Slėgio viryklė sutaupysite daugiausiai maistinių medžiagų
TURINYS
- 1 Slėgio sterilizatoriaus? kas tai yra, ir kad jūs galite virėjas jį
- 2 Kaip greitpuodyje - mokytis darbo principas
- 3 Tipai Rusijos sukeltų greitpuodžiai
- 4 Pagrindiniai techniniai parametrai greitpuodžiai
- 5 Kaip išsirinkti gerą greitpuodyje? patarimai leidimas
- 6 Apžvalga iš populiariausių ir geriausių modelių ir gamintojų rusų greitpuodžiai
- 7 išvada
Slėgio sterilizatoriaus? kas tai yra, ir kad jūs galite virėjas jį
Pažiūrėkime, ką reiškia, ir kodėl mums reikia greitpuodyje. Prigimties, tai hermetiškai uždarytas, kurioje visos virimo vyksta esant slėgiui ir su šilumos pagalba. Tokie tankai yra įrengtos specialios vožtuvai reguliuoti spaudimą. Už karščiui atsparaus guminis tarpiklis yra naudojamas, kuris yra pritvirtintas ant rezervuaro ratlankio ir suteikia sandarinimo struktūrą. Greitpuodžiai yra dviejų tipų:
- mechaninis. Šie prietaisai neturite kaitinimo elementas, ir siekiant virėjas maisto, jie turi būti įdėti į elektros ar dujų orkaitėje.
- Elektros. Tokie įrenginiai yra numatyta su kaitinimo elementu ir veikti tinkle.
Maisto gaminimas šioje mašinoje yra daug greitesnis nei įprastu lėkštę. Tačiau pagrindinis dalykas terminio apdorojimo produkto procese išlaiko naudingus mineralus, kaip produktų beveik nėra oksiduotų dėl sąlyčio su oru trūkumo. Kita prietaiso privalumas yra tai, kad šaldytos daržovės, mėsa ir žuvis nereikia iš anksto atitirpinti iki virimo. Labai dažnai greitpuodyje aprūpinti specialiu metaliniu tinkleliu arba grotelių garuose. Kuris neabejotinai padidina šią prekę paklausa.
Naudojant specialią grotelės greitpuodyje, galite virėjas labai naudinga garo patiekalus
Vienintelis apribojimas, kad į šią naudojant prietaisą yra produktai, kurie gali sukelti užsikirsti vožtuvo.
Naudojimo apribojimai:
- Szybkowar negali būti įdėti į ugnį, arba įtraukti be skysčio;
- galite užpildyti keptuvę talpa ne daugiau kaip 2/3.
Kaip greitpuodyje - mokytis darbo principas
Leiskite mums pamėginti atrasti gaminimo greitpuodyje paslaptį. Daug šimtmečių atgal, senovės žmonės priėjo prie išvados, kad tie produktai, kurie apdorojami termiškai, daug skanesnis, ir, svarbiausia, ilgiau laikyti. Nuo to laiko daug kas pasikeitė, naujos technologijos atsirado, tačiau gaminimo principas, kurio būtina šildyti, išliko ta pati.
Slėgio sterilizatorius naudoja visi tą patį šildymo mechanizmą, skirtą šio tarą dėl dujų ar elektros viryklės skydelyje. Dėl to, kad hermetiškumo greitpuodyje trūkumo ir dujų pasikeitimui slėgio pakyla bake, ir verdančio skysčio temperatūra yra padidinama daug aukščiau +100 ° C temperatūroje Dėl teikiamų su specialiu sistemos atstatymu ar garo vožtuvai jų greitpuodžiai saugos, jie gaminti iš šviesos sušnypšti, kad mes girdime operacijos metu garsą.
Labai svarbu, prieš pradėdami virti įsitikinti, kad vožtuvai nėra užblokuotas
Dėl aukštos temperatūros ir deguonies trūkumo per indų plovimo produktų nėra oksiduoti, kuri leidžia išlaikyti maksimalų kiekį maistinių medžiagų gaminimo metu.
