Indukciniai kaitvietės turi daugybę teigiamų savybių daug ir vis dažniau naudojami virtuvės
TURINYS
- 1 Kodėl aš turiu atskirą indai indukcinė kaitlentė
- 2 Tipų virtuvės, esantys medžiagų gamybos
- 3 indai parametrai
- 4 ženklinimas
- 5 Adapteriai patiekalai
- 6 Pirmaujančių gamintojų indai
- 7 Veikimo patarimai
Kodėl aš turiu atskirą indai indukcinė kaitlentė
Nurodykite puodus ar keptuves, kad Indukcinė kaitlentė padiktavo veikimo principas virimo būdų įvairovė. Skiriamasis bruožas yra speciali šildymo principas. Būtų užtikrinta, sukuriant magnetinį lauką naudojant magnetinių ričių, veikiančių kaip kaitinimo elemento.
Tai leidžia apatinis šildymas yra naudojamas indai nesukeliant in paviršiaus temperatūros padidėjimas. Eddy srovių poveikis teikia visą poveikį dugno ir, atitinkamai, nuo maisto, kuri turėtų parengti.
Veikimo principas plokštės teikti magnetinį lauką indukcinių ričių,
Šis viešbutis veda prie to, kad indukcijos viryklė patiekalai turėtų skirtis nuo įprastų. Svarbiausios savybės virtuvės indukcinės viryklės yra aukštos varžos ir magnetinė skvarba. Labai svarbu, kad pasirinktas produktas turi feromagnetinių savybių.
Norėdami įdėti ją paprasčiausiai, patiekalai, kurie yra naudojami indukcinės viryklės turi turėti galimybę būti įmagnetintas turtą. Patikrinimas kokybė yra įmanoma naudojant paprastųjų magneto, pvz, išimtas iš šaldytuvo.
Speciali piktograma bus dalyvauti keptuvėje ar keptuvės dugno, nurodant objekto naudojimą su indukcine virykle
Tipų virtuvės, esantys medžiagų gamybos
Medžiaga, iš kurios pagamintas patiekalų, priklauso ne tik nuo skonio kokybės virtų patiekalų, bet ir charakteristikas produkto komplektacijoje. Junginiai ir lydiniai, kad yra naudojami virtuvės gamybai turi savo teigiamų ir neigiamų savybių.
ketus
Ketaus - unikalų sintezė punktą, kuriame chemiškai neaktyvus. Tai reiškia, kad operacijos metu nėra reakcija su maistu, kad suteikia visišką saugumą už savo sveikatą.
Ketaus turi gerą šiluminį laidumą ir visam laikui išlaiko temperatūrą
Iš ketaus indus privalumai yra šie veiksniai:
- užtikrinti greitą ir vienodą šilumos;
- trukmė šilumos išsaugojimo;
- medžiagos stiprumo.
Šio indai tipo trūkumai yra šie:
- antsvorio reikalauja atidžiai tvarkyti užkirsti kelią žalai prie stiklo paviršiaus;
- gebėjimas rūdyti labiau stebina šonines sieneles;
- Trapumas matyti jėga, kai kurio keraminės plokštelės ar tokių indai paviršių gali įtrūkio.
"Nerūdijančio plieno" turi didelį stiprumą, priešingai nei ketaus yra lengvas ir taip pat gali būti naudojamas su indukcinės kaitvietės
nerūdijantis plienas
Parduotuvėse pristato daug nerūdijančio plieno indus, o asortimentas apima labai keptuvę, puodą, troškinti orkaitėje ir kiti virtuvės reikmenys. Vienas iš pagrindinių privalumų galima laikyti ilgą tarnavimo laiką. Tarp kitų teigiamų funkcijų yra:
- atsparumas cheminio poveikio (rūdžių, korozijos, oksidacijos);
- stiprumas medžiagos;
- mažo svorio;
- iš dizaino įvairovė.
Tačiau patiekalai ne be trūkumų:
- nebuvimas nelipnius danga;
- Prabos sienos;
- jautrumas įbrėžimams medžiagos.
Aliuminio elementai turi apribojimų naudoti tokius plokštės
aliuminis
Nepaisant to, kad aliuminis yra ne magnetinis, modernus indai indukcinės plokštės pagamintas iš šios medžiagos turi feromagnetinį dugną. Šio indus tipo pranašumai gali būti laikoma:
- mažo svorio;
- geras šilumos laidumas;
- maža kaina;
- palengvinti išlaikymo.
Trūkumai yra pernelyg švelnumą, kuris yra dažnai kamieno priežastis, ypač kai gerokai šildymas. Tokie kaip virtuvės yra jautrūs oksidacijai, todėl neįmanoma parengti rūgštinės maisto.
