Sriubos yra neatskiriama dietos dalis. Kiekviena šalis gali pasigirti skanu ir švelnios sriubos receptu. Mes siūlome skaitytojams skaniausius sriubos namie - receptus su nuotraukomis, kurias kiekvienas gali pakartoti savo virtuvėje, ir pristatyti savo artimuosius puikiam patiekalui.
10
klasikinis barštas
Negalima pasirinkti labiausiai skanių sriubų be klasikinio borso .Tai idealiai tinka tiek šaltiems žiemoms, tiek karštoms vasaroms. Tradicinis Rytų slavų patiekalas turi daugybę variantų.Ukrainiečiai, rusai, lenkai, baltarusiai, rumunai - kiekvienas žmogus turi savo subtilybes ruošiant boršą.
Dėl klasikinio barščiai reikia jautienos su kaulais, šviežių kopūstų, bulvių, 1 vidutinio runkeliai, morkos, 1 svogūnas, pomidorų pasta arba šviežių pomidorų, česnakų, prieskonių ir šviežių žolelių.
. Valgant, baršte turi būti leidžiama užpilti pusę valandos ir tada patiekiama ant stalo su grietine ir šviežiais žolelėmis.
9
Gazpacho
Skaniausi sriubos namuose yra garsioji ispanų virtuvę - Gazpacho .Šis patiekalas iš šviežių daržovių keptos mėsos yra mėgstamas daugelyje šalių.Gazapacho istorija grįžta į tolimą praeitį.Iš pradžių tai buvo skurdžiausių gyventojų sluoksnių maistas. Vanduo maišomas su alyvuogių aliejumi, actu, česnaku ir duona. Vėliau gazpacho pradėjo pridėti pomidorų.Gaivinanti sriuba išplito į kitas Europos šalis ir tapo labai populiari.
Norėdami paruošti gazapachą, jums reikia pomidorų, agurkų, alyvuogių aliejaus, paprikos, duonos, česnako ir prieskonių.Pomidorai blanšuoti, paskui nulupti ir supjaustyti. Tada jie pridedami prie dubenėlio. Pridėkite prie jo susmulkintų agurkų, paprikų, česnako, alyvuogių aliejaus ir duonos. Visos sudedamosios dalys sumaišomos su maišytuvu. Sriuba turi būti atvėsinta šaldytuve ir patiekiama su česnakais.
8
Harcho
Harcho - viena iš labiausiai skanių sriubų, kurią lengva paruošti namuose. Su šio patiekalo nuotrauka yra receptas.
Norint paruošti kardą, reikės: jautienos, kelių svogūnėlių, ryžių, pomidorų, žalumynų pagal skonį, česnakų.
Mėsa, supjaustyta gabalėliais, užpilkite vandeniu ir virkite dar kartą.Padaupę svogūnai kepami, nusipirkdami auksinę spalvą, įpilkite mėsos iš sultinio ir palikite ugnį 5 minutes. Tada įpilkite šiek tiek sultinio ir 15 minučių virkite mėsa su svogūnais. Blanšuoti pomidorai nulupami ir supjaustomi į kubelius. Pomidorus įpilkite į mėsą su svogūnu ir virkite dar 10 minučių.Mėsa, troškinta pomidorais ir svogūnais, kuriuos siunčiame sultiniu, leiskime jam virti ir užmigti ryžius. Mes virti 5-7 minutes.Įtrinkite susmulkintą česnaką su žolelėmis ir išjunkite viryklę.Prieš patiekiant, patariama leisti stiklainį paruošti valandą.
7
Grybų kremo sriuba
Grybų kremo sriuba yra skanus pirmasis patiekalas, kurį galima lengvai ir greitai virti namuose.
paruošti sriuba reikės: daržovių sultinio, pievagrybių ar kitų grybų, keli svogūnai, morkos, salierai, česnakai, grietinėlė, alyvuogių aliejaus. Skrudinkite svogūnus į puodą su storu dugnu.Įpilkite susmulkintų česnakų, morkų, salierų, grybų ir kepkite 10 minučių.Įpilkite daržovių sultinį, virkite ir virkite, kol skystis išgaruos du kartus. Pašalinkite sriubą iš viryklės su maišykle, įkaitinkite ir šildykite viryklę, kad neviršytumėte.
6
Sūris sriuba prancūziškai su česnaku duonos skrebučiai
Skaniausi sriubos namuose reiškia sūrio sriuba Prancūzijos su česnaku duonos skrebučiais.
