Ar verta atsisakyti pilnavertės viryklės kaitlentės naudai - praktinė patirtis rodo, kad nėra visuotinio atsakymo

Senovės žmogus atsitiktinai suprato, kad būtina termiškai apdoroti maistą. Jis iš užgesintos ugnies paėmė mamuto kojos gabalėlį, sukramtė, patiko. Skanus! Kitą kartą jis įstūmė antį išklotą karštą anglį ir gydė savo gentainį. Tomui irgi patiko. Ir visai genčiai patiko kepta mėsa. Žmonės pradėjo turėti specialius židinius ir indus maistui gaminti ir kepti. Atėjo laikas ir buvo žibalinės krosnys, viryklės, dujų ir elektros plokštės, o tada aukšto dažnio ir indukciniai virtuvės šildytuvai. Ir kiekvienas maisto terminio apdorojimo metodas gimimo metu buvo laikomas revoliuciniu žmonijos techninės minties pasiekimu.

Dujų ir elektros lyginamosios charakteristikos

Populiariausias ir būtiniausias šiuolaikinės virtuvės prietaisas yra viryklė - dujinė arba elektrinė. Be to, yra tendencija išstumti dujas elektra. Ir pati plokštė yra susmulkinta į jos sudėtines funkcines dalis. Ir daugeliui abejojančių namų šeimininkių kyla natūralus klausimas - ar verta atsisakyti pilnavertės viryklės kaitlentės naudai - kokia čia praktinė patirtis.

NUOTRAUKA: avatars.mds.yandex.net

Šeimininkė virtuvėje nesidomi fiziniais ir cheminiais šilumos gamybos dujiniuose ir elektriniuose šildytuvuose principais. Ją domina virtuvės prietaisų vartojimo savybės. Ir viena, ir kita energijos rūšis turi ir teigiamų, ir neigiamų savybių.

Dujų degimo produktai - anglies dioksidas ir nesudegę kuro komponentai - nusėda ant virtuvės sienų ir lubų, ant indų, ant baldų. Oro gaivumas toli gražu nėra idealus. Elektra praktiškai nekeičia oro sudėties, tik šiek tiek išdžiovina. Dujų degiklis laikomas įjungtu, kai dujų vožtuvas atidarytas, dujos teka per degiklį ir dega. Jei nėra liepsnos, tada dujos užpildo kambarį, ir tai kelia grėsmę žmonėms apsinuodijimui ir sprogimo pavojui nuo bet kokios kibirkšties. Elektrinis šildytuvas laikomas įjungtu, kai per jį teka srovė. Čia kyla pavojus, kad galite netyčia paliesti karštą degiklį ir sudegti, o ant jo gali netyčia nukristi kažkas degi. Čia ir netoli ugnies. Elektros smūgis galimas tik sugedusios įrangos atveju, tačiau savininkai privalo stebėti jos tinkamumą naudoti.

NUOTRAUKA: static-sl.insales.ru

NUOTRAUKA: cdn1.ozone.ru

Konstruktyvūs sprendimai

Plokštės yra grindys ir stalas. Ir visai neseniai atsirado kaitlentės, įmontuotos tiesiai į stalviršį.

NUOTRAUKA: media3.bosch-home.com

Dujų ir elektros įrangos palyginimas

Nėra vieno atsakymo į klausimą, kuris yra geresnis - dujinė ar elektros įranga. Kiekviena namų šeimininkė pati nusprendžia, kas laikoma privalumu, o kas - trūkumu. Kalbant apie dydį, abiejų tipų plokštės užpildo visą dydžių diapazoną 85 cm aukščio, 50–100 cm pločio ir 50–60 cm gylio. Galite pasirinkti kiekvienam skoniui.

Dujinę viryklę gali montuoti tik atestuoti specialistai ir tik ten, kur yra dujotiekis. Negalite perkelti viryklės į kitą vietą be leidimo. Elektrinę viryklę galima pastatyti bet kur, jei tik laidas gali pasiekti.

Dujinė viryklė reikia uždegti degtukais ar specialiu žiebtuvėliu. Nelabai patogus būdas. Tiesa, elektra kūrenamos krosnys jau gaminamos masiškai. Elektrinė viryklė įjungiama paspaudus mygtuką - fizinį arba lietimą.

NUOTRAUKA: artmebel.center

Tiek dujinės, tiek elektrinės viryklės sukuria maždaug tą pačią galią - nuo 1 iki 3 kW vienam degikliui. Tačiau buitinių dujų tinklo charakteristikos užtikrina viryklės veikimą bet kokia galia, o elektros tinklas turi būti pagamintas specialiai darbui su didele apkrova. Norėdami prijungti plokštę, reikia maitinimo lizdo, o laidai turi būti pagaminti iš didelės varinės vielos.

Dujinių viryklių efektyvumas yra 60-70%, o elektrinių - ne daugiau kaip 30%. Elektros energijos vartojimas yra daug brangesnis nei dujų. Be to, elektrinio degiklio inercija yra daug didesnė nei dujinio. Jis ilgiau įkaista ir ilgiau atvėsta. Maitinimas gali būti nutrauktas esant blogam orui, dujų tiekimas nepriklauso nuo oro sąlygų.

Krosnelės priežiūra Nusiplauna nešvarumus, riebalų pėdsakus ir dujų degimo produktų likučius. Kad išvengtumėte nelaimingų atsitikimų, prieš plaudami dujinę viryklę, išjunkite dujų tiekimą. Norėdami plauti viryklę, turite naudoti specialias buitines chemines medžiagas.

Ekspertai teigia, kad elektrinių viryklių gedimai pasitaiko dažniau nei dujinėse. Bet kokiu atveju, remontui reikėtų kviesti specialistą. Dujinės viryklės tarnavimo laikas yra apie 20 metų, elektrinė viryklė turėtų būti pakeista po 15 metų.

Dujinė viryklė laikoma pavojingesniu įrenginiu nei elektrinė. Dujos dega atvira liepsna, netoliese esantys objektai gali užsidegti. Nepastebėtas dujų nuotėkis gali sukelti destruktyvų sprogimą. Naudojant elektrinę viryklę, būtina stebėti laidus, kad jie nebūtų pažeisti.

Abiejų tipų viryklės turi papildomas aptarnavimo funkcijas. Dujinės viryklės turi elektrinį uždegimą, dujų valdymo sistemą, neleistiną įjungimo blokavimą, laikmatį. Elektrinėse viryklėse yra apsaugos nuo verdančio vandens sistema, garų ištraukimas, jutiklis, atpažįstantis indus iš metalo, pagreitintas virimo režimas ir orkaitės išjungimo užraktas.

Susijęs straipsnis:

Įmontuota 4 degiklių dujinė viryklė: prietaisas ir veikimo principas; pagrindiniai atrankos kriterijai, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį; pagrindiniai dujinių viryklių gamintojai; įdomiausių modelių apžvalga, diegimo niuansai.

Išvada

Krosnelės modelio pasirinkimas visada priklauso šeimininkei. Tačiau tuo pat metu jai vis tiek reikia turėti techninės informacijos. Tada gausite pagrįstą techninės kompetencijos ir asmeninio komforto derinį.