Bulvės, įvairių formų yra vienas iš populiariausių patiekalų, tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad tai skanus maistingas gumbų Pasirodo, daugelio žymių nepriklausomus patiekalų.
Taigi, yra bent 7 už ne trivialus gyvenimo įsilaužimo patiekalų bulvių pagrindu, paraiškos rengimo kuris leidžia daržovių naudoti grynos formos arba kaip kitoms kompanionas būtina produktai.
Originalios patiekalai iš bulvių
Kepti keptuvėje ar giliai keptas, kepta mėsa su majonezu ir sūriu, su lupenomis arba Pounded į piurė - sunku rasti meilužę, kuri yra virti bulves būtų Technologijos nepažįstamas.
Tiesą sakant, net daržovių vartojimas grynos formos leidžia jums virėjas daug daugiau įdomių ir originalių patiekalų, tarp kurių išsiskiria:
- Bulvių gnocchi. Mažai žinoma Skandinavijos virtuvė, panašus į seną gerą gnocchi. Kad būtų, reikia virti bulvių skiltelės, potoloch jį į bulvių koše, sumaišyti su miltais ir Virti pasūdytame vandenyje, šėrimo su grietinėlės padažas, šonine spirgučiais ir kita gėrybės.
- bulvių skiltelėmis. Daugelis gerai žino šį užkandį iš McDonald, bet ne visi žino, kaip virėjas jį namuose. Iš tiesų pakanka plauti neapdorotus gumbai, supjaustyti juos išilgai į keturias dalis, Sezonas su džiovintų žolelių ir geras tepalo ir kepti ant kepimo skardos, išlaikyti bulves orkaitėje tol, kol jis pradeda atšokti geležies. Galutinėje stadijoje, augalinis prieskoniais su druska ir česnakų padažas.
- Raštuotas Greitas kepimas. Yra specialios metalo antgalis, per kurį paaiškėja spiralės supjaustyti bulves ar duoti jam šiek tiek kitą originalią formą. Fry tokie ruošiniai turi būti dideliu kiekiu rafinuoto augalinio aliejaus, lankstymo juos kulechki kepimo popieriaus.
- Skrudintos Naujos bulvės. Paprastai jauni maistiniai naudojami visiškai maisto ruošimui. Bet jei po šio proceso nupilkite juos su vandeniu ir kepti, padengtas sviesto ir saulėgrąžų aliejaus, tai skonis dar geresnis.
Pagrindinis paslaptis skanus bulvių yra jo, kaipNes jei jis buvo nevykęs, net į aukštos kvalifikacijos virėjų gudrybes neduos puikių rezultatų.
Tuo pačiu metu iš gerų jaunų gumbų beveik visada gauti puikų garnyrą ar atskirą patiekalą.
Kompanionas kitų produktų
Atsitiko taip, kad bulvės puikiai "susituokia" su mėsa, paukštiena, grybais ir kitų daržovių.
Ir nors toks derinys yra gana sunku pavadinti maisto ir naudinga, jie nusipelno ypatingo dėmesio.
Ir taip receptinių 3 yra puikiausias pavyzdys:
- Zrazai. Bauda miltai virtų grūsti arba tarkuotų bulvių. Pirmuoju atveju į bulvių tešlą suvynioti mėsos arba malta grybų, o antrasis premjero rengiasi blynai, patiekiami su grietinėlės grybų padažu ar grietinėle.
- žuvies svarstyklės. Plonais griežinėliais bulves gali būti puikus breading žuvų filė. Ir tam, kad bulvės ne kristi iš žuvies, jis turėtų būti sutapatinamos tradicinį tvirtinimo tešlą.
- Vištienos filė su bulvių traškučiai. Jei patrinti bulves ant plono tarka, išspausti jam visą perteklių sultis ir sumaišykite su druska, pipirais, kiaušiniu ir česnaku, gausite labai skanų breading už vištienos krūtinėlės anksto išgelbėti. Fry tokie snukis bus po dangteliu iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Neįprastų patiekalų iš paprastų bulvių sąrašas nesibaigia, nes šie brangakmeniai gumbai yra puikus skrudinant vazonuose, kepimo suflė ir net blynų tešlą. Taip pat galite sugalvoti savo receptus, suteikiant vaizduotė.
