Kempingas yra neįmanoma įsivaizduoti be keptos arba rūkytos produktus daržovių, mėsos, dešros. Jie yra lengva paruošti su šiuolaikinių kepsninių, grotelės ir kepsninės pagalba rūkyklųTaip pat universalių įrenginių.
Turinys:
- veikimo principas
- Tipai kepsninės ir barbekiu
- Argumentai "už" ir kepimo grotelės
- problemos
- Kaip pasirinkti grotelės ir kepsninės
- kas geriau
- Nustatymai
- išnaudojimas
- garantija
- sutrikimai
- Gamintojai griliai ir kepsninės
veikimo principas
Veikimo principas Grilis
Tai patogus prietaisas kepimui mėsa, paukštiena ar daržovių. Jis atrodo kaip lauke kojų, kuris padėjo anglis ar medžio. Pasiekus norimą temperatūrą iešmo turėtojų yra įdiegta.
Produktai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Vėrinukai yra įjungtas automatiškai arba rankiniu būdu. Konstrukcijos skiriama individualių bruožų, tačiau procesas vyksta vienodai.
Grilio grotelių principas
Statybos susideda iš konteinerį anglis, kurioje įdėtas grotelių. Dauguma modelių yra su dviem sluoksniais groteles, dėklas, staliukas, medinėmis rankenomis. Priedai skirstomi į stacionarių ir nešiojamų, dujų ar elektros.
Jei yra dangtelis barbekiu kepsninė atlieka funkciją: temperatūra gydymas yra atliekamas iš visų pusių, ir kepimo užima šiek tiek laiko. Kepsninės rūko mėsa, paukštiena, žuvis.
Veiklos principas rūkykla
Karšto rūkymo įvyksta pagal šį metodą: viršuje a suspenduotų grotinės skyla produktai yra dulkių žemiau. Rūkykla sandariu dangčiu, apačioje, kad gaisrą.
Procesas trukmė yra nuo 2 iki 24 valandų. rūkymas temperatūra pasiekia 120 ° kampu. Dizainas yra stacionarus ir nešiojamas.
Tipai kepsninės ir barbekiu
kaitintuvas
Kepsninės - įrenginys, skirtas virimo kebabai. Jie skiriasi statybos rūšys:
- nejudamas
- Nešiojami,
- išardomas,
- su ratais.
Tuo name, prijungti iš akmens ar plytų produktą. Jis jungia Varkalis, Rusų viryklė, židinysGrilis, grilis ir barbekiu.
grilis grilis
Prietaisas kepimui mėsą, daržoves ir kitus maisto produktus ant grotelių. Prietaisas daro virimo procesas būtų lengvesnis, pašalina apjuostame produkto ant iešmo.
Ant grotelių kepta rengia didžiulį patiekalų, taip pat smulkius ingredientų pat skelbiama be jokių problemų ant grotelių.
rūkykla
Rūkymo prietaisas gamina produktus, pavyzdžiui, mėsos ar žuvies įvairovė. Nuo kitų rūšių kaitintuvus skirtingų papildomą dangčio, be kurių negali būti pasiekiamas pageidaujamas koncentracija dūmų.
Klasifikacija kuro
Mediena (kieto kuro)
Labiausiai paplitusi medžiaga laikoma mediena, retai naudojamas anglis. Kieto kuro duoda kvapnią dūmų skonio, kad kreipiasi į gerbėjų kebabai, barbekiu ir kitų patiekalų.
Bet virimo procesas yra sudėtingesnis: įgūdžių, reikalingų pradėti ugnį ir laukti tinkamo laiko. Daug dūmų pasinaudoja įrangos patalpoje neįmanoma.
dujos
Kuro garantuoja patogumą ir aiškumą valdymą. šildymo režimas intensyvumas yra reguliuojamas bet rengimo etape. Tačiau šios įrangos kaina yra brangesnis, nes mechanizmas sudėtingesnis kuro paieškos taip pat reikalauja papildomų pastangų.
