Jogurtas MOULINEX: naudojimo instrukcijos, receptai

MOULINEX jogurtas - patikimas pagalbininkas virtuvėje, ypač šeimoms su mažais vaikais. Kadangi parduodami prekybos centruose fermentuoti pieno produktų kokybė yra prasta, iš jogurto įsigijimas bus geriausias sprendimas. Prietaisas turi Kompaktiškas ir stilingas dizainas ir platus funkcijos leidžia virėjas namuose, natūralaus jogurto, fermentinio kepta pieno, be dažiklių ir konservantų.

Kitoniškumas jogurtas Moulinex "

MOULINEX kompanija yra viena iš pirmaujančių pasaulio gamintojų virtuvės prietaisų, į Vol., H. ir jogurtas, kuris yra aukštos kokybės ir didelį potencialą. Bendrovė pristato klientams keletą modelių, kurie paprastai nesiskiria viena nuo kitos, turi panašų rinkinį funkcijų ir panašią technologiją priėmimo jogurtą. Įvairūs įrenginiai gali išvaizdos -.. Design, spalvų korpuse, vietą, valdymo skydelio, ir tt, taip pat talpa ir butelių skaičius, kurie yra pateikiami į ingredientų savarankiškai Fermentuotas pienas produktai. Visi modeliai jogurtas yra puikus "tilptų" į virtuvės interjerą, dekoruoti klasikinio ir modernaus stiliaus.

Kiekvienas jogurtas Moulinex turi skaitmeninį laikmatį, kuris automatiškai reguliuoja kepimo laiką. Be to, kaip standartinė įranga apima naudojimo instrukcijos jogurto Moulinex, parašytas keliomis iš populiariausių kalbų, ir receptų knyga, iš kurios galite sužinoti daugiau informacijos apie su jogurto paruošimo, būtinoji produktų ir jų kiekio ir pan technologija. d.

Kaip virėjas jogurtas

Veikimo visų jogurto principas yra tai, kad prietaisas palaiko reikiamą temperatūrą tam tikras būtinas laikas pieno rūgšties bakterijų ir apimanti paviršiuje reaguojantį paversta skanus naudinga produktas. Įdėję ingredientus į stiklainį ir padengta jų dangteliai gali tik įjungti prietaisą ir nustatykite laikmatį. Per kepimo laiko, nereikia atidaryti jogurtas ir patikrinti, ar viskas yra Gerai - alyvuotas mašina veikia nepriekaištingai ir leidžia pamiršti apie paruošimo procesą prieš savo užbaigimo.

Produktams, priėmimo jogurtą, tai užtruks tik pieną ir mieles - specialus pieno rūgšties bakterijų, kurios dėka bus pradėti fermentacijos procesą. Labiausiai skanus naminis jogurtas rekomenduojama vartoti pieno namus su dideliu procentu riebalų, po to virti ją. Jei naudojimo pirkinių pieną, kuris yra pasterizuotas, tai nėra būtina virti, tik tiek šilumos, kad norimą temperatūrą.

Dėl mielių pasirinkimas, yra labiausiai pageidaujamą sausų mielių, atrankos, kurios yra pateikiama vaistinėse ir prekybos centruose. Toks raugas yra specialiai sukurta už jogurtą namuose ir yra iš įspūdingų bakterijų sudėties dalis. Reikėtų prisiminti, kad bakterijų įvairovė padės gaminti labiausiai skanus ir sveikas jogurtas.

Pažymėtina, kad virti jogurtas kitą kartą gali pats tarnauti kaip raugo - pakankamai pridėti šaukštai gatavo produkto pieno pora ir įdėti jogurto. Išimtis yra kūdikių maistas - netinka antrinių šėrimo kūdikiams iki 1 metų produktas, nes bakterijų kiekis jį padidina kelis kartus, lyginant su pirminiu tai.

Naudojimo instrukcijos

Procesas paruošimo jogurto jogurto yra labai paprastas.

1. Būtina imtis pieno, pašildyto iki 40 laipsnių (ne daugiau ir ne mažiau, kitaip jogurtas neveiks).
2. Pienas pridėjo starteris ir gerai sumaišyti iki luitų dingimo.
3. Mišinys supilamas į stiklainius, kuriuos reikia iš anksto-apipilti verdančiu vandeniu, kad pašalinti pašaliniams bakterijas. Po to indas apribotos ir įdedamas į jogurto tam tikrą laiką nuo 8 iki 12 valandų.
4. Kai už jogurto laikas bus signalas gaminimo proceso pabaigos - galite gauti stiklainį ir iš karto dedamas į šaldytuvą 6-24 valandoms sustabdyti bakterijų augimą ir suteikti produktą tirštėti.

Svarbūs niuansai preparate

Idealiu atveju pasirengę jogurtas neturėtų būti pilamas iš skardinės, net jei jis yra apverstas aukštyn kojomis. Jei produktas tapo skystis, tai reiškia, kad jis praleido pakankamai laiko į jogurto, jei per storas, kad atskira serume - vadinasi, rengimo procesas buvo atidėtas.

Šiuo metu į jogurto, galite pridėti bet kokį vaisių, uogienė, uogienė, medus. Tačiau niekas netrukdo padaryti jogurtas ne kartą saldus, pateikdamas būtinus papildus prieš diegiant stiklainius į jogurto.

Natūralus jogurtas gali būti saugomi ne ilgiau kaip 5 dienas šaldytuve, tačiau jei produktas yra vartojamas vaikams iki 1 metų, ji nėra rekomenduojama jį laikyti ilgiau nei 2 dienas.

Kad nebūtų pamiršti priėmimo jogurtas datą, bendrovė pateikė MOULINEX stiklainiai dangteliai žymekliai galiojimo. Mechanizmas yra labai paprasta - tiesiog pasukite skaitmeninius ekranus ieškant reikiamo pobūdžio.

Keletas originalių receptų

Parengti į jogurto Moulinex jogurtą, reikia skaityti su lydinčiu kucharską. Testavimas jau išbandytų receptų, galite pradėti eksperimentą.

receptas 1

Už jogurto paruošimo reikės 2 litrų pieno, o 0,5 g sauso raugo ". Naminis pienas supilkite į puodą ir užvirinkite, ataušinkite iki 40 laipsnių, pridėti bakterijos išmaišyti. Mišinys supilkite į stiklainius ir įdėti jogurto 6 valandas. Aušinimo gatavo produkto ir pasiekti galutinį nuoseklumą turėtų būti patalpintas indelį į šaldytuvą 2 h. Prieš naudojimą, pridėti vaisių ar uogų skonis - šviežių ar koše.

receptas 2

Tai užtruks 2 šaukštai. L. Skaidrių-pieno milteliai, 190 gramų vanilės jogurtas, 1 litras lieso pieno, 3 dalių. L. vanilės ekstrakto, cukrus (iš 1 h norma. L. 1 indelis jogurto). Maišyti sauso pieno ir jogurtas, pridėti prie 150 ml šalto pieno mišinio, tada pridėti cukraus ir vanilės ekstrakto. Likęs pienas kaitinamas iki 40 laipsnių, ir įdėti į mišinį. Supilkite į stiklainius ir įdėti jogurto 8 valandas. Po to, kai išjungus prietaisą perkelti stiklainius, paruošti iš jogurto į šaldytuvą bent 6 valandas.