בייקר - איך לבחור?

כיום, אחד המכשירים הפופולריים ביותר של מכשירי מטבח ביתיים הוא יצרנית הלחם.כיצד לבחור הרכבה כזו כדי להיות מרוצה לחלוטין עם עבודתה?הבחירה צריכה להיעשות במודע עם ידע, כך האמונות של המעוניינים למכור יועצים מכירות משוב מאנשים לא דפקו מן ההגדרה הנכונה של המודל.איך לבחור יצרנית לחם, מה הפרמטרים לשים לב בעת רכישת ומה התכונות יכול להיות שימושי לך במטבח, המאמר שלנו מוקדש.

לתוכן ↑

האם אתה צריך לאפות בבית?

כמה אנשים הם יריבים נלהבים של פטיש שטח פנוי במטבח עם מכשירים שונים, לחשוב כי המאפייה היא חסרת תועלת לחלוטין דבר מיותר.מוצרי מאפה נמכרים עכשיו בכל צעד, למה לבזבז מאמץ ואופים בבית?

אנשים אלה כנראה מעולם לא ניסו לחם טרי, שהוכן על ידי המכשיר הזה.אחרת - הם לא היו אומרים זאת, כי בישול מוצרי קמח בבית, אתה בטוח באיכות המוצרים יודעים מה הם מכניסים פנימה.

חשוב!למרבה הצער, כמה מפיקים לחם אופים אותו מן הקמח באיכות הנמוכה ביותר או מן המוכן תערובות, שמקורו בספק.כדי לשפר את הטעם של המוצר באפייה, תוספים סינתטיים של מדגם זול מתווספים לעתים קרובות, אשר יש השפעה שלילית על הגוף שלנו.

ומחיר הלחם לא אומר שום דבר בכלל, כי אפילו את הלחמניות היקר ביותר האליטה יכול להיות מזיק תוספים.כל זה הוא אחת הסיבות החשובות מדוע כדאי לקנות מאפייה.

לתוכן ↑

למה אופים לחם?

מכשיר זה יהיה הכרחי באמת ואת היחידה הנפוצה ביותר במטבח במקרים הבאים:

• אם המשפחה שלך גרה באזור שבו החנות היא רחוקה, או שיש בעיות עם מסירת לחם אליו.אם בקיץ אתה עוזב לגור בדאצ'ה בכפר, אז האפייה היא הדבר הראשון שאתה צריך לארוז איתך.
• אם אתם מחפשים תזונה נכונה ואוכלים רק מוצרים טבעיים.
• אם אתה תומך נלהב של אכילה רק מזון תוצרת בית.אולי אתה עדיין זוכר את ריח וטעם של לחם תוצרת בית אפוי בתנור.במקרה זה, אתה צריך את המכשיר הזה.
• אם המשפחה שלך אוהבת לחם טעים, כי ללחם המודרני יש הרבה פונקציות שמאפשרות לך לבשל לחמים שונים.
• אם אין לך זמן לערבב את הבצק, אבל מוצרי הקמח נאהבים על ידי כל בני המשפחה שלך.יחידות רבות יש תפקיד כזה מאוד מקל על העבודה של המארחת.

לתוכן ↑

כיצד פועל הלחם?

היחידה הראשונה פותחה בשנת 1987.מאז, הוא השתפר מאוד.העיקרון התפעולי של הלחם הוא כמעט זהה.המכשיר כולל בתכנון שלו מנוע, אחד או שני גופי חימום ומכולה למרכיבים, בהם יש להבי ערבוב הבצק.

חשוב!מיכל מצופה בדרך כלל עם ציפוי לא מקל או קרמיקה.

ממך אתה רק צריך לשים את כל החומרים בפרופורציות הנדרשות בקיבולת ובחר את התוכנית.השאר יעשו את כל המאפייה עצמה: רכיבים לערבב

• ;
• יהיה לחמם את הספוג;
• יאפשר לבצק לטפס לזמן מה;
• לושש את הבצק;
• לאפות;
• ישמור את המאפים חמים במשך עוד כמה שעות.

ברגע שהלחם מוכן, המכשיר ישמיע צפצוף, ויודיע כי עבודתו הסתיימה.

לתוכן ↑

מאפיית הבית - הכלכלה ברורה

יחידה זו אינה שווה אגורה, אבל אם המשפחה שלך מורכבת של 4-5 אנשים, ואז העלות שלה ישלם בחזרה לאחר שנה.על 1 ק"ג קמח מייצרת כ 4 כיכרות לחם, במשקל 400-450 גרם.