Žaliavos netinka rūkyti, prireikus dūmų buvimą. Dujų keptuvė gali būti naudojama patalpose.
elektra
Tokie įtaisai susideda iš šildymo PETN ir yra prijungtas prie tinklo. Kai kurie modeliai yra įrengtos ritinius, sumontuotas stiklo kolbą.
Tokie prietaisai įrengti puodeliai gali rinkti bet kokią riebalus ir riebalus, anglis gali būti pridėta skonio. Naudota vidaus, bet yra susiję su elektros lizdai.
Klasifikavimas pagal struktūrą
portatyvus
Tai apima kepsninės ir kitus prietaisus, kurie išskaidytų į atskirus elementus lengvai transporto. Norėdami naudotis prietaisu, dizainas turi būti vėl pridėta. Šie modeliai užima mažai vietos.
Sulankstomas
Ši konstrukcija yra sudaryta, kai reikia, o ne suskirstytas į atskiras dalis. Jis susideda iš X formos atramų, ant kurio yra įdiegta dėžutė anglis ir lagaminą, kuris yra įtraukti viršuje.
keliaujantis
Statybos reiškia didelio dydžio, persikėlė ratų, yra su dviem papildomais atramomis. Judančių principas primena vežimėlį ar karutį.
Šie modeliai yra tinkami fiksuoto montavimas. Outs mobiliųjų dizaino yra laikomas sunkiojo svorio ir gabaritų. Ji nėra skirta pėsčiųjų ir kelionės.
žygiavimas
Nešiojami dizainas. Pakuotė nėra įtraukti anglis langelį. Žygiavimas modelis yra stendas virš ugnies. Tai nėra taip patogu, kaip naudojantis pilną montavimą, bet su vietos minimumo yra pakankamai.
Klasifikavimas pagal forma
Stačiakampio arba kvadrato
Standartinė forma, populiarus tarp visų produktų rūšių: kepsninės, barbekiu ir rūkyklose. Vėrinukai efektyviau ir stabiliai patalpintas.
turas
Forma yra būdinga BBQ groteles. Varkalis nėra jokių kampų ir sąnarius, todėl laikoma labiausiai patikimas. Bet mažiau naudingasis plotas.
Argumentai "už" ir kepimo grotelės
Privalumai barbekiu
- Puikus Grilis.
- Kainos svyruoja nuo mažo iki didelio.
- Didelis pasirinkimas aksesuarų.
- Mažas svoris.
- Patvarus operacija.
- Įrenginio universalumą.
Dėl grotelių privalumai
- Modelių įvairovė leidžia pasirinkti elementus namuose, važiuojant dujomis, neišskiria dūmų.
- Saugo naudingų savybių produktus. Indų maisto gauti, nes ji nereikalauja papildomos riebalų ar prieskonių.
- Paprastas ir natūralus būdas apdorojimo maisto.
Privalumai rūkykla
- Dizaino lengvai ir greitai surenkami.
- Po naudojimo, prietaisas nėra pelenų arba uosis, nes visi patenka į karterį.
- Elektros aparatūra, ekonomiški.
- Paprasta remontas.
- Aplinkai draugiškas prietaisas.
- Dauguma erdvūs modeliai.
- Nerūdijančio plieno pagrindu konstrukcija leidžia rūkykla atsparus drėgmei.
problemos
trūkumai barbekiu
- Greitai puodelio deformacija.
- Nešiojami kepsninės yra nestabili.
grotelės trūkumai
- Keptas maistas didina riziką susirgti vėžiu dėl kancerogenų dūmų sudėtyje (tai reiškia tik mėsos).
- Specialūs priemonė ugnies uždegimo skleidžia kenksmingas medžiagas, kurios sugeria maisto. Net paprastas popieriaus sudėtyje yra švino.
trūkumai rūkyklų
- Negalėjimas dirbti su šalčio.
