כל עקרת בית בחשאי( ואולי בקול רם) רוצה להרשים את משפחתה ואורחותיה עם מנה יוצאת דופן, לאחר שטעמה אותו, כולם מעריצים בהתנשפות ובוודאי מבקשים תוספי מזון.בייחוד לפני החג, העבודה במטבח רותחת בכוח ובעיקר: מחבתות מגרגר, מחבתות, מכשירי חשמל ביתיים מזמזמים.
זה על טכניקה זו, או ליתר דיוק, על המוסקים, ו יידונו היום.איך לבחור את מעבד המזון הכי נוח, אמין אופטימלי מבחינת מחיר ואיכות?
לקבוע את סוג של שילוב
קודם כל, יש צורך להחליט מה קובע - מהירות, multifunctionality או את האפשרות של בישול מנות גדולות.בהתבסס על זה, אתה יכול להתחיל לבחור דגם מסוים.אחרי הכל, אין טעם לקנות מכשיר גדול מגושם רק כדי לנצח רק כמה ביצים או בצק מדי פעם - לא יהיה מודל קומפקטי זול.
אז עבור אלה המוגבלים מינימום של עבודה, עדיף לקנות מעבד מזון קטן ומדויק, אשר יש קבוצה מוגבלת של פונקציות, בהתאם קבצים מצורפים.מודלים כאלה לא "אוכלים" הרבה חשמל, שכן הכוח שלהם הוא רק 300-700 וואט.קערה של מכשיר קומפקטי יש נפח של לא יותר מ 2 ליטר, וזה די מספיק עבור משפחה קטנה.
אם אתה רוצה לפנטז עם הכנת מזון עבור הבית שלך ואורחים, זה הגיוני להתעכב על מודל עם קערה גדולה, פונקציות רבות שיש פעמיים את הכוח.זה יכול לשמש גם עבור לסחוט את המיץ, טחינה קמח, מחית בישול.מעבד מזון עם מטחנת בשר נוח מאוד, כאשר המארחת מטגנת פשטידות עם בשר: הוא יכין את הבצק ויכין את הטחינה בשני סעיפים.נכון, מודלים רב תכליתיים הם יקרים יותר מאשר אלה קומפקטי, והם צורכים הרבה חשמל.
על הקערה והנפח שלה
הפרטים החשובים ביותר של המטבח משלב הוא קערה - זה בו כי ערבוב, שחיקה והצלה של החומרים הדרושים מתרחשת.הדרישה העיקרית לכך היא כוח ויכולת לעמוד בטמפרטורות גבוהות ונמוכות.אחרי הכל, אנחנו לא לחכות עד המוצרים לעיבוד הם מקורר או מחומם, ולפעמים הוא נדרש לשים במקרר משהו שנוצר על ידי המאמצים של קומביין.אבל יש לזכור כי מים רותחים תלולים בכל קערה, למעט מתכת, לא מומלץ.
מכשירים מודרניים יש סט של זכוכית, קערות פלסטיק מתכת.במיכל מתכת זה טוב לעשות בשר טחון, במיכלי זכוכית - לטחון ירקות ופירות.לפעמים יש גם ספל פנוי - זה טוב מאוד.
עם זאת, בשוק יש יכולות בגדלים שונים מכל החומרים.אולי, זה טוב יותר עבור מישהו לקנות אחד עבור עצמם זה ייראה הכי מתאים.אחרי הכל, לא הידוק מיוחד של הקערה אינו דורש, אז כל יעשה.
לגבי נפח הקערה, יש לזכור כי המספרים שנכתבו על זה תואמים את נפח הנוזל.אז, אם אתה מציין נפח עבודה של ליטר אחד וחצי, זה אומר כי כוס זה יכול להתאים לא פחות מ 1.5 ליטר של נוזל.העברת חומר יבש( למשל, קמח), אנחנו מקבלים 2 ק"ג.מבחן יכולת זו יתאים 800 גרם, לא יותר.
על כוחו של
קשה לומר איזה כוח מעבד המזון הטוב ביותר צריך להיות - כאמור לעיל, הכל תלוי לצורך השימוש בו.זה ידוע רק כי היחס האופטימלי של נפח השימושי של הגביע ואת הכח הבא:
גביע כדי וחצי ליטר - כוח 300 ואט; כדי קיבולת שני ליטר - 400 ואט; כדי תלת-ליטר - לפחות 700 ואט.משמעות הדבר היא המינימום הנדרש לפעולה נכונה ללא הפרעה של המכשיר.אם לשלב עם נפח נתון של הקערה הוא חזק יותר, זה יהיה רק תועלת.
