כיצד לבחור מכונת קפה לבית?

אנשים רבים מעט לדמיין בבוקר ללא רוח בטעמים.אבל כדי להכין קפה ב טורקו - תוך צורך, הוא לא תמיד מספיק, ו אנלוגי מסיס הוא אפילו לא קרוב משקה הפודינג מדגנים קלויים.לכן, כדי לפשט את המשימה ולא לסרב הנאה, יש להחליט להתקין מכונת קפה.במאמר זה נדון כיצד לבחור את מכונת הקפה עבור הבית כראוי, מבלי לבזבז הרבה זמן ואנרגיה עבור זה.

לתוכן ↑

מכונת קפה או מכונת קפה?

1. לפני ניתוח היתרונות והחסרונות של הטכניקה הזו, לראות מה הוא מייצג מכשיר כזה וכיצד הוא נבדל מן מכונות קפה הרגיל: ההבדל העיקרי בין מכונת קפה היא להפוך את תהליך ההכנה של המשקה הריחני הזה.ככלל, עבור מכונת קפה, נדרש הרבה יותר מעורבות אנושית מאשר למכונת קפה.
2. עקרון זה של פעולה משפיע באופן משמעותי על המחירים של מכשירים אלה.אז, מכונות קפה הם הרבה יותר זול ויש להם פחות פונקציונליות.
3. אבל סוגים שונים של מכונות קפה הם הרבה יותר גדול, ואם מלכתחילה, אתה מסתכל על העלות, אנו ממליצים לך לשים לב אליהם.

אם בחרתם את מכונת הקפה, כל המידע הבא יסייע לכם לבחור מכונת קפה לביתכם פשוט וללא כל טרחה.

לתוכן

מינים

בעיקרון, מכונות קפה נבדלות רק בנוכחות פונקציות מסוימות.באופן כללי, הם יכולים להיות מחולקים לשלוש קטגוריות:

1. אספרסו משלבת.ההבדל העיקרי שלהם הוא שהם מכינים רק קפה שחור.זוהי האפשרות הטובה ביותר עבור אניני אמת של זנים של קפה שחור.
2. מכונות קפה אוטומטיות חצי אוטומטיות.מבחינתם, המאפיין של הכנת סוגים שונים של קפה, אבל להקציף את החלב אתה עדיין צריך באופן ידני באמצעות Pannarello, אשר נקרא גם kapuchinator מכני.
3. מכונות קפה אוטומטיות.התקנים אלה יכולים לעשות הכל החל הכנת אספרסו קונבנציונאלי להכנת Latte בלחצן אחד.

אל

↑ התוכן לבחור מכונת קפה

הביתה עכשיו שיש לך מושג מה לבחור, כדי לקבוע שהיא הטובה ביותר עבור מכונת אספרסו בבית.מאז השוק מספק מספר עצום של מודלים על מנת לא ללכת לאיבוד בין זרם שלהם, נוכל לקבוע מה הפרמטרים הדרושים לך.

חשוב!יש מאפיינים כאלה הנחוצים לכולם, שכן אספרסו אמיתי בלעדיהם לא יעבוד.ביניהם, כגון:

• לחץ העבודה של המשאבה 7-9 בר;
• טמפרטורת בישול היא 92-95 מעלות.

הבא, להגדיר כמה קבוצות של פרמטרים שאתה צריך לשים לב כראוי לבחור מכונת קפה עבור הבית:

1. מאפיינים חיצוניים.ביניהם: היצרן, את ממדי המכשיר, את המכשיר הפנימי, את הביצועים.
2. מאפיינים בודדים.פריט זה כולל את כל הדרישות שלך עבור הפונקציונליות של המכשיר: מגוון של מתכונים, נוכחות של תצוגה, וכו 'מחיר
3. .נקודה זו היא גם חשובה, ועל כמה זה יהיה מכריע בתהליך זה.

