Kokia yra optimali temperatūra šaldytuve ir šaldiklyje

Laikymo taisyklių laikymasis ir reikalaujama temperatūra yra svarbūs bet kuriuo metu.

Šaltų zonų pasiskirstymas šaldytuve

Aušinimo įranga suprojektuota taip, kad kiekviena zona turėtų savo temperatūros režimą. Tiesą sakant, tai labai patogu ir leidžia tinkamai paskirstyti bet kokį maistą, laikantis laikymo reikalavimų.

1. Šaldiklis -šioje srityje palaikoma nuo -6 iki -24 ° C temperatūra.
2. Viršutinės ir apatinės lentynos - laikomos viena iš „šilčiausių“ vietų šaldytuve (priklausomai nuo šaldiklio vietos). Paprastai temperatūra palaikoma nuo +8 iki + 10 ° С.
3. Centrinės lentynos - visada atlikite „aukso vidurio“ vaidmenį, išlaikydami režimą nuo +2 iki + 6 ° С.
4. Šaldytuvo durys - Tradiciškai vidinė durų erdvė laikoma „karščiausia“ - iki + 10 ° С.

Optimali temperatūra šaldytuve ir šaldiklyje

Tiesą sakant, šaldytuvo temperatūros „normų“ sąvoka yra labai sąlyginė, nes šiuolaikiniai gamintojai skirtingai skaičiuoja rodiklius ir atsižvelgia į standartus. Nepaisant to, egzistuoja tam tikros taisyklės. Apie juos dabar ir pakalbėsime.

Kiek laipsnių turėtų būti šaldytuve - pavyzdinė vertė

Išanalizavę šiuos veiksnius ir tam tikras maisto savybes, ekspertai sutaria, kad normali temperatūra šaldytuve yra nuo +4 iki + 5 ° C. Tačiau ši vertė neatsižvelgia į keletą išorinių veiksnių, dėl kurių neįmanoma visada laikytis režimo. Apie juos kalbėsime šiek tiek vėliau.

Geriausia temperatūra yra kelias į sveikatą.

Kiek laipsnių reikia išlaikyti šaldiklyje - geriausias rezultatas

Jei vidutinio buitinio šaldytuvo šaldiklio temperatūra yra optimali, laikoma -18 ° C temperatūra. Tačiau tai bus veiksminga tik tinkamai naudojant šį skyrių. Naudojant retai ir laikant nedidelį kiekį maisto, geriausia temperatūra gali būti laikoma -14 ° C. O esant perpildytoms lentynoms, geriau nustatyti temperatūrą iki -24 ° C.

Vidutinė temperatūra šaldytuve

Šis rodiklis priklauso nuo dviejų svarbių sąlygų:

1. Išorinė temperatūra - priklausomai nuo sezono, keičiasi temperatūros režimas. Be to, daugiau ar mažiau šilumos prasiskverbia į šaldytuvo vidų.
2. Laikomo maisto kiekis - jei įrenginyje yra per daug atsargų (arba, priešingai, nepakankamai), kiekvieną kartą, kai savininkas atidaro duris, temperatūra nukrenta.

Tuščia erdvė yra vienas iš įprastų šaldytuvo veikimo priešų.

 PASTABA!

Jei jūsų technika lentynos yra tiesiog tuščios, užpildykite kelis plastikinius butelius paprastu vandeniu ir padėkite juos į laisvą vietą.

Atsižvelgiant į šiuos veiksnius, vidutinė buitinės ir šaldymo įrangos temperatūra svyruoja nuo +2 iki + 5 ° C.

Kaip išmatuoti temperatūros lygį

Senesniuose šaldytuvuose visi indikatoriai rodomi naudojant mechaninius slankiklius. Norėdami tiksliai išmatuoti, turite naudoti termometrą, kuris dedamas ant sauso indo kameros viduje 8-10 minučių.

Šiuolaikiniuose technologijų modeliuose yra elektroniniai jutikliai, skirti tiksliai apskaičiuoti visus svarbius parametrus. Jums reikalinga informacija rodoma patogiame išoriniame ekrane.

Kaip nustatyti temperatūrą skirtingų gamintojų šaldytuvuose

Skirtingi šaldymo įrangos gamintojai nustato galimybę savaip kontroliuoti temperatūrą. Yra modelių su mechaniniais (slankikliais, svirtimis, rankenėlėmis ir kt.) Arba elektroniniais jungikliais.

