Indukcinių viryklių indai

gerų indukcinės kaitlentės - jie abu saugus ir veiksmingas, ir lengva valdyti, yra gražus dizainas, ryškus, lygus kepimo paviršiaus, jei ne vienas "bet" - reikia specialaus indus indukcinės viryklės. Priešingu atveju - virėjas ant jo nieko neįvyksta. Kas yra Indukcinio viryklių reikmenis? Kaip jos teisę pasirinkti? Ką turėtumėte atkreipti dėmesį į?Visos specialių patiekalų pasirinkimą ir šio straipsnio tema detalės.

Svarbu!Įsigyti specialų patiekalą indukcinės kaitvietės būtina, net jei jūsų naudojamas dar šį indą geros būklės. Tai - vienas iš pagrindinių trūkumų šių viryklės.

turinio ↑

What Virtuvės tinka indukcinių viryklių?

Indukcinė kepimo plokštė turi labai aukštą naudingumo koeficientas, kuris yra daug didesnis nei šio parametro Elektrinės ir dujinės viryklės.Žvelgiant iš šios perspektyvos, Maisto gaminimas užima daug mažiau laiko. Jei turite tapti indukcijos paviršiaus savininkas, ar tik planuojate tai padaryti, jūs turite žinoti, ką patiekalai gali būti naudojami indukcijos viryklės.

Svarbu! Veikimo principas plokštelės apima junginio indai ir apatinį paviršių virimo indukcinės ritės. Kalbant paprastai, apatinė lėkštė turi būti magnetinis( feromagnetinės).Be

dirbinių skyrius atstovavo daugybę virtuvės technika indukcijai plokščių.Jie yra pagaminti iš skirtingų medžiagų, įvairios formos ir apdailos. Gamintojai puodai ir keptuvės pasiūlyti priemones tiek iš sudėtinio ir visiškai indukcijos medžiagos.

Svarbu! Lyderiai tarp virtuvės pardavimus šių kaitvietės jau taip gerai žinomus prekių ženklus:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

turinio ↑

What indai reikalingi indukcinės kaitlentės? Pagrindiniai atrankos kriterijai

atsižvelgdama nėra tiksliai standartinis veikimo principas, viryklė atneša savo specialius reikalavimus konteinerį.Todėl nesvarbu, kaip šeimininkė bandė sukurti komfortą virtuvėje su gražių puodai, pirmiausia visi pagalbos, jūs turite pasirinkti juos ne pagal jų išvaizdą, bet dar vienas labai svarbus kriterijus. Ant jų bus toliau svarstomas.

Svarbu! Daug forumų apibūdinti nustatant indai juos stimuliavimo krosnių metodą - pareikšti magnetą į puodo. Jei jis prilimpa prie dugno, apžvalgos pasakyti, kad jūs galite lengvai įsigyti šiuos indus. Bet daugelis vartotojų įrodė, kad šis metodas nėra pakankamai patikima. Todėl, būti tikri, teisingas pasirinkimas, prašome perskaityti etiketę ant indų apačioje.

Kas ieškoti:

• apatiniame puode indukcinės Viryklės plieno turi turėti nuo 2 iki 6 mm storio. Tai - puiki storis virimo ant viryklės virimo. Nuo keptuvės nuo karščio nebus deformuoti, o maistas - prilimpa prie sienos.
• skersmens naudojami indai turi būti ne mažesnis kaip 12 cm. Gamintojai pažymėjo, kad į lėkštę ar kitą konteinerį skersmuo bus efektyviausias.

Svarbu! Indukcinė kaitlentė negali įjungti, jei jis įdėti indus, kurių skersmuo mažesnis nei 12 cm. Todėl mėgėjai išgerti kavos, užplikytos Turku, turės įsigyti specialų adapterį į diską su karščiui atsparaus rankenos forma.

• Svarbiausia renkantis virtuvės prietaisus, puodus, keptuves ir kitą įrangą - jie turi turėti feromagnetinę dugną.
• Pasirinkite patiekalų formą ir dizainą pagal savo pageidavimus.
• Labai lengva nustatyti atitinkamas prietaisų magnetines savybes, nes dauguma gamintojų taiko atitinkamą žymėjimą dugne, taip pat indų pakuotę.

Svarbu! Indukcinės virtuvės reikmenis turi dar vienas svarbus veiksnys: jis gali būti naudojamas ant bet kurio virimo paviršiaus, įskaitant dujinius ir elektrinius virykles.

• Svarbus vaidmuo tenka ir medžiagai, iš kurios gaminami induktoriai. Keramikos, emalio, ketaus, vario, aliuminio ir nerūdijančio plieno prietaisai yra labai populiarūs. Platus formų, spalvų ir dydžių asortimentas suteikia galimybę pasirinkti net pačius reikliausius klientus.