הבה נבחן ביתר פירוט את כל קריטריוני הבחירה.↑

לתוכן

OutSite

קניית מכונות קפה - דבר רציני נבחר להיות מכונת קפה הטובה ביותר עבור הבית.ובשביל זה, יש צורך לגשת תהליך זה ביסודיות.

יצרנים של

בין יצרני מכשירי חשמל ביתיים המציעים את המוצר הנכון, כתריסר.רשימה זו כוללת ענקים כגון בוש, פיליפס, ואחרים פחות ידועים.

חברות שמייצרות את המכשיר הזה יכולות להיות מחולקות לשתי קטגוריות:

1. יצרנים של מכשירי "קפה".כל הייצור שלהם מתמקדת בפיתוח מכונות קפה להביא את הפונקציונליות שלהם האידיאלי.ביניהם הם JURA, Gaggia.
2. חברות המתמחות במגוון של מכשירי חשמל ביתיים ואין להן כיוון צר.אלה כוללים בוש, פיליפס, סימנס, וכו '

חברות המיוצגות בפסקה הראשונה תמיד יהיה "במגמה" ובוהק עם מוצרים חדשים.אבל המותג גם משחק תפקיד חשוב.

חשוב!דבר נוסף שווה לשים לב לשירות של הסחורה.אלה הם פריטים כגון אחריות איכות שירות אחריות לאחר - הזמינות של ערבות אותו משך שלה.לפיכך, JURA ו פיליפס לספק אחריות מורחבת על המוצרים שלהם, אשר אושר על ידי איכות מאוד של המכשירים.

מימדים

על גודל המטבח קטן כל כך הוא לא הערך האחרון.בחר מכונת קפה בגודל לא קל, אבל בין המוצרים בשוק ישנם דגמים קטנים.ספירה על מה גודל אתה צריך שווה את זה, על בסיס ההבנה כי מכונת הקפה צריך לא רק למקום למקום, אבל גם אתה צריך מקום לטפל בטכניקה זו.

מכונת בישול אחד המנגנונים הפנימיים העיקריים הוא מבושל.זה יכול להיות נשלף או לא נשלף.הם נבדלים בינם לבין עצמם על ידי תהליך הניקוי:

1. הראשון מנוקה באופן ידני תחת זרם מים ואינו דורש שום חומרי ניקוי נוספים.זה חוסך על ניקוי.אבל זה כמעט בלתי אפשרי לנקות את המערכת הידראולית של מכונת קפה איכותית.ויש צורך לנקות אותו בעזרת אמצעים מיוחדים.
2. האפשרות השנייה היא קלה יותר לניקוי, שכן היא עושה זאת באופן אוטומטי בעזרת לוחות ניקוי מיוחדים.במהלך תהליך זה, המערכת הידראולית שהוזכרו לעיל הוא גם ניקה.במכונות קפה כאלה יש מונה עבור מספר משקאות מבושלים.לאחר כמות מסוימת, המערכת מדווחת על הצורך בניקוי.

חשוב!כמה מכונות קפה עם מנגנון נשלף גם יש פונקציה ניקוי אוטומטי.

מטחנת קפה

היבט חשוב לאיכות מכונת הקפה הוא גם מטחנת קפה.אבני רחיים הם משני סוגים:

1. אבני ריחיים קרמיקה - לעבוד בשקט ולא להתחמם כאשר טחינה.מן החסרונות של חומר זה, ניתן להדגיש כי כאשר חפץ זר נכנס מטחנת קפה, וזה קורה פולי קפה, אבני ריחיים לשבור ולהחליף יהיה צורך.
2. פלדה אבני חן נבדלים על ידי כוחם להגיע לשם שום דבר למעט דגנים לא יוביל שבירה.בין החסרונות ניתן לציין מידה רבה של רעש, כמו גם התחממות יתר.זה האחרון משפיע על הטעם של המשקה, כמו גרגר נשרף על ידי שחיקה.

