Krosnelės - tai esminiai buitinė technika. Visi procesai, iš ryto kavos puodelio ir parengti šventinį tortą, negali išsiversti be šios įrangos naudojimo. Buitinė technika rinka siūlo modelių pasirinkimą su įvairių funkcijų, originalaus dizaino, dydžio ir spalvos. Įtikti artimiesiems mėgstamus patiekalus ir skanus pyragai jums reikia tinkamai rinktis.
Turinys:
- indukciniai viryklės
- Stiklo keramikos viryklės-
- Plokštės apklausos
- siauros viryklės
- Viryklės su konvekcijos
- Dujinės viryklės
- Elektrinės viryklės
indukciniai viryklės
Indukciniai viryklės yra populiarus Europos šalyse. Jie tinka į vidų, paprasta naudoti ir lengviau gaminimo procesą. Indukciniai modeliai yra pagaminti įvairių dydžių, nuo mažų nešiojamų plokščių su virykle, į modelių įmontuoti į virtuvės baldus.
veikimo principas
Aukšto dažnio magnetinė indukcija laukas sukuria sūkurinių srautus, kurie yra šildoma indai. Energijos srautas yra sukaupta iš indai sėdynės, kuri pašalina nutekėjimo šilumos į išorę.
Kai toks šildymas yra sumažintas šilumos nuostolius, indai šildomas per trumpą laiką ir šilumos energijos yra išsaugotas.
Privalumai ir trūkumai
| gėrybės | minusai |
| Praktiškas ir ilgaamžis prietaisas su pažangių funkcijų. | Reikia naudoti specialius patiekalus. Indukcinė kaitlentė nereaguoja į porceliano, žalvario, stiklo, žalvario, keraminių indų. |
| Energijos taupymas vyksta sparti šildymo paviršiaus ir automatinio atjungimo nuėmus gaminiai iš kepimo paviršiaus. | Nestatykite šalia šaldymo įranga. Tai turi neigiamos įtakos darbui. |
| Didesnis saugumas. Panaikinti sužeidimo galimybę, nudegimai kaitinant tik patiekalų iš apačios, paviršius išlieka šiltas. | Modeliai su bendrąja dažnio generatoriaus iki daugiau degikliai, prarasti šildymo pajėgumus, o naudojant. |
| darbo paviršių valymo nereikalauja ypatingos priežiūros. Iki skydelyje nelimpa dulkes, maistą, kad būtų lengviau prižiūrėti. | Darbas tinkle sukuria apkrova ant vielos, su sena instaliacija patalpoje - tai pavojinga. |
Renkantis indukcijos technologiją, atkreipti dėmesį:
- iš galios režimų skaičius;
- modelis su valdymo pulto užrakto funkcija tiems, kurie turi mažų vaikų namuose;
- Pasirinkite patogią kontrolės forma magnetinio touchscreen slankikliu;
- dydis ir išdėstymas degiklių;
- apačioje indą rekomenduojama 12 cm skersmens ir 6 mm storio.
Funkcija pripažinti dydį ir medžiagą leidžiama įtraukti patiekalai, jei duomenys sutampa su degikliu.
Stiklo keramikos viryklės-
Per pastaruosius penkerius metus, jis buvo išleistas ant modelių stiklo keramikos plokštės įvairovė rodo, kad paklausa jų. Dydžių ir spalvų kaitlentės rinktis įvairus. Darbinis paviršius pagamintas iš stiklo keramikos, todėl yra sklandžiai ir veidrodis. Degikliai apie jį formuoti.
Palieskite valdymo daro patogiausias naudoti. Kaitlentė yra pagamintas iš didelio atsparumo medžiaga - Cera. Nukritęs keptuvę ant paviršiaus, nieko nenutiks į ja.
veikimo principas
Kaitinimo elementas veikia kaip perdavimo elemento. Jis akimirksniu įkaista ir greitai atvėsina. Šilumos iš žėrintis spiralės eina per stiklo paviršiaus ir šildo indus.
