Kapojimo lentos: kaip išsirinkti, privalumus, trūkumus, tipai gamintojai

Pjaustymo lentelės naudojamos pjaustymo ir pašarų produktų, nes palaiko karštų patiekalų. Renkantis modelį, atkreipti dėmesį į formą, dydį ir medžiagą.

Tipų pjaustymo lentos

Medžiaga apima tokias rūšių lentų:

• mediena;
• stiklo;
• plastiko.

Medinių lentų naudojami pjovimo mėsos ir žuvies, daržovių ir vaisių. Tokie paviršiai neleidžia produktai slysti, todėl jie bus apsaugoti nuo galimų gabalai. Be to, medis ar ne blunts Virtuvės peiliai ir ne jar pjaunant produktus.

rūšis:

• Ąžuolo - kietos ir stiprus, o ne deformuoti, apsaugotas nuo drėgmės, atsparus mechaniniams pažeidimams, ne sugeria kvapus. Yra visa modelis ir klijuotos ąžuolo fragmentai. Suvart Ąžuolo masyvo gaminiai - aukštos kainos ir svarus.
• Akacijos - pagamintas iš kietų medienos rūšių, atsparių įbrėžimas peiliu, kvapų ir atsparios drėgmės.
• Nuo Hevea (kaučiukmedžio) - kieta ir tvirtos produktų, kurie naudojami pjovimo mėsos ir žuvies. Hevea atsparumas drėgmei, negali būti deformacijos ir praktiškai nesugeria pašalinių kvapų.
• Beržas ir pušų - minkštos medienos rūšių, šios medžiagos paskolinti save mechaniniams pažeidimams gana greitai, stipriai sugeria maisto kvapus ir deformuoti, kai veikiami drėgmės.
• Bambuko - kieti paviršiai atsparūs įbrėžimams ir dilimui, sugeria bent kvapų, atspari drėgmei. Neigiama yra tai, kad lentos klijavimui naudojamas formaldehido klijai.

Plastikiniai pjaustymo lentos paprastai yra pigesnės nei medienos, patogus naudoti ir prižiūrėti. Neigiama yra tai, jų gaminiai aplinkai nepakaltinamas. Labiausiai kenkia sveikatai laikomi polietileno ir propileno.

Šios medžiagos yra elastingas, atspari ir atspari trinčiai, chemiškai atsparios. Plastikiniai žlunga pagal peiliu įtakos, nes tai, ką toksinės medžiagos gali patekti į maistą.

Neigiama yra tai, kad toks paviršius yra Šokas pjaunant produktus ir greitai bukas peiliai. Medžiaga trapi, todėl jis gali būti sugadintas. Kad laive nėra prilimpa prie stalo, naudokite guminį pamušalas.

charakteristikos

• matmuo (storis, ilgis);
• medžiaga (medžio, stiklo, plastiko);
• formos (stačiakampis, apskritimas);
• spalva (šviesiai, tamsiai ruda, raudona, mėlyna);
• dizainas (drožyba, tapyba, deginimas).

funkcijos

• naudojami pjovimo produktus;
• jie pateikiami gatavus patiekalus, yra tarnauti elementas valgomasis stalas;
• Stovas veikti funkciją karšto keptuvės, kuri tarnauja;
• naudojamas kaip dekoratyvinių priedų (tapyba, drožyba, deginimas elementų).

Nustatymai

• virtuvės peiliai;
• Trintuvė;
• drožtukas;
• tolkushkoy;
• keramikos ar stiklo konteineris pjovimo produktus.

Įranga

Įranga medinių lentų:

• teikti aukštos kokybės pjovimo produktus;
• Peiliai ne tupyatsya;
• produktai nepraslystų pjaunant;
• praktiška ir paprasta naudoti;
• reikalauja kruopštaus priežiūra;
• svarių produktai;
• greitai sugeria kvapus;
• Jie neturi dėvėti;
• blogėja sąlyčio su drėgmės ir aukštos temperatūros.

