Kiekviena šeimininkė slapta( o gal garsiai) nori nustebinti savo svečius namo ir kai neįprastas patiekalas, kuris paragavo visus aiktelėti su susižavėjimu ir visada prašyti daugiau. Ypač prieš atostogų darbo virtuvėje virė keršto: burbuliuoja puodai, keptuvės, švilpia, šurmuliuos prietaisus.
Tai yra apie šią techniką arba, tiksliau sakant, apie derliaus nuėmiklius ir bus aptariama šiandien. Kaip pasirinkti maisto perdirbėją patogiausia, patikima ir optimalia kaina ir kokybe?
Nustatykite kombainas
Pirmiausia būtina tipas nuspręsti, kas yra lemiamas - greitis, universalumas ir galimybė rengti didelius paketus. Remdamiesi tuo galite pradėti pasirinkti konkretų modelį.Galų gale, tai nėra prasmės pirkti didelį gabaritų prietaisas tik tik plakti kartais daug kiaušinių pora ir minkyti tešlą - pakankamai, kad būtų kompaktiškas ir nebrangus modelis.
Taigi tiems, kurie apsiriboja darbo minimumo, tai geriau pirkti mažą ir tvarkingas maisto procesorius, turintis ribotą funkcijų rinkinį ir, atitinkamai, purkštukai. Tokie modeliai "nevalgo" daug elektros, nes jų galia yra tik 300-700 vatai. Kompaktinio prietaiso dubenėlis yra ne didesnis kaip 2 litrai, o tai yra pakankamai maža šeima.
Jei norite daug svajoti su maisto paruošimo namiškius ir svečius, prasminga sutelkti dėmesį į modelius su dideliu puodeliu, daug funkcijų ir turi dvigubai daugiau galios. Jis gali būti naudojamas ir sulčių išspaudimui, miltų malimui, rupių kruopų gamybai. Maisto procesorius su mėsmale yra labai patogu, kai ponia mailius pyragus su mėsa: ir tai leis tešlą ir pasiruošti įdarą į dvi sąskaitas. Tiesa, daugiafunkciniai modeliai yra brangesni nei kompaktiški, jie sunaudoja daug elektros.
Sodo ir jo apimtis
Svarbiausia detalė virtuvėje derinti dubenėlį - iš tikrųjų tai yra maišymas, smulkinimas ir virželis reikiamus ingredientus. Pagrindinis reikalavimas yra stiprumas ir gebėjimas atlaikyti aukštą ir žemą temperatūrą.Galų gale, ne mes laukti maisto atvėsti arba įkaitinti apdorojimą, o kartais šaldytuve reikia pristatyti, kad sukūrė bendromis pastangomis. Tačiau nepamirškite, kad bet kokiame dubenyje, išskyrus metalą, kietas verdantis vanduo nerekomenduojamas.
Šiuolaikiniai prietaisai turi stiklo, plastiko ir metalo dubenėlių komplektą.Metalinėje dėžutėje geru malti mėsa, o stikliniame indelyje - sumalti daržoves ir vaisius. Kartais yra ir atsarginis taurė - tai labai gerai.
Tačiau rinkoje yra įvairių dydžių pajėgumai iš bet kokių medžiagų.Galbūt kažkas geriau nusipirks sau, kas atrodo tinkamiausia. Galų gale, jokio specialaus tvirtinimo dubenėlį nereikia, todėl bet koks bus.
Kaip puodelio tūrio, būtina prisiminti, kad parašyta ant jo skaičiai atitinka skysčio tūrį.Taip, jei, darbinis tūris pusę litro, tai reiškia, kad puodelio gali būti mažiau nei 1,5 litro skysčio. Perpilant į sausą medžiagą( pavyzdžiui, miltus) gauname 2 kilogramus.Šio pajėgumo testas taps 800 gramų, ne daugiau. Apie
galia yra sunku pasakyti ką galios turėtų turėti geriausią maisto procesorius - kaip minėta, visa tai priklauso nuo jo naudojimo paskirtį.Ji yra tik žinoma, kad optimalus santykis naudingo tūrio etapą, o taip galia:
Kad puodelio puse litrų - galia 300 vatų; į "dviejų litrų talpos - 400 vatų; į trijų litro - ne mažiau kaip 700 vatų.Tai reiškia mažiausią būtiną, kad prietaisas veiktų teisingai ir nepertraukiamai. Jei derinys su tam tikro dubens kiekiu yra galingesnis, jis bus naudingas tik.
