Mikrobangų krosnelė su konvekcija: privalumai ir trūkumai, veikimo principas, tipai

Veikimo principas ir rūšys mikrobangų krosnelės su konvekcija

Mikrobangų konvenciją - krosnis, kurioje šilumos perdavimo toliau perduota į oro srautą suleidžiamas vidaus ventiliatoriaus ir kaitinimo elemento (dešimt). Ši funkcija apima buitinės technikos galimybes - patiekalai šildomi tolygiai, bet konvekcija džiovinimo produktas, ty, skystis išgaruoja greičiau.

Pluta ant kepinių ir troškinimui yra minkšti, gerai kepti.

Pakanka užlenkti į specialų konteinerį produktų, įtraukiant tinkamą programą ir nustatyti, kad gaminimo laiką. Šildymo galią, seka ir mišriai režimai skiriasi net kepimo procesą.

Vartotojai yra dviejų tipų krosnyse:

• Įterptosios. Modelis integruoja virtuvės spintelės vidų. Tai taupo vietą.
• Autonominė (individualus). Modelis yra nustatytas ant virtuvės stalo ir užima daug vietos.

Kuo daugiau funkcijų, mikrobangų, tuo brangiau vienetas. Brangūs modeliai maisto produkto yra paruoštas pagal dvigubai katilas, automatinis kepimo režimui saugojimo indai sąlygomis.

Galima modelių, kurie sujungti 6 būdai paruošti:

• konvekcija ir grotelės;
• mikrobangų su griliumi;
• mikrobangų su garais;
• mikrobangų krosnelės;
• grilis.

valdymas

3 kontrolės tipo mikrobangų krosnelė:
sensorinis - Kontaktai Film kilimėlis, aktyvus naudojimasis skydelyje yra trumpalaikis, greitai skyla. Funkciniai modeliai su sensoriniu plokštės turtingesnė nei kitų tipų mikrobangų krosnelėms.

mygtukas - mechaniniai mikro jungikliai yra patvarus, kiekvienas mygtukas turi savo programą: iš maisto pasirinkimo ir kepimo metu svorį, atitirpinimo. orkaitė atminties išsaugo receptą 2-3.

mechaninis - paprastas, bet patikimas valdymo būdas - modelis su minimaliais funkcijų. Norint paleisti įrenginį, jums reikia įjungti 2 rankenėles. 1 rankenėlė nustatyti gaminimo trukmę, o antrasis - nurodo galią.

funkcijos

Mikrobangų krosnelė su konvekcija pakeičia orkaitę, jei turite tik viryklę be orkaitėje, tada šis modelis taps jūsų "stebuklinga lazdele".

2 pagrindinė funkcija mikrobangų:

• grotelės
• mikrobangos

Prietaisas yra įrengta su šildymo elementų dviejų tipų: kvarco ir metalo Tenom. Vamzdelis šildytuvas, viduje yra susukti į spiralinę vielos su aukšto atsparumo (nichromo) - kaitinimo elemento. Standartinė šildytuvai įrengti viršuje, su įdiegta prieš srovę ventiliatoriaus konvekcinių krosnių. Kai kuriuose modeliuose yra mobili - tai taikoma metalo, kvarcas šildymo spiralės visada statiška.

Jis nustatomas remiantis darbo kameroje. Ši kepsninė yra paprasta naudoti, nes jis užima vietos ne mažiau, šyla 2-3 minutes.

Privalumai ir trūkumai konvekciniame mikrobangų krosnelėje

privalumai:

• Galimybę naudoti ir derinti skirtingus režimus.
• Greitas paruošimas.
• Taupykite laiką.
• Taupymo didžiausią sumą maistinių medžiagų.
• Universalumas.
• Automatinis valdymas.

trūkumai:

• Reikia pirkti specialius patiekalus.
• Nedidelis virtas maistas.
• Aukštos suvartojimas elektros energijos.

Mitai apie mikrobangų krosnelė

Mikrobangų krosnelės pakeisti molekulinę struktūrą produktų.
Mikrobangų - tai ne radiacijos ar jonų teršėjai, todėl jie neturi pakenkti žmogaus organizmui. Pagrindinė funkcija - šildyti lėkštelę dėl trinties su molekuline.

Maisto virti mikrobangų krosnelėje, yra daug kancerogenų.
Kancerogeninė medžiaga susidaro tada, kai prijungti šilumos ir aliejaus. Tai atsitinka, kai virimo keptuvėje arba orkaitėje. Maisto gaminimas mikrobangų krosnelėje yra panašus į kepimo dviviečiame katilas, todėl jokios žalos, jie neduos žmogaus organizmui.

