- עבור ברזל יצוק כלי בישול
- היפטרות חלודה
- כיצד להסיר חלודה?עצות שימושיות
- : מבחר ענק
של אבזרים למטבח בשוק לא הצליחו לעקור את מחבתות ברזל יצוק פשוט ואמינות.האמון תשמיש מילדותו, אך ישנם פעמים כאשר אתה מבחין כי חלודת מחבת ברזל - מה לעשות במקרה כזה חייבת להיפתר מייד.במאמר זה, נדון כיצד לבחור נכון להשתמש בכלים כאלה ללא נזק זה לך.
לתוכן ↑ Careעבור ברזל יצוק כלי בישול
כדי למנוע בעיות עם בישול, להיות מודע לכך rusts ברזל, ולכן היא צריכה טיפול נאות.זה לא קשה להתאים את זה אם אתה לדבוק בעקרונות כאלה.בחירת
במחבת
החשוב ביותר קריטריון של טיפול הוא דווקא הבחירה של פריטים איכותיים.כל מה שאומרים, אפילו טיפול זהיר ביותר לא יעזור אם החומר שממנו המוצר נעשה הוא לא באיכות גבוהה.
חיצוני, סוגים שונים של ברזל יצוק אינם שונים, ולא ניתן לבחור במחבת טובה במראה.יש צורך להסתמך על המחיר והמשקל של המוצר.
חשוב!מוצר איכותי לא יהיה קל, כי החומר הזה הוא כבד.וגם זה לא יהיה זול - טוב יותר את המוצר, יקר יותר הוא האקסיומה במקרה זה.
הכין להשתמש
ברגע שבחרת סיר טוב בבית שלך היה עוזר לו תחליף בהכנת מאכלים טעימים ובריאים.אבל לפני הרכישה החדשה, זה חייב להיות מוכן על פי כל הכללים.אחרת, השאלה, "מחבת ברזל יצוק יהיה חלודה - מה עלי לעשות?", הוא בלתי נמנע.אז
, לבצע המניפולציות הבאות:
- רכישה לשטוף עם סבון או חומר ניקוי.ואז
- זה חייב להיות יבש שרופה עם שמן צמחי, יש למלא את כל הנקבוביות, המאפשרות לחומר חלוד.בצע פעולה זו טוב יותר באוויר הפתוח, שכן יש הרבה עשן.
חשוב!אתה צריך לבצע כדי להישאר בין השימוש "השומן הקטן" האהוב, זה לא יאפשר את פני השטח כדי לחמצן ולמעשה לבדוק אם rusts ברזל.
יומי טיפול
כאשר המארחת מנוסה מקבל רכישה כגון מחבת מברזל יצוק, היא תוהה: "rusts ברזל או לא?".למעשה, זה תלוי איך נכון ובזמן הטיפול של מנות כאלה.הגורם העיקרי לכל חלודה הוא קשר מתמיד עם לחות.מקרה זה אינו יוצא מן הכלל.
כדי למנוע תופעה זו, יש צורך לדבוק כללים פשוטים לטיפול של מאמרים אלה: כלי מטבח
- העשויים מחומר זה, לא כמו השבתה.יש להשתמש בו באופן קבוע.
- לאחר הבישול יש להעביר אותו למיכל אחר ולשטוף את המחבת.
- לשטוף אותו רק עם ספוג מים חמים.זה לא רצוי להשתמש דטרגנטים, צמר מתכת וחומרים שוחקים אסורה בהחלט.
- אם המזון נשרף או תקוע לתחתית המוצר, הניחו את המיכל במים חמים למשך חצי שעה.זה השריית יעזור להתמודד עם הבעיה.
- לאחר שטיפת המחבת, יש לייבש אותו יבש ולהמתין עד שהוא מתייבש לחלוטין.
- לאחר מכן - בזהירות לשמן עם שמן ולהשאיר לאחסון במקום יבש.
חלודות ברזל רק אם הוא מטופל בצורה לא נכונה.במצב שונה, מוצר כזה יחזיק מעמד זמן רב ללא בעיות.
