Įmontuotos orkaitės matmenys: plotis, aukštis, gylis

Orkaitė yra būtina ir labai svarbi bet kurios virtuvės dalis. Šiuolaikinės orkaitės yra aukštųjų technologijų įrenginiai, aprūpinti daugybe papildomų funkcijų-konvekcija, mikrobangų krosnelės, grotelės, savaiminis valymas. Jų arsenale yra daug programų, leidžiančių pasirinkti optimalius tam tikrų patiekalų gaminimo režimus. Renkantis prietaisą, svarbus vaidmuo tenka ne tik savininkų gastronominėms nuostatoms, bet ir įmontuotos orkaitės dydžiui.

Krosnių tipai

Visus prietaisus galima suskirstyti į dvi dideles grupes - pagal valdymo metodą. Orkaitės gali būti:

• priklausomas - veikia tik kartu su virykle, ant kurios yra valdikliai;
• nepriklausomas - dirbti neprisijungus. Tokie prietaisai gali būti bet kurioje virtuvės vietoje, nes valdymo skydelis yra priekinėje dalyje.

Orkaitės taip pat klasifikuojamos pagal šilumos šaltinį:

• dujos;
• elektros.

Kiekvienas iš šių variantų turi savo privalumų ir trūkumų, kurie gali būti lemiami renkantis virtuvės prietaisus.

Dujos ar elektra - privalumai ir trūkumai

Dujinė orkaitė šildoma degikliu, esančiu kameros pagrindu. Ši parinktis negali užtikrinti vienodo šildymo. Tokioje orkaitėje gana sunku pasiekti aukso rudos spalvos plutą. Dažniausiai sudegęs dugnas gaunamas kartu su nekeptu viršumi. Tačiau papildomų prietaisų įvedimas - pavyzdžiui, grotelės viršutinėje kameros dalyje arba ventiliatorius, kuris padidina karšto oro pasiskirstymo vienodumą, gali tai neutralizuoti yda.

Elektros analoguose yra keli kaitinimo elementai - bent 2 - viršutiniai ir apatiniai, galintys dirbti tiek „komandoje“, tiek savarankiškai.

Kokie yra dujinės orkaitės privalumai?

1. Tai leidžia sutaupyti energijos ir pinigų savininkui - dujos yra daug pigesnės nei elektra.
2. Jis gerai susidoroja su pagrindinėmis užduotimis - gali kepti, troškinti, kepti, džiovinti - esant konvekcijai. Tačiau vienu metu gaminti maistą keliais lygiais jam negalima.
3. Dauguma modelių turi biudžeto kainą.
4. Užtikrina saugumą - su dujų valdymo funkcija. Bet koks dujų nuotėkis bus nedelsiant aptiktas ir užblokuotas.
5. Visada jūsų paslaugoms - vakarienė bus paruošta net ir išjungus maitinimą.
6. Lengvas paleidimas automatinio uždegimo dėka.

Elektrinės orkaitės privalumai

1. Vienodas kameros šildymas dėl to, kad konstrukcijoje yra keli šilumos šaltiniai.
2. Daugybė automatinių režimų ir papildomų funkcijų yra tikra palaima maisto gaminimo gerbėjams.
3. Galimybė tiksliai nustatyti reikiamą temperatūrą, režimą ir kepimo laiką.
4. Sauga - palyginti su dujų ekvivalentu.
5. Savaiminio valymo funkcija - pirolizinė arba katalizinė. Iš pradžių valymas atliekamas deginant anglies nuosėdas 500 laipsnių temperatūroje. Antrasis metodas leidžia valyti spintelę gaminant maistą. Specialūs įmontuoti elementai padeda suskaidyti riebalus į anglies dioksidą ir vandenį.

Su visais privalumais elektrinė orkaitė taip pat turi trūkumų, įskaitant:

• poreikis suderinti prietaiso energijos suvartojimo lygį su elektros tinklo galia;
• didėjančios energijos išlaidos;
• didelė įrangos kaina.

