- כיריים - אלטרנטיבה
- משטח קרמי וזכוכית מה עדיף - נירוסטה או זכוכית-קרמיקה?
הכיריים הפכו לחלק בלתי נפרד ממערכת המטבח המודרנית.מכשיר כזה מאפשר לחסוך הרבה מקום, ועל ידי המאפיינים שלו זה לא נחות החשמל הרגיל או גז תנור.מבחר של hobs בחנות הוא עצום, הם שונים באיכות, פונקציונליות, וכמובן, חומר.אז, לרוב נירוסטה, זכוכית קרמיקה אמייל עבור מודלים התקציב, כמו גם זכוכית מזג משמשים.אם תחליט לבחור כיריים, חשוב לדעת איזה כיריים טוב יותר - נירוסטה או זכוכית?
לתוכן ↑כבשן נירוסטה
נירוסטה הוא החומר המעשי והאמין ביותר.הוא יכול לעמוד אפילו נזק מכני חמור, מכות ולחץ של משקל גדול למדי.יתרון גדול של פנל כזה - זמינה מסחרי אפשרויות חשמליות או גז המאפשרת לך לבחור את השטח, בהתאם לסוג של אנרגיה לתוך הדירה.אבל כדי להחליט איזה כי הוא טוב יותר - נירוסטה או זכוכית, הוא עדיין לאחר היכרות עם רשימה מלאה של תכונות של כל מין.
חשוב!המאפיין העיקרי של כיריים נירוסטה הוא הרכב ואיכות של סגסוגת.הוא האמין כי כרום יותר הכלול סגסוגת, גבוה יותר האיכות שלה.
דגמים מודרניים זמינים בשתי גרסאות - מט או מראה.הבחירה של סוג של משטח תלוי לחלוטין על העיצוב של המטבח ואת ההעדפות של הלקוחות.
תכונות של משטחי בישול נירוסטה:
- ישנם 2 עד 4 מבערים על משטח העבודה.ככלל, הם שונים כוח, אשר מאפשר לך להתמודד עם כל קשיים בבישול.בנוסף, נוכחות של 4 מבערים יהיה יתרון גדול עבור משפחה גדולה, ואם אתה אוהב לבשל הרבה ובעזרת כלים שונים - אזורי הבישול צריך להיות שונים בגודלם.לוחות גז
- של נירוסטה כמעט תמיד מצויד הסורגים מברזל יצוק, שהן די יציבים ואינם מאפשרים להתהפך מנות.בעת בחירת משטח, רצוי להעדיף באח נפרד - זה יעזור בעת ניקוי הלוח.
- בעת רכישת פאנל גז, הקפד לשים לב בוררי מבער.לכן, רצוי יש מערכת בקרת צריכת גז, כמו גם פונקציות ההצתה האוטומטית.בנוסף, אופציה מכנית עדיפה - זה יעזור למנוע תקלה אלקטרונית, ולאחר מכן דליפת גז.
- הכיריים החשמליים מתחממים ומתקררים במשך זמן רב, מה שחוסך בחשמל במהלך הבישול.
חשוב!נירוסטה היא יומרות תחזוקה.אבל ניקוי זה צריך להיות קבוע ושיטתי.אם הרבה זמן לנקות נירוסטה, לכלוך נכנס כל כך חזק לתוך המתכת כי תהיה כמעט בלתי אפשרי להיפטר ממנו.
טיפול
משטחי הנירוסטה בעת הבחירה מה כיריים טובות - פלדה או זכוכית חלד, במיוחד אכפת קרובות למלא תפקיד חשוב, כי הצלחת היא גריז מלוכלך כל זמן, שאריות אוכל על זה נוצרו פיקדון.נירוסטה
, כמובן, פחות קפריזי בטיפול, בנוסף, חומר זה יכול לעמוד נזק מכני כבד למדי, אשר מאפשר גם שימוש אגרסיבי ביותר כלים ספוגים שונים.עם זאת, אם אתה מפעיל את הבוץ, תנור יאבדו האטרקטיביות שלה.
בעת שטיפת כיריים נירוסטה, ההמלצות הבאות צריכות להיות דבקות ב:
- לאחר כל בישול, יש לנגב את המשטח עם חומר ניקוי, בד או ספוג.שרידי קצף נקיות בקלות עם מים פשוטים.רק כלל פשוט זה יציל את פני השטח מפני לכלוך שנצבר, פסולת מזון ופיקדונות פחמן.