- Daugelis modelių nesiskiria patrauklią išvaizdą.
Kaip pasirinkti grotelės ir kepsninės
Kai pasirinkimas yra atkreipti dėmesį į kai kuriuos niuansus.
mesti
savo stogu įranga suteikia patogumo naudoti, tačiau tai daro dizainas vis sunkiau ir sunkiau.
Taškų vėrinukai
Kriterijus yra svarbus kepsninės su specialiais įdubų už vėrinukai, nes galimų vietų maistą skaičius yra ribotas. Jei jungtys nėra, tada įdėti taip, Kiek dydis grilio vėrinukai.
sienelės storis
Modeliai su sienelių storio iki 1 mm yra skirta naudoti retkarčiais, 2 mm, skirtos dažną, 3 mm tinka kasdien virimo ir yra pakankamai ilgas.
medžiagos straipsniai
Ketaus yra laikoma tinkamiausia medžiaga Varkalis. Jis turi šilumą gerai, kuris taupo kuro sąnaudas. Prekės dizainas išlaikomas nepakitęs ilgus metus. Iš ketaus sudėties trūkumas yra laikomas kūno temperatūros nestabilumas.
Patikimų įgyvendinimo variantai yra pagaminti iš akmens ar ugniai atsparių plytų.
Tokie modeliai bijo drėgmės, todėl jie turėtų būti įforminama kupolo ar ant mažos bazės.
Metalo prietaisų, tokių kaip stacionarus sveria daug, nes jie turi storos sienos.
kas geriau
Renkantis įrenginį, atsižvelgti į jo charakteristikas. Pagrindiniai iš jų yra:
- saugumas;
- visa įranga;
- patikimumas;
- komfortas, praktiškumas;
- kuro ekonomija;
- paprastas surinkimas;
- idealus aukštis sienos 13-14 cm;
- Optimalus dydis, svoris, matmenys.
Nustatymai
įtraukti vėrinukai
"Gimtoji" vėrinukai tilptų į jungčių dėžutės, skaičius dažnai atitinka erdvumo barbekiu, bet kartais įtraukta į atsarginių.
grotelės
Įtaisas, naudojami grotelės, grotelių, Wędzarniany.
Transformacija į lagaminą
Kai kurie modeliai įtraukta į konteinerį su rankena, ir perdavimo įrenginys tampa lengviau.
dangtis
Standartinė dangtis apima į rūkyklose rinkinį.
dangtis
Kadangi atvejis yra skirtas transportuoti visų sudedamųjų dalių, prarasti daiktą rizika sumažėja.
Stovas produktų
Papildoma paviršius saugoti reikiamus ingredientus. Norėdami įdėti karštų patiekalų, kurių buvo imtasi nuo kepti ant grotelių ir rūkykla.
Dėtuve / lentyna malkas
Modeliuose naudojant kietąjį kurą, atskiras pulkas bus įdėti malkų atsargų. Balionų modeliai, dujiniai, padėkite ant lentynos, po ilgų žarna naudoti nereikia. Iš lentynų trūkumas yra laikomas padidėjusį svorį ir dydį produktus.
Ratai transportavimui
Prietaisai yra statomi ant atramų - dviejų ratų ir dviejų nejudančių kojų. Tai daro produktas stabilus, kompensuoti rizika yra eliminuojami. Norėdami perkelti vienetas, pakanka pakelti krašto su kojomis, tai yra daug lengviau nei pakelti visą struktūrą.
kaminai
Vamzdis žymiai pagreitina degimo produktus, kurie yra pašalinami iš darbo kameros naudojant traukos.
priedai
Modeliai įrengta įvairių naudingų papildymų:
- Nuimamas grotelės.
- Termometras zondas.
- Pokeris.
- Šaukštelis.
- Stovėti įrodyta.
- Uždenkite barbekiu.
- Kastuvas padidindamos anglis.
