Indai keraminių plokščių: tai, kas tinka, rūšys

Buitinė technika rinka pasitikėjimo kupinu stiklo keramikos gaminiai. Kiekvienas šiuolaikinės gamybos tipas turi originalų dizainą, jo techninės savybės. Naudingi įrankiai leidžia lengvai dirbti virtuvėje. Patiekalai stiklo keramikos plokštės netinka visiems. Ne puodai ir keptuvės būti tam tikro storio dugnu, ir pageidautina tamsios spalvos geriau šilumos absorbcijos. Norėdami padidinti darbo skydelio apačioje skersmuo virtuvės prietaisų turi tiksliai sutapti su degikliais matmenis.

Bruožai stiklo keramikos plokštės

Prietaisas yra varomas elektra be tiekti dujų vamzdžių. Tai labai patogu ir ekonomiška, leidžia įdėtas bet kur patalpoje. Stiklo spalva keramikos sklandžiai ir puikiai plokščio paviršiaus. Tam tikrose vietose išdėstyti šildymo zonas, kaip nurodyta pagal skirtingo skersmens kontūras. Kontroliuoja mygtukai ant jutiklinio pulto.

Darbo elementai visų elektrinių modelių šildomas iš karto. Medžiaga keraminės plokštės - Cera. Jis turi didelį stiprumą, atsparumą sunkių daiktų. Degikliai Ant skydo gali būti dviejų tipų: halogeno, infraraudonųjų spindulių lempų arba aukšta šviesa, šildomos iš specialaus lydinio juostelės į gyvatės forma.

Keramikos skydelis atvės lygiai taip pat greitai, kaip įkaista. Jai tai saugu liesti po kelių minučių po išjungimo. Dėl namų ar butų su dažnai elektros energija nutraukimo tinka derinys tipo modelį. Ant kepimo paviršiaus yra elektros ir dujų degikliai.

Tipų kepimo paviršiaus

Būdu prijungti šildymo paviršių gali būti nepriklausomas arba priklauso nuo kaitinimo elemento. Visi modeliai turi sustiklėjusias didelio šilumos laidumo yra lengvai reguliuojamas. Daugeliu atvejų, šių rūšių maisto ruošimo paviršių:

• Elektros. Skirta didžiulė funkcionalumas. Renkantis tokį modelį turėtų būti laikomas sunkiųjų apkrova laidų. Ji turi atlaikyti aukštą įtampą. Viryklė keramikos viryklės yra visiškai uždara. Degikliai yra apvalios arba ovalios.
• Indukcija. Šiuolaikinės paprasti įrenginiai pamažu keičia kitų rūšių paviršių. Praktiniai, tvirtos modeliai turi papildomų funkcijų. Ekonomiška įranga akimirksniu įkaista degiklis automatiškai išsijungia, jei jis neturi konteinerius.
• Dujos. Patikimas plokštė gali veikti labiausiai ekstremaliomis sąlygomis. Modernus stiklo keramikos danga gali priešintis degimo, aukštos temperatūros par įtaką su metalinių paviršių.

Įranga šildymo patiekalus

Šildymas iš stiklo keramikos kaitlentės plokštės ateina iš šildytuvai. Šilumos šaltiniai yra pagal Tsera plokštelės, sudarančios pagrindo plokštelę. Stiklo keramikos danga turi aukštą šiluminį laidumą, atsparumą mechaninių pažeidimų. Indai elektra valdomi naudojant degiklių tipo:

• Juosta. Kaitinimo elementas yra pagamintas iš lydinio su dideliu varžos. Juostos sandariai supakuoti, todėl jiems daugiau šilumos. Norėdami pamatyti pilną šildymo pakankamai iš 5-6 sekundes.
• Rapidnyh. Jie turi labai paprastą struktūrą. Spiralės nichromo šildomas 10 sekundžių. Apvalaus kaitlentėmis gali būti skirtingų dydžių. Jų dydis priklauso nuo energijos suvartojimo.
• Halogeninės. Kaitinimo elementas yra dujomis užpildyta kvarco vamzdelis. Kepimo galite pradėti per 2 sekundes po įjungimo. Elektros energijos suvartojimas yra didesnis negu kitų modelių.
• Indukcinis. Saugiausias ir brangiausias tipo degikliai. Jie nėra šildomas virimo paviršių, ir į indą, kuris sumažina nudegimų iki minimumo riziką iš apačios. Išlaidos elektros energijos suvartojimas dėl galimybės tiksliai nustatyti maksimalų pajėgumą prietaiso.

