במאמר זה אנו אגיד לך איך לבחור סולם המטבח, מה הם ומה הם שונים.המידע המוצג בדף זה יעזור לך לבחור את איכות המטבח קשקשים שיימשך זמן רב.
קשקשים מטבח מודרני, מכשיר ביתי פופולרי למדי, אשר מאוד להקל עליך, תהליך הכנת מאכלים שונים והכנות לקראת החורף.כפי שאתם יודעים, אחד האינדיקטורים החשובים ביותר בבישול ובדיאולוגיה הוא דיוק השקילה.לכן, הרכישה של המכשיר הזה הוא די נושא דחוף עד כה.
מה יכול להיות משקל השקילה המקסימלי ושגיאת המדידה במדד המטבח
? המסה המקסימלית המותרת במשקל היא אולי אחד המאפיינים החשובים ביותר במאזני המטבח.אחרי הכל, זה תלוי בו, אם כן, כמה מרכיבים הדרושים אתה יכול לשקול בכל פעם.בהתאם לדגם של המכשיר, מאפיין זה נע בין 2 ל 5 ק"ג.
אם אתה עובד לעתים קרובות על החסר לחורף, אז הבחירה הטובה ביותר עבורך תהיה קנה מידה עם משקל מותר גדול יותר של שקילה.עבור כל צרכים אחרים, זה מספיק כדי להיות מכשיר במשקל של עד 3 ק"ג.מאפיין חשוב נוסף בסולם המטבח הוא דיוק המדידה.טעות המדידה המינימלית היא 0.1 g.אתה לא צריך להמשיך את המאפיין הזה, כי טעות אפילו 1 גרם לא כל כך חשוב.
איזה סולמות מטבח לבחור: מכני או אלקטרוני
כל קשקשים מטבח מודרני מחולקים לשתי קטגוריות: מכני ואלקטרוני.העיקרון של הפעולה של מכשירים מכניים הוא באביב, אשר, תחת השפעת משקל, מחליף את החץ מצביע על קנה המידה של המדידה.
מאזניים אלה איבדו מזמן את הפופולריות שלהם, והם בקושי משתמשים בביקושים.למרות כמה מעלות יש להם עדיין.בניגוד אלקטרוניים, קשקשים מטבח מכני יש משקל גדול, הם לא תלויים מקורות כוח הם הרבה יותר זול.
החסרונות של רכישה כזו כוללים טעות מדידה גבוהה יחסית והעדר פונקציות( ספירת קלוריות, ירידה במשקל וכו '), שלפעמים מאוד נחוצות מאוד.
אם תחליט לרכוש רק מכשיר כזה, אז זכור כי האביב actuating החץ המדד תאבד גמישות עם הזמן, וכתוצאה מכך טעות המדידה כי ימשיך לגדול.
העיקרון של סולם המטבח האלקטרוני מבוסס על הפיכת העומס להתנגדות חשמלית.תפקידם של מתמרים במכשירים כאלה מופעל על ידי חיישנים בעלי רגישות גבוהה, המאפשרים להשיג דיוק מדידה גדול יותר.
יתרון נוסף של רכישה כזו הוא הפלט של מידע שקילה על צג דיגיטלי, שהוא הכי נוח לקריאתו.החיסרון היחיד של טכניקה זו היא רק את התלות במקורות כוח, אשר יכול להיות סוללות, סוללות או רשת החשמל.
מה פונקציות יכול להיות מצויד עם קשקשים
היתרון ללא ספק של קשקשים אלקטרוניים, כמובן, הם הפונקציות שבאמצעותן הם יכולים להיות מצוידים.כמובן, על נוכחותם של כל אחד מהם אתה צריך לשלם, אז לפני שאתה קונה, לחשוב אם אלה הזדמנויות נוספות להצדיק, את הכסף בילה עליהם.
מכשירים אלקטרוניים רבים מצוידים בפונקציה טרה, המאפשרת קבלת תוצאות שקילה מבלי לקחת בחשבון את הקיבולת שבה ממוקמים המוצרים.נוכחות של פונקציה של שקילה רצופה מאפשרת לך לשקול את המוצרים אחד אחד מבלי לקחת אותם מתוך המכולה.
זה יהיה מיותר ואת האפשרות אוטומטית על / כיבוי, בזכותו המכשיר יכבה באופן אוטומטי אם לא נעשה שימוש במשך זמן מה.וזה יעבוד אם משהו יופיע על פני השטח של קשקשים.
מאוד שימושי מובנה טיימר, אשר יודיע לך על הסוללה או הסוללה נמוכה.עבור חובבי בישול על מתכונים זרים, את הפונקציה של בחירת יחידות מדידה הוא פשוט הכרחי( גרם, ק"ג, אונקיות ועוד).
עבור אנשים שצופים במשקל שלהם, יהיה מיותר יש מחשב מובנה דיאטה אשר יספק מידע על התוכן של חלבונים, שומנים, כולסטרול, קלוריות ופחמימות במזונות.
איזה סולם המטבח הכי טוב: עם קערה או משטח שטוח
בהתאם לשיטת השקילה, סולם המטבח מגיע עם קערה ומשטח שטוח.היתרון של משטח שטוח הוא האפשרות של שקילה, ממש כלי בישול שבו אתה מבשל.גם על משטח שטוח שבו נוח יותר לשקול דלעת שלמה או דגים.
לגבי מכשירים עם קערה, הם מתאימים יותר לשקילת סוכר, קמח, מלח, נוזלים שונים.בקערה, אתה יכול גם ללוש את הבצק, בהדרגה להוסיף את החומרים הדרושים.וזה מאוד נוח, כי מחוונים משקל תמיד יהיה בראש שלך.במילים אחרות, הקערה מיועדת לשקילת מוצרים רופפים, והפלטפורמה לגושם או לאלו בעלי צורה ארוכה.
אין הבדל מסוים כאן ואת הבחירה של שיטת שקילה אתה לא הכרחי, לגרום קשיים.אחרי הכל, אם יש צורך, אפשר לשקול את זה בתפקידה, וזה, כפי שזה מובן, יהיה נוח הן על קשקשים עם משטח שטוח על קשקשים עם קערה.
מה עוד לשקול בעת בחירת סולמות מטבח - חומר הגוף, קערות פלטפורמות
הוסף חשיבות החומר שממנו אתה אוהב את המכשיר ואת החלקים המרכיבים שלה.באופן כללי, הגוף של המאזניים עשוי מפלסטיק, פלדה ועץ.זה ברור, מתכת, הוא עמיד יותר, אבל בכל זאת את הבחירה כאן צריך להיות מבוסס על ההעדפות האישיות שלך.אחרי הכל, את החומר של גוף עבור מאפיינים טכניים אינו משפיע על איך.
הקערות ואת פלטפורמות סולם המטבח לייצר את אותם חומרים כמו הגוף.אבל אין דוגמאות נדירות שבו חלקים אלה עשויים זכוכית.זה קערות זכוכית פלטפורמות כי הם המעשיים ביותר.הם קל לניקוי, לא לספוג ריחות ועמידים בפני ההשפעות של חומצות שונות.
זה יהיה טוב מאוד אם הרגליים של המכשיר שאתה אוהב הם rubberized, זה ימנע הזזה על פני השטח של שולחן המטבח.יצרנים רבים לצייד את סולם המטבח עם לולאה מיוחדת, המאפשרת להם להיות מותקן ישירות על הקיר, אשר חוסך מקום במטבח.