SVARBU!(Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Prieš pradėdami, įsitikinkite, kad apie garo ventiliacijos vožtuvai Netiksli užsikemša ir slėgio viryklė pripildytas skysčio.
Tipai Rusijos sukeltų greitpuodžiai
Greitpuodžiai Rusijos gamybos yra aukštos kokybės ir rimto požiūrio į prašymo dėl darbingumo medžiagos gamintojo pasirinkimu. Užduotis vienetas - atlaikyti didelį spaudimą. Tačiau, perkant produktą, įsitikinkite, kad ji tikrai gaminamas Rusijoje ir atitinka visus standartus ir specifikacijas.
SVARBU!(Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Atkreipkite dėmesį į gamintojo modelių, tai geriau dar kartą paaiškinti, informacija apie jį. Šiandien Rusijos rinka yra labai daug kolegų iš Kinijos, kurie naudoja rusiškas pavadinimas. Tačiau mūsų šalyje toks produktas yra nesvarbus.
pagal medžiagą
Visi įrenginiai iš senų greitpuodžiai Rusijos gamybos mėginio naujausių modelių yra pagaminti iš dviejų tipų Metalas: aliuminio ir nerūdijančio plieno. Taip yra dėl to, kad bakas yra suformuota viduje aukštų greitpuodžiai ir medžiagos turi būti pakankamai stiprus. Bet tuo pačiu keptuvėje turi būti reguliariai pertvarkyti taip, kad antrasis kriterijus yra santykinis paprastumas metalo.
Szybkowar Nerūdijančio Rusų gamyba
Dažniausiai medžiaga greitpuodžiai yra nerūdijančio plieno. Tokiems prietaisams reikalingas specialus šilumos tiekimo sluoksnį ant dugno, kad būtų išvengta prilipimą maisto gaminimo metu. Prietaisai su aplieti apačioje galima ne tik gaminti maistą, bet ir kepti maistą. Nerūdijančio plieno yra naudojamas kartu su visais virimo paviršių, įskaitant stiklo keramikos.
nerūdijančio plieno korpusas turi reikiamą stiprumą išlaikyti aukštą spaudimą viduje greitpuodyje
Slėgis viryklė aliuminio gamybos Rusų
Kai kurie prietaisai yra pagaminti iš anoduoto aliuminio, kuris yra pakankamai aukštos kokybės nuotraukas ir turi mažesnę kainą, nei nerūdijančio plieno. Šis metalas turi didelį stiprumą, vaizdas. Tačiau oksidacijos gali prarasti savo estetines savybes. Aliuminis yra nėra tinkamas naudoti ant stiklo keramikos plokštės ir indukcijos tipo.
Privalumai ir trūkumai
Pažvelkime į teigiamus ir neigiamus charakteristikas greitpuodžiai įvairių tipų metalo:
medžiaga | privalumai | trūkumai |
aliuminis | Medžiagos stiprumas. Estetinė išvaizda. Jis neturi rūdyti. Už prieinamą kainą. | oksidacijos metu Dėmės gali atsirasti. Negali būti naudojamas ant stiklo keramikos paviršiaus ir indukcinio tipo. |
nerūdijantis plienas | Medžiagos stiprumas. Terminio-laidų sluoksnį buvimas apačioje. Oksidacinio reakcijų nebuvimas. Suderinamumas su bet kuriuo iš kepimo paviršiaus tipo. | Didelė kaina. |
Atsižvelgiant į šildymo būdas
Mechaniniai slėgio viryklė gali būti šildomas naudojant dujų ir elektros viryklių.
Slėgio sterilizatorius dujų viryklės
Naudoti ant dujinės viryklės gali kreiptis viryklė bet kokio tipo (aliuminio arba nerūdijančio plieno).
