Rūpinimasis ketaus keptuve

Tikrai kiekvienas iš mūsų bent kartą savo gyvenime mačiau močiutės virtuvėje, ketaus keptuvę.Mes pažvelgė į juos, bet niekada nesupranta, kaip mūsų močiutės pasirūpina tomis sudėtingomis ir sunkiasvorėmis keptuvėse, ir iš tiesų tokie patiekalai jiems reguliariai tarnavo daugiau nei dešimt metų.Norint tinkamai pasirūpinti ketaus keptuvėmis, reikia žinoti keletą dalykų, apie kuriuos mes bandysime išsakyti šiame straipsnyje.

į turinį ↑

apdorojimas naują visos

Kai jūs turite nusipirkau naują patiekalų iš šio metalo karto pradeda rūpintis ketaus keptuvėje. Laimei, tai nėra našta.

Nuplaukite, išdžiovinkite naują keptuvę

, kad visiškai išvalytumėte keptuvę šiltu muiluotu vandeniu ir šepetėliu. Tai padės jums pašalinti bet kokias chemines medžiagas ar kitas likučius indelyje, kad jie negalėtų patekti į maistą, kurį ruošiatės.

Įsitikinkite, kad keptuvė kruopščiai išdžiovinta.

Įkaitinkite orkaitę iki 170-200 C

visiškai naujas ketaus keptuvėje su aliejumi ir patrinti su spindinčią aliejumi, kol jis išgaruos ant geležies paviršiaus. Tai padės sukurti nelipnius danga, kuri gali užkirsti kelią jūsų keptuvę nuo korozijos ir sudaryti idealią paviršių virėjas maisto įvairovė - nuo blynų ir kiaušinių iki delikatesų įvairove.

Svarbu! Pirmą kartą išplaunant ir sudrėkinus keptuvę, nenaudokite šepetėlio dar kartą, nes jis pašalins labai brangų nelipnį sluoksnį, kurį norite išlaikyti.

Uždenkite keptuvę riebalų sluoksnis

galite naudoti taukų, alyvų arba augalinio aliejaus:

1. Paimkite popieriaus rankšluostį skleisti alyvą savo keptuvę per visą jo paviršių.
2. Stenkitės nepraleisti nieko dėmės, kai riebalų tepate riebalų.Jei praleidote vietą, ji negalės gauti apsauginės dangos, todėl ji bus korozija.
3. Įkiškite keptuvę į krosnį.
4. Kepkite keptuvę 2 valandas, kad įsitikintumėte, jog apsauginis sluoksnis yra visiškai suformuotas.
5. Po 2 valandų išimkite jį iš orkaitės, tada įdiekite jį pakankamai šiltu, saugiu paviršiumi, kad jis atvės.

Svarbu! Riebalai bus skrudinti į keptuvę, tokiu būdu sujungdami su geležimi, kad taptumėte apsaugos sluoksniu. Nesijaudinkite, kai baigsite procesą, nejausite kvapo ar skonio.

proceso vėl

Jei norite - galite pakartoti šią procedūrą įsitikinkite, kad apsauginė danga neateina iš keptuvės sienelių paviršiaus, kai jūs patys gamintis maistą keptuvėje. Kai baigsite šį pradinį apdorojimą, aliejuje, kurį naudosite gaminant, bus gerai supakuotos keptuvės.

Svarbu! Kiekvieną kartą, kai ruošiatės maistą, paviršiaus padėklo nelipnios savybės pradės gerėti.

į turinį ↑

Ką daryti, kai yra indėlis?

Naudojant virtuvės reikmenis, teršalų susidarymas yra neišvengiamas. Priežiūra ketaus keptuvėje reiškia jų pašalinimą.Bet būdai gali būti skirtingi, be jūsų tiesioginio dalyvavimo.

Buitiniai prietaisai

Visų rūšių šiuolaikiniai prietaisai padeda namų šeimininkėms tinkamai prižiūrėti ir valyti indą.

Dauguma orkaitės, taip pat indų plovyklių modelių turi šią savaiminio valymo funkciją.Jie gali pašalinti net sunkią taršą.Norėdami tai padaryti, tiesiog padėkite keptuvę į orkaitę ir įjunkite savaiminio valymo funkciją.