- Nustatyti Kepimo grotelės: šakių, žnyplės, mentelės.
- Paslenka virimo mažus.
- Pakaba visos atrodė.
- Iš katilą laikiklis, keptuvėje.
- Stogas.
- Priėmimą.
išnaudojimas
- Prieš pradedant JFR PVM turi būti sutepti aliejumi ir padegti.
- Gaisro išnyksta specialų dangtelį, nes vandens naudojimas veda prie sienų deformacijos.
- Nedėkite daugiau nei reikiamą kiekį kuro.
- Įdiegti įrenginio Jums reikia ant lygaus vietoje.
- Kai temperatūros skirtumas turintys formos deformacijos.
- Venkite kontakto su lietaus ar sniego vieneto viduje.
- Laikyti sausoje vietoje, arba po stogu padengta plėvele.
tarnyba
Po kiekvieno grilio naudojimo valyti:
- Laukti visiškai atšaldoma prietaiso.
- Pašalinti sukauptą pelenai.
- Nenaudokite šiurkščiavilnių šepečiai valyti paviršių.
- Apipurkškite valikliu minkština riebalų.
- Skalauti paviršių su vandeniu. Nušluostykite sausai.
- Metalo konstrukcijos tepalas su augaliniu aliejumi, kad būtų išvengta rūdžių.
saugumas
- Naudokite mašiną tik pagal paskirtį, o ne atliekų deginimui, šildymas (jei ši funkcija nėra įjungta gamintojo), džiovinimo drabužius.
- Negali būti laikomi viduje pašalinių daiktų.
- Nelieskite produkto paviršiaus kepimo proceso metu. Norėdami tai padaryti, naudokite specialius įrankius, puodai laikikliai.
- atidžiai stebėti vaikų, kurie šalia įrenginio.
- Nepalikite grilis, Grilis, rūkykla be priežiūros.
- Prietaisas negali būti įdiegta šalia degių medžiagų arti medžių ar pastatų.
- Nerekomenduojama naudoti vėjuotomis sąlygomis.
- Dėl uždegimo, nenaudokite alkoholio, benzino.
- Nesinešioja produktą su karštų anglių ar pelenais.
- Nenaudokite prietaiso su defektais elementų.
garantija
Gamintojas suteikia garantiją dėl prietaisų normalios eksploatacijos, saugumo, transporto ir saugojimo veiklos.
Garantinis laikotarpis daugumos daiktų svyruoja nuo 1 iki 2 metų. Jei data nenustatyta, tada laikotarpis skaičiuojamas nuo pagaminimo datos.
Garantija netaikoma, jei gedimas sukelia vartotojui, dėl mechaninių pažeidimų, oro, gamtos nelaimių, koroziją sukeliančių medžiagų.
Garantija neapima tvirtinimo detalės, dangos, plastiko ir medžio konstrukciniai elementai.
sutrikimai
- Pagrindinė problema yra metalo gaminių dalių pablogėjimas. Jie sunaikino, rūdžių. Tokiu atveju, reikia pakeisti sugadinti naują elementą.
- Sugedusios dalys. Kai galimybė naudotis suvirinimo nustatyti kai kurias problemas gali būti savimi. Priešingu atveju, reikia pakeisti dalis.
- Jei dažų paviršiaus dingo, ten buvo rūdys, negalima naudoti įrenginį. Jis privalo išvalyti metalo, vėl pašalinti rūdis ir gruntą dažais.
- Namų ūkių grilis dažnai nesugeba šildymo elementus, kaitinimo elementas turi būti pakeistas.
Gamintojai griliai ir kepsninės
Keraminiai grotelės primena žalią kiaušinį. Prietaisas sujungia Tandoor funkcijas, rūkyti namuose, krosnys, grilis. Aparatas įšyla greitai, po 10 minučių įrenginys yra paruoštas verdant.
