Šeimininkai yra pristatyti su skaniausiais blynais - 10 geriausių receptų.Skanūs liesos blynai
Skanūs liesti blynai.
Sudedamosios dalys:
- 1 puodelio miltų;
- 2 puodeliai vandens;
- 50 gr.aliejus;
- 1 valgomasis šaukštas.šaukštą cukraus;
- 1/3 šaukštelio soda;
- druska pagal skonį.
Ištirpinkite druską ir cukrų vandenyje, supilkite išmesti miltus ir kruopščiai išmaišykite, kol nėra homogeninės tešlos. Pridėti soda ir supilkite sviestą į tešlą.Gerai sumaišykite. Kepkite tepalo keptuvę su aliejumi ir kepkite blynus. Skleiskite kiekvieną blyną medu arba patiekite su džemu.
9
blyneliai iš sūrio košės
skanūs blynai iš sūrio košės.
Sudedamosios dalys:
- kruopų sultys 1 stiklas;
- kvietiniai miltai 2,5 stiklines;
- pieno 1 stiklo;
- kiaušiniai -3 vnt.;
- mielės, šviežios 20 g;
- druska 1ch.;
- cukrus - 3-asis.l.;
- sviestas, skirtas tepimui gatavų blynų.
Iš pradžių sūrio košę ruošiamas vanduo, kuris po to turi būti sumaišytas į homogenišką konsistenciją arba susmulkintas maišykle. Tuo pačiu tuo pačiu metu įdedame šaukštą pusę šaukšto puodelio šilto pieno, mielių, cukraus šaukštelio ir miltų šaukštai.Įlipti užtrunka mažiausiai pusvalandį.Mes sumaišome miltus į košė, kiaušinius ir švirkščiame šaukštą.Solim, mes atnešime, ir mes tęsime minkymą maždaug ketvirtadaliu valandos.Įveskite šaukštą, antrąją šilto pieno ir kiaušinių dalį.Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį.Mielai išbandome valandą.Mes vertiname testo nuoseklumą.Tešla turėtų būti tankesnė nei tada, kai kepate paprastus blynus. Mes kepame blynus vidutinio ugnies. Skrudinkite keptuvę su kiaulienos gabalėliu ant šakės. Tešla, įleista į keptuvę, turėtų plisti.
8
Blyneliai su obuolių padažu
Skanūs blynai su obuolių kepimu.
Sudedamosios dalys:
- miltai - 2 daiktai;
- pieno - 1,2 litro;
- kiaušinis - 4 vnt.
- druska - 0,5 šaukštelio;
- cukrus - 1,5 šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai.l.;
- soda - 1 šaukštelis;
- vanilinas;
- obuoliai - 2 -3 vienetai.
Už blyno tešlą, kiaušinį, druską, cukrų, soda ir vaniliną su šakute. Kviečių miltus perpjaukite, o mažose porcijose į tešlą įmaišykite.Į tešlą įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Dabar pridėkite likusį pieną, sumaišykite ir palikite 20 minučių.Obuoliai kepami vienas po kito kepimo proceso metu, kitaip jie greitai tamsės. Galite iš karto drožyti visus vaisius, bet tada juos apibarstyti citrinos sultimis.Švelniai pašildykite šildomą keptuvę su aliejumi, padėkite ant jo plonu "kepimo" sluoksniu. Ir tada nedelsdami užpildykite obuolius tešla. Apkepkite blynus su keptais obuoliais vidutinės karštuos metu, kol bus rudos spalvos. Tada blynas švelniai pasukite į kitą pusę, rudenį.
7
Greitai blynai
Greito blynelių receptas.
Sudedamosios dalys:
- pienelis - 500 ml;
- kiaušiniai - 2 vnt.
- miltai;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.l.;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.l
- druska - 1 šaukštelis
Švelninti kiaušinių baltymus.Įpilkite druskos ir cukraus. Dabar į kiaušinius įpilkite pusę reikiamos pieno ir miltų dalies. Visi kruopščiai sumaišykite šluostę.Čia užpilkite likusį pieną.Ir vėl maišyk.Čia užpilkite likusį pieną.Ir vėl maišyk. Negali būti jokių gabalų.Tada įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Mes dar kartą viską sumaišome švelniai. Su kevalu mes užpilame šiek tiek mišinio į šildomą keptuvę.Apkepkite blynus dvi minutes abiejose pusėse.
6
Blyneliai, įdaryti sūriu
Skanūs blynai, įdaryti su sūriu.
Keturių porcijų ingredientai:
- 1 puodelis miltų;
- 2 puodeliai pieno;
- 2 kiaušiniai;
- 2 šaukštai.lcukrus;
- druskos čiurlenimas;
- kepimo aliejus;
- 200 g sūrio.
Paruoškite tešlą blynams: sumaišykite pieną su cukrumi ir kiaušine.Įpilkite šiek tiek druskos ir palaipsniui įmaišykite miltus, sumaišykite vienarūšę tešlą.Iš anksto pašildykite keptuvę ir iškepkite blynus. Supjaustykite sūriu ant didelės dėžutės.Įdėkite šiek tiek sūrio kiekvienam blynui, supjaustykite blyną su vamzdžiu ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje maždaug penkias minutes, kad sūris ištirps.
5
Lietiniai su vištiena ir grybais
receptas skanus blynai su vištienos ir grybų.
