Aptarnavimas nėra tik kažkieno užgaida. Tai vienu metu derinamas estetinis skonis ir hedonistinis skonis, nes maistas ir gėrimai mums teikia malonumą! Supraskite, kokio tipo akiniai egzistuoja šampano niekada nevėlu, „HouseChief“ turi informacijos šia tema.
Skaitykite straipsnyje
- 0.1 Garsioji fleita (fleita) ir Marie Antoinette
- 0.2 Kitos formos: taurė (šampano lėkštė) ir tulpė
- 1 Gamybos medžiagos
- 2 Ką jau kalbėti apie privalumus ir trūkumus
- 3 Šampano taurių spalvos ir dekoratyvi išvaizda
- 3.1 Filigraniška tapyba ir garbanotos metalinės antklodės
- 3.2 Kiti dekoro variantai
- 4 Kaip pasirinkti šampano taurę pagal skirtingus parametrus
- 4.1 Pagal formą ir tūrį
- 4.2 Pagal gamybos medžiagą ir dekorą
- 4.3 Pagal gamintoją
- 5 Populiarūs šampano taurių modeliai
- 5.1 Biudžeto pakopa: „Domino“ šampano taurės H8167
- 5.2 Aukščiausios klasės žvaigždinis krištolo stiklas
- 6 Priežiūros taisyklės: kaip išsaugoti gaminius originalioje formoje
Garsioji fleita (fleita) ir Marie Antoinette
Daugelis yra pripratę prie fleitos išvaizdos, nes tai yra labiausiai paplitusi stiklo rūšis, iš kurios visi ragavo šampano ir putojančių vynų. Produktas gavo tokį gražų pavadinimą dėl savo formos, tai yra fleitos imitacija.
Fleitos tūris yra 150 ml. Koja yra pailga, o tai buvo padaryta dėl priežasties: gėrimas nešildomas rankomis. Kraštuose stiklas yra labai plonas, o kartu su teisingu dviejų trečdalių įdaru galima pajusti visą skonio puokštę. Tokias taures patartina prieš patiekiant atvėsinti, o patį šampaną pilti dviem etapais, kad putos nusistovėtų.
Klasika kyla iš istorinio asmens krūtinės formos ir dydžio: Prancūzijos karalienė - Liudviko XVI žmona Marie Antoinette paliko tokį originalų ženklą istorijoje. Tokį karališkąjį tūrį reglamentuoja tarptautinė klasifikacija „B“.
Kitos formos: taurė (šampano lėkštė) ir tulpė
Puodelis turi oficialų pavadinimą - „Champagne Saucer“ taurė, tačiau jis taip pat vadinamas „Chalet“. Barų hierarchijoje jis turi vietą putojantiems vynams, grietinėlės kokteiliams ir šampanui.
Lėkštė gali būti įvairių formų ir 120–200 ml tūrio, tačiau jei jums pasisekė sutikti didesnį tūrį, tada indas bus vadinamas Didžiosios šampano taure.
Kadangi forma yra plokščia, patogu tiems, kurie nori iš akinių pastatyti piramidę, kuri papuoš šventinį renginį.
Šampanas išgeriamas greičiau iš dubenėlio, nes putojantis vynas lengvai virsta įprastu vynu.
Kita forma, savo išvaizda primenanti tulpę, leidžia ragautojui mėgautis visomis aromato natomis, susikaupusiomis ant susiaurėjusio patiekalo krašto.
Gražu tiesiog stebėti, kaip burbuliukai juda aukštyn nuo pat stiklo dugno.
Gamybos medžiagos
Naudojama medžiaga turi įtakos gėrimo skoniui. Kažkas nori jį gerti iš krištolo, ir tam yra paprastas paaiškinimas. Tokių patiekalų išvaizda yra daug patrauklesnė nei stiklo: šviesa, lūžtanti krištolo kraštuose, kartu su gėrimu sukuria žavingą efektą. Be to, krištolo stiklai vizualiai gražesni dėl puikių jų dekoravimo galimybių.
Be kristalo, gamyboje naudojamas stiklas: tai yra plonasieniai elegantiški gaminiai, tačiau jie turi nedidelę saugumo ribą. Stiklo modelių kaina yra maža, todėl jie yra labiausiai prieinami.
Sidabras pripažintas geriausiu taurių tipu - jis išlaiko gėrimo skonį, be to, neįkaista. Įdomiausių modelių apačioje yra įduba, kuri tik sustiprina šampano grojimą. Tai vieni brangiausių modelių.
Ką jau kalbėti apie privalumus ir trūkumus
Padengto stalo grožis gali būti neapsakomas. Ir jei atidžiau pažvelgsite į šampano indus, ką galite pasakyti apie juos gerai ir ne taip?
Privalumai:
- neabejotinai tai yra prašmatnus stalo dekoravimas;
- tarnavimo iškilmingumas;
- didelis dekoruotų modelių pasirinkimas;
- patvarumas tinkamai tvarkant;
- tokia forma gėrimas visiškai atskleidžia visus jo privalumus.
Vienintelis trūkumas gali būti norimo rinkinio kaina, ypač jei tai yra gerai žinomas gamintojas ir puiki produktų kokybė.
Šampano taurių spalvos ir dekoratyvi išvaizda
Spalva ir dekoras maloniai paįvairins šventinio stalo dengimą. Spalvų schema priklauso nuo gaminių gamintojų.
Filigraniška tapyba ir garbanotos metalinės antklodės
Filigraninė tapyba yra populiari ten, kur reikia įamžinti datas ir vardus. Dažnai graviūra užsakoma vestuvėms, jubiliejams, taip paliekant įvykio prisiminimą.
