Multivarkers הם מאוד פופולרי בשוק של מכשירי מטבח.מפרסם לשכנע אנשים לרכוש מכשירים אלה, אבל איכשהו "שכח" לספר על העיקר: יש Multivarki בדלי עיצוב בסיסיים, שעליו תלויים לא רק על המחיר והאיכות, אלא גם את זמן הבישול.
TANOVA multivarka
המרכיב העיקרי של multivark הוא תנור חשמלי צינורי.עטים, מונחים בתחתית, קירות, לפעמים על המכסה של המכשיר, מחממים את מיכל הבישול.
אינדוקציה
אלמנט החימום הוא ישירות קערה שבה מבושל מזון.מיכל זה עשוי מסגסוגת מיוחדת מחוממת על ידי השדה החשמלי( אינדוקציה) הנגרם על ידי האלקטרומגנט.
כדי לקבוע אילו multivarker מתאים לך ביותר - אינדוקציה או tenovaya, נענה 5 שאלות.מה
חסכוני
כל Multivarki חסכוני מאוד, משום שהם אינם צורכים חשמל כל הזמן להוציא אותו רק לחימום שמירה על טמפרטורה.אז TENovye multivarka 1 כ"ס לשעה של חשמל נצרך עבור 4 רובלים 50 קופיקות( עלות 1 קילוואט / שעה במוסקבה מיום 1 בינואר 2014).
בממוצע, מאוורר מרובה ליבות למעשה צורכת 200 וואט לשעה.ואת מכשיר האינדוקציה הוא אפילו חסכוני יותר, כי המזון כי הוא מוכן תחת לחץ דורש 2 פעמים פחות חשמל.אפילו עם ההערכות הגסויות נראה כי 4-5 מנות של בורשט, מבושלות ביחידת האינדוקציה, תעלינה כמעט 30 סנאט עבור כל( לא כולל את הערך של המוצרים).
- ראה גם: כמה כוח עדיף כי ביטחון Multivarki
עבודת גופי חימום עצמה הממוקם מתחת, לצדדים במכסה Multivarki, גרימת העומס לחשמל.בדירות עם החיווט הישן לא מומלץ להשתמש בו זמנית של multibank, ברזל מכונת כביסה.הסכנה העיקרית קשורה במעגל קצר ובהצתה שלאחר מכן של חוטים בקיר.חוץ מזה שיש
האיום הזה, בישול יופרע מעת לעת "יוצאים" אטמים או חצי אוטומט הגדרה של התקני ההגנה.בנוסף, כל כבאי יודע כי בתוך מעטפת פלסטיק או מתכת, סליל אינדוקציה הוא הרבה יותר בטוח מאשר בעשר.
מה יותר מבחינה טכנולוגית
אינדוקציה multivarkers מפותחים לאחר שחרורו של מכשירי הקלטת הוקמה.הבדל זה בעוד כמה שנים מותר למעצבים לקחת בחשבון את החסרונות של תנורים ולהחיל טכנולוגיות חדשות בהתקני אינדוקציה.
במכשירי הדור החדש מספר התוכניות גדל ל -15, ניתן לבשל עם או בלי לחץ, וכוסות הבישול מורכבות מ-8-10 שכבות של החומרים החדשים ביותר.רכיבים אלה יש מוליכות תרמית מוגברת, עמיד בפני קורוזיה יותר נזק מכני.ב ציפוי שאינו מקל, חומצה perfluorooctanoic כבר לא בשימוש, אשר כמה לשקול מזיק לבריאות.
בניגוד למולטיבר העשרה, אינדוקציה( חימום) ובישול במכשירים חדשים נשלטת על ידי המעבד המרכזי."מוח אלקטרוני" זה בוחר את הטמפרטורה והלחות המתאימות ביותר לכל מנה.בחנויות מרובות הדיו תהליכים אלה אינם נשלטים בצורה מורכבת, אך נשלטים רק על ידי חיישני טמפרטורה וחיישנים.
אחד החידושים הנעימים הוא מדריך קולי דובר רוסית, אשר נוכח בכל multivarques אינדוקציה חדשה מוסמכת ברוסיה.הוא מעיר על התהליכים המתמשכים, נותן עצות ומזהיר מפני הפעולות הקרובות.
בנוסף לחידושים אלקטרוניים המתוארים לעיל, המעצבים של multivarches אינדוקציה גם סיפק שליטה ידנית, כאשר המשתמש רשאי להגדיר את רצף וזמן של פעולות באופן עצמאי.
מה מהיר יותר
אינדוקציה multivarker עובד 30% מהר יותר מאשר multivarker inline.הסיבה לכך היא כי המכשיר מיד מחמם מזון ומכין אותו תחת לחץ.תנור מחומם לאט, כוחו אינו מוסדר.במקום זאת, מתג הזמן מעת לעת הופך את החימום לסירוגין.ב multivark אינדוקציה, עוצמת החימום מוסדר, בשילוב עם טיימר אלקטרוני זה נותן השתנות גדולה.
כמה עקרות בית טוענים כי בורש, אשר שיזוף מכין במשך שעה 1 40 דקות, טבח המכשיר אינדוקציה רק 60 דקות.
עם זאת, יוצריהחדש לא multivarok הסתמכו רק על מהירות.אז, עבור כמה מנות, כגון פילאף, משטר של בישול איטי מסופק.מה
בריא כל הדיבורים על מה שדה מערבולת האלקטרומגנטי שנוצר על ידי אינדוקציה רבה מזיקים לבריאות - טריק של אלה המבקשים ליישם התקני TENovye כי שלא נמכרו במחסנים.נזק מזערי מן ההשפעות של השדה הזה במכשיר מוגבל האנושי ואת הדיור מכשיר.
נשאל על מיתוס אחד יותר קשורים "קרינה מזיקה" ממכשיר האינדוקציה, היינו להזכיר לך כי אנחנו כל יום יותר מקריני המוח שלנו, את המטען של הטלפון הסלולרי לאוזן.
גם מכונות ישנות וחדשות מצוינות בבישול מזון.בסופו של דבר, יש פילגשים שעדיין להשתמש קיטור סובייטי עובד על גז.הכל תלוי כמה אתה מעריך את הזמן שלך, כסף אמון בטכנולוגיות חדשות.
