קערה עבור multivarkers יכול להיות משני סוגים - לא מקל וקרמיקה מצופה.לשני המינים האלה יש פגמים ואיכויות.
ראה גם:
- מה multivarka
- מה קערה טובה יותר מקל Multivarki טוב
ציפוי אחד ציפויי הטפלון המפורסמים ביותר - מוכר לכל הטפלון.עם כל היתרונות שלה, קערות כאלה עבור multivarkers מואשמים לעתים קרובות על חוסר תאימות אקולוגית.זה הכל על חומצה perfluorooctanoic המשמשים בייצור.
הוא האמין כי זה חומר מסוכן יכול להשתחרר לתוך מזון במהלך הבישול.אבל עובדה זו לא אושרה.ואת המפיקים להבטיח כי חומצה perfluorooctanoic נהרסת במהלך תהליך הייצור.
+ קערת טפלון יש את היתרונות הבאים:
- ניתן להשתמש בחומרי ניקוי כלשהם ללא חשש להרוס את הציפוי לניקוי כוס טפלון.
- המאפיינים הלא מקופלים של הקערה יישארו ללא שינוי למשך השימוש.
- חסרונות הם כדלקמן: ציפוי טפלון
- יש עמידות בחום כזה גדול - זה יכול להיות מחומם רק עד 260 מעלות.אבל לא למהר להסיק מסקנות: לא multivarker עדיין יכול להגיע כזה טמפרטורה, אז אתה לא צריך לפחד.
- ציפוי שאינו מקל נפגע בקלות רבה על ידי מכשירים מתכת.לכן, אתה לא יכול להשתמש כפות מתכת, מזלגות וסכינים על זה.אם הנזק
- טפלון כוס ו מחומם לטמפרטורה גבוהה מאוד של ציפוי ניתן לשחרר חומרים מזיקים.
ציפוי קרמי
ציפוי קרמי של מנות היא תופעה חדשה יחסית.ההבדל הבסיסי שלה הוא תאימות אקולוגית מוחלטת.גם אם אתה נזק לשכבה קרמיקה, לא להסתכן נכנס המזון של חומרים מזיקים.כל קערה קרמיקה יש גם יתרונות וחסרונות.
+ יתרונות:
- עמיד בחום שכבת קרמיקה היא הרבה יותר גבוהה מאשר הטפלון - 480 מעלות.אבל שוב, multivarker אינו מסוגל לבשל בטמפרטורה זו.
- ציפוי קרמי של קערות כאלה נעשה על בסיס מים, ולכן חומרים מזיקים לא ניתן לשחרר מזון.
- קרמיקה לא נהרסו מוצרים אלקליין, ולכן לא אמורה להיות שום בעיה עם ניקוי של כלי קרמיקה.
- חסרונות:
- ביג מינוס ציפוי קרמי - הוא נהרס בסביבה בסיסית.לכן, קערות כאלה לא ניתן לרחוץ עם סוכני אלקליין, וגם שטף מדיח כלים.
- קערות קרמיקה הם הרבה יותר יקר מכל האחרים.
- בעת שימוש בקערה כזו למולטימרקרים, אל תחשפו אותה לשינוי טמפרטורה פתאומי.אם קערה חרסית מחומם הוא הוריד לתוך מי קרח, זה עשוי להיות מכוסה סדקים.
- ציפוי קרמי כפוף למחיקה מהירה ולא יכול להימשך זמן כה רב.
ועכשיו בואו לסכם.החיסרון העיקרי של טפלון הוא חוסר אפשרי של תאימות אקולוגית, אבל יכולת מקל לא נעלם עם הזמן.קרמיקה, לעומת זאת, לא יכול לפלוט חומרים מזיקים, אבל ציפוי כזה נכשל במהירות ושטיפת כלים קרמיקה במדיח לא יכול.כדי להחליט, להחליט מה חשוב לך יותר, ומה אתה מוכן להקריב.רק במקרה זה אתה לא תהיה טועה עם הרכישה.