מערכת הסקה של

על מנת לבחור במכונת קפה נכונה, יש לקחת בחשבון גם את העיקרון של חימום מים בה, שכן זה תלוי לא רק בטעם הקפה המבושל, אלא גם על עמידות המכשיר.בגיליון זה עד כה, ישנן שתי גישות:

1. דוד.מכונות הקפה שבהן מערכת חימום זו מותקנת פועלות על פי העיקרון של הצטברות.המים בפנים התחממו, הכין כמות מסוימת של קפה, נוספו מים חדשים לשרידים והכל מחומם שוב.כדי לחמם יותר מים מהנדרש, לבזבז אנרגיה נוספת.יש קיפאון של מים, חלאות נוצר.איכות הטעם נופלת.
2. בלוק תרמי.המערכת נועדה לחמם את כמות המים הדרושה כדי להפוך חלק.

עכשיו, על פי הקריטריונים הנ"ל, כדי לבחור את מכונות הקפה הטובה ביותר מתוך סט של אפשרויות המוצע יהיה לך הרבה יותר קל.אבל זה לא הכל.

לתוכן

דרישות אישיות של

יצרנים של מכונות קפה מציעים מגוון אפשרויות עבור המשתמש.כדי לקבל את מכונת הקפה הטובה ביותר בבית, להחליט על הפונקציונליות שאתה צריך.

חשוב!זכור, את האפשרויות יותר בציוד, גבוה יותר את המחיר - לא לשלם יותר מדי עבור פונקציות מיותרות, שבלעדיו אתה יכול להסתדר.

בין מגוון של הצעות שונות עבור פונקציות, ישנם מספר אלה בסיסיים.הם משפיעים על המחיר של המוצר ביותר:

1. מגוון משקאות שניתן לבשל בלחיצת כפתור.
2. נוכחות של קפוצ'ינו - מכני או אוטומטי.תצוגת דיאלוג
3. .
4. נוכחות של שתי מערכות חימום.
5. הגדרות שונות להכנת המשקה: טמפרטורה, כמות מים, וכו '
6. חימום פונקציה עבור כוסות.
7. מכונת ניקוי אוטומטי של התוכנה.

הבה נבחן בפירוט רב יותר את מגוון הפונקציות כי היצרנים מציעים לנו.

kapuchinator

חשוב תכונה עבור רוב המכונות הוא spumatore נוכחות בגלל להקציף לקצף חלב, אפילו בעזרת מכשיר מכני, אתה צריך ללמוד יותר.כמו כן, היא מאפשרת לכם לבשל מקיאטו לאטה spumatore בלחיצה אחת, וחוסך זמן רב עבור המשתמש של המכשיר.ולעתים קרובות, את זמן הבישול ואת כמות המאמץ בילה - רק הסיבה העיקרית לקניית מכונת קפה.שיח 'הצגת

טכנולוגיה אינה שוקטת על שמרים, ו בימינו אפשר לבחור מכונת קפה עם ממשק משתמש ידידותי, אינטואיטיבי.חלק מהתצוגות מסוגלות להודיע ​​למשתמש על מצב הפעולה באמצעות ערכת צבעי אור:

• ירוק פירושו מוכן לעבודה;
• צהוב הוא מצב הגדרה;
• אדום מציין שאין רכיבים לבישול או שיש צורך בניקוי.

אחד או שניים מערכות חימום?

שתי יחידות פיוזרים במכונת קפה משמשות להאיץ את הכנת הקפה בנוכחות חלב מוקצף.אז, אחד מהם מיועד להכנת משקה, השני משמש קיטור.

חשוב!התקנים עם מערכת חימום אחת דורשים זמן נוסף בין המעבר של מים חמים - קיטור.

צלחות חימום ומשקאות החימום

בבתי קפה מלצרים מקצועיים מעולם מוזגים קפה בכוס קרה, זה עוזר לשמור על הטמפרטורה, ירומה וטעם של המשקה.

