Nuo rudens pradžioje labiausiai ekonomiškas namų šeimininkės įdomu « Kas pasirengti Naujųjų Metų ?», Ir daug arčiau gruodžio pabaigos, Kalėdų patiekalai tapo pagrindine pokalbių tema.
Šventinių stalų patiekalų rinkinys daugiausia priklauso nuo svečių skaičiaus ir sudėties.Šiandien mes siūlome Top-10 Naujojo metų meniu variantus, kurių kiekvienas yra geras savo nuožiūra.
Turinys:
- 10. Tradiciniai Naujametiniai stalai.
- 9. Naujųjų metų savitarnos stalas.
- 8. Naujieji rytų stiliaus metai.
- 7. Turkija ir kompanija.
- 6. Dietiniai Naujametiniai patiekalai.
- 5. Christmas fondue.
- 4. Teminis meniu.
- 3. Salotų baras.
- 2. Vegetarų meniu.
- 1. Mišrus stalas arba "su pasauliu ant sriegio".
10. Tradiciniai Naujametiniai stalai.
Daugelis šeimų vis dar negali įsivaizduoti Naujųjų Metų be Olivier salotų, drebučių ir sumuštinių su raudonomis ikrais.Žinoma, kiekviename name yra "prekės ženklo" patiekalas, kuris dešimtmečius rengia atostogoms. Ir leiskite kažkas pasakyti: "Tai kvailas, senamadiškas, kaloringas".Jei tiksliai tokie vaikystės patiekalai pažįsta šventes, tada leiskite jiems stovėti ant Naujųjų Metų stalo.
9. Naujųjų metų savitarnos stalas.
Jei namas tikisi daug svečių, tai bus sunku sėdėti visiems. Tokiais atvejais kokteilių priėmimas yra idealus, kai užkandžiai ir gėrimai yra ant stalų palei sienas, o svečiai pati pasirenka tai, ko jiems patinka. Visų rūšių naujųjų metų užkandžių, kanapių, taurelių su užpildu receptai yra daug internete.
8. Naujieji rytų stiliaus metai.
japonų virtuvė: ritiniai, suši ir sashimi yra labai populiarūs šiandien. Kinijos patiekalai ir korėjietiškas maistas yra beveik toli gražu. Galite pabandyti paruošti nacionalinius patiekalus Azijos šalyse arba įsigyti parengtą versiją.Bet kuriuo atveju šis Naujųjų Metų meniu bus prisimintas ilgą laiką.
7. Turkija ir kompanija.
Padėkos meniu ir Vakarų šalių kalėdinis stalas pastaraisiais metais tapo populiaru pavyzdžiu.Įdaryti kalakutienos, amerikiečių kepsnys, keptos bulvės, šparaginės pupelės, pudingai ir pyragai tikrai kreiptis į gerbėjų skanus ir kvadratinio valgio. Svarbiausia, renkantis kalakutieną, vadovaujamasi orkaitės dydžiu - kai kurie paukščiai paprasčiausiai netelpa į standartines krosnis.
6. Dietiniai naujojo metų patiekalai.
Žmonės žiūri savo svorį, siaubingai laukdami Naujųjų Metų atostogų su savo begaline pamainomis. Tuo tarpu, Naujųjų Metų išvakarėse, galite valgyti skaniai nepakenkiant figūrai. Kaip meniu pagrindas gali ateiti į Kalakutiena kepsnius ar snukis, žaliomis salotomis, kepta bulve, liesa žuvis ir vaisių drebučių pavidalo.
5. Kalėdų fondue.
Jei namas turi fondyushnitsa, grietinėlės sūrio, vyno ir prieskonių mišinį - puikus ir neįprastas pasirinkimas už mažą įmonę.Ji turėtų būti paruošti iš anksto gabaliukais virtos vištienos filė, baltojo Prancūzijos baguette, krevetės, alyvuogių ir traškučiai - visa tai derinama su fondue.
4. Teminis meniu.
Jei Naujųjų metų vakarėlis yra teminis, meniu turėtų palaikyti bendrą atmosferą.Naujųjų metų išvakarėse paplūdimio svečiai yra maudymosi kostiumai, kokteiliai ir lengvi užkandžiai. Ir vakaras arabų stiliumi - tai kaljana, rahat-lukum ir vaisiai.
3. Salotų baras.
Idėja yra paprasta ir pažįstama daugeliui: ant stalo rinkinys salotų dubenėlių su skirtingais ingredientais: virtos mėsos, daržovių, riešutų, žolelių, sūrio ir ttPateikiame keletą užpildymo variantų: majonezo, grietinės, alyvuogių aliejaus, balzamiko acto, citrinų sulčių.Kiekvienas svečias savarankiškai sukuria "verslo" salotą.
2. Vegetariškas meniu.
Mada šviesiame maisto lėmė tai, kad vegetaru stalo nestebina, netgi Naujųjų Metų išvakarėse. Ir pakankamai šventinių patiekalų, kurių sudėtyje nėra mėsos: lobio, karamelės vaisių, daržovių ir vaisių salotų, želė ir daug daugiau.
1. Mišrus stalas arba "su pasauliu ant sriegio".
Tai yra nesąžininga, kai visa maisto paruošimo kliūtys patenka ant vienos šeimininkės pečių.Tiesą sakant, jei kiekvienas svečias atneš kažką šventiniam stalui.Žinoma, verta derėtis iš anksto, kad negautų 5 mėsos patiekalų, o ne vienos salotos. Su šia versija, Naujųjų Metų meniu sudaro bendros pastangos, o stalas yra gausios ir įvairios.