Kaip išsirinkti orkaitę

Į naujos krosnies pasirinkimą reikėtų žiūrėti labai atsakingai. Nuo to priklausys šeimininkės patogumas ir patogumas, patiekalų kokybė ir įvairovė. Perkant, būtina atsižvelgti į virtuvės komplekto matmenis, galimybę prisijungti prie tinklų.

Perkant svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:

• keičiant orkaitę, seno ir naujo prietaiso matmenys turi būti vienodi. Dėl to jums nereikia keisti baldų ar pritaikyti jų prie naujų matmenų;
• šeimos narių skaičius - standartinės orkaitės gali nepakakti dideliam maisto kiekiui gaminti vienu metu. Jei šeima yra didelė, geriau pirmenybę teikti padidinto aukščio kameroms - tokiose orkaitėse galite įdėti daugiau kepimo skardų ir taip sutaupyti kepimo laiko;
• virtuvės matmenys - mažoje patalpoje bus sunku pastatyti erdvią orkaitę, nes ji „suvalgys“ ir taip negausią erdvę. Miniatiūrinis prietaisas puikiai tinka mažai virtuvei;
• gaminio dizainas turi atitikti pasirinktą stilių ir spalvų schemą;
• papildomos funkcijos - įmontuota mikrobangų krosnelė, dvigubas katilas, grotelės, plokštės šildymo lentyna - jų buvimas yra stiprus padidina prietaisų kainą, tačiau teigiamai veikia maisto kokybę, daro virimo procesą kuo paprastesnį ir patogus;
• papildomi stalčiai - jei nėra kur dėti keptuvių ir puodų, galite pasirinkti modelį, kuriame bus įrengtos laikymo vietos;
• savaiminio valymo funkcija - sutaupysite daug laiko, pastangų ir pinigų, įsigydami buitinės chemijos;
• Rusų kalbos instrukcija, kuri leis lengvai suprasti nustatymus;
• prietaisai, kurie daro maisto gaminimo procesą patogesnį - ekranas, laikmatis, laikrodis;
• užrakinimo mygtukų, durų sistema - užtikrinti vaikų gyvybę ir sveikatą.

Standartiniai elektrinių orkaitių dydžiai

Vienas pagrindinių parametrų renkantis techniką yra orkaitės matmenys. Prietaisas turi puikiai tilpti į virtuvės komplektą. Gamintojai siūlo platų įvairių dydžių modelių asortimentą.

Jei orkaitė naudojama retai, patartina teikti pirmenybę mažam, kompaktiškam variantui. Tačiau nepamirškite - miniatiūrinės krosnies funkcionalumas dažnai yra ribotas. Jei jums svarbios papildomos funkcijos, geriau įsigyti standartinių matmenų broilerį.

Plotis

Standartinės orkaitės yra 60 cm pločio. Tai yra visuotinai priimtas parametras, kurio laikosi visi šio produkto gamintojai. Rinkoje yra daugybė tokio dydžio orkaitės variantų. Šiuo atžvilgiu nebus sunku pasirinkti optimalų bet kokio dizaino įrenginį, greitai pakeisti seną įrangą. Tokios orkaitės lengvai įmontuojamos į tipiškų virtuvės komplektų dėklus, todėl jums nereikia užsisakyti joms brangių nestandartinių dydžių baldų.

Gylis

Optimalus laikomas orkaitės gylis 60 cm. Jis puikiai dera su standartiniu stalviršio pločiu, kuris taip pat yra 60 cm. Toks paviršius leidžia patogiai sudėti maisto ruošimui reikalingus produktus, mažus buitinius prietaisus ir užtikrinti pakankamą atstumą iki viršutinės pakopos spintelių. Štai kodėl standartinės ausinės suteikia tokio pločio stalviršį.

Toks orkaitės gylis leidžia naudoti erdvią kepimo skardą, o tai žymiai pagreitina virimo procesą. Orkaitė su tokiais parametrais organiškai tilps į skyrių po virykle ir į vertikalią spintelę ar virtuvės koloną.