Pagrindiniai reikalavimai patiekalas

Gamintojai rekomenduoja naudoti kepimo paviršių, metalo puodus ir keptuves, atitinkančius visus keliamus reikalavimus. Mes indai turi būti plokščias, lygus dugnas už geriausią šilumos išsklaidymo. Jei objekto apačioje turi būti deformuoti, ji bus perkaisti labai karšto lėkštės, kuris bus sumažinti savo gyvenimą. Net nedidelis oro sluoksnis tarp paviršiaus ir dugno patiekalų sumažinti šilumos perdavimą. Neturėtų būti išjudinti gamintojų piktogramas, įspausti modelių, kitų pažeidimų.

Iš patiekalai dugnas turi turėti minimalų atspindėjimo koeficientas. Pageidautina tamsiai matinis paviršius. Ji turėtų būti pakankamai stora pašalinti deformaciją dėl šilumos poveikio. Jei apačioje storis yra ne pakankamai, didelė tikimybė, įlinkių, taip sumažinant prietaiso tankį, kad tilptų apatinį paviršių.

Kad būtų išvengta perkaitimo, indai ir virimo zona turi būti tokia pati skersmuo. Su nepadengta dalis elementų šiluma perduodama labai prastai. Jei į lėkštę kraštų apačioje yra už kaitvietei, už visą apšilimo galios nepakanka.

Gamintojų plokštės ir stiklo paviršiai yra rekomenduojama naudoti puodai ir keptuvės su įgaubtu apačioje. Ši konstrukcija suteikia antgalį, efektyviai naudoti šilumą.

Kas patiekalai netinka

Naudojimas gali būti toli nuo visų įrankiai maisto ruošimui ant stiklo keramikos paviršiaus. Įprasti puodai, jau turėjo kontaktų su dujų degikliais netinka, net jei jis atrodo stiprus. Nelygus, šiurkštus dugnas bus braižymo, deformuoti šildymo paviršių.

Nebus iš aliuminio, stiklo, žalvario, keramikos indai naudoti jokios naudos. Minkšti metalai kaitinant gali pradėti tirpti. Likusios pėdsakai ją bus labai sunku valyti. Netelpa objektus su sukamaisiais bazę. Į Kazanėje maisto nebus tolygiai šiltas, elektra bus iššvaistytos.

Atrankos indus medžiaga - sąveika su kepimo paviršiaus stiklo keramikos

Daug rūšių puodai ir keptuvės przeszklonej-keramikos paviršių yra aprūpintos modernia technologijų sprendimus. Kiekvienas vienetas turi lydėti tinkamą vietą schemoje. Dauguma modelių yra izoliuotas rankenos, termometrai, jutikliai yra paruoštas. Maisto gaminimas yra greitas ir malonus, naudoti indus tam tikrų medžiagų.

Pagrindinis reikalavimas į tai, kad keraminių plokščių lėkštę - plokščias apatinis. Visiškas atitikmuo dydžiai išplėsti įrangos tarnavimo laiką. Idealus - lygus matinis juodas Pagalvė. Kadangi medžiaga yra geriau laikyti ir atspindi šilumą. Labiau tinka apačioje, sukurta iš kelių sluoksnių skirtingų medžiagų. Jūs turėtumėte pasirinkti svertinių namų apyvokos daiktai. Jie truks daug ilgiau.

emaliuoti dirbiniai

Produktai ilgas buitinė paraiškos turi gerą šiluminį laidumą. Iš dizaino ir spalvų įvairovė leidžia pasirinkti tinkamą įrenginį prie virtuvės interjero. Atidžiai naudokite emaliuotas keptuvę, išvengiant skaldos. Neleiskite tuščią kontakto įtaiso su šildomu paviršiumi.

