Kaip valyti alkoholį namuose?

Daugelis žmonių pasirinkti gerti alkoholinius gėrimus naminė kaip vagysčių produktų ne visada atitinka mūsų reikalavimus. Todėl alkoholio valymas vyno gamybos klausimu yra toks skubus.Šiandien mes pažvelgti į keletą laiko patikrinta ir prieinama visiems, kaip pasiekti puikių rezultatų, ir atsakyti į klausimą, kaip valyti namuose alkoholio?

į turinį ↑

namuose Valymas Alkoholis - ypač

proceso žinoma, radikaliausias būdas - tai naujo distiliavimą.Tačiau yra žinomi ir kiti metodai, leidžiantys valyti alkoholį namuose. Leiskite mums juos išsamiau išnagrinėti.

kokybė valymo priklauso nuo gėrimo laipsnis - tuo mažesnis laipsnis, tuo geriau gėrimų valymo kokybę.Iki dvidešimtojo amžiaus spirito varykla gamino degtinę, vadinamą "duonos vyną".Bet su į kiekį ir kokybę alkoholinių gėrimų išaugo produktų,null, perėjo gaminti kviečių alkoholio, degtinės ir gautos, etilo alkoholio ištirpinimo vandenyje.

Svarbu! Kai kuriose šalyse, pavyzdžiui, Lenkijoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, alkoholis skiedžiamas distiliuotu vandeniu tik - chemiškai grynas, bet be ištirpusio oro ir beskonis. Tai, iš tiesų, mirusiu vandeniu neįmanoma gauti gerti, ir akvariumo žuvis šiame vandens akimirksniu nužudyti.

Pagrindinė šios technologijos naudojimo priežastis - pagerinti degtinės kokybę ir grynumą.Labai lengviau atskiesti stiprią alkoholį su geros kokybės vandeniu, nei išvalyti deginamą vandenį, kuris yra "Moonshine".

Svarbu!vandens kokybė veisimui kviečių dvasia yra labai svarbi, nes ji yra vanduo, kuris lemia galutinių produktų skonį, kuriame 60% vandens ir 40% alkoholio.

NVS šalyse etilo alkoholis praskiedžiamas tik žaliu vandeniu.Šiam tikslui geriausiai tradiciškai laikomas šaltinio vanduo.Žinoma, idealu, jis turėtų būti švarus, skaidrus ir turintis didelį druskos kiekį, bet per priimtinas ribas. Kai per didelis vandens kietumas yra suformuotas ant butelio kaklelio žiedą ir nusodinti, ir todėl - gėrimas skonis blogėja. Per daug kieto vandens reikia valyti ir suminkštinti daugiapakopėmis filtrais.

į turinį ↑

Gyvenimas Vanduo -

grynas alkoholis valyti alkoholiu nuo blogo kvapo ir žalingų priemaišų šią technologiją savo, jums reikės:

• Hidrometru( specialų prietaisą, kuris rodo, kad alkoholio kiekį gėrimo).
• Minkštas šaltinis vanduo.

Darykite taip:

1. Paimkite hidrometras ir įdėti į indą su alkoholiu.
2. Į rezervuarą įpilkite vandens, kol hidrometras bus 45 laipsnių.

į turinį ↑

alkoholio Valymas soda

soda - labiausiai prieinamą ir pažįstamas įrankis, kuris yra dabar bet virtuvėje.Šis metodas pagrįstas alkoholio ir natrio bikarbonato( soda) sudėtyje esančios acto rūgšties chemine reakcija. Dėl komponentų sąveiką, acto rūgštis neutralizuota, ir atitinkamai - tu gali išvalyti tam tikrą alkoholio namuose.

valymo jums reikės:

• soda tuo 10 g 1 litrą alkoholio normą.
• vata.
• medžio anglis.
• Vanduo.
  

naudoti sudedamosiomis dalimis taip:

1. sodos vandens ištirpinama, išlaikant santykiu 1: 1.
2. Supilkite gautą tirpalą į indą su alkoholiu.
3. gerai sumaišykite turinį.
4. Leiskite stovėti 30-40 minučių, vėl maišykite.
5. Nustatykite stiklainį naktį - pasirinkite tamsią vietą.
6. rytą supilkite gėrimą, toliau filtruojant jį per vatos ir anglies sluoksniu.

prie turinio ↑

Manganos valymas

Su kalio permanganatu jūs galite sėkmingai išvalyti pagyrą.Šis metodas žinomas net tiems, kurie niekada nebuvo užsiima alkoholinių gėrimų gamyba.