אל↑ תוכן היפטרות
חלודה כעת, לאחר שסקרנו איך לטפל כראוי עבור מוצר זה, דנו בפירוט רב יותר מדוע מחבת ברזל מחליד, וכיצד להסיר חלודה מבלי לפגוע לעוזרו.
גורם סיבות שבגינן חלודה מחבת מברזל יצוק, ייתכנו מספר.הבה נבחן יותר בפירוט כל אחד מהם:
- חומר באיכות נמוכה מהיצרן.לא משנה כמה זה נשמע מצער, אבל היום, ללא קשר לארץ של היצרן, קשה לקנות מוצר איכותי.משמש לעתים קרובות לייצור הוא לא רק יצוק ברזל, אלא גם סגסוגות זול יותר, חיסכון על מתכת.
- עם לחות אוויר גבוהה, למתכת יש מאפיין של קורוזיה.זה נכון במיוחד של מאכלים מתוצרת סין.
- עם טיפול לא תקין של המחבת, מתרחשים עם זה אירועים שונים.ברזל יצוק הוא שביר מאוד חומר תובעני.לכן, מן מכה קלה, זה עלול להופיע סדקים, שבבים, אשר מגדילים את הסיכון למוות של המחבת.
כיצד להסיר חלודה?
בהיעדר טיפול זהיר של מחבת אל תתפלאו כי חלודות.אם המחבת האהובה עליכם יקרה לכם, אל תעכבו את הסרת הכתמים האדומים.בנוסף, "הרע הוא קל יותר להסיר את הניצן."
לשקול כמה אפשרויות להסרת חלודה:
- עם כמות קטנה של חלודה, לשטוף אותו עם ספוג רגיל עם דטרגנטים הוסיף.ניגוב יבש.
- ניתן לשטוף במדיח הכלים, לאחר שבחרו במצב אופטימלי בהתאם להמלצות של יצרנים של כלי שיט ומכשירים ביתיים.
- אם הקורוזיה מסובכת יותר, הניחו את המחבת למשך חצי שעה בתנור בטמפרטורה של 150-200 מעלות צלזיוס. תנו לקרר ולשמן ביסודיות בשמן.
- שיטה פשוטה של שטיפה עם מברשת שוחקים.
- עובד שיטה של סבתא טובה.יוצקים 7 ליטר מים בתוך דלי עם חצי ליטר של סודה בדלי.בתערובת וכתוצאה מכך, הפחתת המחבת ברזל יצוק לשים על אש חלשה במשך 10 שעות.בסופו של דבר לשטוף תחת מים זורמים.
- בעזרת כל המשקאות המפורסמים "קוקה קולה" או "פפסי".יוצקים את המשקה לקערה גדולה מספיק ומכניסים לתוכו את מחבת הברזל.כאשר הנוזל רותח, לכבות את האש ולאפשר לו להתקרר.לשטוף במים חמים לבחור יבש.
- מערבבים את חומץ עם מים בפרופורציות שוות בכמות מספקת כדי לטבול לחלוטין את המחבת.השאירו במשך 2 שעות.לאחר מכן לשטוף, שמן עם שמן צמחי ולשלוח לתנור חם במשך 3 שעות.
- ניתן גם לפעול באופן מכני - להסיר את כל עקבות של קורוזיה עם מברשת מברשת מיוחדת עם מקדחה.הבא - רצוי לטגן שוב את המחבת על התנור או בתנור.
עצות שימושיות:
- לאחר השלמת כל ההליכים האלה, יש צורך לשחזר את שכבת המגן על ידי טיגון המחבת כדי להפחית את הסבירות של קורוזיה של המתכת.
- לפעמים אתה אופים שמן במחבת ומקררים אותו.ואז נוצר סרט מגן על פני השטח.זה נעשה אם המחבת אינה בשימוש.
- המחבת צריכה להיות מאוחסנת רק במקום חשוך ויבש.
אם אתם עוקבים אחר כל כללי האחסון והטיפול, המחבת האהובה עליכם תמיד תענג אתכם עם פנקייק טעים, בשר מטוגן ועוד.אל תשלול את עצמך מעונג כזה.