Norėdami supjauti, jums reikia: vištienos filė, bulvės, morkos, minkštas lydytas sūris, prieskoniai pagal skonį, lauro lapai, šviežios prieskoninės žolės.
. Į vištą supjaustykite vištieną, įpilkite į vandenį ir virkite 30 minučių.Išmesime mėsą, įdarykite bulves sultinyje ir virkite 5 minutes. Kepkite morkas, įpilkite į sriubą ir virkite dar 7 minutes. Tada pridėkite sūrį, atsargiai sumaišykite sriuba ir išjunkite ugnį.Sūrio sriuba su česnakų skrebučiais.
5
Žirnių sriuba su rūkytomis dešramis
Žirnių sriuba su rūkytais dešrais yra dar viena skonio sriuba, kurią lengva paruošti namuose.
Norėdami jį paruošti, jums reikės: kiaulienos rūkytų šonkaulių, svogūnų, morkų, bulvių, žirnių, šviežių žalių.
8-10 valandų prieš valgant, jums reikia mirkyti žirnius. Virkite 40 minučių šonkaulius, tada įpilkite žirnių ir virkite dar 15 minučių.Morkos ir svogūnai kepti iki aukso rudos. Supilkite bulves į sriubą, kepkite ir virkite 10 minučių. Rekomenduojama sriubą su šviežiais žolelėmis.
4
Salsola grybai
Soljanka su grybais - viena iš labiausiai skanus sriubos Rusijos virtuvė, kuri gali būti lengvai pagaminti namuose.Šis turtingas aromatinis patiekalas yra toks patenkinamas, kad vienas sriubos dubuo gali pakeisti visą vakarienę.Solyanka suskirstyta į tris tipus: mėsą, grybus ir žuvis.
Mums reikia: jautienos, kumpio, rūkytos dešros, grybų, svogūnų, marinuočių, alyvuogių, pomidorų, citrinų, prieskonių.
Įvirinkite mėsą, supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite į keptuvę prie grybų ir daržovių.Svogūnai, kumpis, rūkyta dešra ir pomidorais padaryti zazharku ir troškinkite ant mažos ugnies apie 10 minučių Siųsti zazharku baigė sultinį, pridėti pjaustytų alyvuogių ir agurkai, pareikšti sriuba virti ir išjungti. Tegul jį užvirkite pusvalandį.
3
Shurpa iš jautienos
Shurpa iš jautienos , rytietiškos sriubos sriuba, yra labai skanu ir gana paprasta virti namuose."Shurpa" skiriasi nuo kitų riebalų turinčių sriubų, naudojant daugybę šviežių šviežių žolelių ir prieskonių bei didelių supjaustytų daržovių.
Paruošimui reikia: ėrienos, morkos, svogūnai, paprikos, pomidorai, bulvės, česnakai, karštieji pipirai, švieži žalumynai, prieskoniai.
Supjaustytą mėsą supjaukite iš žiedinių kopūstų, įpilkite svogūnų ir morkų, virkite iki daržovių minkštumo. Tada įpilkite vandens ir kepkite sriubą apie 1 valandą.Įdėję likusius daržoves ir prieskonius, šurpą įpilkite, supilkite česnaką ir karštąsias pipiras. Virkite maždaug valandą, tada pašalinkite iš sriubos karštųjų pipirais ir apibarstykite silkių žalumyną.
2
Ramen
Labiausiai skanių sriubų, kuriuos galima paruošti namuose, yra ramen .Jo tėvynė yra Kinija."Ramen" yra labai populiarus Japonijoje ir Korėjoje. Yra keletas sriubos pasirinkimo galimybių.Pagrindinės rameno sudedamosios dalys yra sultinys ir makaronai. Prie sriubos gali būti mėsa, žuvis, vištienos kiaušiniai, grybai, marinuoti agurkai, nori, daržovės, įvairios šaknys ir pagardai.
1
okroshka
ne daryti karštą vasarą be tradicinių rusų virtuvės - maišos gaivus .Paruoškite šią skaniai sriuba namuose nėra sunku. Klasikoje okroshka kvazas naudojamas kaip pagrindas. Be kvass naudokite kefyro, pieno išrūgų, alaus, mineralinio vandens, ayran, agurkų, burokėlių sultinio. Paruošimas okroshka mėsos ar liesos virtos dešros, šviežios arba marinuoti agurkai, bulvės, svogūnai, morkos, žolės ir žolės.