Pusėtinas tvirtovės skirtingi, gydytų keramikos, teflono danga. Indai su magnetiniu dugnu visų kaitviečių. Emaliuotas puodų nesiskiria stiprumas, atsparumas mechaniniam poveikiui. Padengiant metalo neišskiria nuodingų medžiagų maiste, kai kaitinamas. Be šio patiekalo galite virėjas ir laikyti virtas maistas.

Nerūdijančio plieno virtuvės

Geriausiai režimas stiklo keramikos virtuvės reikmenys paviršių. Tai virtuvės įranga atrodo estetiškai, lengvai valoma, gera šilumos laidininkas. Pirkdami rinkinius iš nerūdijančio plieno arba iš atskirų elementų turėtų būti laikoma magnetinių savybių medžiaga. Priklausomai nuo gamintojo ir tipo metalo gali skirtis.

Dauguma virtuvės indai pagaminti iš nerūdijančio plieno su šoninių sienelių turi piktogramą, nurodančią taikymo ir sudėties metodas. Pirmasis skaitmuo atitinka chromo kiekį, antrasis - nikelio. Elegantiška išvaizda, lengva priežiūra, idealias darbo savybių, nerūdijantis plienas puiki medžiaga stiklo keramikos viryklės su orkaite.

Nerūdijančio plieno virtuvės gali turėti labai skirtingą formą ir dydį. Jis nesiskiria su spalvų pasirinkimo įvairovė, tai malonus akiai plieno atspalvio. Dvigubi dugnai užtikrinti geresnę šilumos perdavimą. Sluoksniavimasis apsaugoti nuo korozijos, padidinti higieną, leidžia naudoti bet kokiomis sąlygomis.

Aliuminio indus su teflonu ar keramikos padengto apačioje

Jis gali būti naudojamas maisto ruošimui aliuminio elementų, bet tik su keramikos, teflonu dengtos apačioje. Lengvas virimo dėl kai kurių pagrindinės medžiagos savybių. Kepimui gali visam laikui išlaikyti temperatūrą iki 450 laipsnių. Ši tema bus nepakeičiamas tiems, kurie mėgsta greitą maistą.

Keraminė danga apsaugo patiekalų iš bet kurios žalos pobūdžio. Su puodai ir keptuvės, gali būti lengvai pašalinamas bėgimo, mastą ir kitus teršalus. Teflonas švarus daug blogiau, bet ji turi visas savybes, būdingas šiuolaikinės virtuvės prietaisų. Trapi paviršius negali atlaikyti ekstremalias temperatūras, todėl deginimas patiekalas po virimo baigtas, negali būti įforminama šaltu vandeniu. Maksimalus termometro temperatūra - 250 laipsnių.

šilumos atsparus stiklas

Technika, estetiškai patrauklus variantas yra neveiksminga veikia. Žemas šilumos laidumas veda prie dideliu elektros energijos suvartojimo. Karščiui atsparus stiklas yra ne magnetinis, todėl nenaudingas ant indukcinės viryklės. Trapus indai bijo temperatūros kontrastas, turi didelį svorį dėl to, sienelės storis. Stiklo medžiaga neturi galimybę tapti karšta kaip metalo. Produktas yra paruoštas ilgiau pasiekti greitai kepti didelius mėsos gabalus ar žuvies bus sunkiau. Iš stiklo privalumai yra šie veiksniai:

• Inertiškumas. Stiklas neturi liestis su paruošto maisto. Medžiaga tyliai toleruoti rūgštus, šarminės, sūrus aplinką.
• Skaidrumą. Stiklinės sienos leidžia nuolat stebėti maisto gaminimo, vertinti spalvą, tekstūrą ir kitus parametrus. Jūs galite reguliuoti virimo intensyvumą turinį, be kėlimo dangtį.
• Atsparumas korozijai. Visiškai pašalinti rūdžių išvaizdą. Ilgalaikis kontaktas su vandeniu, nuvalykite blogas nepakenks konteinerį.
• Nebuvimas poras. Lygaus paviršiaus neturi gauti purvinas ir nelimpa. Tai lengva valyti, neslidus ant stiklo keramikos plokštės.
• Lengva priežiūra. bet ploviklis skalbimui. Užteršimas gali būti lengvai pašalinamas su šiltu vandeniu ir minkšta kempine. Tinka variantas indaplovė.

ketus

Vientisas kalvinis lydinio su anglies, fosforo ir silicio pagaminto specialias formas. Ruošinys yra traktuojama, valomi ir įrengtas su rankenomis. Maisto virti ketaus, pilnai išlaiko skoninės savybės.

