כלי מטבח לתנור מיקרוגל - זכוכית

תוכן

C באמצעות מזון חום במיקרוגל יכול להיות זמן, פחות מדקה.ואתה יכול לבשל צלחת מהר יותר מאשר שיטות מסורתיות.זה לא יהיה הפתעה לכל מי שלא כל צלחת מתאימה לתנור מיקרוגל.קחו איזה חומרים אתה צריך לשים לב ומה לשקול בעת בחירת מנות.לדוגמה, אם מנות כאלה עבור תנור מיקרוגל מתאימים - זכוכית, פלסטיק, סיליקון, קרמיקה.על כל זה - להלן בטקסט של מאמר זה.

אל

↑ התוכן לדרישות המנה למיקרוגלים

קודם כל, זה חייב להיות שקוף מיקרוגלים החום עמידים, בהרכבו לא יכילו חלקי מתכת.כיצד לבדוק את כלי זכוכית עבור מיקרוגל?

1. קחו כוס זכוכית בעלת קירות עבים ללא תבנית.
2. אנחנו אוספים מים לתוכו ומניחים אותו בצלחות שנבדקו, ואז - לתוך התנור.

חשוב!יש להפעיל את תנור המיקרוגל במשך מקסימום של דקה.ואז המים נבדקים.אם המים חמים והמנות אינן מחוממות, ניתן להשתמש בהן בתנור מיקרוגל.

לתוכן ↑ חומרי

להימנע ישנן הגבלות מסוימות אשר מוגדרות לעתים קרובות על הוראות יצרן במיקרוגל בפרט.אבל, למרבה הצער, לא כל משתמש מקדיש תשומת לב לדקויות כאלה.מכאן אז ניצוצות שאלות על למה כוס או צלחת סדוקה, וכו '

אז, משמעי לא ניתן להשתמש במנות כאלה למיקרוגלים:. .

• קריסטל.זה מורכב עופרת וכסף.בנוסף, משטח קריסטל לא יכול להיקרא הומוגנית, ולכן פיצוץ של מנות אפשרי.מתכת
• .אין להשתמש אפילו אחד המיועד תנורים.למרות העובדה כי מוצרים אלה לא יכול להיות מעוות ויש להם קירות נמוכים ודקים, הם לא יכולים לעבור קרינת מיקרוגל.בתהליך זה, החום שלהם חזק.
• זכוכית דקה.זה לא יכול לשמש.כדי לעשות מנות כאלה להשתמש מלנין.המבנה של חומר כזה הוא קל ושביר.אם הוא חשוף לטמפרטורות גבוהות, סדקים עשויים להופיע.
• כלי שולחן מפלסטיק.פלסטיק הוא חומר שאינו עמיד בחום.בטמפרטורה גבוהה, זה מעוות ומשחרר מוצרים רעילים.חריגים הם חומרים עם סימנים מיוחדים.
• קרמיקה או חומר.אם המשטח אינו מצופה בזיגוג עמיד - שימוש אסור.טמפרטורות גבוהות מובילות לפיצוח ושפיכה של מכולות.

חשוב!במיוחד זהיר עם כלי, הכולל פוליאתילן.תחת השפעת טמפרטורה גבוהה, חומר זה נמס בקלות.

אל

התוכן ↑ תכונות וכלים עבור כלי מיקרוגל

נפוצים עבור מיקרוגל - איך לבחור, התשובה היא די פשוטה.אתה צריך ללכת כמה הנחיות פשוטות: חומר

• , קודם כל, צריך להיות חזק.זה לא צריך לעוות תחת טמפרטורות גבוהות, לא סדק, לא לשחרר חומרים מזיקים.
• בעת רכישת מנה, יש צורך לבדוק את התפוקה.האפשרות הטובה ביותר היא מיכל שקוף ללא ציורים.
• משטח המוצר, כמו החומר שלו, אסור לכלול רכיבי מתכת.לכן הכלי שבו ישנם מצופה זהב, דפוסי כסף או נחושת לא ניתן להשתמש כי התוצאה תהיה ההופעה של התפרקויות חשמליות במכשיר.פלסטיק
• ניתן להשתמש, אבל רק אם יש סימן מיוחד על המנות למיקרוגלים.מיקומו - תחתי או מכסה.

חשוב!עבור סימון אלפביתי משמש שילוב של PP או PC, בנוסף, מוצג באופן סכמטי במיקרוגל.

• אם יש כיסוי על מוצר המטבח, חייב להיות חור לאוויר חם בו.
• צורת האריזה הינה חובה.רצוי, זה יהיה עגול, סגלגל או גלילי.זה הכרחי כדי למנוע כלי עם צדדים גבוהים מאוד.

חשוב!אם יש פינות חדות במנות - אתה יכול לקבל מזון overdried.

• הקפד לשים לב לגודל.במהלך העבודה, לא צריך לגעת בקצות המכשיר.