שאר החומרים הנדרשים להכנת לחם טעים אינם יקרים.לכן, אתה יכול לומר בבטחה כי בחירת מכונת לחם( ייעוץ מומחה זה יעזור) ולרכוש אותו רווחית מאוד, הן עבור תקציב המשפחה, ועל הבריאות של כל בני הבית שלך.

לתוכן ↑

כיצד לבחור מכונת לחם עבור הבית?- קריטריונים לבחירת

כדי לקבוע איזה יצרן הלחם הוא הטוב ביותר בין מגוון רחב של דגמים המוצעים בחנות, יש צורך קודם כל לשים לב לא למראה של היחידה, אלא למאפיינים שלה.אז, מה הפרמטרים חשובים במכשיר זה, איך לבחור את הלחם Maker נכון?

נפח לחם אפוי

פרמטר זה הוא אחד הקריטריונים החשובים ביותר לבחירת מכונת לחם.לפני הקנייה, הקפד לקבוע את כמות הלחם כי הוא הכרחי עבור המשפחה שלך ליום.

מתוך כך, כדאי לבחור מאפייה: מודלים

1. יכול לאפות 450, 680, 900 גרם של לחם בכל פעם.
2. התקנים מסוימים נועדו לייצר את כל שלושת כרכי האפייה.
3. לאחרונה הופיע מודלים המאפשרים לך מיד אופים 1500 גרם של לחם בכל פעם.עבור משפחה גדולה זו אפשרות מצוינת.

חומר גוף

גוף מכונת הלחם יכול להיות עשוי מתכת או פלסטיק.איזה אופה הוא טוב יותר?- הבחירה מבוססת על המלצות אלה:

• מקרה המתכת עמיד יותר ועמיד בפני שינויי טמפרטורה.זה מובטח לך להחזיק מעמד זמן רב יותר.
• Breadmakers עם מעטפת פלסטיק הם זולים יותר.הם קלים לשימוש, כי הכתמים מן המים לא נשארים על הפלסטיק, וזה רק מנקה.אבל עם ההשפעה החומר הזה בקלות לפצח.

חשוב!פלסטיק באיכות ירודה יכול לתת חומרים מזיקים כאשר הוא מחומם.

Power

פרמטר זה של המכשיר משפיע ישירות על זמן בישול הלחם ועל כמות החשמל הנצרכת.קיבולת לחם יכול לנוע בין 450 ל 1650 וואט.

חשוב!אם אתה רוצה לבחור מכונת לחם עבור הבית, אז המספר האופטימלי של מחוון זה יהיה 550-900 וואט.

מספר להבים

המכשיר יכול לקבל להב אחד או שניים לערבוב הבצק.אם אתה חושב שמספר המשוטים אחראי על איכות אצווה, אז זה לא לגמרי נכון.גם כוחה של היחידה בתהליך זה חשוב מאוד.

עיסוק מראה כי אם האופה יש מספיק כוח, מספר הלהבים לא ממלא תפקיד חשוב.אבל מספר אטמים גומי, אשר לבודד את תחתית הטנק מן הדלפות במקומות שבהם הלהבים מותקנים, הוא ממוזער הטוב ביותר.מתוך מגע מתמשך וממושך עם נוזלים ורכיבים שמנוניים, האטמים מפונקים.

מימדים

ככלל, יצרנית הלחם תופסת מקום רב.לכן, לפני הקנייה מיד לקבוע איפה זה יעמוד לך וכמה מקום אתה יכול להרשות לעצמך להקצות תחת זה.

חשוב!משקלו של המכשיר יכול לנוע בין 4 ל -10 ק"ג.

חלון בדיקה

אלמנט עיצוב זה לא רק מקשט את הלחם Maker, אלא גם מאפשר לך לצפות בתהליך של אפיית לחם.

חשוב!חלון צפייה גדול בשל העובדה כי הוא תורם כמה הפסדים חום מן הלחם יצרנית, לעתים קרובות גורם להיעדר של ראש יפה יפה של הלחם.

לתוכן

התוכניות הבסיסיות של המאפייה

כל דגם של יצרן הלחם כולל סדרה של תוכניות בסיסיות.

Standard

מייצג את התוכנית הבסיסית והבסיסית המיישמת את כל התהליכים להכנת לחם.לפי הזמן, זה בדרך כלל לוקח בערך 3.5 שעות.