Supaprastintas formos grotelių veikia vamzdžio principu. Na šildomas, išlaikyti šiltas. Dizainas funkcijos - Apsaugo anglį iš vėjo, lietaus, todėl patogų įrenginį bet kuriuo metų laiku.
ženklo produktai išsiskiria:
- Greitas pasirengimas darbui.
- Nuolat kintamasis temperatūros kontrolė.
- Ekonomiškas vartojimo lustai.
- Patogus tinklai dėl iškrovimo pakrovimo produktų.
- Erdvūs padėklai.
- Ilgalaikę garantiją.
Gurman`s rūkykla gaminamas trijų dydžių: 2,8 iki 4,8 kg. Puikus dizainas plėtoja, bet naudoti galima bet kokia forma. Bendras svoris šiame įrenginyje yra 6 kg.
Kepsninės nuo 5 iki 7 kg apima SMOKEHOUSE funkcija Skewers suma svyruoja nuo 4 iki 6. Dizainas yra įrengta už kepant griliu. Įvairios įgyvendinimo variantai sutraukiamų varomos anglies, kuru, kuro, elektros energijos ir dujų.
Ypatybės rūkyklų:
- tolygus reguliavimas temperatūros;
- mažas kuro vartojimas (1,5 puodeliai lustų per procesą);
- atskiras pakavimo.
Produktai yra pagaminti Kinijoje. Atskiras pozicija yra užimta grotelės įmones.
BQS Modelis 3508 suteikia lauko elektros prietaisą. Tarp pagrindinių savybių - nuimamas grotelių padėklo, tvora. Korpusas yra nešildomas, todėl produktas yra saugus, bet nerūdijančio plieno reikalauja valymas po vartojimo. Šis procesas vyksta greitai.
Barbekiu lengvai transportuojami, nes svoris yra tik 3 kg.
Rusijos įmonė gamina grotelės, kepsninės ir aksesuarai. Asortimentas yra plati linija pigių produktų, skirtų sodo ir namų. Populiarus modelis Grilis su stogu. Bendrovė taip pat gamina nerūdijančio plieno rūkalius.
Grotelės įrengta briaunotų paviršius, keramikos nelipnius danga. Jie yra lengva valyti rankomis arba indaplovė.
Elektrinis grilis naudoja energiją taupiai, nes abi šalys yra šildomas tuo pačiu metu. Produktai stora prie paviršiaus, todėl, kad net storas kepsnys kepti keletą minučių.
Dangtis yra reguliuojamas produkto dydžio. Kai kurie modeliai yra įrengta su visais plokštės valdymo režimu atskirai.
Ji pristato kepsninės seriją. Naujovė veikia automatinis grilis Grilis virimo mėsa, paukštiena, jūros gėrybių ir daržovių. Prietaisas yra maitinamas baterija, kuri nėra įtraukta kaip standartą. Adaptacijos sudaro lagamino.
Keramikos modelis susideda iš trijų nuimamų blokų, kurie išimami, kiek reikia. Mažesnė versija keramikos groteles yra ne mažesnis, kalbant apie funkcionalumą, tai tarnauja kaip barbekiu rūkalius, kad Tandoor.
Įdomus variantas - kepimo konvertuojama. Jis yra kompaktiškas, vyksta 10 sekundžių, sveria 3,2 kg. Puikiai tinka lauko poilsiui.
Anglies keramikos įrenginiai turi kulinarinio paruošimo. dvidešimt metų garantija ypač išsiskiria, kuris, jeigu po registravimo prekių, nes kiekvienas gaminys yra pažymėtas unikaliu numeriu.
Daugiafunkcinis orkaitė, derinti Grilis, Grilis, Grilis, rūkykla vaidmenį. Detalės nėra korozijos. A dizaino bruožas yra ovalo formos, kuri garantuoja didelį Naudingo ploto kompaktiškas dydis.
Ekonomiška prietaisas - apkrova 5 kg anglies pakanka 36 valandų.