Pjaustyklės yra automatinis, pusiau automatinis, rankinis. Yra skirtumų valdžioje, vykdymo ir gatavų produktų storio. Kaip pasirinkti peilis pjovimo, mes suprantame kartu.
Turinys:
- Kaip pasirinkti peilis už pjovimo
- Geriausias peilis nukirto sūriu ir dešrelėmis
- Geriausias peilis pjovimo daržovių
- Geriausi peilis Julienne
- Geriausias Profesionalus peilis pjovimo
- Geriausi Elektrinės peilis pjovimo
- Geriausias peilis pjovimo garbanotas
Kaip pasirinkti peilis už pjovimo
Į rinkos modelį, kuriam būdingas:
- kontrolė reiškia;
- matmenys;
- galia;
- Peilis sukimosi greitis;
- medžiaga, iš kurios pjovimo dalis yra pagamintas;
- galandimo dažnį;
- kūno jėga;
- funkcionalumas;
- pluoštas;
- triukšmo.
valdymas
Naudoti gaminant pasirinkote automatinį įtaisą su dideliu žaliavos perdirbimo normą. su aukštos kokybės aparatus, naudojamus kavinėse, restoranuose su dideliu kryžiumi. Prietaisai, aparatai yra elektros peiliaiKad prisijungti prie tinklo ir per kelias minutes supjaustyti produktus. Mašinos algoritmas:
- pjaustytų žaliava yra standžiai pritvirtinta;
- nustatyti norimo storio gabalėlių;
- Procesas greitis yra reguliuojama;
- Produkcija yra galutinis produktas.
Automatinių priemonių privalumai:
- didelio greičio;
- asmuo nedalyvauja šiame procese;
- Čiaupas atliekamas produktams bet tankio.
trūkumai:
- didelės išlaidos mašiną;
- triukšmo proceso metu;
- prietaisas užima daug vietos.
Gadgets pjovimo pusiau reikalauja žmogaus įsikišimo. Perdirbtas produktas yra registruojami ir paduodamas mašina, bet peilis valdo žmogaus ranka. Pusiau automatinis peilis pasirinkti nedidelė kavinė, greitam pjovimo ribotą skaičių produktų prekybos renginiuose, pristatymuose.
Privalumai pusiau-automatinė:
- maža kaina;
- tyliai;
- mažo dydžio;
- mažas elektros energijos suvartojimas.
trūkumai:
- operatorius dalyvavimas yra būtinas;
- sunku dirbti su kietos medžiagos;
- mažiau energijos, palyginti su automatinio peilis.
Prietaisas yra naudinga pjovimo ranka virtuvėje. Tai mašina, kuri leidžia jums greitai supjaustyti žaliavos to paties storio per kelias minutes.
Į rankinį prietaisą privalumai:
- mažo dydžio;
- pigus;
- lengva naudoti;
- išėjimo gauti fragmentai vienodo storio.
trūkumai:
- Visos operacijos atliekamos žmogus;
- prastas darbas su žuvimi ir mėsa;
- sunku supjaustyti kietų produktų.
matmenys
Pramoniniai modeliai daug vidaus. Jie gali būti sulankstyti, jei būtina, bet ne visi pjaustymo mašinos turi šią parinktį. Maži rankiniai prietaisai, gali lengvai tilpti į dėžę lentelė. Jie gali imtis su jais į iškylą, vasaros rezidencija, į kelionę.
galia
Viskas yra labai paprasta. Laikoma labiausiai galingas automatines pjaustyklės. Jie supjaustyti kelias sekundes yra produkto kiekis, kuris yra tvarkomi rankiniu būdu keletą valandų. Pusiau silpnesnis. Mažiausia galia rankinio mechanizmus.