מואצת

לכל הדגמים של מכשיר זה יש תוכנית זו.כ 2 שעות הוא בילה על האפייה.אבל הפילגשים משתמשים בו לעתים רחוקות, כי כיכרות הלחם לא יוצאים כה שופעים וטעים.וזה לא מפתיע, כי מבחן הלישה לא מבוצעת כל כך בזהירות.ערבוב הבדיקה

פונקציה זו פועלת אחרת עבור דגמים שונים.מכשירים מסוימים יכולים ללוש את הבצק בקפיצות, והשני - לבשל את הבצק ללחם שיפון, ואחרים - מיועדים סוגים שונים של בישול ואפייה צריכה לעשות כמה סוגים של להבים.בהתאם לכך, ככל שהפונקציות של הלישה יהיו גבוהות יותר, כך יעלה מחיר המאפייה יקר יותר.

צבע הקרום

אפשרות זו מאפשרת לכם לבחור איזה סוג של קרום אתם רוצים לקבל על האפייה: חיוור, זהוב או מטוגן.

לתוכניות הנוספות ↑ התוכן

הזמין של תוכניות נוספות ומספרם תלוי במחיר של המכשיר.אם אתה רוצה לקבל יותר מהיחידה מאשר לחם טעים "נורמלי", אז אתה יכול לבחור מאפייה עם נוכחות של תוכניות מעניינות אחרות.

לחם צרפתי

התוכנית הארוכה ביותר המאפשרת לכם לבשל לחם מיוחד - אוורירי ורך.

Cupcakes

תוכנית זו פועלת בצורה שונה עבור דגמים שונים.התקנים מסוימים לחלוטין למלא את כל תהליכי הבישול, בעוד שאחרים רק אופים עוגות.

חשוב!בהתבסס על משוב המשתמש, תוכנית זו היא לעתים קרובות לא בשימוש, כי התהליך הוא די מייגע, ואת המתכון האידיאלי לבחור עבור המכשיר שלך הוא די קשה.פונקצית

ג'אם

אינה פופולרית גם בקרב צרכנים, כל עוד זה לוקח די הרבה, אבל התוצאה - צנצנת קטנה של ריבה.

חשוב!המפיקים גם להבטיח כי תוכנית זו חוסכת הרבה ויטמינים במוצר המוגמר, אשר לא ניתן לומר על ריבה מבושל בדרך הרגילה.

לחם שיפון

תוכנית זו שימושית מאוד, ואתה תשתמש בה באופן ייחודי.לא תמיד אוכלים רק לחם לבן.

תוספות אחרות Breadmaker

, בנוסף לאפשרויות המתוארות, עלולות גם את הפונקציות הבאות, אשר תשתמשנה או לא - זה תלוי בך: אפיית

• עם תוספים.עוגת דלעת.
• בגטים.
• לחם דבש חרדל.
• חמוץ כיכר.

חשוב!אם הפונקציות הללו אינן קיימות במכונת הלחם שבחרת, אזי קיימת סבירות גבוהה שבסיוע התוכנית הראשית תוכל לנפות את זה ומאפים טעימים אחרים.העיקר - לבחור את המתכון הנכון.

לתוכן ↑ מכונת לחם אפשרויות

יחידות רבות אינן מוגבלות אפיית לחם טעים ושאר מיני מאפה.דגמים מסוימים יכולים להתפאר סדרה של תכונות מעניינות.

שמירה על חום

אפשרות זו פועלת כמו תרמוס.בזכותו, גם לאחר שעתיים לאחר תום האפייה, הלחם יישאר חם ויהיה לו ריח רענן.

כוונון משקל אוטומטי

פונקציה זו מאפשרת לכם לשנות את גודל הלחם המאפה.אם אתה צריך לאפות כיכר קטנה יותר, אז זה ייקח פחות זמן לאפות את זה.

חשוב!במכשירים שבהם אפשרות זו אינה זמינה, זמן הבישול ממספר המוצרים הטעונים אינו משתנה.

טיימר

אפשרות שימושית ונחוצה מאוד.בעזרתו, אתה יכול לדחות את ההתחלה של כל תוכנית במשך 6-15 שעות.כמו כן, הודות טיימר, אתה לא צריך לעמוד כל הזמן ולפקח על הפעולה של המכשיר.Dispenser

חדשנות זהו תא מיוחד, שממנו המרכיבים נוספים הזמן הנכון הם שפכו לתוך הבצק.במודלים שאין להם מתקן, ניתן להוסיף את הרכיבים הדרושים לאחר אות הצליל פשוט על ידי פתיחת המכסה.

נעילת ילדים

הגנה זו מונעת את פתיחת הכיסוי במהלך הפעולה.פונקציה זו אינה תמיד ביקוש, כי Maker לחם יכול פשוט להיות במקום נגיש לילדים.

