Kokios viryklės geriau - nerūdijantis plienas ar stiklas?

Viryklė tapo neatskiriama šiuolaikinės virtuvės komplekto dalis. Toks prietaisas leidžia sutaupyti daug vietos, o jo savybės yra ne mažesnės nei įprasta elektros ar dujinė viryklė.Plovyklų asortimentas parduotuvėje yra didžiulis, jie skiriasi kokybe, funkcionalumu ir, žinoma, medžiaga. Taigi dažniausiai naudojami nerūdijančio plieno, stiklo keramikos ir emalio modeliai, taip pat grūdintas stiklas. Jei nuspręsite pasirinkti viryklę, svarbu žinoti, kuri viryklė yra geresnė - nerūdijantis plienas ar stiklas?

turinį ↑

Cooktop

Nerūdijančio plieno Iš nerūdijančio plieno - labiausiai praktišką ir patikimą medžiagą.Jis gali atlaikyti net sunkius mechaninius pažeidimus, smūgius ir gana didelį svorį.Didelis tokio skydo pliusas - galima parduoti elektros arba dujų pasirinkimus, todėl galite pasirinkti paviršių, priklausomai nuo energijos rūšies buto. Bet nuspręsti, kuri viryklė yra geresnė - nerūdijantis plienas ar stiklas, vis dar po to, kai susipažįsta su išsamiu kiekvienos rūšies funkcijų sąrašu.

Svarbu! Pagrindinė nerūdijančio plieno viryklės savybė yra lydinio sudėtis ir kokybė.Manoma, kad kuo daugiau chromo yra lydinyje, tuo aukštesnis jo kokybė.

Šiuolaikiniai modeliai yra dviejų variantų - matinių arba veidrodžių.Paviršiaus tipo pasirinkimas priklauso tik nuo virtuvės dizaino ir klientų pageidavimų.

Nerūdijančio plieno paviršių savybės:

• Darbiniame paviršiuje yra 2-4 degikliai. Paprastai jie yra skirtingi galia, kuri leidžia jums susidoroti su bet kokiais maisto ruošimo sunkumais. Be to, 4 degiklių buvimas bus didelis pliusas didelės šeimos, ir jei jums patinka gaminti maistą daug ir su skirtingais patiekalais pagalba - Valgių zonos turėtų būti įvairaus dydžio.
• Dujų plokštės iš nerūdijančio plieno yra beveik visada įrengta ketaus groteles, kurios yra gana stabili ir neleidžia atversti patiekalų.Renkantis paviršių patartina pasirinkti atskirą grotelę - tai padės išvalyti plokštes.
• Pirkdami dujų skydą būtinai atkreipkite dėmesį į degiklių jungiklius. Taigi, pageidautina turėti dujų įleidimo valdymo sistemą, taip pat automatines uždegimo funkcijas. Be to, pageidautina mechaninė parinktis - tai padės išvengti elektronikos gedimų, o vėliau - dujų nuotėkio.
• Elektrinė viryklė greitai kaitina ir aušina ilgą laiką, taigi maisto gaminimo metu taupoma elektra.

Svarbu! Nerūdijantis plienas yra nepriimtinas techninės priežiūros metu. Tačiau valymas turėtų būti reguliarus ir sistemingas. Jei ilgą laiką nenaudojate nerūdijančio plieno, nešvarumai skverbiasi į metalą tiek, kad atsikratyti jo bus beveik neįmanoma.

priežiūra nerūdijančio plieno paviršių

Renkantis kas geriau viryklės - nerūdijančio plieno arba stiklo, ypač rūpintis dažnai vaidina svarbų vaidmenį, nes plokštelė yra nuolat purvinas tepalas, maisto likučiai ant jo susidaro užstatą.

Nerūdijantis plienas, žinoma, mažiau kaprizingas globos, be to, ši medžiaga gali atlaikyti gana sunkus mechaninių pažeidimų, kuri leidžia net agresyvus naudoti skirtingus įrankius ir kempinės. Tačiau, jei pradėsite purvą, viryklė praras savo patrauklumą.