Svarbu! Skrudintuvai su apvaliu pagrindo tipo FOC netinka naudoti indukciniame paviršiuje. Dėl nedidelio kontaktinio paviršiaus, degiklis gali neatsijungti, kitaip - energija nebus ekonomiškai išnaudota.

į turinį ↑

Indukcinių viryklių keramikos gaminiai

Keraminiai indai yra labai paklausūs. Tai paaiškinama dėl aukštos kokybės medžiagų charakteristikų.Išsamiau aptarkime tokių virtuvinių padargų privalumus.

privalumai:

• Keraminiai dirbiniai yra atsparūs aukštai temperatūrai, deformacijai ir šilumai.
• Šiai medžiagai įbrėžimų ir mechaninių pažeidimų praktiškai nematyti.
• Padarykite prietaisus iš aplinkai nekenksmingos medžiagos, kuri padidina šio gaminio paklausą.
• Maistas, virtas keptuvėje arba keramikos viryklėje, išsaugo daugiau naudingų medžiagų.
• Dėl specialios dangos, jūs turite galimybę paruošti maistą be aliejaus ir riebalų.

Svarbu! Prieš perkant įsitikinkite, kad keraminiai indai turi feromagnetinį dugną.

prie turinio lentelės ↑

Indukcinio paviršiaus ketaus indai

Produktai, pagaminti iš šios medžiagos, yra puikus pasirinkimas naudoti šio tipo virimo paviršių.Tačiau verta atkreipti dėmesį į kai kurias svarbias savybes.

privalumai:

• Patvari, atspari dilimui medžiaga.
• Neiškraipoma nuo karščio.
• Keptuvėse pagaminti patiekalai ilgą laiką palaiko šilumą.

Svarbu! Geriausia ketaus indukcinių viryklių virtuvė skirta emalio dangai. Virtuvės indai, pagaminti iš šios medžiagos ir neturintys emalio, yra jautrūs korozijai.

Ketaus gaminių trūkumai:

• Šios medžiagos indai turi didelę reikšmę.
• Daugeliu atvejų gamintojai padaro paviršių šiurkštus, todėl maisto kvapai greitai įsisavinami į ketaus.

Svarbu! Norėdami naudoti ketaus indus ant indukcinio paviršiaus, įsitikinkite, kad pasirinktų indų sklandžiai pagrindas.

• Ketaus indai yra labai trapūs, kai smūgis pertraukia dalį laivo ar net pertraukia.

Svarbu! Būtina išvengti sukrėtimų ir kitų sužalojimų, kitaip skutiklis gali patekti į maistą.

prie turinio lentelės ↑

Indai plovimo indikatoriai

Enameled dishes Tai tikriausiai yra vienas iš geriausių indų tokiai švelniai viryklei. Produktų įvairovė, dizaino sprendimai ir paveikslai leidžia pakuoti patiekalams skonį net labiausiai patyrusiems klientams.

Privalumai:

• Atspari pažeidimams ir deformacijos medžiagai. Kai jis gaminamas, naudojami keli metalo ar ketaus lydiniai.
• Papildomas apsauginis emalio sluoksnis apsaugo virtuvės indus nuo oksidų atsiradimo.
• Be to, emalio savybė yra apsaugoti nuo apsinuodijimo cheminiais junginiais virimo metu.

Svarbu! Būtinai patikrinkite feromagnetinio dugno buvimą konteineriuose.

Turinys ↑

Vario gaminiai

Ne taip seniai vario lydinio indai nebuvo tinkami naudoti tokio tipo plokštėse. Tačiau, kaip žinote, technologijos neapsiriboja ir gamintojai taip pat patobulino savo gaminius ir įrengė viską, kas reikalinga, kad varinių indų gerbėjai galėtų naudoti bet kokius paviršius.

privalumai:

• Metal turi labai didelį šilumos laidumo koeficientą, atitinkamai - gerokai sumažinamas virimo laikas.
• Aplinkai nekenksminga medžiaga.
• Platus formų ir spalvų pasirinkimas.
• Didelis vario stipris ir atsparumas deformacijai kaitinant.
• Prieinamos specialios indų viryklių virtuvės indų serijos.

turinį ↑

Indai Nerūdijančio

Indai indukcinės krosnies nerūdijančio plieno turi daug privalumų.Nors trūkumai taip pat būdingi.

privalumai:

• Patvari karščiui atspari medžiaga.
• Atsparumas deformacijai ir mechaniniams pažeidimams.
• Nebūtina specialios techninės priežiūros ir saugojimo.
• indai, virti nerūdijančio plieno padažu, išlaiko daugybę maistinių medžiagų.

trūkumai:

• kai virimo maisto produktai būti maišomas dažnai, nes yra didelė tikimybė, degimo maistą.
• Gaminant puodus ir keptuves, nikelis pridedamas prie metalo ir gali sukelti alergiją.
• Produktai iš nerūdijančio plieno turi silpną šilumos laidumą.Atitinkamai - šildymas ir kepimas užtruks šiek tiek ilgiau.