Norint atlikti valymo procedūrą, jums reikės:

• mangano, esant 2 g normoms už 1 litro gėrimo.
• Stiklo taros ar bet kokios skaidrios talpyklos.
• kanalas.
• vata.

Išsami instrukcija:

1. Pridėkite kalio permanganatą į talpyklą, kurioje yra gėrimas su alkoholiu.
2. Išmaišykite karštą gėrimą.
3. Palikite atsiskaityti 10-20 valandų.
4. Po tam tikro laiko pamatysite deponuotą užstatą kanalo apačioje. Tai yra kenksmingos priemaišos.
5. Filtruokite gėrimą per vatos sluoksnį.Įpilkite vatą į piltuvo dugną ir išleisk skysčio į švarų indą.

Svarbu! Norint, kad valymo procesas būtų efektyvesnis, uždarykite indelį alkoholiu turinčiu skysčio dangteliu ir palaikykite 10-15 minučių vandens vonioje. Vandens temperatūra neturi būti didesnė kaip 60 laipsnių( neuždenkite verdančio vandens).Šis metodas padės atsikratyti Moonshine drumstumo.

į turinį ↑

Naudojant juodąją duoną

Fuselo aliejus puikiai įsisavina juodąją duoną.Alkoholis yra ne tik išgrynintas šiuo metodu, bet ir suteikia malonų duonos aromatą.Tokiu būdu naudojami mūsų protėviai. Tačiau geriau jį naudoti kaip "galutinį akordą", kurio tikslas yra išvalyti alkoholį namuose labai aukštos kokybės po anksčiau išvardytų metodų.

Ruginės duonos naudojimas valymo būdui yra labai paprastas:

1. Į duonos dėžutę įpilkite alkoholio indelyje.
2. Po kelių valandų, kai absorbuojamos priemaišos, ištraukite tešlą.
3. Išgerkite gėrimą per filtrą, kad pašalintumėte duonos trupinius.

Į turinį ↑

Kaip valyti galvutes su kiaušinių baltymu?

Daugelis ekspertų pataria valyti produktą tik kiaušinių baltymu.Šis metodas pagrįstas baltymų savybe, kuri sutrinka po alkoholio. Be to, baltymai puikiai sugeria įvairius priemaišas. Tai yra būdas paaiškinti mėsos sultinį virimo metu.

Svarbu! Vietoj kiaušinio baltumo galima naudoti pieną, nes jis taip pat sulaužys alkoholio poveikį.1 litrui namuose pagaminto pieno reikia 200 ml pieno. Supilkite pieną į alkoholį turinčią skystį, o po sulenkiant pieno produktą, paruoškite karštą gėrimą.

Veikia tokia tvarka:

1. Paimkite šviežią žalio kiaušinį( už 3 litrų jar - 1 kiaušinis).
2. Atskirkite trynio baltymą.
3. Šiek tiek praskieskite baltymą vandeniu ir švilpkite.
4. Supilkite mišinį į gėrimą turinčius alkoholius.
5. Laikykite talpyklę skystu 1-2 dienas tamsioje vietoje.
6. Atidžiai išleisk produktą taip, kad nuosėdos išliktų talpykloje.
7. Atsargiai filtruoti gėrimą.

Svarbu!Šis metodas naudojamas tuo atveju, kai gėrimo stipris yra ne mažesnis kaip 50 laipsnių, nes esant žemesnėms stiprybėms baltymai bus prastai sulenkti. Po šio distiliavimo naudokite šį metodą, kad galutinis produktas nebūtų kvapas virinto kiaušinio.