Dėl to, kad šilumos perdavimo savybių stiklo keramikos šilumos vykdoma geriau vertikalioje padėtyje taip, apačioje indą yra kaitinamas iki didesniu mastu nei paviršiaus.
Privalumai ir trūkumai
| gėrybės | minusai |
| Aparatas su patrauklaus dizaino ir dideliu patvarumu, galinčią remti ant jo paviršiaus, ne didesnį kaip 70 litrų talpos. | Iš puodus ir keptuves naudoti su plokščiu dugnu, be alkūnių, duobes. Pasirinkite patiekalai turi tamsų matinį dugno ar iš specialių medžiagų. |
| Kai kurie modeliai gali pakeisti ne tik degiklių dydį, bet ir jų formą, kuri palengvina patiekalų ruošimas ovalo patiekalas (utyatnitsu, šašlykinė). | Bamperiai stiklo keramikos plokštės yra toks mažas, kad "pabėgo" maistas turėtų "pagauti" ant grindų. Kaip pasekmė užteršto darbinio paviršiaus ir grindų. |
| Orkaitė yra su keliais šildymo elementais, kurie suteikia vienodą srautą šilumos. Modeliai, su specialios atramos kandidatūra lėkštę. | Nėra apsauga nuo poveikio taško. Po smūgio su šakute, peiliu ar kitu aštriu daiktu susidaro įtrūkimai. Kaitlentė šiuo atveju nepavyksta. |
| Kalbant apie elektros energijos suvartojimo, ši technologija ekonomiškas. Nėra išlaidavimas šilumos nuostoliai. Yra momentinis šildymo funkcija. Danga atvės greitai. | Tai reikalauja kruopštaus priežiūra. Metalinių daiktų naudojimas, kempinės yra labai nepageidautinas. maisto likučiai, yra pašalinamos, grandiklis, kuri komplektuojama su technika. |
Iki stiklo keramikos plokštė perkant svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:
- įrengtas su trijų tipų degikliai: halogeno, rapidnye, indukcija. Naujausi laikoma geriausia efektyvumo ir ekonomiškumo. Bet tokių degiklių kaina yra pakankamai didelė;
- degikliai su skirtingų energijos taupymo elektros energijos. Tokiu būdu, dėl kepimo paviršiaus su degiklių nevienodas skersmens, suvartojo energijos, kuri yra būtina;
- krosnelės su sustiprinto sandarinimui išvengti šilumos nuostolių gaminimo metu. Kai kurie iš jų sugeba apsivalyti;
- Prieinamumas naudingų funkcijų: programavimas savo mėgstamų patiekalų, laikmatis, automatinio valdymo virimo.
Plokštės apklausos
Maisto gaminimas mėgstamą patiekalą šalyje yra įmanoma. Mes tiesiog reikia nustatyti technologijų pasirinkimas. Paprastai, šios dujos arba elektrinis prietaisas. Nustatyti kiekvieno iš jų, priklausomai nuo šalyje namas sąlygomis.
dujinė viryklė
Jei atostogų kaime su elektros nestabilumo problemas, efektyviai naudoti dujinių prietaisų. Nustatant ją į šalį, reikia nepamiršti, kuro rūšies, kuri bus naudojama. Dujinta Holiday Village yra ne daug skiriasi nuo miesto. Dėl iš naudotų suskystintų dujų balionų trūkumo.