Įranga stiklo lentos:

• pagamintas iš medžiagos higienos;
• lengva plauti ir prižiūrėti;
• Jie neturi dėvėti;
• paviršiaus Zgrzytliwy, kai pjovimo produktus;
• Jie gali būti sumuštas.

Įranga plastiko lentos:

• daugelio formų ir spalvų variantus produktų buvimą;
• palengvinti;
• stiprumas;
• palengvinti priežiūros;
• elastinga ir patvarus;
• išskirti toksinių medžiagų;
• aplinkai nepakaltinamas.

privalumai

Privalumus medinių lentų:

• dėl tokių paviršių yra ne tupyatsya peiliai;
• Produktai neturi slysti;
• patogus ir praktiškas;
• ilgaamžiškumą;
• Įdomios dizaino variantų.

Argumentai "už stiklo modeliai:

• higienos medžiaga;
• gerai plauti indaplovė;
• Jie neturi dėvėti;
• įvairių formų ir spalvų įvairovė.

Privalumai plastikinių gaminių:

• šviesos svorio;
• stiprumas;
• lengva valyti;
• elastinga;
• nešioti.

trūkumai

Trūkumai medinių gaminių:

• Niehigieniczny medžiaga;
• greitai sugeria kvapus;
• galiausiai deformuoti, tampa įdubę;
• reikalauja kruopštaus priežiūra;
• sugedęs plovikliu.

Trūkumai stiklo modelių:

• nemalonūs garsai pjaunant produktus;
• lengva įveikti.

Trūkumai plastiko lentos:

• Jie nemėgsta aukštos temperatūros;
• aplinkai nepakaltinamas;
• išsiskyrimas toksinių medžiagų.

Kaip pasirinkti pjaustymo lenta

• Pasirinkite gaminio, priklausomai nuo paskirties dydį. Pjovimo duonos tinka mažo dydžio lentoje, mėsininkas, naudojimas dydis 20 modelių 40 cm.
• Geležinkelių tešlą renkasi plačias produktų (pagal lentelės dydžio).

• Atsižvelgti į produkto formą: stačiakampio formos, apvalios, su kraštų ir be. Pasirinkite vieną, kuris bus patogiau dirbti.
• Mediniai medžiagos - tradicinis variantas gaminant kapojimo lentos. Stiklo gaminiai yra laikomas labiau higieniški, jie yra gerai nuplauti indaplovėNegalima susidėvi.

Plastikinių plokščių sujungti visas reikiamas savybes.

• Atkreipkite dėmesį į produkto dizainą. Pjaustymo lenta gali būti puikus virtuvės reikmenys. Lankytinos dažytos modeliai ir papuošalai modelį.

išnaudojimas

Kompetentinga priežiūros Kapojimui lentų tęsiasi jų tarnavimo laiką ir suteikia maisto higieną.

Rekomendacijos naudojimui ir priežiūrai:

• Pjovimo lenta neturi tapti bakterijų šaltinis, ji reikalauja kruopščiai prižiūrėti. Plastiko, faneros ir stiklo modeliai turėtų būti nuplauti karštu muiluotu vandeniu, tada kruopščiai nusausinkite, tada sausas.

Šios plokštės yra nerekomenduojama plauti indaplovėje, nes jie išsipūsti nuo drėgmės perteklius. Saugo juos nuo aukštos temperatūros, nereikia laikyti šalia viryklėTai lems krekingo medžiagos.

• Dezinfekuoti paviršius naudojant maisto acto; geri kvapai pašalinami naudojant citrinos, druskos ir soda. Sugerti produktą, pabarstykite druska ir palikite kelioms minutėms.

Tokiu būdu jums atsikratyti pašalinių kvapų. Dezinfekavimo procedūra rekomenduojama kartą per savaitę.

