תיירות גסטרונומית היא אופנתית צובר פופולריות.וגם אם אתם נוסעים לארץ חדשה הוא לא עבור כדי לבלות את כל זמנם במסעדות, מפגש עם כל מטבח - חלק בלתי נפרד של הטבילה בתרבות זרה.
היום ב Top 10 מתנות מאכלים לאומיים החריגים ביותר של מדינות שונות.לפעמים, כדי לטעום את המעדן הזה, אתה צריך אומץ מיוחד.אבל הזיכרונות של היכרות זו עם המטבח המקומי בהחלט יישארו זמן רב.
תוכן:
- 10. דוריאן( סינגפור)
- 9. פוקניים( פרו)
- 8. זחלי עש של עץ( אוסטרליה)
- 7. ביצים בתולה( סין)
- 6. לוטפיסק( נורבגיה)
- 5. קאש-מרזיו( איטליהבלוט
- ) 4.( פיליפינים)
- 3. נחש מרק( הונג קונג)
- 2. Chapulines( מקסיקו)
- 1. הרי הרוקי צדפות( ארה"ב)
10. דוריאן( סינגפור)
C מאשר לא רק להשוות פירות אסיה הפופולרי הזה.הריח שלו, עבור מגוון רחב של אורחים, מזכיר גווייה מתפוררת, גרבי ספורטאים, בשירותים ציבוריים.אין זה דבר שבסינגפור אסור להעביר דוריאן בתחבורה ציבורית.אך אנין הטעם האמיתי טוען כי הגופות ופרותי בשר רקוב אין שום קשר.בלוטות הטעם שפותחו באמת מאפשרות לך להרגיש תערובת של פודינג וניל וניל.חזיר
9. גינאה( פרו)
אלה הפד מתוק zverushek שמח וערב בהרי האנדים בדרום אמריקה.הסירופ אפוי, מטוגן ומבושל על הגריל.הם קוראים לחזירי ים "קואי", ולטעום את בשרם דומה עוף.
8. זחלי עש של עץ( אוסטרליה)
זחלים צהבהבים, נוטף סוד דביק ארוך שנערך הערכה גבוהה על ידי האבוריג'ינים מקומיים.למרות מהגרים מאירופה, הם לגרום לבחילות, אז לנסות את מעדן בסידני ומלבורן לא תעבוד.אבל הם יכולים להימצא במהלך טיול עמוק לתוך היבשת.
7. ביצי בתולה( סין)
מהמערב במחוז ג'ג'יאנג בא עם הדרך המוזרה ביותר של ביצי בישול - הם ספוגים ולאחר מכן מבושלים בשתן של בחורים שלא הפכו עדיין ישן 10 שנים.מקומי טוענים כי צלחת לטובה משפיע על מערכת הדם.
6. לוטפיסק( נורבגיה)
דווקא שיטת בישול מוזר כרוך השריית דגים מיובשים בתמיסה אלקלית של סודה קאוסטית.לאחר שלושה ימים להישאר בסביבה אגרסיבית כזו, הפילה ספוגים במים.כתוצאה מכך, את הבשר הופך מרקם דמוי ג'לי וריח חריף.השתמשו בלוטפיסק לאחר הבישול - צלייה, אפייה או בישול.
5. קאש-מרזיו( איטליה)
גבינה זה כמעט בלתי אפשרי למצוא בסופרמרקט רגיל בגלל כללים סניטריים.אבל בחנויות המקומיות בסרדיניה Kasu מרסי-מוכר אנין טעם אמיתי.ההיכר העיקרי של גבינה - הנוכחות של הזחלים של זבוב הגבינה, אשר מעורבים התסיסה.
4. בלוט( פיליפינים)
אמר כי זה מעדן טעים יותר להסתכל.Balyut הוא ביצה ברווז עם עובר שנוצר.ביצים מבושלות בקליפה ומוגשות במלח, חומץ ותבלינים.
3. נחש מרק( הונג קונג)
Ostro ומרק חמוץ עם טופו, נחש בשר ופטריות משפר את זרימת הדם, ומחממת בקור.הם משרתים אותו רק במסעדות מסורתיות, שם נחשים נשמרים בדיוק באולם הראשי בקופסאות עץ מיוחדות.
2. Chapulines( מקסיקו)
תחת כזה שם אקזוטי מסתיר חגבים מוכרים.חרקים מקסיקניים מטוגנים עם מלח ופלפל צ'ילי, ואז נצרכו בהנאה כמו קריספי וחטיפים מלוחים כדי בירה.צדפות
1. הרי הרוקי( ארה"ב) וכמובן
של פירות ים בהרים ואין שאלה.צדפות של הרים סלעיים נקראים ביצים של שוורים צעירים, מטוגנים בטגן עמוק.מנה זו היא פופולרית במיוחד עם החקלאים בעונה של סירוס האביב של שור-עגלים.אגב, השם המקורי של המנה מבייצת שור לבוא עם לא רק האמריקאים.הצרפתים קוראים לזה "כליות לבנות".