לתוכן ↑ צלחת זכוכית

למיקרוגל - היתרונות

כלי זכוכית במיקרוגל יש יתרונות שאינם משתמעים לשתי פנים, מדוע אותה ואת אהובה על עקרות בית רבות.היתרונות הם כדלקמן:

• היגיינה מוחלטת בשל טוהר הרכב זכוכית;כוח
• ;
• קלות הטיפול - הודות קירות חלקה לחלוטין זה לא צריך להיות משפשף, שטף בקלות גם ללא כלים מיוחדים;
• אריכות ימים;
• מעולה לא מקל תכונות;ערעור חזותי
• - ארוחות מוכנות בקערה עבור במיקרוגל, אתה לא יכול לעבור, ואכילה ישירות לצורה על השולחן.

חשוב!כל היתרונות הללו במתחם ניתן להעריך רק תחת מצב של רמה גבוהה מאוד של מנות איכות.

לתוכן ↑

האלטרנטיבי

יכול לשמש לא רק חומרים נפוצים רגילים המשמשים לייצור מנות מיוחדות, אבל גם כמה אפשרויות אחרות: רדיד שקוף מיוחד

• או סרט, על האריזה אשר מצביעה על כך שהם יכולים לשמש במיקרוגל.אפייה שקיות ניתן להשתמש אם אתה עושה כמה חורים בהם ליציאה של אוויר חם ואדים.
• כלים, לייצור אשר קצף לחוץ מיוחד משמש.
• קרטון סמיך או נייר.חשוב לראות כי על צלחת כזו פנויה אין שכבה של שעווה, שמנוני או בסיס שומן.בטמפרטורות גבוהות, שעווה נמס ואת השמן יכול להצית.מיכלי אלומיניום
• עם חרוזים נמוכים.אבל רק אם יש סימון המתאים.חימום
• לאפייה, מאפה או כריך יכול לשמש מפיות, שקיות נייר או נייר קלף.
• בד כותנה או פשתן טהור הוא גם אפשרות מתאימה.

כפי שאתם יכולים לראות, זכוכית אינה התבשיל היחיד לתנור מיקרוגל.ניתן להשתמש באמצעים מאולתרים במקרה חירום.

חד פעמי

בשלב מסוים עדיף להשתמש בכלים חד-פעמיים עבור במיקרוגל.באיזה מהם להשתמש?

• כדי לחמם את המזון המוגמר, אנו משתמשים בתנור מיקרוגל עבור פלסטיק, אשר יש ציפוי עמיד בחום.
• שקיות ניילון מיוחדות משמשות לאפיית בשר או ירקות.
• ניתן לחמם מאפים או כריכים עם שקית נייר.

חשוב!עם פלסטיק אתה צריך להיות זהיר מאוד.לא כל סוג של זה משמש במיקרוגל.אתה צריך להיות בטוח כי מיכל מסומן עם סמלים, המאפשר את השימוש בו.

אל כלי

↑ תוכן מפלסטיק:

1. לא יכול לשים את הפלסטיק במיקרוגל ללא תיוג מיוחד.פלסטיק יכול פשוט להמיס במהלך חימום.
2. ואם איכות החומר נמוכה, נוצרים החומרים המזיקים הנכנסים למזון ולאווירה.
3. אתה לא יכול לקנות מנות פלסטיק מיצרן לא ידוע.גם אם יש סימן אישור, אין להשתמש בו.אמון נגרמת רק על ידי מותגים מוכחים, ידועים שנרכשו בחנות.

חשוב!בתנורי מיקרוגל ניתן להשתמש בפוליאמיד ופוליפרופילן, אסור להשתמש בפוליסטירן ובפוליוינילכלוריד.

תכונות השימוש בפולימרים בתנורי מיקרוגל:

• פלסטיק לא כדאי להשתמש כאשר אתה מפעיל את "גריל" מצב.
• אם המנה מכילה סוכר או שומן, הפלסטיק אינו מתאים להכנתו.חומרים אלה יכולים בקלות להיות מחומם לטמפרטורה של דפורמציה המסה של הפלסטיק.
• עדיף לא להשתמש פוליאתילן בתנורי מיקרוגל.עבור סרט פוליאתילן דק טמפרטורה גבוהה אינה מתאימה - הוא נמס.וכאשר הסרט עבה מחומם, ריח לא נעים נספג על ידי המוצרים.

לתוכן ↑

סודות קטנים של מיקרוגל:

• מוצרים שונים מוכנים בצורה לא אחידה.מיקרוגלים יש את היכולת לחדור את המוצר על ידי 2-3 ס"מ.כדי לחסוך זמן, עדיף לחתוך את המוצר באותם חלקים קטנים.הגודל שלהם לא יעלה על 5 ס"מ
• בעת הכנת מוצרים בעלי צורה לא סדירה, אתה צריך צד סמיך של חתיכת לשים על הקצה החיצוני של המנות.לפיכך, האנרגיה תושג כמות גדולה יותר.
• כדי לקבל קרום הזהב מעורר תיאבון, כלי זכוכית משמש.בתחתיתו יש מתחם מיוחד, מחומם על ידי מיקרונים.ראשית, הכלים מחוממים במיקרוגל ללא מוצרים כדי לחמם את התחתונה, ולאחר מכן מרכיבים שם.לאחר המוצרים מכוסים קרום rudy, הכלים מכוסים מכסה.

זה כל הניואנסים שאתה צריך לדעת על כלי בישול עבור מיקרוגל.הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר הכללים, ולאחר מכן מיקרוגל ישרת במשך זמן רב ושמחה עם מאכלים טעימים ובריאים.