בחר תנור גז: סודות והמלצות

עם טווח העושר הנוכחי של אפשרויות, בחירת תנור גז לא כל כך קל כפי שהיה בעבר.ובכן, בואו נראה ביחד, על מה ניואנסים יש צורך להתרכז ברכישת ציוד המטבח החשוב ביותר.עם טיפול רשלני או פזיז, גז טבעי מחבר אדיב שמביא חום ונוחות לבתים שלנו יכול להפוך מיד לאויב נורא, גורף את כל מה שבדרכה.לכן, בעת רכישת תנור גז, בטיחות צריכה להיות אבן הפינה.

במודלים מודרניים של צלחות ליד כל מבער מותקן חיישן טמפרטורה, השולט על פעולתו של שסתום הסגירה על זרבובית הגז.אם המבער נכבה עקב ירידה בלחץ במערכת אספקת הגז או הוצף בחלב בורח, החיישן יתקרר במהירות ויכבה אוטומטית את אספקת הדלק.

תארו לעצמכם כמה פיצוצים, תאונות והרעלות היו נמנעים אם כל צלחת הייתה מצוידת במכשירים כאלה.בינתיים, למרבה הצער, הם זמינים רק מודלים של פלח מחיר בינוני ויקר.

לוחות במחיר התקציב להישאר מסוכנים, בנסיבות שליליות, יכול להפוך את הדירה של בעליהם לתא גז או חבית אבקה.אנו ממליצים מאוד לא להזניח את האפשרות הזו, למרות ההבדל במחיר כי תצטרך לשלם.זכור: בריאות וחיים הם לא יסולא בפז!

מבערים

המרכיב החשוב ביותר של כל תנור גז הוא בהחלט hotplate.העיצוב שלה הוא די פשוט, בהקשר זה, צלחות יקר זול אינם שונים.הכוח המרבי של המבער תלוי בקוטר הזרבובית, שדרכו מסופק הגז למבער.עם הגדלת כוח, את הקוטר של מבער גם צריך להיות מוגברת.

במודלים הפשוטים ביותר של תנורי גז, כל מבערי יש את אותו כוח וקוטר.זה "השוואת" מאפשר לך להפחית את עלות הייצור של המכשיר, אבל עושה את הצלחת פחות נוח לשימוש.

הרבה יותר מעשי הם המודלים שבהם מבערים של יכולות שונות מותקנים.גישה זו מאפשרת לך להשתמש את האפשרויות של הצלחת בצורה גמישה ביותר: אתה מכניס מנות של קיבולת נמוכה על אזור בישול קונבנציונאלי, ומחבת של 5 או 10 ליטר - עבור חיזוק.וזה יהיה יותר נוח לבשל, ​​ואת הגז יהיה בילה רציונלי.

זה היה לפני זמן רב כאשר היית צריך לשרוף גפרור או מצית לתוך מבער עם צעקה נועזת "עבדאללה, הציתו!"בלוחות מודרניים, תהליך ההצתה של המבער הוא הרבה יותר פשוט.ליד מקום מבער אלקטרואלנד, אשר מופעל על ידי לחיצה על כפתור מיוחד.

יש יותר מערכות הצתה "מתקדמות", שבהן אין צורך ללחוץ על דבר כלשהו: המצת מייצר ניצוץ באופן אוטומטי כאשר הידית השולטת באספקת הגז למבער הופכת.כמובן, התנור עם המצית המובנה עולה קצת יותר מהרגיל, אבל מהרגע הראשון אתה מבין כי אתה ביליתי כסף ביודעין.

אפילו תנור הגז היקר ביותר הופך קישוט פנים פשוט כאשר הגז כבוי.מי שרוצה לבטח את עצמם מפני מקרים כאלה, צריך לבחור גרסה משולבת של הצלחת, שבו, בנוסף כיריים גז מותקן חשמלי אחד.רק לוודא לפני החיווט שלך הוא מסוגל לספק את הכוח הנצרך על ידי מבער כזה.

חומר הכיריים ברוב המכריע של תנורי הגז, הכיריים עשויות מפלדת אמייל( גרסת "תקציב") או נירוסטה( בדגמים יקרים).היתרון של משטח אמייל בנוסף זול הוא העושר של הבחירה של פתרונות צבע.

עם זאת, אמייל הוא חומר שביר, שינויי טמפרטורה חדה עלולה להוביל את המראה של סדקים על פני השטח שלה.נירוסטה נחשב מעשי יותר: הוא רקיע, קל לניקוי, עמיד לתהליכים קורוזיביים ואת ההשפעות של חומרים אגרסיביים מבחינה כימית.

אוהדים של פנים מזוקק בהחלט צריך לטעום צלחת עם משטח עבודה של זכוכית מזג.זה חומר עמיד בפני הלם הוא חלק מאוד, ולכן קל לשמור אותו נקי.כן, וזה נראה כמו זכוכית מזג הוא מאוד נוחים, כי יצרנים לייצר את כל הצבעים והגוונים.

תנור

הכנת מזון בתנור גז קונבנציונאלי היא זולה יחסית בשל העלות הנמוכה של גז טבעי.אבל התנור מסוג זה אינו מסוגל לספק איכות חום גבוהה מאוד ואחיד של המנה.לכן, יצרנים רבים לצייד לוחות עם תנורים חשמליים, או היברידית( מבערי גז + גריל חשמלי).שקול את כל האפשרויות בפירוט רב יותר:

תנור גז

האופציה הפשוטה והמעשית ביותר היא תנור קונבנציונאלי עם מבער גז הממוקם בתחתית.אם תחליט לקנות צלחת זול יותר, סביר להניח התנור בו יהיה רק ​​זה.וריאנט עם גז גריל נחשב יעיל יותר.הוא ממוקם בחלק העליון של החדר ויש לו צורה של מתכת באח עם מבער בפנים.

