Kaip teisingai išleisti stalo įrankius?

Bent kartą gyvenime kiekvienas iš mūsų yra susidūręs su tokia dalyko kaip stalo dekoracija, ar tai būtų rengiasi namų šventė ar kelionė į restoraną,kur ant stalo patiekalai papildomi keliomis priemonėmis. Tiesą sakant, nėra tiek daug taisyklių, kurias turėtumėte žinoti dėl tinkamų porcijų.Prieš suprasti, kaip išdėlioti stalo įrankius, būtina atsižvelgti į indus, kad bus įteiktas ant stalo. Kaip taisyklė, ant stalo, lėkštės, puodeliai, stiklinės, puodeliai, šaukštai, šakutės ir peiliai. Turėtumėte pradėti lėkšteles, kurios tada padengsite kitus objektus. Bet mes viską tvarkysime.

turinio ↑

keletas paprastų taisyklių

Viskas ko jums reikia į pirmąją vietą, turėtų būti įsikūrusi arčiausiai jį buvo patogu gerti. Ir net jei meniu planuojama dešimt patiekalų, tai nereiškia, kad iki svečias turi būti patiekalų ir visų prietaisų rūšių kalno

• mašinos ir indai visada į aptarnaujančių patiekalų kad, atsižvelgiant į tai, ką jūs ketinate naudoti pirmoje vietoje.
• valgomojo elementai yra išdėstyti taip, kad nebūtų prarasti savo paraiškoje: šakutė ir peilis įdėti į pagrindinį patiekalą ir šaukštu desertui - Dėl lėkštės teisę.
• peilis peilis visada ieško prie patiekalų.
• Prie peilio yra stiklinis vandens.
• šakės yra kairėje pusėje.
• Šaukštai visada yra peilių dešinėje.
• Kada jie tarnauja vyną dešinėje pusėje peiliu turėtų būti tinkamas stiklo. Pateikiant keletą skirtingų gėrimų, kiti stiklai yra ten.
• Kartu su itališkais patiekalais visada patiekiami duonos reikmenys.
• Spageti valgyti šakute ir šaukštu, ir sviesto peilis įsikūręs ant duonos plokštės.
• Jei meniu turi sriuba tiekimą, už jį šaukštu dėti tarp užkandžių baras ir žuvies peiliu.
• Jei žuvis patiekalas meniu nėra, tada jūs galite įdėti šaukštą vietoj už žuvies peiliu.
• Kad būtų patogu naudotis bet kokio objekto, į rankenos galus, kartu su indais turėtų būti įtraukta į dviejų colių iš lentelės pabaigoje.

į turinį ↑

pagrindinio stalo reikmenys

pagrindinio dizaino daugelio naudojamas tinkamai išplėsti peiliai ant stalo per vakarienę namuose ar pietų, kai nėra jokio didelio skaičiaus skirtingų indai poreikis.

pagrindinis aptarnavimas apima:

• plokštelę.
• peilis.
• kištukas.
• šaukštas.
• servetėlė.
• Stiklas vandeniui.

į turinį ↑

neformalus indai

Jei planuojate surengti draugišką vėlyvieji pusryčiai ar tiesiog neformali draugų ir šeimos susitikimą, galite parengti lentelę neformaliais būdais.

Šiuo atveju įteikimo gali atrodyti taip:

• Servetėlės ​​yra toje vietoje, kur ji bus dedama plokštelė su pagrindinio kurso.
• valgomasis ir užkandžių baras yra kairėje šakutė nuo tokia tvarka, kurią planuojate patiekalai plokštės.
• desertas, Šaukštas ir peilis ant plokštelės teise, ir tokia tvarka: peilis, šaukštas ir pabaigoje desertas A šaukštas.
• Užkandžių patiekalai dedami kairėje šakių pusėje. Pyragas parduotuvė
• plokštės ir sviestas peilis virš šakutės pastatytas.
• stiklinė vyno, stikline vandens ir puodelis kavos ar arbatos puodelis yra virš kontrolės, gulėti ant dešinės.

į turinį ↑

oficialiai stalo įrankiai

Šis stalo papuošimas yra labiau tinkama atostogų ar kai reikšmingų įvykių.Įsivaizduokime, kad jūs planuojate pateikti pagrindinį patiekalą, žuvienės ir austrės.

Svarbu! Nepamirškite, kad visi indai ir prietaisai yra išdėstyti tokia tvarka, kokia bus įteiktas patiekalai.

Jūsų tarnyba bus tokia:

• Užkandžių šakės, žuvies šakutės ir valgomojo šakės krenta būtent tokia tvarka į kairę nuo patiekalo.
• sriubos plokštelė dedama ant plokštelės, kurioje jums reikės antrojo kurso.
• Austrinis kaištis yra dešinėje plokštės pusėje nuo pačio krašto( tik dešinysis šakutė).
• Toliau, kai artėsite prie patiekalų: šaukštas, peilis žuvims, stalo peilis.
• indai, skirti pyragams ir sviesto peiliui, yra dedami kairėje virš šakių.
• Akiniai raudonojo ir baltojo vyno, stiklo vandens, esančio virš prietaisų dešinėje pusėje.

Svarbu! Pasibaigus vakarienei ar vakarienei, tinkamo lygio patiekiamas desertas, arbata ar kava.

į turinį ↑

medžiagos Be pagrindinių taisyklių, kaip tinkamai išleisti stalo įrankius, taip pat turėtumėte žinoti apie medžiagas, iš kurių jie pagaminti. Išsamiai aptarkime:

• Mediniai - naudojami kelionėms gamtoje, bet ne kasdieniniam naudojimui. Mediniai produktai sugeria drėgmę, trumpalaikiai, ir naudoti juos nėra labai patogu.
• aliuminis - anksčiau buvo įprasta.Šiandien yra diskusijų apie aliuminio pavojus, bet vis tiek tokie daiktai praranda savo spalvą, formą ir pernelyg greitai trapi.
• nerūdijantis plienas - yra vieni iš populiariausių.Jie pagaminti iš medicininio nerūdijančio plieno, kuris chemiškai nereaguoja su rūgštimis, druskais ir šarmais.

Svarbu! Paprastai naudojamas nerūdijantis plienas "18/10", turintis 18% chromo ir 10% nikelio.

• Melchior - ši medžiaga yra nikelio, vario ir mangano lydinys. Tokie daiktai nustojo gaminti 50-tieji metai.Šiandien panašūs gaminiai pagaminti iš nikelio sidabro( jis yra minkštesnis ir jame yra cinko), jie yra padengti auksu, sidabru ar juodais.

Svarbu! Paprastai tokios prekės pusėje yra MSC ženklas.

• Silver - labai brangus, yra didžiuotis. Pats prietaisai yra gana sunkūs, todėl negalima sakyti, kad juos labai patogu jas naudoti kiekvieną dieną.

Svarbu! Serviso pabaigoje yra gėlių vazos, rinkiniai su skirtingais prieskoniais ir kitais dekoratyviniais elementais. Pipirai ir druska turi būti dedami ant stalo vidurio - jie turi būti dedami ant specialių stendų.Taip pat leidžiama įdėti butelius su padažais, actu ir augaliniu aliejumi.

Dabar esate pasiruošęs ne tik patogiai ir gražiai papuošti šventinį stalą, bet ir nustebinti savo artimuosius maloniais patiekalais įprastomis kasdienėmis pietumis.