Šalia mikrobangų pavojinga.
Mikrobangų krosnelė yra įrengta su metalo skydo rėmo, net į duris stiklas yra įrengta su žaliuzėmis, kad apsaugo nuo mikrobangų krosnelės plitimą į darbo kameros išorėje.

išnaudojimas

Virėjas maisto produktai, skirti šio patiekalo. Ji turi būti pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo arba plastiko.
Net virimo maistu, turėtų būti virti mažomis porcijomis.

Per virimo naudojant grilį, naudokite specialų stendą. Tai grotelės ant trumpų kojų. Grotelės suteikia prieigą karšto oro srautą aplink maistą. Dėl šios oro masės bus vienodai įtakos produktus.

Dėl paruduos, naudoti bendrą režimą, kuris apima kintamoji konvekcija ir griliu. Ši parinktis leis paruošimas paruošti valgį 15-20 minučių.

Prieš kepimo pyragai, pašildyti darbo kamerą - tik groteles draudžiamą tuščias šiltas darbo rūmai mikrobangų krosnelė mikrobangos.

Ji negali būti išleisti į mikrobangų: patiekalų krištolas, patiekalai su auksu, patiekalai su mažu šilumos varža yra, paprasti virtuvės indai pagaminti iš plieno ir aliuminio.

Neįmanoma šildyti mikrobangų augalinių aliejų ir riebalų, maisto, pavyzdžiui, kiaušinių ir uždarytose patiekalų - viduje slėgis yra sukurtas, kuris bus sukelti sprogimą.

šildymo metu, maistas turėtų būti atvira, oro srautas arba - specialus patiekalas, keliami mikrobangų krosnelėms kad angos yra teikiamos.

Draudžiama naudoti metalinius spaustukus nustatyti plastikinius maišelius.

sutrikimai

Pagrindiniai vienetai, mikrobangų krosnelės reikia atkreipti dėmesį:

• Durys su sandarikliu;
• magnetronas
• ventiliatorius;
• Aukštos įtampos kondensatoriai;
• Maitinimo laidas;
• lygintuvas;
• Aukštos įtampos saugikliai;
• transformatorius

Antrinės elementai:

• Padėklų variklio;
• Foninis apšvietimas;
• Šviestuvai Grilis;
• Ventiliatorius variklio

Aukštos įtampos saugiklis pučiamas. Su krosnies, nuimti apsauginį dangtelį ant nugaros atsukti varžtus (varžtas išdėstymas priklauso nuo modelio). Aukštos įtampos saugiklis yra stiklinis kasetė, per kurį spyruoklę ir plonas lydžių vielos. Saugiklio vientisumas nustatomas vizualiai. Šio išardymo įvorės (saugiklis yra uždara, plastikiniame korpuse). Jei tai nepadeda, tada atjunkite nuo grandinės rankovėmis prijungtas nuosekliai su lempa ir baterijos. Jei saugiklis yra OK, lempa sviecia.

Nesėkmė iš aukštos įtampos kondensatorius. Atsijungti narys grandinės kondensatorius prijungti nuosekliai su lempa ir savo ruožtu nakalyvaniya grandinės išėjime. Jei kondensatorius veikia tinkamai, lemputė šviesos pusėje jos pajėgumo. Jei lemputė nešviečia arba žibintai yra pernelyg šviesus, kondensatorius turi būti pakeistas.

Tikrinimas ir pakeisti diodą. Diodas atjungti grandinę, pridėti lemputė. Per operaciją, jis mirksi. Ryškus šviesos diodas rodo gedimą. Pakeisti diodą, žiūrėti, kad jis stovėjo schemą, taip pat ankstesnės.

Mikrobangų neįskaičiuoti. Apdorojimo priežastis - saugiklis (pučiamas maitinimo saugiklis arba terminis išjungiklis - yra pagal už transformatoriaus esančioje valdymo plokštės izoliacija). Pakeisti termo saugiklis namuose gali būti sunku, bet galima apeiti tiltą tarp dviejų kojos tranformatora pirminė apvija (apvija 3 kojų) - paprastai vienos kojos nėra prijungtas prie schema. Prieš pakeičiant Maitinimo saugiklis čekį prieinamumą ir tada pakeisti, kaip aprašyta aukščiau.

Mikrobangų krosnelė su konvekcija - tai buitinės technikos, kuri leidžia jums greitai ir parengti skanus, skanus be jokių pastangų.