į turinį ↑

Kulinarija indai, pagaminti iš aliuminio

daugelis iš mūsų jau seniai parengta keptuvėse ir troškinimui, pagaminti iš aliuminio. Technologai tobulino šiuos prietaisus aktyviam indukcinių viryklių naudojimui. Tačiau aliuminio gaminiai taip pat turi teigiamą ir neigiamą pusę.

Privalumai:

• Tinkama virtuvinių prietaisų kaina.
• Nedidelis puodų ir keptuvių svoris.
• Padidinti indų pagrindą gaminant metalinius diskus.

Trūkumai:

• Aliuminis yra gana minkštas lydinys ir labai lengvai deformuojamas. Todėl prisilietimo prie degiklio sumažėjimas atitinkamai - virimo laikas padidėja.
• Skrepliai ir rankų mechaniniai pažeidimai pasirodo pakankamai greitai.

į turinį ↑

rinkinį indai indukcijai

karto įdiegus naują devaysa virtuvėje didžiąją laiko didžioji dalis senųjų patiekalų netinka naudoti ant indukcinės viryklės.Žinoma, galite ne skubėti ir pirkti virtuvės reikmenis vienam produktui, tačiau tokiu būdu jūs negalite turėti tinkamo tam tikrų patiekalų virimo. Be to, kačių ir keptuvų kaina atskirai yra gerokai didesnė.

Gamintojai iš daugelio prekių ženklų siūlo nedelsiant įsigyti specialių patiekalų rinkinį.Šie rinkiniai apima visus skirtingo dydžio ir skersmens indus, reikalingus virimui.

į turinį ↑

Kurie indukcinių viryklių indai yra geresni?- Populiarių gamintojų

apžvalga Iki šiol yra daug bendrovių, gaminančių įvairių tipų paviršių patiekalus. Kiekvienas gamintojas bando pridėti savo gaminio funkciją ir kokybiškai tobulinti kokybę.Mes atkreipiame jūsų dėmesį į kai kuriuos iš jų.

Tefal( Prancūzija)

produktai Šio gamintojo turi gana aukštą paklausą tarp pirkėjų:

• įmonė gamina aukštos kokybės ir vidutinį prekių kaina, todėl ji prieinama vartotojams, turintiems mažas pajamas.
• Tefal gamina atskirą patiekalų seriją, specialiai sukurtą indukcinėms viryklėms.

Berghoff( Belgija)

Vienas iš geriausių gamintojų indus, daug forumų sako įmonės BERGHOFF:

• Šios prekės ženklo patiekalų asortimentas turi nuostabų dizainą ir kokybę.
• Vienas iš pagrindinių būdingų savybių šių virtuvės elementų yra specialios šešių padengimas dugno egzistavimas, kuri padidina atsparumą dilimui ir ilgaamžiškumo patiekalų įprastu veikimo.
• Biudžeto eilutės indai turi šiek tiek supaprastintą struktūrą.Šiuo atveju gamintojai naudoja trijų sluoksnių dangą.
• Patogios, minkštos, karščiui atsparios nuimamos siurbimo rankenos padeda patogiau ir patogiau naudoti ir laikyti indus.

Fissler( Vokietija)

prekės Fissler gamina aukščiausios klasės produktus:

• gaminiai yra aukštos kokybės, ergonomiško tinka ir stilingas dizainas.
• Be įprastų puodus ir keptuves, inžinieriai pradėjo iš greitpuodžiai, skrudintuvai, Puodai įvairių formų įvairovė.

Tescoma( Čekija)

kita "Leader" Virtuvės pardavimai - bendrovė Tescoma:

• pagrindinis šios bendrovės apėmė puodai gamyba, nerūdijančio plieno puodai.
• Produktai yra aukštos kokybės ir unikaliu dizainu.
• Dėl priimtinos prekių kainos daugumai namų šeimininkių ji paklausa.

Taigi, mes norime jums priminti: prieš pirkdami tam tikrą įrenginį, perskaitykite etiketę ant pakuotės, arba pasikonsultuoti su į pardavimų skyriaus specialistas. Tuo pačiu patarimų iš straipsnio apie tai, kas ir indai reikalingi indukcinės viryklės, padės jums pasirinkti tinkamą produkto kokybę ir toliau virti buvo patogu ir lengva.