Temperatūros valdymas šaldytuvuose iš tokių įmonių kaip Atlantas, Turkis arba Indesit, daugiausia atliekamas naudojant mechaninius reguliatorius (dažniausiai galite rasti septynių padėčių besisukančias rankenėles). Firmos Lg, NORD, „Bosch“, „Samsung“, „Toshiba“ ir kiti panašūs į juos nori aprūpinti savo gaminius elektroniniais ekranais, kad galėtų valdyti ir keisti šalčio lygį. Taip pat rinkoje yra modelių su atskiru valdymu, kurie leidžia reguliuoti ir šaldytuvo skyriaus rodiklius, ir tai, kiek laipsnių bus šaldiklyje.

Mechaninis valdymas su nuotoliniu ekranu - aiškus ir gražus.

Skirtingų kompanijų produktų temperatūros režimų ypatybės

Kiekviena buitinės technikos įmonė turi savo idėją, kokia temperatūra turėtų būti šaldytuve. Vėliau tai atsispindi skirtingų modelių vidutinių verčių neatitikime. Tai atrodo taip:

Šaldytuvo ir šaldiklio laikymo vietos

Taigi prieiname prie svarbiausio dalyko - kiekvienas šaldytuve esantis maisto produktas turi savo griežtai apibrėžtą vietą. Paprastai žmogus, nusipirkęs keletą maisto produktų pakuočių, padeda juos į lentynas atsitiktine tvarka. Tiesą sakant, reikia atidžiai laikytis tam tikrų taisyklių, kad būtų išsaugota maksimali bet kokio maisto sveikata ir šviežumas.

Viršutinė arba apatinė lentyna - Ši vieta geriausiai tinka greitai gendančiam maistui laikyti (atkreipkite dėmesį į šaldiklio vietą!), Pvz., Pieno produktus, šviežią žuvį, mėsos produktus, pyragus ir kt.

Vidurinės lentynos - čia galite įdėti sriubų, šviežių ir virtų kiaušinių, vaisių ir daržovių, padažų, bakalėjos prekių, taip pat įvairių gaiviųjų gėrimų.

Durys - ši vieta tinka buteliams su alkoholiniais ir nealkoholiniais produktais ar augaliniu aliejumi laikyti. Taip pat čia galite laikyti konditerijos gaminius, kurie nereikalingi žemai temperatūrai (šokolado plytelės, saldainiai ir kt.).

"Šviežumo zona" - šis terminas reiškia ištraukiamus konteinerius, esančius šaldytuvo skyriaus apačioje. Jame kūrėjai nustatė specialų režimą - palaikydami maždaug 0 ° C temperatūrą. Ši vietovė laikoma idealia vieta išsaugoti naudingas daržovių, vaisių ir žolelių savybes. Be to, čia galite sudėti greitai gendantį maistą, kuris bus suvalgytas dienos metu.

Šaldiklis - šioje srityje atitinkamai laikomi maisto produktai, kurie artimiausiu metu nebus paklausūs arba kuriems reikia laikytis šaldymo režimo. Šios kategorijos apima šaldytą mėsą ar žuvį, uogas, daržoves, patogius maisto produktus ir ledus.

 GERA ŽINOTI!

Be rekomenduojamo laikyti maisto, yra keletas maisto produktų, kuriems tikrai nėra vietos šaldymo įrangos skyriuose. Tai česnakai, svogūnai, pomidorai, citrusiniai vaisiai, medus, įvairūs actai, riešutai, taip pat duona ir egzotiški vaisiai.

Laikymo lentelė arba kokia temperatūra turi būti šaldytuve, kad maistas būtų šviežias

Vietoj išvados - keletas naudingų patarimų

Dabar jūs daug sužinojote, kokia turėtų būti temperatūra šaldytuve ar šaldytuvo šaldiklyje. Baigdami istoriją, mūsų svetainės redaktoriai pateikia keletą naudingų patarimų, kurie supaprastins jūsų aušinimo buitinių prietaisų veikimą:

1. Niekada nedėkite į lentynas maisto, kuris po virimo neatvėso. - jis kupinas temperatūros pokyčių ir įrangos pažeidimų;
2. "Šviežumo zona" valymo metu reikia skirti ypatingą dėmesį - ten pirmiausia atsiranda įvairių teršalų, kuriuos sukelia produktų gedimas;
3. Nelaikykite šaldytuvo durų atidarytų ilgiau nei 20 sekundžių - tai sukelia aparato gedimą;
4. Tokios procedūros kaip vidinio paviršiaus atitirpinimas ir valymas, turėtų vykti nuolat (net jei yra režimas) Nešalnos).

Atšildymas ir valymas yra du iš šių veiksnių, kurie yra svarbūs normaliam šaldytuvo veikimui.