Galia taip pat nustato tokius parametrus kaip greičio reguliavimo galimybė ir darbo režimų skaičius. Paprastai mažas greitis yra atsakingas už produktų maišymą.Šlifavimas vyksta didesniu greičiu. Modelis apjungia, turintis didelę galią, turėti iki penkių greitis - tai gana patogu. Puikus, jei kombinuotame pulsiniame režime - greitis padidėja, kai paspaudžiamas specialus mygtukas.
Kas yra purkštukai
Priedų skaičius nustato kombaino funkcionalumą.Padarykite pyrago grietinę, pagardinkite smulkiai supjaustytą salotą, virkite bulvių košes ar sultis, džemą ar padažą - "daugialypės" virtuvės pagalbininkas gali daryti beveik viską.Pažiūrėkime, kokie purkštukai yra moderniuose modeliuose.
- disko peilis tikriausiai yra populiariausias antgalis. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno ir skirtas įvairiems produktams pjaustyti.
- Peiliu su dviem peiliukais, sumontuota ant plastiko laikiklio, supjaustys ingredientus į netaisyklingos formos dalis.
- Grateriai su skylėmis, kurių skersmuo yra įvairus, skirtas smulkinimui ir smulkinimui.
- Iš plastiko pagaminto emulgatoriaus diskas lengvai pertraukia kremą arba tešlą blynams.
- Multimixer, primenantis mažą malūną, greitai pjaustys česnaką, riešutus ar krapą.
- Tešlos minkymo kablys atrodo kaip sulenktas lėktuvas arba mentele. Su jo pagalba tešla minkoma švelniai, ant sienų nėra miltų pėdsakų.
- Paspauskite sietu, kad padėtumėte daržovių ar uogų tyreles.
- ledai yra naudingi tiems, kurie negali gyventi be šio subtilumo. Nepamirškite įdėti jį į šaldiklį per dieną prieš norėdami pagaminti ledus.
- Mėsmalė yra labai patogus derinys. Malūnas su malimo akmenimis iš plieno miršta iš miltų miltų ir gamina cukraus miltelius.
- Blender reikės maišytuvo kokteilių gerbėjams.
- sulčiaspaudė bet kokiu metu gamins šviežias sultis - taip pat naudingą purkštuką.
Populiarios prekės ženklai
Šiandien virtuvės kombainų gamintojai siūlo kiekvieno skonio modelius, kurie skiriasi funkcionalumu, galia, dizainu ir kaina. Nurodžius konkretų įrenginį, paklauskite, ar jis yra pakankamai ilgas, nesvarbu, ar yra sandėliavimo skyrius, ar talpyklų saugojimo vieta. Tai, žinoma, nėra pats svarbiausias dalykas, tačiau tai bus labai naudinga.
Kalbant apie labiausiai patikimus ir sugebančius tvirtai įsitvirtinti šios įrangos rinkoje, galima pavadinti šias bendroves: "Bosch", "Tefal", "Kenwood", "Braun", "Philips".Įsigiję vienos iš šių firmų modelį, negalėsite abejoti, kad ji ilgai ir sąžiningai rūpinsis savininkais, paguosdami juos greitai paruoštais patiekalais.
Jei pasirinksite lyderį iš šių prekių ženklų, tada pirmasis pagal populiarumą bus maisto perdirbėjas Bosch.Šios įmonės technika skiriasi nuo ergonomikos, gražaus dizaino ir puikios kokybės. Kaip sakoma, nieko nereikalinga, tik labiausiai reikalinga. Taigi, viena iš naujienų - "Bosch MUM 56340 Styline" su metaliniu dubeniu - visais pastaraisiais metais buvo populiarumo viršūnė.Mažas, bet labai funkcionalus, jis įsimylėjo tūkstančius namų šeimininkių visame pasaulyje.
Japonijos kompanijos "Kenwood" deriniai taip pat yra geras pasirinkimas. Paprastas valdymas, patikimas variklis, patogus indas skiriasi šio gamintojo sujungimais. Daugelyje modelių yra įspūdingas jaukų skaičius - daugiau nei keturiasdešimt.
Taigi maisto gamybos procesorių pasirinkimo klausimas gali būti laikomas uždarytu. Tikimės, kad ši informacija padėjo nustatyti konkretų modelį ir dabar jūs galite lengvai nustatyti, kuris maisto perdirbėjas yra geresnis.