Peilio greitis
Kuo didesnis greitis, operacija atliekama greičiau. Greičio matavimo prietaisai yra tinkami į viešojo maitinimo įstaigose su dideliu pralaidumo. Jie greitai ir efektyviai atlikti darbą, išlaisvinant darbuotojus. Rankiniu būdu valdomos pjaustyklės neturi greičio kontrolės funkcija, o proceso trukmė priklauso tik nuo operatoriaus veiklos.
Ką padarė peiliai
Automatinės prietaisai yra įrengti nerūdijančio plieno peiliai. Jie nesioksiduoja nuo sąlyčio su produktais, ploviklių, vandens. Rankiniu mašina nukirto peiliai gali būti pagamintas iš metalo, kitos mažiau atspari mechaniniams ir cheminio poveikio. Bet geriau teikti pirmenybę tvirto nerūdijančio plieno, nors tokį prietaisą ir yra brangesnis.
Kaip dažnai turiu pagaląsti peilį
Medžiaga, iš kurios pagamintas pjovimo elementą, priklauso nuo to, kaip dažnai tai yra būtina pagaląsti. Yra specialūs lydiniai, kad nereikia galąsti. Yra modelių, kurie suteikia galimybę galandimo funkciją. Prieš pasirinkdami modelį, nurodykite galandimo peilių dažnį.
Iš kurio korpusas pagamintas
Mašinos yra pagaminti iš metalo. Kai kuriose kūno svyravimų yra padengtas specialių dažų. Jis yra atsparus paveikti iš išorės, jis nereaguoja su produktais. Dalis modeliai nėra dažytos. Metalo prietaisai patikimas, ji neturi kaisti po ilgo naudojimo. Šių modelių trūkumas - svorio ir kainos daug. Be to, automatinis veikimas prietaiso priklauso nuo elektros energijos prieinamumą. Prietaisai nėra skirti dažnam transportu. Tai stacionari įranga įmonėje.
Mažos galios įrenginiai yra pagaminti iš plastiko. Jis yra atsparus švelniam mechaniniam poveikiui, jis nesioksiduoja liečiasi su maistu. Mašinos tokios medžiagos lengvesnis už plieną, yra pigesni. Plastikiniai pjaustyklės patogūs namuose, kai jums nereikia didelio greičio ir našumo mašina. Plastikinės įtaisą trūkumas yra tai, jų mažo atsparumo perkaitimo. Periodiškai, tokie prietaisai išjungti, kad laikas atvėsti.
funkcinis
Programa reglamentuoja mašina:
- nukirto storis;
- operacija;
- kelionės asortimentas peiliais.
Kai kurie modeliai turi savarankiškai galandimo peilių parinktį. Modelio dalis yra suformuota, kuri yra patogi saugojimo įrangos. Kai pasirenkate peilis atkreipti dėmesį į apsaugą nuo atsitiktinio paleidimo.
Priklausomai nuo formos ir montavimas peiliu supjaustyti mašinų gaminių:
- šiaudeliai;
- kauliukai;
- griežinėliais.
Kaip dalis įtaisą yra numatyta figured pjovimo. Norėdami nustatyti įvairių formų peiliai. Ši įranga yra pramoninių ir buitinių modelių. Daugiau parinkčių žaliava pjovimas, tuo brangiau kaina peilis. Buitiniam naudojimui pasirinkti plastikinį prietaisą su dideliu funkcionalumu.
Jei išvesties dėklas yra nuolydis, tai yra papildomas pliusas. Po frezavimo, gatavas produktas pati į skaidres forma.
Nustatymai
Svarbus dalykas renkantis įrenginį pjovimo. Na, jei įtraukiami su Slicer parduodami:
- dėklas pjaustytų žaliavos;
- keli peiliai skirtingų konfigūracijų;
- kabelių skyrius;
- keletas Tvirtinimo taškai geležtės pjovimo kubeliais arba juostelėmis;
- Budėjimo pagal priemonę;
- apsaugoti.
pasirenkant peilis nibbling, Atkreipkite dėmesį į kojų. Jie turi būti gumos arba gumos padais. Tai daro vienetas stabili, sumažina vibraciją operacijos metu. Kai kurios įmonės yra rinkinyje pateikti papildomus nuimamais dangteliais už kojos. Laido ilgis - ne lemiamas momentas, bet perkant įtaisą tai atsižvelgti. Jei jis yra mažas, būtina papildomai naudoti savimi.