זיכרון במקרה של הפסקת חשמל

פונקציה זו מאפשרת למכשיר להתפצל ללא חשמל למשך 5-40 דקות.כלומר, לאחר החיבור לרשת, היחידה תמשיך לפעול מהנקודה שבה ניתקה את לוח הזמנים.אפשרות זו שימושית במיוחד כאשר הבית לעתים קרובות יש הפרעות חשמל.

הגנת מתח יתר

פונקציה זו מגדילה את עמידות היחידה.

חזרה לתוכן העניינים ↑

איזה יצרן לחם עלי לבחור?- סקירה של מותגים פופולריים

מגיע לחנות צופה במספר רב של מותגים שונים עם מחירים שונים, אנחנו לא יודעים איך לבחור מכונת לחם.עצה של מומחה מסתכם פשוט: לבחור מותג מוכח, תחת אשר לא רק מכשירים מיוצרים, אלא גם רכיבים רכיב.

חשוב: המותגים Moulinex, Kenwood, Panasonic, Philips, LG נבדקים, עבורם ספרי בישול נכתבים וקהילות האינטרנט מוקדשות.נאמנים יותר ערך, אבל טוב באיכות הם Supra, סקרלט, מיסטרי.

שים לב לדגמים הפופולריים ביותר של יצרני לחם.

Moulinex OW613:

• מייצג יחידת כוח של 700W.
• יש מארז מתכת.
• נפח הבדיקה יכול להיות עד 1.5 ק"ג.
• 2 להבים ללישה מצוינים לכמות גדולה של בצק.
• מאפשר לך לאפות מבחר גדול של מוצרים, שכן יש 19 תוכניות בישול אוטומטיות.
• מצויד בטיימר שיכול לעכב את תחילת התוכנית עד 15 שעות, ומכשיר.

Panasonic SD-2501WTS:

• עוצמת היחידה היא 550 וואט.
• נפח הלחם המקסימלי הוא 1.25 ק"ג.
• המקרה של המכשיר עשוי מפלסטיק.
• מספר להבי הלישה - 1.
• יש בארסנל 12 תוכניות לאפייה.
• מצויד במכונה ובטיימר, המיועד ל -13 שעות.

Philips HD9016:

• עוצמת ההתקן היא 500 W.
• המכשיר מצויד בדיו פלסטי.
• הלישה מתבצעת באת חפירה אחת.
• אופים עד 1 ק"ג לחם.
• יש 12 תוכניות לאפייה.
• אפשרויות נוספות: טיימר בן 13 שעות.דגם כוח 455 וואט.
• גוף המכשיר עשוי מפלסטיק.
• משקל האפייה המקסימלי הוא 1 ק"ג.
• יש 11 תוכניות.
• אפשרויות נוספות: טיימר של 15 שעות.MBD-1201:
  • קיבולת מאפייה - 500W.
  • משקל האפייה המרבי הוא 750 גר '.
  • לבצק בצק מבוצע עם להב אחד.
  • יש 12 תוכניות לאפייה.
  • מצויד בטיימר, מחושב עד 13 שעות.

  Supra BMS-150:

  • עוצמת היחידה היא 530 W.
  • מארז המאפייה עשוי מפלסטיק.
  • הבצק בלוי עם להב אחד.
  • המשקל המרבי של האפייה המוגמרת הוא 500 גרם.
  • כולל 5 תוכניות.

  הדירוג לעיל הוא רק דוגמה של הדגמים הפופולריים ביותר בקרב הקונים.אם אתה רוצה לבחור מכונת לחם באופן אישי לצרכים שלך, אז קודם כל אתה צריך להתחיל מהם.חשוב על התדירות שבה תשתמש בפונקציות כגון אפיית עוגות וריבת בישול.בהתבסס על זה, תוכל להבין אם אתה צריך לשלם יותר מדי עבור פונקציות אלה או כל אפשרויות נוספות.אם רכישה זו היא המכשיר הראשון מסוגו של מטרה זו, ולאחר מכן לבחור מודל פשוט יותר.הטעם של לחם תוצרת בית לעיתים קרובות תלוי לא על המודל Maker לחם, אבל על איכות המוצרים המשמשים את זה.

  נסו לבחור בעת בחירת מכונת לחם את העצה שניתנה במאמר זה ואת הרכישה שלך, להיות בטוח, ישמח אותך ואת המשפחה שלך במשך שנים רבות עם לחם טעים וטעים.