KSKELBIMAS! (Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Jei aliuminio indus operaciją svarbu laikytis priežiūros taisykles, kitaip prarandama produkto kokybę.
Emaliuoti versijos traukia įvairove ir ryškumo spalvų
Emalio, keramikos ir stiklo
Emaliuoti yra mylimas daugelio namų šeimininkių, nes ji turi didelę funkcionalumą ir platų formų. Teigiamų savybių tokių reikmenų galima pastebėti, ilgaamžiškumą, veiklą, ilgaamžiškumą, lengvumą priežiūra ir išvaizdos įvairovę. Mažosios trūkumas gali būti laikomas kaip glazūra trapumą, kuris veda į lustai ir įtrūkimų atsiradimo.
KSKELBIMAS! (Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Norėdami išvengti garsiai garsų šildymo metu, ypač verdančio vandens atveju, jūs turėtumėte pasirinkti keptuvės su plokščiu dugnu, kuris netarnaus rezonatorių.
Keramika neturi magnetinių savybių, todėl jis negali būti naudojamas su indukcine virykle
Kita medžiaga, kuri įgijo tam tikrą populiarumą virtuvės, yra stiklinis. Bet tai nėra rekomenduojama įsigyti naudoti su indukcinė kaitlentė. Galima pirkti stiklą tik dviem atvejais:
- Jei apačioje storis yra ne mažesnis kaip 5 cm;
- Yra specialus grindys, kurios suteikia magnetinių savybių, ir daro ugniai stiklas.
Keraminiai stalo reikmenys visiškai nenaudingas indukcinėms viryklės, nes ji neturi magnetinių savybių ir tiesiog negali būti šildomas iki šios plokštės tipo.
Žalvaris yra taip nedidelį kiekį magnetinių dalelių, kurios neužtikrina tinkamo šildymo
žalvaris
Rinkoje galima rasti daiktai, pagaminti iš žalvario indus. Savaime, varį turi feromagnetinių savybių, nes jame yra jos struktūros dalelių, galinčių atlikti laidininkus. Tačiau jų skaičius yra nedidelis, todėl turėtumėte būti pasirengę silpna šildymo apačioje. Be to, ši medžiaga paprastai yra netinkami maisto ruošimui, todėl mano, kad nėra verta.
Svarbus aspektas renkantis idealiai lygus dugnas
indai parametrai
Santechnikos ir indukcinių viryklių, turi didesnę kainą nei įprasta, todėl, kai jūs pasirinkite turėtų apsvarstyti keletą svarbių kriterijų, o ne gauti blogas dalykas. Pagrindiniai parametrai indai indukcinės viryklės yra:
- buvimas feromagnetinių savybių tuo pasirinkto objekto apačioje;
- dugno storis turi būti ne mažesnis kaip 5 cm;
- taip pat taikomi reikalavimai skersmens, kuris turi būti didesnis nei 12 cm.
SVARBU! (Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Kitaip, mažas aukštis (20 cm), esančios virš plokštelės sudarys elektromagnetinė srityje, kuri būtų viršyti didžiausių leidžiamųjų ribas asmens, kuris bus sukelti problemų su sveikata.
- dugnas turi būti idealiai lygus, be skiedros arba plyšių. Tai nėra rekomenduojama naudoti indus, kurie buvo naudojami dujinė viryklė, kadangi tokia anglies indėliai gali sukelti sumažinti šilumos laidumo.
Sienelės storis taip pat yra svarbus veiksnys dalykų indukcinės viryklės pasirinkimas
ženklinimas
Renkantis daiktų indukcijos viryklė turėtų atkreipti dėmesį į žymėjimo. Visos šių produktų gamintojai taiko specialias piktogramas ant dugno, kad pirkėjas galėtų nedelsiant nustatyti naudojant puodus ar keptuves ant indukcinės viryklės galimybę.
Simbolis, priklausančios indus naudoti su šiuo plokščių tipo klasės yra esant kilpa, arba spiralės, pavyzdžiui, širdies schematiškai forma piktograma. "Indukcija", - žodis indukcija taip pat taikoma.
Stilizuotas piktograma rodo, naudojant ritinius indukcijos viryklės su indais galimybę
Adapteriai patiekalai
Vienas iš būdų, kaip sutaupyti biudžeto yra pirkti specialus adapteris, kuris leidžia jums paversti bet keptuvę į indų indukcijai ruošimui. Jo įsigijimo padės sutaupyti keičiant esamų daiktų.
Daugeliu atvejų toks adapteris yra plokščia diskas turintys rankeną. Kai naudojate jis turi būti dedamas į kaitinimo regione. Viršuje disko komplektas keptuvę ar keptuvėje, kuri paprastai negali būti naudojamas kartu su indukcijos skydelyje.