Kai perkate įrenginį patikrinkite peilių aštrumą. Dalis gamintojų nustato labai aštrių peilių ir šis paketas siūlo filtrus pirštų.
triukšmo lygis
Šis rodiklis yra svarbus automatinio ir pusiau-automatiniais prietaisais. Galingas modelių padaryti daug triukšmo, todėl pasirenkant peilis pjovimo, atsižvelgti į kur jis bus. Jei yra montavimo galimybė atskiroje patalpoje, skaičius decibelų operacijos metu yra pavėluotas.
Geriausias peilis nukirto sūriu ir dešrelėmis
Rankų modelis šlifavimo dešra ir sūriu Rusijos gamybos Bradex. Įtaisą užima mažai vietos ir gali būti saugomi virtuvės stalo, nešiotis kelionių maišelis. Įtraukti yra keletas variantų Peiliai, kuri leidžia sumažinti medžiagų įvairių formų. Ašmenys prietaisas pagamintas iš specialaus lydinio, kuris prailgina jų gyvenimo trukmę. Peilis nėra variklio, todėl savarankiška ir nepriklauso nuo elektros energijos prieinamumą ir laido ilgio. Jis naudojamas kampanijos šalyje.
charakteristikos
- Kontrolė - Rankinis;
- skaičius pjovimo pilnų - 3;
- Korpusas - plastiko;
- svoris - 0,62 kg.
gėrybės
- pigus;
- kompaktiška;
- lengva;
- nepriklauso nuo elektros energijos;
- peiliai nereikalauja galandimo;
- operacijos metu nėra triukšmo.
minusai
- mažas produktyvumas;
- į darbą reikalauja asmens dalyvavimą;
- ilgai pjovimo procesas.
Geriausias peilis pjovimo daržovių
Ariete 1789 Saladino 2.0 akumuliatorinis Tai geriausias modelis, skirtas kapoti daržoves. Prietaisas yra su baterija, kuri leidžia lengvai dirbti su juo. Autonomija leidžia peilis iš. Prietaisas tinka greitai pjovimo daržovių konservavimui. Dizainas apgalvota taip, kad daržovės yra pasirengusi atvykti į banką. Yra patogi rankena viduje reljefo produktų konteinerį.
charakteristikos
- Našumas - 4 kg Kietų pašarinių į įkrovimo vieną akumuliatorių;
- Įkroviklis - yra;
- Disko 4 skirtingų vertybių griežinėliais;
- Peilis medžiaga - plienas;
- būsto - plastiko.
gėrybės
- savarankiškumas;
- mobilumas;
- paprasta naudoti;
- plauti ratų gali būti indaplovėje;
- kokybės surinkimas - visos dalys tinka sandariai.
minusai
- pilnas akumuliatoriaus įkrova trunka valandas;
- Įtaisą negalima naudoti įkraunant;
- greitai šildomas, jis yra skiriamas poilsio laikas nuo laiko;
- Baterija greitai praranda galią ir turi būti pakeista;
- jei naudojamas sūrio gali būti "užstrigo" produktą.