Slėgio sterilizatorius elektros viryklės
Įprastinių elektrinių viryklių gali būti naudojamas aliuminio ir plieno greitpuodyje. Virimo greitpuodyje sukėlimo arba vitroceramic paviršiaus procesas turi savo trūkumų. Tokiu atveju nerekomenduojama pakuotę, pagaminti iš aliuminio.
Slėgio sterilizatoriaus iš bet metalo jaučiasi puikiai dėl įprastinės elektros paviršiaus
SVARBU!(Spustelėkite, norėdami pamatyti)
Slėgio sterilizatorius negali būti atidaryta iš karto po sustabdymo. Atidžiai perskaitykite instrukcijas ir atitinkamai veikti jo nurodymus.
Pagrindiniai techniniai parametrai greitpuodžiai
Nurodykite greitpuodyje, turite atkreipti dėmesį į jo technines charakteristikas:
- apimtis. Kai jis yra pasirinktas, turėtų būti vadovaujamasi reikiamą kiekį paruošto maisto, nes užpildyti visos gali būti ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Jis gali būti nuo 5 iki 9 litrų.
- Svoris. Tai gana svarbus rodiklis, nes talpa yra būtina įdėti ant viryklės ir šaudyti su juo.
- Dugno skersmuo. Ši norma turėtų būti laikoma naudoti elektros krosnių (įskaitant stiklo keramikos virimo paviršius), nes šiuo atveju apatinė dalis turi būti būti to paties dydžio, kurių skersmuo dydžio degiklių.
Kaip išsirinkti gerą greitpuodyje? patarimai leidimas
Jūs turite kruopščiai galvoti apie kokia suma maisto jūs ketinate virėjas ją prieš pirkdami slėgio viryklė, nerūdijančio plieno arba aliuminio. Tai padės pasirinkti bako dydį ir sutaupyti pinigų ir energijos, nes daugiau įrenginiai bus daug sunkiau. Kitame žingsnyje jums reikia siekiant nustatyti, kuri viryklė įkaista greitpuodyje. Nes ne visi iš šių tipų įrenginiuose yra tinkami indukcijai ir keraminių paviršių.
Mes rekomenduojame, kad jūs sustoti modelių, pagamintų iš nerūdijančio plieno, su specialiu kapsulės apačioje, nes ji yra labiausiai aukštos kokybės prietaisai, bus lengva prižiūrėti ir, svarbiausia, nėra taikomos oksidacijos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vožtuvo akivaizdoje atleisti spaudimą. Pageidautina, kad ji šiek tiek? naudojimo ir avarinės. Pirkdami greitpuodyje, patikrinti, kaip stora dangtis į pagrindinį rezervuarą, ir patikrinkite tarpiklį. Apie tai turėtų būti jokių įtrūkimų ar kitų pažeidimų.
Antspaudas ant greitpuodyje dangtis turi būti be pažeidimų
Kai kurie modeliai yra su apsauga nuo atsitiktinio atidarymo, už galimybę gauti tik tokią mašiną. Iš gardelės buvimas garuose yra gražus premiją su pirkimo. Gavęs prestižinį techniką vertus, nereikia pamiršti, kad patikrinti įrangą.
Apžvalga iš populiariausių ir geriausių modelių ir gamintojų rusų greitpuodžiai
Kaip jau minėjome anksčiau, ne visi greitpuodžiai, kurie išdėstyti taip, kaip Rusijoje, gaminamas Rusijoje. To pavyzdys yra "Varia" modelis ir "Chudesnitsa". Abu prietaisai yra gaminami Kinijoje. Kitas pavyzdys yra "Oka SV-5050". turimais priemonės gamintojo pateiktoje informacijoje. Deja, rinka tiesiog zapolonon analogai mažas ir klastojimu. Galbūt kai kurie iš jų skiriasi gerą kokybę, bet ir bet kuris pirkėjas visada svarbu žinoti, ką jis perka. Pažvelkime modelio slėgio viryklė su nerūdijančio plieno, kuris yra gaminamas Rusijoje.
Slėgio sterilizatorius "Stebuklas 50 N '
Kitas Rusijos gamintojo modelį, kuris yra populiarus.