הכוח קובע גם פרמטרים כגון האפשרות של התאמת מהירות ומספר מצבי ההפעלה.בדרך כלל במהירויות נמוכות אחראים על ערבוב מוצרים.גריסה מתרחשת במהירויות גבוהות יותר.דגם המשלב, בעל כוח גדול, יש עד חמש מהירויות - זה די נוח.מצוין, אם המשולב מצויד במצב דופק - המהירות מתרוממת בקצרה בזמן הלחיצה על לחצן מיוחד.
מה הם חרירי
מספר הקבצים המצורפים קובע את הפונקציונליות של השילוב.להכין קרם לעוגה, להכין סלט קצוץ דק, לבשל פירה או מיץ, ריבה או רוטב - "מרובת ידיים" עוזר למטבח יכול לעשות כמעט כל דבר.בואו ניקח בחשבון איזה סוג של חרירי זמינים מודלים מודרניים.
- סכין הדיסק היא כנראה הנחיר הפופולרי ביותר.הוא עשוי נירוסטה והוא נועד לחיתוך מוצרים שונים.
- סכין עם שני להבים מותקנים על מחזיק פלסטיק יחתכו את המרכיבים לחתיכות בצורה לא סדירה.
- מגרשים עם חורים בקטרים שונים משמשים לטחינה ולריסוק.
- דיסק מתחלב עשוי מפלסטיק יהיה בקלות לשבור את השמנת או להפוך בצק לחביתיות.
- Multimixer, מזכיר טחנת קטנה, יהיה מהיר לקצוץ שום, אגוזים או שמיר.
- הקרס ללוש את הבצק נראה כמו עלון כפוף או מרית.בעזרתו, הבצק בלוי בעדינות, אין קמח קמח על הקירות.
- לחץ עם מסננת כדי לעזור להפוך את פירה ירקות או ברי.גלידה
- הוא שימושי עבור אלה שאינם יכולים לחיות בלי זה עדינות.זה לא צריך לשכוח לשים את זה במקפיא יום לפני שאתה רוצה לעשות גלידה.
- בשר גריסה היא תוספת נוחה מאוד לשלב.הטחנה עם אבני החן של פלדה מת כל קמח בקמח, ועושה אבקת סוכר.
- בלנדר צריך בלנדר עבור אוהדי קוקטיילים.
- Juicer תעשה מיץ טרי בכל עת - גם נחיר שימושי.
מותגים פופולריים
היום היצרנים של המטבח משלב דגמים להציע לכל טעם, שונים זה מזה עם פונקציונליות, כוח, עיצוב ומחיר.בחירת מכשיר מסוים, לשאול אם כבל מספיק זמן עבור זה, אם יש תא אחסון, וגם מקום לאחסון של חרירי.זה, כמובן, הוא לא הכי חשוב, אבל זה יהיה מאוד שימושי.
לגבי המותגים שהם המהימנים ביותר והצליחו לבסס את עצמם היטב בשוק של סוג זה של ציוד, החברות הבאות ניתן שם: בוש, Tefal, קנווד, בראון, פיליפס.לאחר שרכשת מודל של אחת מהחברות הללו, אינך יכול לפקפק בכך שהיא תשרת את בעליה זמן רב ונאמנה, תענג אותם על מנות מבושלות במהירות.
אם תבחר את המנהיג של המותגים האלה, אז את המקום הראשון על ידי הפופולריות יהיה בוש מעבד מזון.הטכניקה של חברה זו שונה ארגונומיה, עיצוב יפה ואיכות מעולה.כמו שאומרים, שום דבר מיותר, רק את הצורך ביותר.אז, אחד החידושים - שילוב "בוש MUM 56340 Styline" עם קערה מתכת - כל השנה האחרונה היתה בשיא הפופולריות.קטן, אבל מאוד פונקציונלי, הוא התאהב באלפי עקרות בית ברחבי העולם.
משלב של החברה היפני קנווד גם בחירה טובה.שליטה פשוטה, מנוע אמין, קערה נוחה מאופיינת על ידי משלב של היצרן הזה.דגמים רבים מצוידים במספר מרשים של פיתיונות - יותר מארבעים.
לפיכך, השאלה כיצד לבחור מעבדי מזון יכולה להיחשב סגורה.אנו מקווים כי מידע זה עזר לקבוע את המודל הספציפי ועכשיו אתה יכול בקלות לקבוע בעצמך איזה מעבד מזון טוב יותר.