Renkantis dujinė viryklė apklausti verta apsvarstyti:
- žmonių skaičius ir buvimo trukmė šalyje. Jei šeimos nariai atvyksta name tik dienos metu ir niekas praleidžia naktį, todėl panaikinant visavertė virimo poreikį. Pasirengimas vieną - du uolienų arba Šildymas - pagrindinis uždavinys. Šiuo atveju tinka darbalaukio versiją su dviem žiedais. Modelis su keturių pasirinkti, jei jūs planuojate ilgą viešnagė name visai šeimai;
- Kaip taisyklė, už sodybos plokščių pašalinti orkaitėje, grotelių buvimą. Jie pakeičiami griliu ir grilio;
- plokštė su mažų svorių patogus transportuoti.
elektrinė viryklė
Kai neįmanoma naudoti dujų modelis vasaros sąlygomis padeda elektrinis. Šios plokštės pasižymi savo funkcionalumu. Atkreipkite dėmesį į į kambarį kokybės laidų akivaizdoje.
Geras "priemiesčio" modeliai yra:
- Įranga su Rings "blynai". Jų skaičius kinta, tačiau gaminimo naudojant bet kokius indus;
- klasikinis su vamzdžių šildytuvai. Jie šildomas labai trumpą laiką. Jis turi ilgą tarnavimo laiką. Modeliai su vienu virykle baisios.
Plokštelės su ketaus diskų šildytuvas atvės laiką ilgiau ir reikalauja ypatingos priežiūros nuo rūdžių. Jei naudojama netinkamai diskinės išsipučia ir nudegimų.
Pasirenkant plokštę prie šalies, svarbu mokytis charakteristikas: gaminimo paviršiaus, matmenys, tūris, numeris degiklių, tiekimo įtampos medžiaga. Įgyti geresnį prietaiso specialybės parduotuvėje, kur garantija kortelės ir teikiamos paslaugos pagal iškvietimą vedlio įdiegti.
Atsižvelgiant į laiką sode skrenda, su tinkamai parinktais buitine technika negali būti bijo likti be mėgstamų patiekalų vakarienė.
siauros viryklės
Viryklės yra prieinami įvairių dydžių ir net mažas kambarys yra visada už jo įrengimo vieta. Siauros prietaisai yra elektros ir dujų.
Plotis svyruoja nuo 40 iki 56 cm, bet jie yra įrengta su visa reikalinga. Gylis per 60 cm, kas atitinka standartinio gylio grindų spintos virtuvės vienetų. Atskirų modelių aukštis yra 90 cm.
Bendros savybės: skaitmeninis ekranas su Išsijungimo laikmatis, reguliatoriai. Automatinis programavimas nėra.
Techninė įranga Žanras
- Prietaisai yra įrengtos keturios degiklius su trijų tipų Galia: mažų, vidutinių (dviejų dalių), ir didelis. Kombinuoti siauros modeliai gali būti montuojami trys dujų degikliai ir vienas elektros. Modeliuose su dviejų degiklių ne orkaitėje.
- Siaurąja prietaisų orkaitę erdvus ir erdvus, kad būtų galima parengti patiekalų naudojant įprastus indus kepimui. Krosnys įrengta viena iš apatinio degiklio.
- Privalumai: pigus ir mažas dydis.
- Pristatė asortimentas rinkoje leidžia įgyti bet kokio stiliaus prietaisą: nuo klasikos iki hi-tech.
Naudingi patarimai renkantis
- turėtų atkreipti dėmesį į orkaitę dydžio, jo darbo vietos. Apie krosnelės su kai kuriais modeliais paveiktų mažo dydžio. Šis kriterijus sąskaita šeimininkė naudojant šią funkciją;
- jei nėra reikalo naudoti Keturi degikliai, pasirinko du, kad bus išsaugoti dujas (ir elektros) ir, atitinkamai, šeimos biudžetą;
- klientų atsiliepimus apie šių buitinių prietaisų padėti nuspręsti, kuris modelis pasirinkti.