Esant ribotai erdvei, galite pasirinkti modelius, kurių gylis yra 50-55 cm. Mažoms virtuvėms optimalūs yra kompaktiški variantai, kurių gylis yra 45 cm.

Aukštis

Dažniausiai elektrinių orkaitių aukštis yra 60 cm. Liūto dalis prietaisų gaminama naudojant būtent tokius parametrus. Tačiau niekas netrukdo pasirinkti 70 arba 90 cm aukščio orkaitę su viena didele ar dviem kompaktiškomis kepimo kameromis. Tokius modelius rekomenduojama naudoti virtuvėse, kurių plotas ne mažesnis kaip 9 kv. m Jei kambaryje nėra panašių parametrų, turėtumėte pasirinkti mažesnius įrenginius.

Standartiniai dujinių orkaitių dydžiai

Perkant dujines orkaites paaiškėja, kad jos būna skirtingų dydžių. Modeliai, kurių gylis 50-55 cm ir plotis 60 cm, laikomi standartiniais. Tačiau tokių matmenų prietaisus ne visada lengva įdėti į virtuvę, nes sumontavus baldus orkaitėje gali neužtekti vietos pastatyti, arba, atvirkščiai, jo gali būti perteklių.

Plotis

Pagal visuotinai priimtus standartus, klasikinės orkaitės plotis turėtų būti 60 cm. Integruodami prietaisą į šiek tiek didesnę spintelę, vienintelė problema bus estetikos pažeidimas ir tuštumų susidarymas. Jei laisvos vietos yra šiek tiek mažiau, standartinės įrangos montavimas bus neįmanomas. Tokiu atveju galite įsigyti kitą - siauresnę - parinktį. Būtent tokioms situacijoms gamintojai pateikė 40, 45 cm pločio modelius. Tačiau rasti tokią parinktį yra gana sunku - paprastai parduotuvėje yra geriausios vienos ar dviejų šios kategorijos prekių veislės arba jų visiškai nėra. Ši technika yra geriausias pasirinkimas įterpti į nedidelio dydžio virtuvės baldų komplektus, skirtus mažai erdvei.

Gylis

Standartinis dujinių orkaitių gylis yra 60 cm. Rečiau šis parametras yra 55 cm. Šis dydis laikomas optimaliu - gamintojai jį kruopščiai atrinko, remdamiesi daugybės tyrimų ir eksperimentų rezultatais. Būtent toks orkaitės gylis yra būtinas kokybiškam maisto vidaus ir išorės kepimui. Todėl gamintojai retai nukrypsta nuo šio parametro. Parduodama produktų, kurių gylis yra 45 cm, tačiau jie nėra paklausūs dėl jų nepraktiškumo.

Aukštis

Standartinės dujinės orkaitės aukštis yra 60 cm. Jei yra papildomų funkcijų, šis parametras gali padidėti, nes jo tiesiog neįmanoma išsaugoti. Gamintojai stengiasi patenkinti visus įmanomus pirkėjų poreikius, todėl vis dažniau siūlo nestandartinius modelius, kurių matmenys gali patenkinti bet kokį prašymą.

Didelių orkaitių matmenys

Didelėms šeimoms standartinio modelio gali nepakakti. Ypač jei namai visada džiaugiasi priėmę artimus ir tolimus giminaičius, draugus ir pažįstamus. Tokiais atvejais į pagalbą ateis padidinta orkaitė. Tai leis patogiai sudėti ir paruošti daugiau maisto vienu metu arba kelis skirtingus patiekalus vienu metu.

Didelės orkaitės apima modelius, kurių plotis yra maždaug 90 cm. Jie turi standartinį aukštį ir gylį, tačiau jų kameros talpa yra gerokai didesnė už vidutinę. Tokių produktų tūris gali būti nuo 80 litrų, nors dažniausiai jis svyruoja nuo 110 iki 120 litrų. Tokioje orkaitėje galite lengvai iškepti visą didelį paukštį ar žuvį - pavyzdžiui, lydeką, vienu metu iškepti visus sausainius ar kelis torto sluoksnius.