Sudedamosios dalys:
- pieno 0,5 litro;Vištienos kiaušiniai
- - 2 vienetai;
- aukščiausios rūšies miltai - apie 1 prekė;
- cukrus - 0,5 šaukštai;
- druska - 1/3 šaukštai;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.l.;
- yra šviežios( nevirtos) riebalų gabalas.
užpildymas:
- vištienos krūtinė - 300 g;
- grybai - 150 g;Svogūnėlių lemputė
- - 1 vnt;
- liesa aliejus - 2 šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Įdėkite vištienos mėsą į puodą, užpilkite vandeniu, kol ji visiškai panardinama ir atsiųskite ją į ugnį.Atskirai guriame grybus. Virtos mėsos ir grybų komponentas yra atvėsintas ir maltas. Mine, nuvalykite ir supjaustykite svogūnėlę, o tada troškinkite, kol jis pasidarys aliejumi. Mes visus produktus sujungiame, įdedame šiek tiek pipirų ir palikite šaldytuvą.Pasirengimas blynams testas: Pēršana kiaušinius su druska ir cukrumi, užpilkite šiek tiek miltų, tada skiesti storio "košė" šiek tiek šildomas pienas( vanduo).Galutinis prisilietimas yra sviestas: sumaišykite ir nedelsiant pradėkite kepti. Užpildyti užpildyti užpildyti blynai.
4
Blynelės iš šparagų
Klasikiniai blynai nepermatomi.
Sudedamosios dalys:
- 1 kiaušinis;
- 1 puodelis( 250 ml) vandens;
- 1,5 puodelio( 375 ml) pieno;
- 1,5 šaukštai cukraus;
- pusė šaukštelio druskos;
- 12 g šviežių mielių;
- 2 puodeliai( 320 g) miltų;
- 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
- 50 g sviesto tepimui blynams.
Paruoškite šaukštą.Į dubenį įpilkite stiklinę šilto vandens, ištirpinkite pusę šaukšto cukraus, tada įdarykite šviežias mieles.Įpilkite stiklo gabalėlio miltų ir minkykite tešlą.Uždenkite dubenį lino rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą.Kai tešla apimties padidėjimas maždaug pusė, į jį įpilkite kiaušinių, cukraus, šaukštas, pusę druskos šaukštelis ir iš išsijoti miltų puodelio. Mėsą gerai sumaišykite ir praskieskite šiltu pienu.Įpilkite 3 šaukštus saulėgrąžų aliejaus, sumaišykite ir padėkite į šiltą vietą, padengtą rankšluosčiu. Kai tinkama tešla, galite kepti blynus. Prieš kepimo pirmasis blynas keptuvėje šiek tiek sutepti su saulėgrąžų aliejumi, o likę blynai kepti be tepimo keptuvę.Skanūs blynai su sūriu.
Ingredientai:
- 2 šaukštai.miltai;
- 500 ml šilto vandens;
- 2-3 kiaušiniai;
- 1 šaukštelis.sausos mielės;
- 2 šaukštai.lcukrus;
- ½ šaukšto.druskos;
- ¼ st.augalinis aliejus;
- 300 g sūrio;
- kmynai - jei pageidaujate.
Sumaišykite mieles šiltu vandeniu. Sumaišykite kiaušinius su druska ir cukrumi. Pridėti keletą miltų.Mažais porcijomis tešlą įmaišykite, kiekvieną kartą sumaišydami gerai, kad nebūtų gabalėlių.Palikite tešlą 30 minučių.Tada pridėkite augalinį aliejų ir vėl sumaišykite. Paruoškite sūrį: supjaustykite ir pridėkite šiek tiek cumino. Dabar eikite kepti blynus.
2
Mielės mielės
Mielių skonio blynelių receptai.
Sudedamosios dalys:
- miltai - 1,5 puodeliai;
- pienas - 1,5 puodeliai;
- vanduo - 1 puodelis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- mielės sausoje formoje( "greitas") - pusė šaukšto;
- augalinis aliejus, rafinuotas - pusė stiklo;
- cukrus - pusė puodelio;
- druska yra didelė žiupsnelis.
Perkeškite kiaušinius, pabarstykite druską, cukrų, gerai suplokškite.Įveskite kitus ingredientus. Kruopščiai sumaišykite, įpilkite vandens ir vėl sumaišykite, kol bus lygus. Tešla turi stovėti valandą šilumos. Padidėję garsą, du kartus maišykite ir vėl pakelkite. Sutepkite šildomą keptuvę.Kaupkite putų masę iš viršaus su keptuvu, supilkite lygų sluoksnį į indo vidurį ir leiskite skleisti, greitai pakreipdami indus ratu. Išdžiovinus viršuje, kepkite kitą pusę blynų.
1
Pieno milteliai
Pieno skaniausių blynų receptas.
Ingredientai:
- 3 vištienos kiaušiniai;
- 1/2 šaukštelio druskos;
- didelis šaukštas cukraus;
- 2,5 puodeliai pieno;
- du stiklai miltų;
- 4 šaukštus augalinio aliejaus.
Paimkite gilius indus ir sumaišykite kiaušinius, druską ir cukrų.Naudokite norint pasiekti paprastai homogeninę švilpuko masę.Dabar į mišinį supilamas stiklinis pieno ir viskas kruopščiai sumaišoma, kad tirpios sudedamosios dalys ištirptų.Palaipsniui supilkite likusį pieną į konteinerį.Į mišinį įpilkite miltų.Supilkite mažomis porcijomis, gerai tuo pačiu metu maišydami kompoziciją.Todėl reikia gauti homogeninę masę.Jame paskutiniame etape pridėkite augalinį aliejų.Kompozicijoje yra reikalingas aliejus, kad blynai nesiliestų į keptuvę.Po kepimo kepimui gali būti naudojamas blynas.