Plovimo nerūdijančio plieno viryklėje plovimo metu turi būti laikomasi šių rekomendacijų:

• Po kiekvieno maisto ruošimo reikia nuplauti paviršių plovikliu, audiniu arba kempine. Putplasčio likučiai lengvai valomi paprastu vandeniu. Tik ši paprasta taisyklė sutaupys paviršių nuo sukauptų nešvarumų, maisto atliekų ir anglies telkinių.
• Nerekomenduojama naudoti šiurkščių šepečių ir kempinių, ypač metalinės vilnos. Dėl to įbrėžimai ir įtrūkimai ant paviršiaus.
• Renkantis valikliu, atkreipkite dėmesį į kompoziciją.Nerūdijantis plienas yra labai jautrus chloridams, taip pat medžiagoms su mažomis dalelėmis( sodos, smėlio, granulių ir tt). Geriausia naudoti skystą ar kremą valymui. Jei užteršimas yra labai patvarus, keletą minučių supilkite ploviklio kompoziciją ant viryklės, tada išvalykite.
• Po valymo rekomenduojama naudoti specialią alyvą iš nerūdijančio plieno, o tada - padengti paviršių švaria šluoste. Tai padės sukurti neperšlampamą sluoksnį, kuris apsaugo nuo purvo ir maisto.
• Valymo metu būtinai naudokite pirštines. Tai apsaugo jūsų rankas nuo cheminių nudegimų ir džiovinimo.

prie turinio lentelės ↑

stiklo keramikos viryklė

Galbūt tai yra stilingiausia ir prabangiausia medžiaga jūsų virtuvėje. Tokios medžiagos skydas ne tik turi puikų karščiui atsparias funkcijas, bet ir stilingas. Tačiau ši medžiaga reikalauja labai kruopštaus naudojimo ir nuolatinės priežiūros.

Svarbu! Stiklo keramika naudojama dujų ir elektros paviršiams, taip pat šiuolaikinėms indukcinėms viryklėms. Stiklo keramikos viryklė tinka bet kokiam interjerui ir truks ilgą laiką tinkamai prižiūrint.

Stiklo keraminių plokščių savybės:

• Pagrindinis stiklo keramikos privalumas - tai galimybė tiksliai atlikti šilumą.Taigi, ne visi paviršiai yra šildomi, tačiau tik būtina zona virimui, kuri yra geriau nei nerūdijančio plieno ar emalio. Dėl šios priežasties stiklo keramika yra daug ekonomiškesnė.Maistas yra šildomas greičiau, o elektros energijos suvartojimas yra daug mažesnis.
• Big plus - modalinės virimo zonos. Jei ruošiatės maistą mažoje virtuvėje, tada įsijungs tik jo plotas. Bet jei jūs įdėsite vištą šioje keptuvėje, visa zona veiks. Tokios sistemos valdymas yra rankinis ir protingas - automatinio fokusavimo funkcija( AF).
• Ne kiekvienas indas tinka stiklo keramikos paviršiams. Pavyzdžiui, aliuminio ar emalio puodus prietaisas gali tiesiog "neįspėti".Todėl, perkant plokštelę dažnai lydi naujų daiktų pirkimas.
• Didžiulis stiklo keramikos paviršiaus trūkumas - didelė kaina. Paprastai net paprastieji modeliai yra daug didesni nei net geriausiomis nerūdijančio plieno plokštėmis. Be to, turėsite sumokėti daug pinigų už susijusius produktus, skirtus viryklės priežiūrai - specialiems šepečiams, plovikliams.
• stiklo keramikos paviršius negali pasigirti stiprumu ir patikimumu.Ši medžiaga yra labai jautri mechaniniam pažeidimui. Puodo pūstuvas arba kritimo peilis žemyn, gali sugadinti šildymo elementą.
• Temperatūros pokyčiai taip pat sugadina paviršių.Pvz., Jei ant kaitlentės įdėjote indus iš šaldytuvo ir tada įjunkite, ant paviršiaus gali būti įtrūkimų.

Priežiūra stiklinės keramikos viryklės

Lyginant tai, kas geriausia - nerūdijantis plienas ar stiklo keramika, būtina suprasti, kad stiklo keramikos plokštei reikia labai atsargiai ir tiksliai valyti. Be to, pats paviršius yra neįtikėtinai pažymėtas - ant matinio juodo paviršiaus labai pastebimi pirštų atspaudai, vandens lašai, nedideli dulkių daleliai.