יש גם פונקציית חימום לפלטפורמה שעליה עומדות הספלים במהלך הבישול.הדבר נעשה לאותן מטרות כמו בפסקה הקודמת.

לטחון קפה התאמת

כולם מכירים בעובדה שאיכות הטחינה משפיע גם על הטעם של המשקה:

• מדי הקנס יכול לתת מרירות מוגזמת;
• גדול - להפוך את המשקה מימי וחסר טעם.

חשוב!על פי רוב, פונקציה זו כוללת מגוון רחב של ערכים והוא יכול לעזור לך לבחור את השחיקה המושלמת רק בשבילך.

טרום הרטבה

המומחים ממליצים על המים להיות רטוב עם קפה במשך זמן מה לפני מבשל.זה מאפשר לך לחלץ את הטעם המרבי של המשקה מכל סוג של קפה.פונקציה זו מסופקת גם בכמה מכונות קפה בשוק.גם לעתים קרובות היצרנים מציעים מתכונים משלהם לבשל קפה.כולם

טיפול

Easy יסכים עם האמירה כי השימוש של מכונת הקפה חייב להיות זמן רב נעים ולא מכל הבחינות.זה חל גם על הטיפול בה.אז, יש מכשירים, ניקוי אשר אוטומטיות מקסימלית, אבל כמובן את העלות של ציוד כזה יהיה גבוה יותר.

מסנני מים

המים הפועלים מהברזים שלנו שונים מאוד מהאידיאל.כתוצאה מכך - על מכשירים ביתיים רבים מופיע חלאות.מודלים מסוימים של מכונות קפה מצוידים במסנן פנימי לטיהור מים.עם זאת, הם מאוד קל לשימוש.זה מספיק כדי לשנות את המסנן בזמן descaling לא יהיה צורך.

ליתרונות יותר

התוכן ↑

אם אתה רוצה לבחור מכונת קפה, לא רק להכנת משקה, ובכל זאת אתם מעוניינים במגוון פונקציונלי בסיסית ואת הנוכחות של מגוון פונקציות נוספות, בהקשר זה, גם יצרנים ניסו כמיטב יכולתם.

מותגים רבים מציעים מגוון רחב של תכונות נוספות עבור התקנים שלה, כולל:

1. אפשרות לשימוש בקפה טחון במכונות קפה דגניות.
2. הכנת שתי כוסות אספרסו בו זמנית.
3. כוונו את מתקן הקפה.אתה יכול לשתות את המשקה האהוב עליך עם הפונקציה הזו מהספל האהוב עליך.
4. אתה יכול בקלות להגדיר את הטמפרטורה של המשקה עצמו, הכל תלוי העדפות הטעם של המשתמש.
5. בחירת מינון קפה.מכונות קפה שונות במנות מינון שונות על כוס.לכן, אם אתה רוצה לחלוט כמה כוסות אספרסו באותו זמן, אז המינון צריך להיות לפחות 14 גרם
6. כמו כן, ההתאמה של כמות המים לכל כוס זמין גם.

עבור לקוחות תובעניים במיוחד, יצרנים מציעים גם פונקציות כאלה:

1. זיהוי טביעת אצבע.המערכת מכילה תוכנית המכינה קפה בשבילך, רק לסרוק את טביעת האצבע שלך.
2. כריות תאורה אחוריות במהלך תהליך הבישול.הכנת שוקו חם.
3. עיצוב טרנדי ובלעדי.

יש צורך לגשת לבחירה של מכונת קפה באחריות, כי היחס מחיר פונקציונלי במכשיר זה בולט מאוד.ואם המשפחה שלך משתמשת רק סוגים שונים של קפה שחור, אז עדיף לסרב מן capuchin.זה די קשה לבחור מכונת קפה בבית, אבל אחרי קריאת מאמר זה, אתה יכול בקלות לקבוע איזה מכשיר מתאים יותר לדרישות שלך.