גריל הגז המחומם, בדיוק כמו הגריל החשמלי, פולט חום, שבזכותו המנה מוכנה הרבה יותר.מי מוכן מזלג החוצה עבור האופציה המתקדמת ביותר, אתה צריך לבחור תנור גז עם תנור גז מאובזר עם מאוורר.

האחרון מספק זרימת אוויר בחדר, יצירת תנאים אידיאליים פשוט להכנת כל צלחת.למבערים בתנור זה יש עיצוב מיוחד המונע את המפוח מלהעיף את הלהבה.

תנור חשמלי

תנור קלאסי עם תנור חשמלי יש שני תנורים מותקנים בחלק העליון והתחתון של התנור.כזה תנור עיצוב נשאר פופולרי מאוד היום, אבל הוא נמצא בעיקר לוחות זול.ב היקרים מודלים דגמים לא להתקין שני, אבל ארבעה תנורי חימום: שני ממוקמים על פי התוכנית הקלאסית, ושני נוספים - על הקירות בצד האחורי של המצלמה.

הניסיון הוכיח כי פתרון זה הוא האופטימלי ביותר מבחינת איכות הבישול, אבל זה גם לא מספק טיפול בחום אחיד באופן אידיאלי.

לכן, התנור החשמלי מצויד במאוורר המערבב את האוויר ומסייע במניעת אזורים חמים וקרים מלהרכיב בדרך זו.במצב שבו התנור עובד עם המאוורר נקרא "הסעה".

מתכת מסורתית עשרה הוא נחות היום למקום הפיתוח החדש ביותר - דוד קוורץ.זה האחרון יש מספר יתרונות:

• תופסת מעט מאוד מקום;
• צורכת פחות חשמל באופן משמעותי;
• יש השפעה פחות אגרסיבית על המוצר מאשר תנור קונבנציונאלי.

אולי תנורים חשמליים יחליפו מזמן את הגז, אם לא עבור שני ליקויים משמעותיים הטבועים בהם.כבר הזכרנו דבר אחד, זו העלות הגבוהה של החשמל.

השני - הדרישות הגבוהות כי תנור כזה עושה את איכות החיווט החשמלי לא רק בדירה אחת, אבל בכל הבית.לכן, לפני רכישת צלחת, בדוק עם השירותים המתאימים אם החיווט הפנימי שלך נועד לעומס כזה.

תנור היברידי

הגירסה ההיברידית של התנור היא חסרת החיסרון העיקרי של תנור גז - חימום אחיד, ובמקביל חסכוני יותר מאשר מצלמה חשמלית גרידא.עם זאת, לא למהר לבצע רכישה, זוכר את הבעיות האפשריות עם החיווט.

שוב על התנור

זה יהיה מטריד אם העוגה מעורר תיאבון כי אתה הולך לאפות עבור הבית שלך, פשוט לא יכול להשתלב תנור המותג החדש שלך.כדי לא להיות במצב אבסורדי כזה, לשקול מראש את המתאים ביותר עבורך נפח התנור.יש משהו לבחירה: במודלים שונים נפח התנור יכול להיות בין 42 ל 56 ליטר.

אם פעוט או חיית מחמד גרים איתך, זה יהיה מיותר לדאוג לבטיחות שלהם.במקרה זה, אנו ממליצים לך לבחור צלחת עם בידוד תרמי כפול או משולש של הדלת.

תנור גז טוב יש הרבה דברים שימושיים מאוד לפשט את החיים של הבעלים שלה.אלה כוללים: תאורה אחורית

• ;
• טיימר( רצוי עם כיבוי אוטומטי של חימום לאחר זמן מוגדר);
• פונקציה ניקוי עצמי קטליטי;
• , נסוגה אוטומטית כאשר דלת התנור נפתחת. גודל

  בחום של מאבק אינטלקטואלי עם יועץ מכירות מנסה למכור לך תנור "גדוש" עם מערכת הפעלה מותקנת מראש, אל תשכח כי הרכישה החדשה שלך צריך להתאים גם את הפנים.

  הגובה הסטנדרטי של תנורי גז למטבח הוא 85 ס"מ, אבל אם זה לא מתאים לך, אתה יכול לבחור מודל עם רגליים מתכווננות.עומק התנורים הוא 50 או 60 ס"מ, אבל רוחב - לכל טעם: מ 30 ס"מ "רזה" עד 100 יחידות מלא סנטימטר.

  עלות של

  המחיר הזול ביותר הוא בבעלות מסורתי על ידי צלחות המקומי.מוצרים חברות Lysva, GazMash, DE לוקס יעלה הקונה לא יותר מ 250 דולר.טווח המחירים הממוצע ניתן לייחס צלחות BEKO, ARDO, Indesit וכמה יצרנים אחרים.

  בהתאם "מילוי" יצטרכו לשלם מ 200 ל 500 דולר.צלחת של מעמד האליטה, למשל, מ Bosch או Simens, יכול "למשוך" מ 500 עד 3 או אפילו ארבעת אלפים דולר.זהו, כביכול, את קו הקדמה של התקדמות, הבעלים של צלחת כזו תקבל כל מה שאתה יכול לחלום עליו.

  עכשיו אתה יודע הכל על תנורי גז: אתה יכול בבטחה ללכת לחנות.אנו מאחלים לך רכישה מוצלחת!