"Stebuklas 50 H" su nerūdijančio plieno korpuse
Specifikacijos ir įranga | Kaina (nuo 2019 balandžio), netrinkite. | Vertinimas pagal redakcinės kolegijos Tehno.guru, Rezultatas |
Medžiaga: talpa? nerūdijančio plieno; rašikliai? plastiko; Padengti? nerūdijančio plieno. Tūris - 5 litrai. | 3 100 | 10/10 |
Slėgio sterilizatorius "Stebuklas 55"
Priešingai nei modelių 50 ir 70 h, viryklės korpusas yra pagamintas iš aliuminio.
"Stebuklas 55" su aliuminio korpusu
Specifikacijos ir įranga | Kaina (nuo 2019 balandžio), netrinkite. | Vertinimas pagal redakcinės kolegijos Tehno.guru, Rezultatas |
Medžiaga: talpa? aliuminio; rašikliai? plastiko; Padengti? aliuminio. Kiekis? 5,5 l. | 2 700 | 10/10 |
Slėgio sterilizatorius "Stebuklas 70"
Modifikacija "Stebuklas 50 H" modelis išplėsta tūrį.
"Stebuklas 70"? septynių litrų slėgio sterilizatorius
Specifikacijos ir įranga | Kaina (nuo 2019 balandžio), netrinkite. | Vertinimas pagal redakcinės kolegijos Tehno.guru, Rezultatas |
Medžiaga: talpa? nerūdijančio plieno; rašikliai? plastiko; Padengti? nerūdijančio plieno. Kiekis? 7 l. | 4 500 | 9,9/10 |
Slėgio sterilizatorius "Geras CA 26cm-9l-K-N"
Gera nerūdijančio plieno greitpuodis. Gaminamas įvairių versijų, ne tik plieno, bet ir aliuminio.
"Geras SA-26cm-9L-K-H"? populiarus modelis plieno nerūdijančio greitpuodžiai
Specifikacijos ir įranga | Kaina (nuo 2019 balandžio), netrinkite. | Vertinimas pagal redakcinės kolegijos Tehno.guru, Rezultatas |
Medžiaga: talpa? nerūdijančio plieno; rašikliai? plastiko; Padengti? nerūdijančio plieno. Kiekis? 9 L. | 3 000 | 9,9/10 |
Slėgio sterilizatorius "Dzeržinskas 442507"
Pakankamai populiarus ir kokybiškai Surinkta viryklė, pagamintas iš aliuminio.
"Dzeržinskas 442.507"
Specifikacijos ir įranga | Kaina (nuo 2019 balandžio), netrinkite. | Vertinimas pagal redakcinės kolegijos Tehno.guru, Rezultatas |
Medžiaga: talpa? aliuminio; rašikliai? plastiko; Padengti? nerūdijančio plieno. Kiekis? 6 l. | 1 600 | 9,8/10 |
išvada
Slėgio viryklė padės jums greitai virėjas bet kokį patiekalą, tačiau, siekiant užtikrinti, kad maisto paaiškėjo, valgomieji, turite laikytis specialių receptų. Kadangi šis procesas vyksta labai greitai, bet koks perteklius laikas bus paversti savo produktus, o ne gražus kulinarinis šedevras tyrės ar košės. Prieš perkant tokį įrenginį, turi būti aišku, apie tai, ką veikia norite jį gauti. Ar yra pakankamai variantų, jums bus pasiūlyta tradicinių greitpuodyje, ar tai būtina padidinti biudžetą ir įsigyti multivarku. Ieško greitpuodyje, reikėtų nepamiršti, kad tai yra nesaugu įrenginys ir jo veikimas turi būti imamasi labai atsargiai. Nuo aukšto slėgio ir temperatūros per nekompetentingi ir nerūpestingo tvarkymo gali sukelti didelę žalą vartotojui.
Jei turite papildomų klausimų ar pastabų dėl šio straipsnio, mes atsiliepimai laukiami.