Kitas didelės orkaitės variantas yra prietaisai, kurie padidinami didinant aukštį. Tokie modeliai gali būti 72 cm aukščio. Be to, prietaisus galima padvigubinti. Bendras dviejų kamerų tūris viršija 200 litrų.

Mažų orkaitių matmenys

Mūsų virtuvės prietaisai turėtų būti ne tik aukštųjų technologijų ir kokybiški, bet ir patogūs bei praktiški. Aukštos įrangos dėka gatavas maistas bus puikaus skonio ir naudingas mūsų organizmui. Praktiškumas supaprastins įrangos valdymą, užtikrins jos ergonomiškumą ir patogų naudojimą. Neperkraukite mažo kambario per dideliais elementais. Būtina juos teisingai pritaikyti interjerui, įsitikinant, kad kepimo technika „nevalgo“ vietos ir nepriverčia į ją atsitrenkti kaskart pravažiuojant. Todėl kompaktiškos įmontuotos orkaitės idealiai tinka mažoms erdvėms. Tokių kamerų talpa yra labai kukli - tik apie 40 litrų. Nereikėtų jais tikėtis, kai reikia gaminti didelį kiekį maisto, tačiau jie puikiai susidoros su mažos šeimos prašymais.

Paprastai kompaktiškų gaminių tūris sumažinamas sumažinant aukštį - jis sumažinamas iki 45 cm. Plotis ir gylis yra standartiniai - 60x55 cm.

Kitas variantas, kuris yra daug retesnis, yra siauri modeliai. Jų plotis sumažėja iki 45 cm, o aukščio ir gylio parametrai lieka nepakitę - 60 ir 55 cm.

Nestandartinių dydžių krosnys

Visos virtuvės turi individualius parametrus. Perkant orkaitę labai svarbu į tai atsižvelgti. Buitinių prietaisų matmenys gali nukrypti nuo standarto tiek žemyn, tiek aukštyn. Chruščiovinių namų su mažais maisto blokais savininkai gali rinktis kompaktiškus variantus. Erdvioms virtuvėms, taip pat butams, kuriuose gyvena daug žmonių, geriau pasirinkti negabaritines orkaites.

Kai kuriuose modeliuose yra mikrobangų funkcija. Dėl šios galimybės galite atsisakyti pirkti atskirą įrenginį ir sujungti du produktus į vieną visumą. Tai leidžia žymiai sutaupyti vietos ir jei naminiai pyragaičiai nėra dažnas svečias ant jūsų stalo, tuomet šią galimybę tikrai verta apsvarstyti.

Kitas nestandartinis variantas yra modeliai, kurių aukštis yra iki 90 cm. Juose yra du virimo skyriai. Pagrindinis skyrius yra didelio dydžio. Viršutinė atlieka tik pagalbinę funkciją, todėl prireikus galite pagreitinti virimo procesą. Jis turi tik pagrindinį variantų rinkinį ir skiriasi kuklesniais matmenimis, palyginti su bendresniu „kaimynu“ iš apačios.

Nestandartinio aukščio orkaitės. Pabrėžkime keletą pagrindinių kategorijų:

• prietaisai, kurių aukštis 35-45 cm. Šių spintelių talpa neviršija 50 litrų. Šiame segmente yra modelių, kuriuos papildo mikrobangų krosnelė. Tai taip pat apima kompaktiškas darbalaukio parinktis;
• aukšti gaminiai - ne mažiau kaip 60 cm. Tokie parametrai dažnai randami profesionaliuose prietaisuose. Tarp šių produktų yra dvigubi ir laisvai stovintys prietaisai.

Nestandartinio pločio gaminiai

1. Siauras - plotis nesiekia 50 cm, juos galima lengvai paslėpti mažoje spintoje. Turėdami standartinį gylį ir aukštį, jie išlaiko gana didelį tūrį, tačiau yra ir mažų prietaisų, kurių tūris yra retesnis.
2. Platus - 90 cm pločio. Likę matmenys išlieka standartiniai. Talpa padidėja iki 110 litrų.