Stiprus, patvarus indai turi storas sienas ir dugną. Ji buvo nebijo mechaninių pažeidimų. Jei visos arba visos gerai šildomas iki virimo, patiekalas yra ne dega. Lietiniai nesideformuoja po aukštų, žemų temperatūrų ir jų gradientų veiksmų.

Geležies Trūkumai yra didelis svoris. Pastovus taikymas tokių įrankiai gali pažeisti stiklo keramikos paviršių. Ketaus objektai gali rūdžių nuolatinio kontakto su vandeniu. Parengti rūgštų obuolį, pomidorų padažas, tai geriau nenaudoti. Laikyti maisto ketaus indus nerekomenduojama.

Už stiklo keramikos paviršių daugiau tinkamų ketaus, emaliuoti. Tokie elementai yra netaikomi rūdžių, o ant vidinės ar išorinės pusės paviršių neatrodo lustai ir kitus defektus, pažeidžia dangos vientisumą.

Emalio danga atima ketaus indus nonstick savybes.

už viryklę priežiūra

Viryklė su stiklo skydelyje reikalauja ypatingo dėmesio. Kad ji išliko geros būklės, kiek įmanoma laiminga su švara operacijos metu, būtina įsiklausyti į kitus patarimus:

1. Ant keramikos paviršiaus gali neskirti drėgnu antena. Šildymas keptuvę su šlapia apačioje sukels akluosius taškus. Atsikratykite skyrybų bus labai sunku.
2. Valymo jūs negalite naudoti kempinę plauti indus. Kad riebalų likučiai, maisto dalelės gali palikti įbrėžimus ir kitokios žalos. Tai turėtų būti atskiras tankus audinys, skirtas išimtinai apliejimo subtilus plokštės.
3. Neleiskite Susisiekite su cukrumi ir plastiko paviršiaus. Po šildymo medžiagos bus išlydyti, valgo į paviršių.
4. ji yra reikia pašalinti nešvarumus nuo induktyvinio tipo nedelsiant paviršiaus. Atkaklus purvo gali būti pašalinta su grandiklio ypatingą namų. Pakeiskite tai gali būti paprastas skutimosi staklės, melamino kempinė.
5. Dėl sudėtingų dėmių tik švelniu valikliu. Nuvalykite stiklo keramikos paviršiui tik švelnus būdas. Sunku plieno vata, neturėtų būti naudojami abrazyviniai valikliai. Dėmės turi būti užpildyti sodos, uždenkite drėgnu skudurėliu ir palikite 10 minučių.
6. Kurti apsauginį ploną. Norimas plėvele ekranas pasiekiamas, jei paviršius nuvalyti švariu skudurėliu mirkomi augaliniu aliejumi. Tokiu plokštelės nebus išspręsti dulkes, smulkias daleles popierinių servetėlių, trupinius.

išvada

Patiekalai stiklo keramikos paviršiaus nebūtinai turėtų būti tvarkomi apsaugines medžiagas. Informacija apie paskirties jis yra šio tipo įrangos, nurodytos ant produkto etiketės. Renkantis naują elementą virtuvės turėtų įsiklausyti į gamintojo rekomendacijas, nes tokių plokščių naudojimas yra gerokai skiriasi nuo tradicinių modelių.

Degiklis bet kokio dydžio reikalauja jungiamojo su puodą ar visos Atitinkamo tūrio. Jums reikia pasirinkti idealus modelis Virtuvėje indai. Geriausias indai stiklo keramikos, nerūdijančio plieno pažymėtas 18/10. chromo ir nikelio santykis rodo, kad cheminis atsparumas, kietumas, atsparumas dilimui medžiagos. Tokie straipsniai gali būti šildomas iki bet kokiai temperatūrai.