Kaip iš tikrųjų turėtų veikti natūrali ventiliacija virtuvėje: kaip tai pasiekti

Bet kuriame švariausiame bute, kuriame šeimininkė reguliariai valo ir nuolat ištrina dulkes bei dėmes iš visur, yra vieta, kur susidaro dūmai, suodžiai, kenksmingi dūmai ir net nuodingos dujos. Ši vieta vadinama virtuve. Skanus ir sveikas maistas ruošiamas virtuvėje, tačiau kvepia terminis maisto apdorojimas, purslai iš verdančių puodų ir keptuvių, dūmai iš nesudegusių kuro. Žmogui visai nereikia kvėpuoti visa tai gerai. Švarus oras yra daug malonesnis ir sveikesnis. Ir kenksmingos atmosferos pakeitimas naudinga virtuvės erdvėje atsiranda dėl ventiliacijos, kuri gali būti natūrali, priverstinė ir kombinuota. Natūralią vėdinimą namuose ir virtuvės zonoje užtikrina namo konstrukcija. Priverstinis - stato būsto savininkas. Tačiau ne visi žino, kaip iš tikrųjų turėtų veikti buto, ypač virtuvės, vėdinimo sistema. Tam reikia žinių iš fizikos, dujų hidro- ir aerodinamikos, šilumos inžinerijos ir chemijos. Tai yra tiesioginė statybininkų atsakomybė, o gyventojams reikia švaraus oro.

Vėdinimo tipai

Įvairaus dizaino ir skirtingos paskirties namuose vėdinimo sistemos yra statomos skirtingais būdais. Sistemos dizainas priklauso nuo namo aukštų skaičiaus, nuo sienų medžiagos, nuo langų dizaino.

Remiantis dujų srauto inicijavimu patalpoje, vėdinimas yra natūralus ir priverstinis. Pirmuoju atveju oro srautas juda kambaryje dėl temperatūros skirtumo namuose ir už jos ribų. Šiltas oras kyla aukštyn, išeina per sistemos ventiliacijos kanalą, išleistas tūris pripildomas šviežio, šaltesnio oro - iš gatvės. Jei pastaruoju metu srautas pateko per langų ir durų plyšius, dabar - kokybiškiau konstrukciją, būtina specialiai įrengti išorinio oro patekimo įtaisus patalpas. Namo sienose ir langų konstrukcijose sumontuoti oro vožtuvai, leidžiantys orui praeiti viena kryptimi. Natūrali ventiliacija reikalauja kuo didesnės ventiliacijos kanalų švaros. Šiuo požiūriu ventiliacijos velenai neatitinka visų sanitarinių reikalavimų, todėl jie pakeičiami oro vožtuvais, sumontuotais tiesiai namo sienose. Kiekviename kambaryje yra du vožtuvai - išleidimo anga (po lubomis) ir tiekimas (žemiau).

NUOTRAUKA: aeroclima.ru

Priverstinė ventiliacija yra dviejų tipų - tiekimo ir išmetimo. Patys pavadinimai nurodo, kur yra sumontuotas ventiliatorius. Tiekimo ventiliatorius organizuoja oro srautą iš apačios į viršų išilgai sienos. Išmetimo ventiliatorius skirtas tam tikram pajėgumui, atsižvelgiant į oro keitimo kursą.

Tiekimo ir išmetimo galimybė numato ventiliatorių dvasią kambario apačioje ir viršuje. Mišri sistema leidžia įrengti skirtingus kambarius. Rekomenduojama virtuvėje įrengti išmetimo ventiliatorių.

NUOTRAUKA: aeroclima.ru

Vėdinimo virtuvėje specifika

Virtuvė yra sunkus objektas pasirenkant vėdinimo sistemos tipą. Kiekvienas variantas tam tikromis sąlygomis rodo privalumus arba trūkumus.

Kiekvienoje virtuvėje yra natūrali ištraukiamoji ventiliacija. Jis pasižymi mažu našumu, tačiau patikimai veikia pastoviu režimu. Šiltas oras pakyla iki lubų ir patenka į ventiliacijos veleną. Sistema pašalina virimo kvapus ir nesudegusius kuro likučius. Aukštos kokybės pašalinimas atliekamas visiškai švariu ventiliacijos kanalu. Kanalai turi būti papildomai išdėstyti pagalbinių patalpų sienose. Viso namo ar viso buto vėdinimo kokybė pagerėja papildomai pradedant oro srautą iš kitų patalpų. Siekiant sustiprinti kvapų ir kenksmingų medžiagų pašalinimo srautą, virš viryklės sumontuotas gartraukis.

Geriausias vėdinimo variantas virtuvėje

Dideliam brangiam kaimo namui ar elitiniam miesto butui puikiai tinka aukštos kokybės efektyvi vėdinimo sistema su šilumos rekuperacija. Atkūrimas leidžia grąžinti dalį ventiliacijai sunaudotos energijos ir panaudoti tą patį procesą. Tokia sistema leidžia reguliuoti drėgmės lygį patalpose, išlaikant jį patogioje diapazone, pašalinti anglies dioksido perteklių ir kitas priemaišas ore. Temperatūra nukrinta keliais laipsniais. Ventiliatorius sistemoje veikia pakaitomis - arba tiekia šviežią orą į kambarį, tada pašalina nešvarų orą.

NUOTRAUKA: formulaklimata.ru

Išeinantis oras atiduoda šilumą į kambarį patenkančiam srautui. Šis procesas leidžia sutaupyti nedaug energijos namų šildymui.

Brangiame nekilnojamame turte patartina galingą gaubtą su išmetamo oro išleidimu montuoti per skylę sienoje.

Pigesnėje versijoje geriausias sprendimas yra natūrali vėdinimas visuose kambariuose. Jei virtuvėje sumontuotas gaubtas, tada jo išmetimas nukreipiamas per skylę sienoje, sumontuojant atbulinį vožtuvą. Tai apsaugos vidų nuo šalto lauko oro įsiskverbimo. Natūrali ventiliacija veikia nuolat, net jei nėra elektros.

Išvada

Visi žmonės skirtingai supranta, kas yra komfortas namuose. Vienam reikia gražios aplinkos, kitam - patogių baldų, tačiau visiems reikia gryno oro. Todėl veikianti vėdinimo sistema, ypač virtuvėje, reikalinga visiems. Žmonės sugalvojo daug įvairių galimybių, kaip apsirūpinti grynu oru. Kiekvienas įrengia šią sistemą pagal savo poreikius ir galimybes.