צלחת האינדוקציה שונה מזו החשמלית

הבדלי

בין תנור חשמלי הקונבנציונלי ואינדוקציה אנלוגית של אותו להיות הרבה יותר ברור, אם אתה מסתכל על איך הם עובדים.

הפעלת עיקרון של

כיריים קונבנציונלי חשמל כל די פשוט בסיר חשמלי קונבנציונלי.זרם חשמלי מחמם את הספירלה, שנמצאה בסיר.החום מופץ באופן שווה על כל החפצים הנמצאים בסמיכות למקור החום.

הפעלת עיקרון

כירי אינדוקציה זה שונה באופן קיצוני.במקום ספירלה יש סליל אינדוקציה.כאשר אתה מפעיל את מבער, זרם חשמלי זורם דרך הסליל.שדה מגנטי בתדר גבוה נוצר.זה אינטראקציה עם כלי מתכת, שבו זרימות מערבולת להתעורר.הם מחממים אותו.

ובכך לתקשר רק שני אלה מרכיבים: כלי סליל מתכת.משמעות הדבר היא כי רק מחממת את עצמה שולחן, אשר לאחר מכן מעביר את התוכן חום.תנורי אינדוקציה יתרונות

: מקדם

של ביצועים( COP)

וראייטי צלחת	יעילות
גז	50%
ברזל יצוק	55%
הלוגן	מ 60% ל 65%
אינדוקציה	90% מסקנה

: תנור מבלה רק מחצית האנרגיהלחימום של מזון, וכל דבר אחר הולך במובנה המילולי הפיגורטיבי אל הרוח.תנורי אינדוקציה, בתורו, יש יעילות ענקית ומבלי 90% מהחום שנוצר אל היעד.

עלות

עבור תנורי אינדוקציה אינו אינרציה טיפוסית.בפועל, זה אומר כי בעת התאמת טמפרטורת הצלחת, הוא משתנה באופן כמעט מיידי.אתה לא צריך לחכות אלמנט החימום להתחמם או להתקרר.מסקנת

: הכח נצרך הרבה יותר יעיל - לשלם בשביל זה יצטרך פחות - אתה חיסכון מקבל.

אבטחה

מחומם מנות רק מסתם מתכת.הצלחת עצמה מתאימה לקוטר שלה.ואם זה נופל חפץ זר, כגון מזלג - לא יקרה כלום.הצלחת לא תשפיע על חפצים בקוטר קטן.למותר לציין כי עצמים אורגניים כגון פיסת אוכל שנפל על מבער או היד שלך - בביטחון מלא.שום דבר לא יבער, ואף אחד לא יישרף.

רק דבר שאתה יכול לעשות הרבה נזק - זה השדה המגנטי.אבל בשבילך כדי להבין עד כמה ההשפעה שלהם היא מזערית, אנחנו נותנים את הדוגמא הבאה: במייבש השיער הרגיל הם הרבה יותר חזקים.

תוכניות בישול שבו יש יותר מאשר בכל לוחות אחרים.בשביל מה?מצב מהיר, למשל, הוא מושלם כדי להרתיח מים, ו איטי - ירקות מאודים.

מבצע

למרות העובדה כי לשטוף צלחת כזו היא די פשוטה, יש לך את זה נדיר מאוד.המשטח אינו מחומם, מה שאומר ששום דבר בה תבער.ליקויי

בצלחות האלה קצת, אבל הם גם צריכים להיות מוזכרים.תנורי אינדוקציה

חסרונות

מנות מיוחדות

יש דרך קלה מאוד כדי לקבוע אילו מנות יתאים לך.קח מגנט רגיל ולהביא אותו אל פני השטח של סיר או מחבת.אם אתה בעלים של פיסת הצלחת, או לפחות המגנט התחתון שלה - זה אומר שזה מתאים לכם.כל זה עשוי מחומרים שאינם מגנטיים - לא יתחמם.

הלם

גברת התנגדות השפעת צלחות כזה אינה שונה.לכן, כדי להתקין ולתפעל אותם חייב להיות זהיר.מכשיר

אחר הוא לא רצוי ליד הכיריים הם מכשירים אחרים כאשר הגוף שלהם עשוי מתכת.משתמשי הרעש

מתלוננים כי כמה דגמים של צלחות במהלך המבצע פולטים רעש.

לסכם את

• תנור אינדוקציה הוא גרסה מתקדמת יותר מבחינה טכנולוגית של תנור חשמלי קונבנציונאלי.
• החשמל בו משמש לא לחמם את הספירלה, אלא כדי ליצור שדה מגנטי שפועל ישירות על המנות.
• צלחת אינדוקציה מן חשמלי שונה בכך שהוא חסכוני יותר, בטוח וקל לתפעול.
• החיסרון העיקרי שלה הוא הצורך להשתמש בכלי מיוחד.