ant marlės ir leisti skysčiui nusausinti valandą.
• Būtų optimalus nusipirkti vientisos konsistencijos varškę be grūdelių.Jei taip nėra, tada pertraukite jį šakia ar trinkite per sietą.
• Gali būti pagamintos iš trupinės plutos, jei sirupo viršuje yra išteptos sumuštos kiaušinių baltos su cukrumi, grietine arba sviesto gabalėliais.Šios manipuliacijos turi būti atliekamos kepimo pabaigoje, įjungiant viršutinį kaitinimo režimo orkaitę.

Žinant, kaip gaminti sūrio pyragas orkaitėje, galite įvairinti savo šeimos meniu. Tokiu būdu tiekiant patiekalą tik sustiprins varškės kepinių skonį ir naudingesnes savybes. Mūsų straipsnyje rasite tikrai receptą, kuris taps jūsų specialybe.