Yra stiklų, puošiančių garbanotas metalines plokšteles: tokius indus galite papuošti variu, sidabru, bronza, lydinių deriniu, taip pat brangiųjų ir pusbrangių akmenų įdėklais. Tokių produktų pasirinkimas priklauso nuo aplinkos ir patiekimo tikslo.
Kiti dekoro variantai
Be to, akinius galite papuošti bet kokia tinkama technika, naudodami įvairias medžiagas, tokias kaip karoliukai, cirkoniai, nėriniai, satino juostelės. Naudojami karoliukai, įvairūs akmenys, dekupažas.
Norėdami tai padaryti, jie kreipiasi į specialistus arba išbando savo jėgas, sutelkdami dėmesį į savo skonį ir galimybes.
Svarbu! Dekoruotas stiklas plaunamas labai atsargiai, nenaudojant jokių abrazyvinių medžiagų.
Kaip pasirinkti šampano taurę pagal skirtingus parametrus
Geriausio šampano ir putojančio vyno taurių rinkinio pasirinkimas priklauso nuo norimos formos, tūrio, medžiagos ir gamintojo.
Pagal formą ir tūrį
Daugiau reikėtų pasakyti apie akinių formą. Pasirinkimą čia įtakoja žmogaus fiziologija ir fiziniai -cheminiai gėrimų procesai.
Skonį suvokiame pagal receptorius, kvapą pagal kvapą, be to, pastarasis sudaro 90% įspūdžio. Tai paprasta, nes skonį riboja keturios jo apraiškos, o kvapų yra neišmatuojama daugiau. Visi kartu skirtingomis proporcijomis suteikia mums tas pačias emocijas ir įspūdžius geriant šampaną.
Tas pats gėrimas iš skirtingų formų taurių tas pats asmuo supras skirtingai. Tam įtakos turi skysčio, iš kurio bus pašalinti lakieji junginiai, paviršiaus plotas. Svarbi ir forma, ir šampano suvokimas jame per receptorius.
Akinių forma vaidina svarbų vaidmenį renginyje: plačios taurės yra populiarios pokylių metu, kur jos išrikiuotos piramidėse.
Pagal gamybos medžiagą ir dekorą
Patiekalų patiekalų pasirinkimas stalui priklauso nuo renginio tikslo: ne kiekviena šventė bus papuošta taurėmis su graviūra ar papildomu dekoru. Jei norite elegancijos, tuomet ant stalo geriau padėkite saikingai asketiškus patiekalus.
Pagal gamintoją
Gamintojai siūlo įsigyti rinkinį, kuriame gali būti lyginis elementų skaičius: 2, 4, 6, 12. Kainą įtakoja medžiaga, prekės ženklas, dekoras, tūris:
- ne mažiau kaip 120 ml;
- vidutinis tūris 160 ml;
- ne daugiau kaip 350 ml.
Dažniausiai rinkiniai perkami iš Čekijos gamintojo „Bohemia“. Tai gaminiai iš plono ir sunkaus kristalo, kurie skamba maloniai, švariai ir melodingai.
Prancūzų gamintojas „Cristal D'Arques“ turi naują požiūrį į gamybą: akiniai pagaminti iš kristalo ir diamax.
„Luminarc“ (Prancūzija) kaip medžiaga naudoja smūgiams atsparų stiklą. Tai aukščiausios klasės produktai, tačiau priimtina kaina yra apie 450–800 rublių už indų rinkinį, kurio tūris yra 140 ml arba 160 ml.
Iš Turkijos kilęs prekės ženklas „Pasabahce“, malonus kišenei ir estetiniams jausmams. Jie gamina stiklinius stiklus, o pakuotė kainuoja 350-400 rublių.
Populiarūs šampano taurių modeliai
Yra akinių, kurie pelnė visuomenės dėmesį, svarstysime mažo ir didesnio kainų lygio variantus.
Biudžeto pakopa: „Domino“ šampano taurės H8167
Vyno taurių kainos labai skiriasi, siūlome apsvarstyti palyginti nedidelį „Luminarc“ rinkinį. Galite nusipirkti 170 ml tūrio akinių, kurių kiekis yra 6 dalys ir aukštis 22 cm.
Produktą galima plauti indaplovėje arba rankomis. Komplekto kaina yra 738 rubliai.
Aukščiausios klasės žvaigždinis krištolo stiklas
„Star Crystal“ turi išskirtines 190 ml vyno taures iš stiklo, krištolo ir krištolo stiklo.
Už 6 gabalus turėsite sumokėti apie 4300 rublių.
Priežiūros taisyklės: kaip išsaugoti gaminius originalioje formoje
Kiekvienas gamintojas turi produktų priežiūros instrukcijas: ši informacija paprastai nurodoma ant pakuotės. Tarnavimo trukmės pratęsimas tiesiogiai priklauso nuo modelio kokybės ir jo valdymo.
Jei mes kalbame apie aukščiausios klasės, tada indaplovė jiems yra draudžiama.
Jei reikia, kad akiniai blizgėtų, tada litre vandens reikia ištirpinti 25-30 g acto ir apie 10 g druskos. Tokiu tirpalu nuplaukite vyno taures ir nuvalykite jas minkšta šluoste.
Akiniai blizgės ir blizgės po skalavimo mėlyname tirpale.
Vaizdo įrašas apie teisingą šampano taurių pasirinkimą:
Kokius putojančių gėrimų indus renkatės?