į turinį ↑

Užšaldymas

Veiksmingas alkoholio turinčių gėrimų valymo būdas yra užšaldymas. Tokiu būdu galėsite sutaupyti liaudies iš drumstų nuosėdų ir sustiprinti. Kai užšalimo metu, tvirto aliejaus pritvirtina prie talpyklos sienelių, ir indelyje lieka tik gryno alkoholio. Norėdami išvalyti alkoholį namuose, temperatūra turi būti labai žema: degtinės

• užšaldoma esant -29 laipsnių Celsijaus laipsniui;
• vynas esant -5 ° C temperatūrai.

Į buteliuką įkiškite šaldiklio gėrimą.Užšaldžius, išpilkite švarų gėrimą į kitą talpyklą, visos kenksmingos priemaišos virsta ledu.

Svarbu! Užšaldymo metodo butelis turi būti pakankamai stiprus, kad jis nesibraškytų nuo skysčio, kuris išsiplėtė nuo šalčio.

į turinį ↑

Klasikinis anglies valymas

Aktyvuota anglis yra puikus absorbentas. Jis sugeria nemalonius kvapus ir sugeria kenksmingas medžiagas. Todėl šis metodas yra vienas iš geriausių, jei norite saugiai ir minimaliai išvalyti alkoholį namuose, o laikas jums tikrai nesvarbus.

Naudokite aktyvuotą medžio angą taip:

1. Išdžiovinkite produktą į miltelius.
2. Valymui paimkite 1 šaukštą anglies vienam litrui produkto.
3. Į karštą gėrimą pridedama susmulkintos anglies.
4. Kruopščiai sumaišykite.
5. Leiskite stovėti kelias dienas( 15-20).
6. Gerkite du kartus per dieną, kad visas produktas dalyvautų reakcijoje.
7. Pasibaigus laikui, išgerkite gėrimą švariu audiniu arba medvilnės filtru.
8. Kartą pakartokite, pakeiskite senąją anglį į naują.

Svarbu! Aktyvuota anglis gali būti naudojama ir paprastam angliškam filtrui gaminti:

• . Į piltuvėlį įdėkite nedidelį vatos sluoksnį, viršuje - marlę, tada susmulkinkite anglį.
• Uždenkite medžio angą marlėje, kad ji neplėštų filtravimo metu.
• Gėrimas, kurio sudėtyje yra alkoholio, praeina per piltuvą su filtru.

Dėl to gausite švarų produktą, nes anglis sugeria visas kenksmingas medžiagas.

į turinį ↑

Kaip įvertinti rezultatą?

Alkoholio grynumą galima patikrinti namuose. Norėdami tai padaryti:

1. . Paimkite stiklą arba veidrodį ir gerai nuplaukite valikliais be priedų.
2. Nevalykite stiklo, leiskite jam išdžiūti, tada nebus santuokos nutraukimo. Nuvalykite stiklą kelis lašus alkoholio turinčio gėrimo. Jei ant stiklo nėra jokių pėdsakų, alkoholyje nėra aliejų ir priemaišų.

Svarbu! Kitas patikrinimas - užpilkite stiklinę distiliuotu vandeniu. Su aukštos kokybės valymu, vanduo neuksta, kaip ir riebaluoti paviršiai.

į turinį ↑

Naudingi patarimai:

1. Vietoje aktyvintos anglies galite naudoti beržą, kuris duos geriausią rezultatą.Akmens anglys supilkite ir supilkite į 50 g gėrimą 1 litro produkto.Įpilkite akmens anglis degtinėmis ir primygtinai reikalaudami vieną savaitę, tada filtruokite gėrimą.Valymo procesą galima pakartoti keletą kartų, pakeisti senus anglius į naujus, kad būtų pagerintas rezultatas.
2. Valymo metu alkoholio temperatūra turi būti kambario temperatūroje, nes karštas tirpalas labai nenoriai dalijasi su sintetiniais aliejais ir kenksmingomis medžiagomis.

Mes tikimės, kad dėl mūsų informacijos rasite pigų ir nebrangų būdą išvalyti karštą namuose. Ir leiskite šventinio stalo apdailai tapti geriausiais ir rafinuotais savo gaminimo gėrimais.