Įsigijimo leis adapteris virkite ant šio tipo krosnys bet kokiu keptuvę ar keptuvėje
Pirmaujančių gamintojų indai
Yra daug ženklų, kurie specializuojasi gaminant indus. Tarp variantų yra daug ir straipsniai naudoti ant indukcinės viryklės skirti. Ir kiekviena moteris gali pasirinkti produktą ne tik išvaizda, bet ir tam tikrą kainą.
Kukmara. Nepaisant lotynišku pavadinimu šio augalo gamina aukštos kokybės pavyzdžius, esančius Kukmor
biudžeto galimybės
Vienas iš vartotojas populiarumo maistinių gamintojų lyderių yra Markas Kukmara. Produktai gaminami ne gamyklos Kukmorsky metalloposudy. Naudingai reikalauti aliuminio pavyzdžius su feromagnetinės danga į dugną ir turintys papildomą nelipnius sluoksnį keramikos ant išorinio paviršiaus. Vidutinė kaina produkto prekės ženklą yra 1300-1500 rublių.
Kepimui Kukmara
"Gourmet" siūlo aukštos kokybės ir graži išvaizda produktus
Vidutinė kaina segmentas
Čia vadovas yra prekės ženklas "gurmanams", kuri egzistuoja nuo 1991 metų. Iš visų pagrindas sudarytas indai nerūdijančio plieno gaminiai, kurie kokybės prasme taip gerai, kaip gerai žinomas prekinis ženklas Zepter. Privalumų yra aukštos surinkimo kokybės, idealiai lygus paviršius, apačios storį, šildymo vienodumas - visa tai leidžia gaminti be vandens. Gamybos sąnaudos svyruoja tarp 2500-3800 rublių.
Gurmanams Indukcinė keptuvė
Rondell - pasaulyje garsaus prekinio ženklo, kuris gamina produktus su moksliniu požiūriu
Aukščiausios klasės
Visų pirma vartotojų populiarumo reitingas yra gerai žinomas prekinis ženklas indai Rondell. Jis yra pagamintas iš nerūdijančio plieno arba ketaus. prekinei produkcijai indukcinės viryklės buvo pakoreguotas gamintojo, o visai neseniai, 2005 m. Dėl unikalios dviejų medžiagų plėtrai užtikrinti aukščiausią kokybę, dirbančių mokslininkų specialiai sukurta šiam laboratorijoje. Visi produktai yra garantuojamas. Nerūdijančio plieno Garantija yra treji metai, geležies - 25 metų. Išorinis paviršius straipsnių padengtos specialiu emaliu, kuris gali būti taikomas bet taip plokščių ir gali atlaikyti plauti indaplovėje. Vidutinė kaina ženklo virtuvės yra 4500-4900 rublių.
Indukcinė Kepimui Rondell
Geležies peiliai geriau paliko dėl grožio sienos ir naudoti medinę arba silikono, kad ne subraižyti paviršių
Veikimo patarimai
Svarbu atsižvelgti ne tik patiekalų veiksnius, bet ir žinoti jos naudojimo taisyklių. Atitiktis užtikrins funkcionalus ir kokybės išsaugojimą per visą jo tarnavimo laiką. Ekspertai rekomenduoja laikytis šių paprastų taisyklių:
- maišykite maisto leidžiama medienos arba silikono peiliai;
- metalinių objektų naudojimas yra netikslingas, nes jie įkaista greitai;
- įdėti puodus ar keptuves ant degiklių turi būti orientuotas vien;
- jei gaminys turi ploną sieną, tada paliekant ilgą laiką esant plokštelės PRIŽIŪRIMŲ neįmanoma, nes deformacijos tikimybę;
- žmonės dėvi stimuliatoriai, tai nepageidautina likti netoli indukcinės viryklės;
- naudoti elementus, kurie turi užstatą, tai nėra rekomenduojama, nes tada jokių problemų su valymo;
- Prieš taikant skatinami susipažinti su iš iš gamintojo instrukcijų reikalavimus.
Svarbu įdėti keptuvę dėl šildymo aikštelėje, kitaip sukuria magnetinį lauką, kuris yra žalingas sveikatai
KSKELBIMAS! (Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Virtuvės reikmenys ir įvairūs priedai priežiūrą ir tinkamą naudojimą plokštės ir patiekalų yra pateikiami įvairių lengvai atrankos skonio, spalvos ir biudžetą.
Indukcinė viryklė laimi visus parametrus, palyginti su elektros ar dujų. Bet jūs turite žinoti, kaip pasirinkti optimalius nustatymus taisykles, todėl kepimo buvo produktyvus ir įdomus. Dar kartą, išsiaiškinti, ką indai reikalingi indukcinėms plokštės gali būti žiūrint vaizdo įrašą.