Orkaitės su virykle matmenys

Orkaitės, sujungtos su virykle, priskiriamos prie laisvai stovinčių prietaisų. Jie įmontuoti į nišą, kurią sudaro virtuvės komplekto elementai.

Standartinis orkaitės aukštis yra 85 cm. Šis aukštis leidžia viryklės platformą sureguliuoti lygiagrečiai su stalviršiu reguliuojamomis kojelėmis. Produktų plotis yra 50-90 cm. Negabaritiniai modeliai puikiai tinka mažos virtuvės interjerui. Erdviuose kambariuose geriau naudoti plačius erdvius kolegas. Tokių spintelių gylis dažniausiai yra 60 cm, tačiau jis taip pat gali skirtis nuo 50 iki 60 cm.

Standartinių gaminių matmenys yra 50x50, 50x60, 60x60 cm.

Mažoms virtuvėms geriau įsigyti atskiras dujines, elektrines, kombinuotas virykles. Erdviuose kambariuose puikiai tilps įmontuota buitinė technika.

Nišų ir spintelių dydžiai įmontuotoms orkaitėms

Norėdami atsakyti į klausimą apie įmontuotų orkaitių nišų dydį, turite pabrėžti pagrindinius dėžutės projektavimo niuansus:

• stalviršis turi būti standartinių matmenų - jo gylis turi būti 60 cm. Dėžutė pagaminta nuo 460 iki 520 mm gylio;
• jei projekte numatyta korpuso juosta, ji turi būti pasislinkusi 10 mm žemyn. Viryklė dažnai statoma tiesiai virš orkaitės, kurios gylis gali skirtis. Todėl jis gali išsikišti iš stalviršio apačios ir į tai reikia atsižvelgti;
• norint sumontuoti orkaitę, reikia mažiausiai 568 mm angos. Todėl dėžutė turi būti 60 cm pločio;
• aukštis, reikalingas daugumai orkaitių pastatyti, yra 60 cm. Leidžiama 595 mm aukščio anga.

Lizdai, vamzdžiai ir kiti panašūs įtaisai neturėtų būti ant sienos, esančios už spintelės.

Kaip ir kur įdiegti

Įrengdami orkaitę, turite laikytis šių sąlygų:

• prietaisas dedamas tik ant lygaus paviršiaus, kuriame yra ventiliacija, kad būtų pašalinta šiluma;
• tarp orkaitės ir korpuso reikia palikti mažus tarpus, kad laisvai cirkuliuotų oro masės. Apatinis tarpas iki grindų turi būti 8-10 cm. Iki šoninių sienų turėtų likti 0,5-1 cm atstumas. Nugaroje tarpas turi būti 4-5 cm;
• orkaitės aukštis turėtų būti pasirinktas taip, kad būtų išvengta galimybės nuplikyti veidą karštu garu. Valdymo skydelis turi būti ne žemiau žmogaus juosmens ir ne virš jo akių;
• dujinė orkaitė turi būti dedama arti vamzdžių, paliekant laisvą prieigą prie dujų jungiamųjų detalių, elektrinė orkaitė turi būti arti maitinimo šaltinio, kad nereikėtų naudoti ilginamųjų laidų.

Pagrindinis montavimo reikalavimas yra instrukcijų ir saugos taisyklių laikymasis.

Diegimo žingsniai

1. Mokymas. Būtina patikrinti laidų atsparumo lygį, ar yra aukštos kokybės laidų skerspjūvio pakanka deklaruotai galiai tiekti, įžeminimo laidas, atskiras apsauginis mašina.
2. Laido jungtis su varžtais.
3. Orkaitės įdėjimas į paruoštą laisvų rankų įrangos skyrių.
4. Prietaiso tvirtinimas tvirtinimo varžtais.
5. Vidinių paviršių plovimas ir produkto kalcinavimas 150-200 laipsnių temperatūroje.

Aukščiau pateikti duomenys padės nesuklysti renkantis orkaitę savo virtuvei.