Geriausi peilis Julienne
Buitinė technika Maksvelo MW-1303 Jis gali būti vadinamas universali. Namai pusiau automatinės peilis gabalai purkštukus 6 peiliai, kurie yra įtraukti. Pjovimo forma priklauso nuo žmogaus vaizduotės - gamintojas numatė peiliai bulvytės, signalo griežinėliai, kopūstai trupinimo, malimo medžiagų. Kiekvienas purkštukas turi savo spalvą, kuri supaprastina operaciją. Visi peiliai gali būti kompaktiškai saugomi įterpiant juos į vieną kitą apie lizdus lėlės principu.
charakteristikos
- pakrovimo produktai - vadovas;
- būsto - plastiko;
- powered by 220 V tinklo
gėrybės
- Ji atlieka daug operacijų;
- puikus ilgis laido;
- nėra skaidrę ant stalo.
minusai
- po to, kai jos vartojama ilgai, plastikas yra šildomas ir ten yra nemalonus kvapas;
- brangi;
- triukšminga darbas;
- Nėra konteineris saugoti priedus.
Geriausias Profesionalus peilis pjovimo
modelis BOMANN MA 451 CB Silber sukurta Bowman. Prietaisas turi aukštą funkcionalumą, korpusas pagamintas iš metalo. Tai patikimas ir galingas įranga didelės talpos.
charakteristikos
- Eksploatacinis galingumas - 150 W;
- kūno medžiaga - plienas;
- svoris - 4,1 kg;
- apsauga nuo atsitiktinio pradžioje - yra;
- Papildomos saugumo priemonės - yra apsauginis korpusas.
gėrybės
- turi Gumuoti kojas;
- aukštas funkcionalumas;
- Įtraukti pateikė lankstymo stalo stovo, kad būtų galima greitai nuvalyti mašiną;
- kūno raukšlės, nereikia daug vietos įtaisą.
minusai
- daug svorio;
- brangi priemonė, tačiau profesionaliam naudojimui, tai yra antrinis klausimas.
Geriausi Elektrinės peilis pjovimo
mašinos deginimas R506El yra patikimas, dirbti su įvairiais produktais. Daugiau galios ir funkcionalumo padaryti modelio lyderis elektros modelių. Gabalais patys skaidrę ant nuožulnaus paviršiaus, kad palengvintų produktų apdorojimą.
charakteristikos
- Eksploatacinis galingumas - 160 W;
- svoris - 4,3 kg;
- Korpusas - metalo;
- Apsauga nuo atsitiktinio įjungimo - yra;
- Peilis - nerūdijančio plieno.
gėrybės
- pigus;
- dirbant su pluoštinių žaliavų;
- padidinti produktyvumą darbo paviršius yra kampu;
- turi laikiklis pjaustymą;
- Gumuoti kojos, saugiai priklausančios įrenginį ant stalo;
- sumažinti mėsos, vaisių, sūrio, duonos.
minusai
- mažas laido ilgis;
- Jis sukuria triukšmo veikimo metu daug;
- Jis turi daug svorio.
Geriausias peilis pjovimo garbanotas
mašinėlė Ritter Kompaktiškas 1 pelnytai pirmauja geriausių elektros pjaustyklės sąrašą. Vokietijos bendrovė Ritter bandė ir dirbo visas detales. Dėl patogumo, yra be galo reguliuojamas pjaustymo storis, ašmenys perteikti banguotas formos gabalus.
charakteristikos
- Galia - 65 W;
- dirbti standartiniu tinklo - Taip;
- svoris - 2,4 kg;
- ten yra atsitiktinio paleidimo nepraeinamumas;
- būsto - metalo.
gėrybės
- keli režimai;
- peilis už raštuotas pjovimo;
- metalo dėklas numatyta pjaustytų produktų;
- konfigūracijoje turi laido dėklą;
- Ji dirba su įvairių produktų;
- lengvas.
minusai
- prastai sumažinti pluošto gaminius;
- brangi;
- Jis sukuria daug triukšmo.
Pjaustyklės pramonės ir buitiniam naudojimui yra būtinos šiuolaikinės virtuvės. Nepaisant akivaizdaus brangumo įrangos, ji moka už save kelis mėnesius. Įranga pagreitina virimo ir paruošimas žaliavų kelis kartus procesą. Per technologijų personalo išlaisvinti iš laiko ir ilgas procesas pjovimo produktus naudojimui.