• Nelaikykite orkaitėje patiekalas lentos, geriausia vieta - virtuvė lentynos su ląstelėmis nuo drėgmės ir plokščių. Svarbu, kad produktas neturi liestis vienas su kitu, sukauptas vanduo toliau jų bus sukelti pelėsio formavimuisi.
• Iškart po pirkimo išlyginti medinės lentos paviršių švitriniu popieriumi ir atsargiai promazhte savo maistą su mineraliniu ar sėmenų aliejaus, palikite tris valandas. Tai bus apsaugoti medieną nuo drėgmės ir bakterijų.
• Plastikiniai gaminiai yra ne tinka pjovimo karštą maistą, jie išleisti kenksmingų elementai: fenolio ir formaldehido, kurie yra absorbuojamas į maistą.
• Virtuvė turi būti ne mažiau kaip du pjovimo lentos: vieną - dėl produktų, kurie vartojami žali, o antrasis - kuris bus iššluoti mėsos ir žuvies.

Bakterijos, kurios kūne pašalinami po gydymo produktą su šiltu vandeniu, bet jei supjaustyti jos dešra ar duona, jūs galite pasiimti su infekcija.

problemos

Atnaujinama plastikiniai gaminiai gali būti taip:

1. Dial į dubenį ar kriaukle vandens ir pridėti baliklio į 1 valg santykis. L. vienam litrui vandens. Palikite vandenyje produktą 15 minučių.
2. Paruoškite kepimo sodos ir citrinos sultimis pasta, taikyti jį ant lentos ir palikite pusvalandį.
3. Tada nuplaukite makaronus tekančiu vandeniu ir nuplaukite elementą muiluotu vandeniu, duoti išdžiūti.
4. Jei laive yra iškreiptas, pašildyti karšto vandens ir įdėkite jį pagal sunkiųjų krūvą knygų tiesinimo.

Medinių pjaustymo lentos atkūrimo:

1. Smėlis, kad smulkiu smėliu lenta sukamaisiais judesiais, būtina pašalinti giliai latakai ant paviršiaus.
2. Nuplaukite produktą su šiltu muiluotu vandeniu, skalauti ją.
3. Taikomos pašildytas augalinio aliejaus pora nuo medienos paviršiaus. Medžiaga turėtų būti gerai absorbuojamas į medienos ir apsaugoti medžiagą iš įsiskverbimo mikrobų.
4. Norėdami atsikratyti pašalinių kvapų, sumaišykite po 1 valg. L. vandens ir 3 šaukštai. L. actas, nuvalykite produkto sprendimą ir nušluostykite sausai rankšluostis.

Gamintojai pjaustymo lentos

Produktai įmoka prekės atstovavo nebrangiai suklastotus peiliai iš nerūdijančio plieno su volframo ir molibdeno, aksesuarai galandimo ir saugojimas virtuvės peiliai to.

Produktai prieinamą, su įdomiu dizainu, kitu kompetentingos ryšulio 4-6 asmenims (16, 24 punktai).

Techniniai duomenys:

• stiprumas
• atsparumo dilimui,
• Neprieštaravimas korozijos.

Serija Rascal ir granito c matiniu paviršiumi puikiai tinka į modernių virtuvės interjero. Serija Rocwell prekės turi klasikinį chromo apdaila.

ATLANTIS

Vokietijos bendrovė, orientuota į virtuvės reikmenų gamyboje Europos ir Amerikos rinkai. Produktai sujungti funkcionalumą, Stiprumas, ilgalaikiškumas, paprasta naudoti ir prižiūrėti.

medžiagos:

• Didelio stiprumo plienas,
• cinko,
• vanadžio,
• molibdeno.

peiliai įvairovė įvairių formų, pagaminti karštojo kalimo ir vėliau gabaliukus. Rankena modeliai yra pagaminti taip: medis yra taikomas apsauginė konstrukcija, moderni plastiko ir nerūdijančio plieno.

Žinomos serijos produktai:

• Vadus Eteriniai - modelis, prisotintas cinko plieno lydinio tipo, su visus-metaline rankena. Kolekcija apima peiliai: Pjaustymo, kaulų išėmimo, žirklės ir Musatov.
• Microban - modeliai, skirti pjaustyti, kaip medžiaga, naudojama Japonijos nerūdijančio plieno ir plastiko, tokie peiliai suteikti puikią apsaugą nuo mikrobų.