Viryklės su konvekcijos
Ypatingą šildymo būdas krosnelę su įmontuotu ventiliatoriumi, kuris numato laisvą karštu oru yra vadinamas konvekcija. In virš visą plotą krosnies temperatūrą yra kaitinamas iki tos pačios vertės, kad neužsidega dėl indą. Kai pasirenkate buitinį prietaisą, šeimininkė, kuris pirmenybę teikia kepimo, sustabdyti savo dėmesį į tokių modelių.
veikimo principas
Poslinkio yra skirtas konvekciją karšto oro, kuris yra lydimas šilumos mainų. Be tipiškų dujinė viryklė viskas padaryta lengva: Žemiau yra žibintuvėlis, per kurį nustatyti keptuvę tuo norimo aukščio. Šildymas vyksta tik orkaitės dugne, kepimo rudos Top natūralios konvekcijos.
Dažnai šeimininkai turi keliauti iš manipuliacijų skaičių, kad būtų pasiektas rausvas Kepimas iš visų pusių. Produktas, kuris yra ant tolimos sienos užbaigtas daug greičiau nei kitas, šalia durų dalis.
Kai kurie modeliai turi degiklis viršutinėje dalyje orkaitėje. Be tokių įrenginių kaitinimo elementai yra sujungti: Viršutinė elektros fakelas yra nustatyti apatinėje dalyje - dujomis. Papildoma šilumos palengvina maisto gaminimą.
Privalumai ir trūkumai
| gėrybės | minusai |
| Sumažina gaminimo laiką. | Brangios. |
| Elektros modeliai konvekcijos temperatūra nustatoma 10-15 laipsnių žemesnė negu nurodyta recepte, kuri sutaupys energijos. | Didelių matmenų orkaitės, palyginti su įprastiniais. |
| Prietaisas tinka skrudinant didelius mėsos gabalus, pyragaičiai, konditerijos. | Diegimas konvekcijos prietaisus reikia būti apdairiems, rekomenduojama kreiptis į laivo kapitono. |
Be šių privalumų, konvekcija džiovina atskirti sultis, pernelyg daug apie produktą, kepti per skerdenų paukščių, daro pluta traški.
Rinka siūlo elektros ir dujų konvekcija modelį. Anksčiau dėka automatinio uždegimo, dujų nuotėkio yra atmesti. Nėra gaisro, dujų apsinuodijimo kitais rizikos.
Dujinės viryklės
Nepaisant šiuolaikinių elektrinių viryklių populiarumo, aukštos kokybės dujų modeliai nebuvo pripažinti jiems. Jie vis dar yra paklausa rinkoje. Pasirinkite dujinis prietaisas yra lengviau, nei elektros.
Šiuolaikiniai įrenginiai įrengta speciali sistema, kuri leidžia išvengti dujų nutekėjimo. Elektrinis uždegimas, kuris yra įrengtas prietaisų supaprastina įtraukimą atitikmenys nereikia.
Yra trijų rūšių dujų viryklių:
- Built-in baldai - Built-in Virtuvė: stalviršio įdiegta į stalo ausines, orkaitė yra po juo.
- darbastalio - mobili, lengva nešiotis. Nustatytas darbo paviršiaus stalviršiai. Naudota priemiesčio miestelių, sodybos.
- aukštas - Užbaigti plokštė su virykle, virykle, orkaite.
Medžiagos gamybos darbo paviršiaus
- Kaitlentės pagamintas iš emaliuoto medžiagos. Šie modeliai turi mažą kainą. Medžiaga išbandyti dešimtmečius ir įsitvirtino kaip patikimas. Tačiau, kai neįmanoma išvengti stiprus poveikis išvaizda Chipping, todėl danga yra mažesnis nei naujų medžiagų.
- Plokštės pagamintos su nerūdijančio plieno paviršiumi, praktiška ir patikima naudojimo. Metalo paviršiaus blizgesys suteikia ypatingą rūšies virtuvėje.
- aliuminio lydinio danga šviesesnio atspalvio, ir atrodo, kad nerūdijančio plieno.
- Moderni dujinė viryklė stiklo keramikos, karščiui atsparaus stiklo ir buvo vadinamas "dujų po stiklu".