Cheminės medžiagos

Siekiant pašalinti stiprius anglies išteklius:

Indai gaminami su

1. specialiu agentu, po to jis yra sandariai suvyniotas polietilenu.
2. Po 8-10 valandų filmas pašalinamas.
3. indai po šios manipuliacijos turi būti kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu."

Nagar" iš keptuvės išnyks iškart ir be pėdsakų.

Svarbu! Kad pašalintumėte storą kokso sluoksnį iš indų, galite naudoti bet kokius valymo produktus, net pašalinti kanalizacijos kliūtis ir valyti krosnis.

Dėvėkite apsaugines pirštines, tada trumpam laikui įdėkite užterštą indą į panašią įrangą.Po to kruopščiai nuplaukite likusį dangą nuo indų paviršiaus.

į turinį ↑

Ką daryti, jei yra alergija buities chemikalams?

Nors mes jau pripratę prie neatsiejama mūsų gyvenimo dalis - tai chemijos įvairovė, kai kurių žmonių organizmas nesuvokia jį ir daro savo "nepasitenkinimą" alergiją.Jei turite tokias savybes arba tiesiog norėtumėte sukurti sveikesnį gyvenimą, atkreipkite dėmesį į šiuos būdus, kaip rūpintis ketaus keptuve.

metodas 1

Tomis dienomis, kai maisto produktai buvo virti ant atviro ugnies krosnyse, priežiūra buvo paprasta. Siekiant užkirsti kelią anglies telkinių susidarymui, namų šeimininkės paprasčiausiai paliko ketaus indą karštoje orkaitėje. Ir jau ryte indai buvo pilami stipriais verdančiais vandenimis. Po to jie turėjo šiek tiek išvalyti nuo jau užkrėsto indėlio.

2 būdas Tai dar vienas būdas močiutė rūpintis geležies keptuvėje, jei yra storas sluoksnis nuo užsiteršimo:

1. Paimkite didelį baseino tipą ir į jį vandens, vieną ar du vamzdelio PVA klijai, muilas ir soda.
2. Padėkite granules kartu su vandeniu ir šlifuoto skalbimo muilo ant krosnies.
3. Pridėti natrio karboną.
4. Padėkite keptuvę verdančiame vandenyje ir virkite 2 valandas.

Svarbu! Jums tiesiog nepatinka kvapas, todėl atidarykite langą arba tiesiog pasukite gaubtą iki didžiausios galios.

1. Išpilstykite vandenį iš talpyklos ir atvėsinkite keptuvę.
2. Su minkštu anglies dioksidu, nuimkite metaliniu šepetėliu ir kruopščiai išvalykite keptuvę.

Svarbu!Šios procedūros pabaigoje turite vėl sudeginti keptuvę, kaip aprašyta straipsnio pradžioje. Priešingu atveju maistas sudegins.3

metodas

Atsikratykite tankus anglies indėlius ketaus keptuvėje gali būti net kaime - tiesiog mesti jį į ugnį jau užgeso. Po šios procedūros indėlis savaime nukrenta.

Tačiau šiuo atveju būkite pasirengusios stipraus vaiko išplitimui - taip išeikite iš ugnies.

Svarbu! Nepraleiskite akimirkos, kai turėsite gauti keptuvę, neleisdamas jai deformuotis. Tiek daug šilumos reikmenų negali atlaikyti.

į turinį ↑

tinkamą priežiūrą ketaus indus

Rūpinimasis virtuvės, kuri yra pagaminta iš geležies, reikia gana reguliariai. Po kiekvieno keptuvio naudojimo turite tai padaryti. Tai užtruks tik kelias minutes:

1. Pašalinkite visus dūmus į vidų, jei yra vienas - tai įmanoma užpildyti puodą su vandeniu ir virti viduje jos.
2. Toliau - indą valome kriaukle ir pašaliname nešvarumus, riebalus, kempinę ir ploviklį.
3. Būkite tikri, kad gerai išvalykite indą, nes jo drėgnumas nėra leidžiamas.

Dabar jūs žinote, kaip padaryti ketaus keptuvėje tikrą gerovę savo šeimai, ir organizuoti tinkamą priežiūrą patiekalų, galės perduoti jį iš kartos į kartą, aprašoma, kaip tinkamai pasirūpinti tokių patiekalų.