Oficiali rusų kalba svetainė nėra.

Viena iš pirmaujančių pasaulio gamintojų aukštos kokybės virtuvės reikmenys ir virtuvės reikmenys nuo 1997 m. Mėgo sėkmės Europos ir Azijos rinkose.

Įmonė projektuoja ir teikia patogus ir praktinių produktai, funkcijos paprastas stilius. Daugiau nei 3 tūkst daiktų virtuvės diapazonas:

• Virtuvės komplektai;
• keptuvės, Puodai;
• keptuvės;
• valdyba;
• konteineriai;
• indai kavai ir arbatai;
• stalo įrankiai;
• garlaiviai, Multivarki.

Gamintojas Virtuvės yra paprasta naudoti ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Įmonė yra orientuota į vidutinės kainos. Gaminiai yra sertifikuoti ir standartizuoti.

Hansas ir Gretchen

Dėl produktų, naudojant keletą sumedėjusių rūšių su didelio stiprumo ir stabilumo gamybai. Pirmenybė teikiama bambuko, produktams, kurie yra praktiški, patikimumo, ilgaamžiškumo ir malonus spalvų.

Ji taip pat naudojama ir Hevea gumos.

Asortimentas apima pjovimo lentos, mentelės, TRIVETS už karštų patiekalų, druskos ir pipirų įtakingi. prekės ženklo produktus netaikomos deformacijos, lengva valyti nuo purvo ir nesugeria kvapų.

Priimtinas pinigų vertės produktus. Oficiali rusų kalba svetainė nėra.

Prekės ženklas specializuojasi modernių virtuvės reikmenimis, produktai pateikti daug naujoviškų produktų.

asortimentas:

• Sietai ir Colanders. Prekės termiškai stabilus, todėl galite dirbti su karštu maistu.
• Pjaustymo lentelės, TRIVETS.

Naudojami grūdinto stiklo gamybos, ši medžiaga yra būdingas atsparumo aukštos temperatūros sąlygoms. Produktai pasižymi naudojimo paprastumu, dėka guminių kojų produktai nepraslystų pjovimo metu.

• maisto konteineriai ir virtuvės reikmenys. Druskos ir pipirų įtakingi, konteinerių buvimo acto ir aliejaus, padėklai ir patiekalų originalios dvigubai.

Produktai yra sertifikuoti ir standartizuoti.

Kesper

Vokietijos įmonė, užsiimanti prekių ir virtuvės gamybos:

• pjaustymo lentos,
• pertsemolok,
• breadbaskets,
• lentynos rankšluosčiai,
• Rinkiniai prieskonių,
• pinti krepšeliai,
• padėklai.

Produktai, pagaminti iš aukštos kokybės, aplinkai nekenksmingų medžiagų: buko, bambukai, gluosniai, gumos, stiklo ir stiklo keramikos. Dizainas Virtuvės priedai elegantiškas ir paprastas atmosfera atitinka šiuolaikinius virtuvės. Oficiali rusų kalba svetainė nėra.

Čekų kompanija siūlo platų produktų virtuvės, įgyvendinant naujas idėjas už prieinamą kainą.

Įdiegta garantija 3 metų standartinių produktų, 5 metų - dėl produktų, kurie yra paklausa vartotojų, 10 metų - už prestižiškiausių modelių.

Produktai, pagaminti pagal šiuolaikines kokybės standartus, griežtai sertifikuoti.

Produktai, atstovaujama stiklo dangčiais, pjaustymo lentos, vario Kava, Laikikliai, popieriniai rankšluosčiai, virtuvės.

Pagaminta iš smūgiams atsparaus, dėvėti atsparių medžiagų. Gaminiai yra sertifikuoti ir ženklinami pagal reikalaujamus standartus.

Gamykla gamina įvairių tipų peiliams: universalus Professional "su antibakteriniu apsaugos, sporto ir kabrioletas.

ženklo produktai yra pateikiami virtuvės baldai, stalo įrankiai, puodai, liejimo formos, Priedai maistui ruošti, žirklės, nonstick keptuvės, patiekalų.