Kadangi dujų įranga yra laikoma pavojinga, saugos funkcijos yra dabartinį modelį:
- įrengiant degiklius ir krosnelės specialius jutiklius, kurie automatiškai sustabdyti šėrimo dujas, kai ugnis gali užgesinti;
- buvimas Termoelektrinis sistema "dujų kontrolės";
- keletas sluoksnių karščiui atsparaus stiklo, įstatomas į krosnies duris.
Tam, kad nebūtų sugadinti grindų metalų pagrindo įrangą, jos kojos yra įrengti su reguliuojamo aukščio. Tai padeda išvengti problemų, susijusių su nelygių grindų. Kojos yra pagaminti iš kieto gumos arba plastiko.
Kai apatinė dalis yra tvirtai šildomas, plastiko iš termiškai pertraukos. Taigi, jei yra įrengti plastikinės kojos, jas reikia pakeisti laikui bėgant. Vienas iš variantų - karščiui atsparaus gumos.
Pasibaigus buitinės technikos pirkimo metu, atkreipti dėmesį į charakteristikas: dydis, skaičius degikliai, jų dydis ir formos viryklė, dizainas tipo krosnis (dujos, elektra, kombinuotas), gamintojas Technologijos.
Elektrinės viryklės
Nepakeičiamas įrankis namuose, kur nėra vamzdynas. Platus elektrinių modelių pristatė leidžia jums padaryti pasirinkimą, kad bus tikrai ne širdies valdovė.
Jei dujiniai prietaisai turi natūralų "kuro", už elektros instaliacijos į galingųjų namuose poreikis. Viryklė gali būti vienas viryklė. Net tokia įranga turi originalaus dizaino ir spalvų schemas.
veikimo principas
Elektros srovė eina per vamzdiniai elektriniai šildytuvai, esančių pagal kiekvieną viryklės. Su šia šilumą.
Paprastais žodžiais tariant, viduje degiklių spiralės, yra šildomas elektros srove. Šilumos paskirstymo įvyksta tolygiai ant visų objektų, kurie yra arti.
Rinkos keturių tipų elektrinių viryklių pateikti:
- halogenas - Sušilti per trumpą laiką ir greitai atvėsinamas. Jie yra iš stiklo keramikos plokštės rūšies.
- klasikinis - Veikimo principas: elektros srovė eina per laidininko su didelio atsparumo, dėl šios šilumos raidos procese.
- indukcija - Veikimo principas sudaro šildymo patiekalų naudojant sukeltas sūkurinių srovių, kurios generuoja magnetinį lauką.
- vitroceramice - Šie modeliai yra įrengta su sraigtinę juostelės ir šildymo elementų.
Šiuolaikinės elektrinės orkaitės įrengta naudingų funkcijų:
- orkaitė turi pranašumų dujų orkaitėje: Dėl vienodo šiltą orą viršutinės ir apatinės dalių;
- funkcija virimo grotelės; išsiskiria su infraraudonųjų spindulių įranga ir elektros grotelių. Manoma, kad verdant su infraraudonųjų spindulių grilis geriau išsaugo naudingų elementų ir skonį;
- laikmatis padeda sekti laiką, reikalingą virimo būdu, nepraneša kepimo proceso pabaigą;
- Tai atsispindi nuo darbo režimas informacijos, temperatūros, gaminimo trukmę ekrane;
- funkcija "vidinė atmintis" išsaugo parametrai virimo (šildymo režimas, temperatūra, laikas).
Emaliuotas modeliai komplektuojami su elektros krosnių degiklių pagaminti iš ketaus, rūpintis jais nėra sunku. Didelio stiprio medžiaga, ir išlaiko šilumos gerai.
Atskirti degikliai:
- Express degikliai yra naudojami greitojkaitinimo (7 minučių);
- Standartinis kasdien viryklėmis (šildomas 10 minučių);
- automatinis, su specialiu jutikliu aptikti patiekalų temperatūrą.
Teisingai pasirinktas elektrinis su funkcionalumu įvairovė yra puiki dovana šeimininkė.