Reikia laikytis tam tikrų stiklo keramikos priežiūros klausimų:

• Nenaudokite šiurkščių medžiagų kempinių, skudurų ir šepečių.Norint išvalyti stiklą, patariama įsigyti specialią ragą.Maisto ir sunkių purvo liekanos patogiausiai valomos specialiu grandikliu.
• Pasirinkite ploviklį tik tam pačiam paviršiui, ir, žinoma, negalėsite naudoti sausų preparatų - tai lems stiprius griovelius ir ženklus ant paviršiaus.
• Negalima pakabinti virtuvės reikmenų tiesiai virš viryklės. Jei netgi lengvas objektas nuleidžiamas, gali susidaryti įtrūkimai, dėl ko vėliau gali būti atliktas brangus remontas arba paviršiaus pakeitimas.

Svarbu! Dažniausiai, nenusprendžiant geriausio virimo paviršiaus - nerūdijančio plieno ar stiklo, pasirinkite vadinamąsias "dujas ant stiklo".Tai keramikos stiklo plokštė, kurioje šildymui naudojamos dujos. Be abejo, virkite ant tokio paviršiaus - tai malonumas, nes liepsna sukuria labai gražus poveikį, o maistas ruošiamas greitai ir efektyviai. Bet toks paviršius yra labiausiai keistas. Jos rūpinimasis turėtų būti labai atsargus - bet koks įtrūkis lems dujų nutekėjimą į butą.

į turinį ↑

grūdintas stiklas - alternatyva stiklo keramikos

Progress nestovi ir pakeisti neseniai pasirodė Viryklės stiklo keramikos atėjo grūdintas stiklas. Iki šiol tai yra viena iš labiausiai patikimų ir gražių medžiagų, skirta gaminti dujinę viryklę.

Savybės ir charakteristikos:

• Jis turi puikias karščio atsparumo charakteristikas, be to, jis atsparus staigiems temperatūros pokyčiams. Jei ant šaldytuvo paviršiaus įdėjote indą, kad pašildytumėte maistą, įtrūkimai nesudaro. Nors
• montavimo plokštelė iš grūdinto stiklo ir sunkiau, bet ši medžiaga yra lanksti ir puikiai prisitaiko prie paviršiaus pažeidimų.
• medžiaga yra labai atspari mechaniniam poveikiui, todėl nebereikia bijoti skaldos ir įtrūkimų po to pradeda Indai ir virtuvės reikmenys.
• grūdintas stiklas yra lengviau valomas - tai nereikia daug dėmesio, o ne stiklo keramika. Tiesą sakant, jis nėra žemesnis nei metalo savybės.

Svarbu!Šiandien labai sunku rasti visiškai elektrinę plokštelę iš grūdinto stiklo. Paprastai ši medžiaga naudojama dujų modeliams.Šiuo atveju didelis šios medžiagos pliusas - jis nešildomas, todėl krosnį galima išplauti iškart po virimo.

į turinį ↑

Kokį paviršių geriau - nerūdijantį plieną ar stiklo keramiką?

Taigi, renkantis, kokio tipo paviršius yra pasirinktas, svarbu apsvarstyti du pagrindinius dalykus:

1. Jei jums nuleido dujų, praktiškumą ir patikimumą yra nerūdijančio plieno paviršius. Modernūs dujinių viryklių modeliai yra labai patogu ir praktiški, todėl jie gali susidoroti su kokiomis kulinarinėmis užduotimis ir tinka bet kokiam interjerui. Be to, nerūdijančio plieno priežiūra yra mažiau įpročiai. Tačiau, naudojant elektros energiją, tinka tiek stiklo keramika, tiek metalas.
2. Antras svarbus dalykas - valyti plokštelę.Jei neturite noro ir laiko nuolatos rūpintis paviršiaus išvaizda, tuomet stiklinė keramika tau netinka. Be to, intensyvus plokštelės naudojimas reiškia dažną valymą.Todėl toks paviršius nėra geriausias pasirinkimas didelėms šeimoms.

Dėl kitų parametrų nerūdijantis plienas ir stiklo keramika yra praktiškai lygiavertės medžiagos.

Jei nuspręsite atnaujinti plokštę, labai svarbu kompetentingai pasirinkti naują įrangą.Sunku pasakyti, kas yra geriau - nerūdijančio plieno arba stiklo keramika, nes viskas priklauso nuo virtuvės, iš klientų pageidavimus, taip pat dizaino savybes funkcijų.Abi galimybės turi privalumus ir trūkumus, todėl galite racionaliai susipažinti su pirkimu ir pasirinkti gerą jūsų biudžeto modelį.