- לא מומלץ להשתמש במברשות גס וספוגים, במיוחד צמר מתכת.זה יוביל שריטות סדקים על פני השטח.
- בעת בחירת ניקוי, לשים לב להרכב.נירוסטה הוא רגיש מאוד כלורי, כמו גם חומרים עם חלקיקים קטנים - סודה, חול, גרגירים, וכו 'עדיף להשתמש נוזלים או קרם לניקוי.אם זיהום מתמשך מאוד, ואז לשפוך את הרכב דטרגנט על התנור במשך כמה דקות ולאחר מכן לנקות אותו.
- לאחר הניקוי מומלץ להשתמש בשמן מיוחד לנירוסטה, ולאחר מכן - ללטש את המשטח עם סמרטוט נקי.זה יעזור ליצור שכבת עמיד למים שמחזיק לכלוך שאריות מזון.
- הקפידו להשתמש בכפפות בעת הניקוי.זה יגן על הידיים מפני כוויות כימיות ייבוש.
כיריים זכוכית קרמיקה
אולי זהו החומר הכי מסוגנן ומפואר למטבח שלכם.פאנל של חומר כזה לא רק יש פונקציות עמידות חום מעולה, אבל זה נראה מסוגנן.עם זאת, חומר זה דורש שימוש זהיר מאוד ותחזוקה מתמדת.
חשוב!זכוכית קרמיקה משמשים גז ומשטחים חשמליים, כמו גם תנורים אינדוקציה מודרנית.הכיריים מקרמיקה זכוכית יתאימו לכל פנים ויימשך זמן רב עם טיפול נאות.
תכונות של זכוכית קרמיקה צלחות:
- היתרון העיקרי של זכוכית קרמיקה היא היכולת לנהל חום בכוונה.אז, לא כל השטח מחומם, אבל רק את האזור הדרוש לבישול, וזה יותר טוב נירוסטה או אמייל.זכוכית קרמיקה מסיבה זו הוא הרבה יותר חסכוני.המזון מחומם מהר יותר, בעוד צריכת החשמל הרבה פחות.
- גדול בתוספת - אזורי בישול מודאלי.אם אתה מבשל אוכל בסיר קטן, אז רק את השטח שמתחתיו הוא מדליק.אבל אם אתה שם עוף על זה hotplate, אזור כולו יעבוד.השליטה של מערכת כזו היא ידנית וחכמה - הפונקציה של פוקוס אוטומטי( AF).
- לא כל צלחת מתאימה למשטחי זכוכית קרמיים.לדוגמה, סירים של אלומיניום או אמייל יכול פשוט "לא לקרוא" על ידי המכשיר.לכן, רכישת צלחת מלווה לעתים קרובות על ידי רכישת מנות חדשות.
- חוסר גדול של משטח של זכוכית קרמיקה - מחיר גבוה.ככלל, אפילו הדגמים הפשוטים הם הרבה יותר גבוה מאשר מחיר הטוב ביותר לוחות נירוסטה.בנוסף, תצטרך לתת הרבה כסף עבור מוצרים הקשורים לטפל כיריים - מברשות מיוחדות, חומרי ניקוי.
- משטח זכוכית קרמי לא יכול להתפאר של כוח ואמינות.חומר זה הוא רגיש מאוד נזק מכני.אגרוף של סיר או סכין נופל עם נקודת למטה יכול להזיק אלמנט החימום.
- שינויי טמפרטורה פוגעים גם במשטח.לדוגמה, אם אתה שם כלים מהמקרר על התנור, ולאחר מכן להפעיל אותו, עשויים להיות סדקים על פני השטח.
טיפול כיריים קרמי זכוכית
כאשר משווים מה עדיף - נירוסטה או זכוכית קרמיקה, יש צורך להבין כי צלחת של קרמיקה זכוכית דורש ניקוי זהיר ומדויק מאוד.בנוסף, השטח עצמו הוא סימון מדהים - טביעות אצבעות, טיפות מים, חלקיקי אבק קטנים בולטים מאוד על משטח שחור מט.
יש צורך לדבוק בנקודות מסוימות בטיפול של זכוכית קרמיקה:
- אין להשתמש ספוגים, סמרטוטים ומברשות מחומרים גס.מומלץ לקבל סמרטוט מיוחד לנקות את הכוס.שרידי מזון ובוץ קשה מנוקים בצורה נוחה ביותר עם מגרד מיוחד.
