Gurmanai visame pasaulyje pritraukia ne tik patiekalų kokybę ir skonį, bet ir vietą, kurioje jie patiekiami. Neįmanoma sutikti, kad skonis bus visiškai kitaip vertinamas, jei tas pats patiekalas bus patiekiamas rafinuotame restorane ar dykumoje saloje. Todėl restoranininkai eina į tam tikrą riziką, atidaro savo institucijas visiškai neįsivaizduojamose vietose.
Žemynai ir žemynai yra nematomoje kulinarinėje kovoje už teisę nustebinti savo svečius ir pažadinti jame norą vėl patirti tas pačias emocijas. Tokių automatizavimo programų naudojimas kaip "R-keeper" leidžia įstaigų savininkams daugiau dėmesio skirti apskaitos, bet apie tai, kaip įvairinti meniu ar stebinti lankytojus.
Europos egzotika
Žmonija aktyviai kovojo per pastaruosius metus, norėdama valgyti sveikas, savaime užaugusias maistas. Daugelyje įmonių aptarnaujantis personalas greičiausiai nesuteiks išsamios informacijos apie tai, kur ir kaip vaisiai ar daržovės buvo auginami patiekalams patiekti. Tačiau to negalima pasakyti apie neįprastą restoraną De Kas Amsterdam Nyderlandų sostinėje.Čia svečiai gali asmeniškai pamatyti lovą su daržovėmis, be to, sėdėti prie stalų tiesiai tarp jų.Sultingas pomidoras arba traškus agurkas tiesiai iš sodo - kas gali būti geriau ir naudingiau? 
Kitame restorane nėra parodomos galimybės naudoti vaikų darbą, bet tik kitas būdas nustebinti svečius. Olandų "Kinderkookkafe" patiekalai gali būti užsakyti mažiems virėjams, o juos taip pat įteikia vaikai. 
Jei yra noras praleisti nuostabų vakarą vieni, bet ne namuose, verta pasikalbėti užsisakyti vienintelę stalą dviems Suomijos Kuappi Iisalmi .Jis ir dar du kėdės - visa, kas yra kambario viduje. 
Vokietijos Rüdesheim mieste gurmanams galima papietauti tikruoju kalėjimu, tik jei jie yra pasirengę laikytis visų valstybės institucijos įstatymų.Restoranas Bolšjevas prieš maitinimą siūlo jaustis kaip kalinys. Norėdami tai padaryti, svečiai turi pirštų atspaudus, atlieka nedidelę apklausą, paaiškina, kaip jie nepakenks, jei nesilaikys kalėjimo taisyklių ir išduos drabužius. Tada galėsite paragauti ypatingo kokteilio. Atminties atmintyje čekio spausdintuvas suteiks kiekvienam svečiui čekį su įmonės logotipu. 
Amerikoje,
, Jungtinės Amerikos Valstijos neabejotinai sukelia tiesioginę sąsają su greito maisto. Tačiau, palyginti su didžiuliais Steako Texas Ranch Amarillo nieko nedaryti. Amerikiečiai, kaip žinoma, mėgsta valgyti gerai, bet dar labiau mėgsta valgyti, kai maistas tampa įdomus. Gastronominės kovos yra tik sudėtinga gyvenimo dalis valstybėse.Šis neįprastas restoranas siūlo drąsiai išbandyti savo rankas, valgydamas didžiulį kepsnį.Nugalėtojas negali mokėti už vakarienę.
Tačiau "Broadway " "Ellen's Stardust" leis lankytojams tapti 50-mečio stiliaus šio muzikinio dalyvio dalyviais.Ši atmosfera čia yra prisotinta kiekviename kampe. Be to, paslauga atliekama paduodant padavėjus. 
Bolivijos Cordillera mieste yra įstaiga, kur valgyti ne taip paprasta. Chacaltaya slidinėjimo kurortas yra aukštyje virš 5340 km. 
Tiems, kurie lengvai perduoda delikatesų derinį ir adrenaliną, galėsite mėgautis patiekalais , esančiame neįprastame viešbučio "Hilton " restorane, įsikūrusiame Maldyvuose. Institucija yra 5 m gylyje ir turi mažą erdvę septynioms svečiams. Bet iš visur pamatysite povandeninį pasaulį - ryklius ir kitus jūrinius plėšrūnus. 
