Šiandien parduotuvėse galima rasti patiekalų, pagamintų iš tradicinių medžiagų, kurias naudojo mūsų močiutės, taip pat iš modernių, apie savybes, apie kurias mes mažai žinome. Norint tinkamai pasirinkti tam tikrą gaminį, pirmiausia turite susipažinti su Top-5 populiariais patiekalais.
Turinys:
- 5. Aliuminio indai.
- 4. Stiklo indai.
- 3. Ketaus virtuvės reikmenys.
- 2. Indai su teflonine danga.
- 1. Keraminiai indai.
5. Aliuminio indai.
aliuminio indai jau seniai pritaikyti mūsų virtuvėje. Tai lengvas, pigus, ilgai tarnaujantis. Aliuminio indelyje, vanduo virsta greičiau. Prekės iš šio metalo yra parduodamos ir dabar, tačiau pirkdami jūs negalite skubėti. Aliuminį dengiančią apsauginę plėvelę galima lengvai nurašyti iš stalo įrankių, pažeistų plovimo induose ir kt. Kai tai atsitiks, aliuminio dalelės gali patekti į mus maisto, tačiau tuo tarpu aliuminis nėra toks nekenksmingas metalas. Kūno kaupimasis gali sukelti nervų sistemos sutrikimus, jis labai kenksmingas kepenims ir inkstams. Be to, maistas aliuminio padaže greitai dega.
4. Tualeto indai.
Dar vienas tradicinis metalas virtuvėje yra alavas. Produktai iš jo yra žinomi ilgą laiką.Alavas nerūdijantis, sveria šiek tiek ir atrodo labai estetiškai. Jei "paveldėjote" gavo alavo puodus ir dubenys, galite juos saugiai naudoti. Tačiau šiuolaikiniai gamintojai, norėdami sumažinti daiktų sukūrimo iš šio gana brangaus metalo kainą, prideda įvairių kenksmingų priemaišų, įskaitant švino.
3. Ketaus virtuvės reikmenys.
Negalite daryti virtuvėje be ketaus indų.Žinoma, modernūs virtuvės elementai iš ketaus yra lengvesni ir patrauklesni nei ketaus rusiškoms krosnims. Ketaus gaminiai negali būti keičiami plavų, ančių, įvairių mėsos patiekalų kepimui. Turėdamas galimybę išlaikyti temperatūrą ilgą laiką, ketaus indai suteikia indą virti, įgyti ypatingą skonį ir aromatą.
2. Indai su teflonine danga.
Šiandien kiekviena virtuvė turi teflonu padengtą keptuvę.Jo pagrindinis pranašumas yra neprilimpa. Maistą, kuris tikrai nėra sudegintas, galite gaminti be aliejaus, kuris yra naudingas žmonėms, nors tai yra nepageidautina teflonui. Teflono gaminiai turi būti keičiami kas penkerius ar šešerius metus. Geriau pasirinkti patiekalus, kurių apačioje grioveliai yra išorėje, todėl maistas bus iškeptas tolygiai. Teflono keptuvė lengvai sugadinama, jei ant karšto paviršiaus pilkite šaltu vandeniu. Taip pat verta maišyti maisto ruošiant maistą, o jūs galite tai padaryti tik medine ar gumine mentele.
1. Keraminiai indai.
Vis labiau populiarėja namų apyvokos reikmenys iš keramikos, kuri yra naujos kartos virtuvės reikmenys, nes beveik jokių trūkumų.Keraminiai peiliai yra pagaminti iš šios medžiagos, kuri lengvai supjaustina minkštą duoną ir kietas žaliavines daržoves. Keramikos dirbiniai turi puikias neprilimpa savybes, lengvai valomos, saugios sveikatai.