תוכן:
- מאפיינים שימושיים התוויות
- איפה גדל ואיך לאסוף?
- כיצד להכין ערבה תה?
- דרכים אחרות לייבש
- איך לבשל עירוי?
איוואן תה( kaprenia צר leaves) הוא צמח מדהים בעל תכונות שימושיות רבות.לכן, הוא מוערך מן העת העתיקה.לשתות ממנו יעזור להתמודד עם כאב ראש וקור, לקדם נורמליזציה של העיכול, יחייב במרץ ובכוח.בקורס כל החלקים: עלים, שורש, פרחים.אבל כדי לשמור על תכונות הריפוי, יש צורך לאסוף ולייבש אותו כראוי.
תכונות שימושיות התוויות
אבותינו ביודעין עשה תמיסות decoctions מן הצמח הזה.הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ואלמנטים קורט.אבל זה לא הכל, זה מכובד על ידי כמה תכונות אחרות.
- אפקט אנטי דלקתי, ולכן הוא משמש כדי לעשות משחות ריפוי.
- אפקט אפוף בשל איוון תה נלחם עם ביטויים של כיב פפטי ומחלות אחרות של דרכי העיכול.
- מפסיק את התפשטות הנגיף הרפס.השפעת אפקט אנטי.
- השפעה מרגיעה, שיפור תכונות של תרופות הרגעה.זה מראה את עצמו היטב במאבק נגד נדודי שינה.
- עוזר להתמודד עם מחלות עור: אקזמה, פסוריאזיס, אטופיק דרמטיטיס.
- יש השפעות מועילות על מערכת הלב וכלי הדם.
למרות כל התכונות הנפלאות של קיפרייה, זה לא שווה להשתמש.עדיף לקחת את זה קורסים כך את העבודה של הבטן, הכבד, המעי אינו מופרע.כדי ילדים קטנים לשתות מרקים עירויים ממנו גם זה לא מומלץ, אחרי הכל במפעל מכיל קפאין.נשים במהלך ההריון וההנקה צריך להיות זהיר, לפני השימוש, להתייעץ עם הרופאים בצע את העצה שלהם.כמו כן, התווית נגד עשויה להיות מחלה הקשורה בדם קרישה.אין הגבלות אחרות, אם כי במקרים נדירים, אי-סובלנות אישית אפשרית.
צמח זה מוערך כמו צמח דבש נפלא.דבש מזה מתברר איכותי, נעים על טעם, בהחלט, שימושי.
איפה גדל ואיך לאסוף?
איוון-צ'אי הוא נמר בעל עלים צרים.בעת איסוף, לא לבלבל אותו עם סוגים אחרים של תרסיס, כי אין להם תכונות יוצאי דופן כאלה.הצמח הנדרש הוא גבוה למדי, בדרך כלל לא פחות מ 50 ס"מ גובה, יש עלים צרים לילך ורוד פרחים.היא תופסת שטח ניכר, בתקופת הפריחה הדומה לשטיח.
המפעל נפוץ בכל מקום.חיפוש זה צריך להיות שם, שם הוא יבש הרבה אור.זה יכול להיות יער היער או פרינג ', אתר לחתוך, מקום ליד הסוללה הרכבת, תעלה או שדה נזרע.במיוחד אוהב קפריסין יערות מחטניים.בחר מקום לאסוף רחוק מערים, כבישים עסוקים ומקורות זיהום אחרים.זה אז כי הצמח יהיה ידידותי לסביבה ובריא.
איסוף ערבה תה הוא הכרחי בזמן שהוא פורח.פרחים, כמו חלקים אחרים, יש תכונות יקרות.בנוסף, הם עוזרים לא לבלבל אותו עם צמחים אחרים.כאשר זה פריחה כי יהיה לפרוח, קשה לומר, זה תלוי באזור האקלים.באזורים חמים, זה קורה מוקדם יותר, באזורים הצפוניים - מאוחר יותר, בתקופה מיוני עד אוגוסט או אפילו בספטמבר.
בתהליך ההכנה, יש צורך להפריד בין הצבע לבין הסדין.אתה לא יכול לערבב אותם.הצמח חתוך בקפידה במרחק של 10 ס"מ מהקרקע.עדיף לאסוף במזג אוויר יבש, לא אחרי הגשם.אתה יכול לאסוף את העלים בנפרד.יש אנשים שמתרגלים כך: הם לוחצים את הגבעול בכף היד ומרימים את היד למעלה, משברים את העלים.אבל הם יכולים לאבד את הטעם שלהם, אז עדיף לחתוך אותם.בעת איסוף צבע, אתה צריך לקחת רק את קצה.אם המברשת כבר יצרה תרמיל, אז אנחנו חייבים לוודא שהוא לא מכה את הפרחים או עלים.כאשר ייבוש זה יכול להבשיל, מוך מן זה יהפוך את החסר מתאים לשימוש.
כיצד להכין ערבה תה?
אז, איוון את התה נאסף.אבל כי המשקה ממנו התברר טעים מאוד ושימושי, הצמח צריך להיות מוכן לכך.להתחיל עם דהייה.כדי לעשות זאת, העלים נקרעים ו נשטפים ביסודיות.לאחר מכן להפיץ על נייר נקי, השכבה לא יעלה על 5 ס"מ, אז להשאיר את זה ליום, מעת לעת ערבוב לעזוב את העלים באופן שווה.אור שמש ישיר עליהם לא צריך ליפול.כתוצאה מכך, כמה חלקים רכים של הצמח יתברר.חשוב לא להעמיס יתר על המידה.