- בחרו את חומר הניקוי באופן בלעדי למשטח דומה, וכמובן, אינכם יכולים להשתמש בניסוחים יבשים - דבר זה ישאיר סימני חריטה וסימנים חזקים על פני השטח.
- לא מומלץ לתלות כלי מטבח ישירות מעל התנור.במקרה של נפילה של אפילו אובייקט אור, סדקים עשוי הטופס, אשר לאחר מכן מוביל תיקונים יקרים או החלפת פני השטח.
חשוב!לעתים קרובות, מבלי לקבוע איזה משטח בישול הוא הטוב ביותר - נירוסטה או זכוכית, לבחור את מה שמכונה "גז על הזכוכית".זוהי צלחת זכוכית קרמיקה המשתמשת גז לחימום.אין ספק, בישול על משטח כזה הוא תענוג, כי הלהבה יוצרת אפקט נחמד מאוד, ואת האוכל הוא הכין במהירות וביעילות.אבל משטח כזה הוא הגחמני ביותר.טיפול בה צריך להיות זהיר מאוד - כל סדק יוביל דליפת גז לתוך הדירה.
לתוכן ↑זכוכית מזכוכית - חלופה זכוכית קרמיקה
ההתקדמות לא עומד דומם ואת hobs האחרונות של קרמיקה זכוכית הגיע זכוכית מזג.עד כה, זהו אחד החומרים הכי אמין ויפה עבור תנור גז.
תכונותיו ומאפייניו:
- יש לו תכונות עמידות בחום מעולה, מלבד זה עמיד לשינויים בטמפרטורה פתאומית.אם אתה שם מחבת על פני השטח של המקרר כדי לחמם את האוכל, סדקים לא טופס.
- למרות ההתקנה של צלחת זכוכית מזג קשה יותר, אבל החומר הזה הוא גמיש ומתאים באופן מושלם על אי סדירות פני השטח.
- החומר עמיד מאוד להשפעות מכניות, ולכן כבר לא צריך לפחד היווצרות של שבבים וסדקים לאחר ההשפעה של כלי מטבח וכלי מטבח.
- זכוכית מזג קל יותר לניקוי - זה לא דורש הרבה טיפול, בניגוד קרמיקה זכוכית.למעשה, זה לא נחות המתכת במאפייניה.
חשוב!היום קשה מאוד למצוא צלחת חשמלי מלא עשוי זכוכית מזג.בדרך כלל, חומר זה משמש מודלים גז.במקרה זה, פלוס גדול של חומר זה - זה לא להתחמם, כך התנור ניתן לשטוף מיד לאחר הבישול.
לתוכן ↑איזה משטח עדיף - נירוסטה או קרמיקה מזכוכית?
לכן, בעת בחירת איזה משטח לבחור, חשוב לקחת בחשבון שתי נקודות עיקריות:
- אם יש לך גז לדירה, זה מעשי יותר ואמין יש משטח עשוי נירוסטה.מודלים מודרניים של תנורי גז הם מאוד נוח ומעשי, כך שהם יכולים להתמודד עם כל משימות קולינרית להתאים לכל פנים.בנוסף, נירוסטה הוא פחות גחמני במונחים של טיפול.אבל בעת שימוש בחשמל, הן קרמיקה זכוכית מתכת מתאימים.
- הדבר החשוב השני הוא ניקוי צלחת.אם אין לך את הרצון ואת הזמן כל הזמן אכפת על המראה של פני השטח, אז קרמיקה זכוכית לא מתאים לך.בנוסף, שימוש אינטנסיבי של הצלחת פירושו ניקוי תכופים.לכן, משטח כזה הוא לא האפשרות הטובה ביותר עבור משפחה גדולה.
עבור שאר הפרמטרים, נירוסטה וקרמיקה זכוכית הם כמעט חומרים שווים.
אם תחליט לשדרג את הלוח, חשוב מאוד לגשת בצורה מיומנת לבחירה של ציוד חדש.קשה לומר באופן חד משמעי מה עדיף - נירוסטה או קרמיקה זכוכית, כי הכל תלוי במאפיינים של המטבח, את ההעדפות של הקונה, וגם את תכונות העיצוב.שתי האפשרויות יש היתרונות והחסרונות שלהם, אשר מאפשר לך גישה רציונלית הרכישה לבחור מודל טוב במסגרת התקציב שלך.