השלב הבא הוא תסיסה.זה מתחיל עם העובדה כי משאיר משאיר בין כפות הידיים כך שהם יוצרים tubules.כאשר הם להכהות מן המיץ, הם מכניסים סיר אמייל או מיכל אחר.השכבה לא צריכה להיות עבה מדי.לאחר מכן את הקערה מכוסה בבד ספוג במים והשאיר במקום חמים עד 20 שעות.הזמן הדרוש לתסיסה תלוי בגובה הטמפרטורה.אופטימום - מ 24 ל 27 מעלות.לקבוע כי התהליך הושלם, אתה יכול על ידי המראה של ריח ניחוח פירותי- fruity.
הבא, עלים מותס חייב להיות מיובש.האם זה בשמש או בתנור בעוצמה נמוכה.ראשית, הם חתכו דק מקופל בשכבה דקה על מגשי האפייה, מכוסה קלף.התנור נשמר בתנור במשך כשעה, כאשר ייבוש באוויר צח - עד מוכן.
חנות החסר במיכלים סגורים היטב, למשל בצנצנות זכוכית עם מכסים דפוקים היטב.הטעם שלה תכונות שימושיות זה שומר עד שנתיים.Ripen יהיה לחודש, אז אתה יכול להכין משקה ריחני.
דרכים אחרות של ייבוש
ניתן גם לייבש את הערבה תה בצורה אחרת.עבור שיטה זו, לקחת בד פשתן, לחות אותו לשכב על זה משאיר שכבה של לא יותר מ 3. ס"מ לחתוך את הרקמה חייב להתאים את נפח המפעל המיועד הקציר.מעת לעת, הבד חייב להיות מפוזרים מן האקדח ריסוס כך שהוא אינו סופג את המיץ.
המרקם מתגלגל לתוך גליל מתוח ומשוך יחד עם חבל או חבל גומי.לאחר מכן, המפעל הוא grinded, כיפוף ו unbending את הטוויסט שנוצר במשך חצי שעה.זה נוח לעשות את זה ביחד.במהלך התהליך, מבנה העלים שבור ומיץ משוחרר.כתוצאה מכך, מתחילה התסיסה הראשונית, הנמשכת כשלוש שעות.כאשר הדקל מרגיש שהטוויסט נעשה חם, אנו יכולים להסיק כי התסיסה הראשונית הושלמה.חומרי גלם לקבל ריח פירותי קל.
לתסיסה נוספת, חומר הגלם מועבר למכל, דחוס היטב וסגור היטב עם מכסה.במקום חמים, העבודה צריכה להיות מוחזקת במשך 36 שעות.אתה יכול גם לשים אותו במקום קריר לזמן מה.זה יעזור להפוך את טעם תה מעודן יותר.אם חומרי הגלם נאספו מאוחר, בחודש אוגוסט, אז תסיסה נוספת נדרשת.המסה מוסרת מן המיכל, שפשף בין הכפות כדי להפוך את המיץ להתבלט.
Board
כדי להאיץ את התהליך, ניתן להשתמש במטחנת בשר ללא סכינים.אבל האיכות של לחומר יהיה גרוע יותר אם אתה עושה את זה באופן ידני.
חומרי גלם מטופלים נשארים ל 6-8 שעות.מוכנות נקבעת על ידי לחיצה על המסה: זה צריך להרגיש כמו גומי למגע.כאשר זה מושג, תה יכול להיות יבש בתנור.הוא נשמר מעט במקצת, מערבבים את התערובת באופן קבוע.בתנור לשים לבנים אדומות, זה יעזור לא overdry את workpiece. Calcination ייתן טעם נפלא לתה.
לתהליך תסיסה נוסף, האוסף מחולק לשני חלקים.מאחד עם עזרה של מיץ העיתונות מיץ מופק.זה יהיה סכום קטן מאוד, אבל זה יהיה מספיק.מיץ וכתוצאה מכך הוא שפך את חומר הגלם הנותרים ולחץ למטה עם משקל של 20 ק"ג על מעגל עץ.לאחר 3 ימים התהליך יושלם, חומר הגלם יכול להיות מיובש.
איך לבשל עירוי?
זה לא קשה להכין משקה מרסס.אתה יכול לחלוט אותו כמעט באותו אופן כמו תה שחור או ירוק כרגיל.כדי לעשות זאת, יש לשטוף את קומקום התה במים רותחים.ואז לשים קצת ממנו - תה בו בשיעור של 2-3 כפיות לכל חצי ליטר מים.כדי מותסס עלים יבשים, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של צבע יבש.ראשית, יש צורך לשפוך מים חמים רק על השלישי, רק לאחר 5 דקות להוסיף מלא.הפרופורציות של מים ריתוך ניתן לשנות את טעם.יוצקים מים רותחים יכול להיות מספר פעמים, מבלי להקריב איכות.
אם המשקה מיועד לאדם אחד, קל יותר להתעקש עליו בכוס - ממלאים את הכמות השלמה ויוצקים מים רותחים.לאחר 20 דקות תוכלו לשתות.
אתה יכול לבשל את עירוי אחרת.בתחתית הסיר המצופה אמייל, מכסים את עלי התה בשכבה של עד 5 ס"מ, ממלאים פעמיים בכמות גדולה של מים.מחממים על אש נמוכה, לא מביאים לרתיחה, תן לעמוד במשך רבע שעה - והמשקה מוכן לשימוש.
הכינו משקה יוצא דופן ושימושי עם תכונות טעם מעולה לכולם.איסוף תה ערבה הוא פשוט, תסיסה ייבוש ייתן לו את הטעם הרצוי.
אנו ממליצים לך לקרוא את המאמר: איך להכין קרח