איך לחמם מחבת ברזל יצוק?

של כלי שולחן עם כל שנה יותר ויותר מבקש להקל על ההכנה וניקוי של המכולות לאחר השימוש שלהם במטבח.כדי לעשות זאת, נוצר כל מיני מחבתות - ציפוי שאינו מקל, עם קרמיקה, טפלון.אבל למי יש מושג על הנוחות והבטיחות הנכונות, לא חושב כלי המטבח שלהם בלי מחבתות ברזל יצוק זה, למעשה זה יימשך זמן רב יותר מאשר כל אנלוגי אחרים, ולהיות מעשי.אבל זה רק בתנאי שאתה יודע איך לחמם מחבת ברזל יצוק לעשות את זה נכון לפני השימוש הראשון של הכלים לאחר הרכישה.תוכלו למצוא מספר דרכים לפתור בעיה זו במאמר זה.

לתוכן ↑

למה אני צריך לשרוף מחבת ברזל יצוק?

כל מחבת ברזל יצוק לפני השימוש הראשון שלה מכוסה איטום איטום.זה מונע את הפיתוח של קורוזיה נזק פני השטח במהלך ההובלה, הרס של מנות בבית שקעים.אם אינך לשטוף הכלים ואינו הצתת לאחר הרכישה: כימית

• השלמה של שכבת המגן הוא כל זמן במידה מסוימת להיספג לתוך המוצר;
• לאחר זמן קצר האוכל יתחיל להיצמד, ויוצרים שכבה עבה של משקעי פחמן, וזה יהיה הרבה יותר קשה להסיר אותו;
• הרבה יותר מוקדם מאשר מובטחת על ידי היצרן, המחבת יהפוך שמיש וכל העלויות שלך יהיה בלתי הולם.
  

חשוב!חשוב מאוד לחמם את המחבת ברזל יצוק y ו כדי להבטיח כי הוא מחומם באופן שווה במהלך המבצע.

לתוכן ↑

הפאן שלי לפני

השימוש הראשון לא מיוחדות מורכבויות לגבי איך להכין סיר מברזל יצוק לשימוש, יש בשלב זה.זה מספיק רק:

1. הפוך פתרון חם סבון.
2. נקו היטב את המשטחים הפנימיים והחיצוניים בעזרת ספוג.
3. לשטוף כמה פעמים עם הפעלת מים חמים.
4. לנגב ויבש.

כדי במחבת שרופי

↑ תוכן -

האופנה 3 כדי לחשל את מחבת הברזל היצוק לפני השימוש הראשון, יש צורך לשקול את הדברים הבאים: נוכחות

• התנור;
• הממדים של הכלים עצמם;
• סוג של ידית - עבור אלה כלי מטבח עם פלסטיק שאינו נשלף ידית, טיפול חום ארוך וארוך אינו מקובל.
  

בהתבסס על ניתוח היכולות והתנאים שלכם, בחרו את השיטה המתאימה ביותר לסיר את המחבת לפני השימוש הראשון והפעולה.

שיטה 1

שיטה זו היא הקלה ביותר ואינה דורשת זמן ומאמץ מיוחדים.אתה רק צריך לעשות את הפעולות הבאות:

1. לחמם את התנור ל 200 ° C.
2. שים את הקערה בפנים.השאירו שעות
3. 3.
4. מכבים את התנור ומשאירים אותו במחבת ברזל יצוק עד קריר.

שיטה 2

שיטה זו היא קצת יותר מהר בזמן, אבל ידרוש את תשומת הלב שלך.כדי לשרוף מחבת ברזל יצוק:

1. ממלאים 1-2 כפות.מלח - להתמקד בנפח של הספינה ואת גובה הצדדים.
2. מניחים על אש פתוחה או על תנור.
3. מערבבים את המלח מעת לעת.
4. יוצקים את המלח, מחכים שהמקרר יתקרר.
5. לשטוף עם מים נקיים.

חשוב!רק שיטה זו מתאימה אם רכשת מוצר עם ידית פלסטיק שאינה ניתנת להסרה.

שיטה 3

הכנת מחבת ברזל יצוק כדי להשתמש בשיטה זו היא הכי מייגע ולא בטוח.אבל התוצאה תהיה באיכות הטובה ביותר.אם אתה מוכן להשקיע את הזמן שלך, לפעול כך:

1. מורחים את הכלים בתנור ב 200 מעלות C.
2. להסיר בעדינות.
3. משמנים את כל השטח עם כל שמן צמחי.
4. הכניסו אותו חזרה לתנור או על התנור כלפי מעלה.
5. המתן עד שהשמן יבער, כבה את האש.
6. הסר את המחבת רק לאחר התקררותה.

חשוב!כדי לא לשרוף את עצמך, הקפד להשתמש במכלים עבים, להוציא את המיכל מהתנור.וכדי שהמטבח לא יכסה ילד, תדליק את הברדס, תפתח את החלונות במהלך התהליך.

לתוכן ↑

עצות שימושיות:

1. כדי לשמור על הברק של הכלים במשך זמן רב, יבש אותו היטב לאחר השימוש.
2. אסור לאפשר היווצרות שכבה עבה של פחמן - לשטוף את המחבת באופן קבוע, לאחר כל שימוש.
3. בחר חוסך אומר כי כימיה אגרסיבית לא דפק לתוך הנקבוביות, אינו משפיע על איכות, הטעם של המנות שאתה מכין.
4. בחרו לאחסן מחבת ברזל יצוק במקום יבש וחשוך, כך שקורוזיה לא תיווצר על פני השטח.

עכשיו אתה יודע איך להכין כראוי מחבת ברזל יצוק לשימוש ומדוע.אנו מקווים שאתה יכול לבחור את הדרך הקלה ביותר עבור עצמך ולעשות את זה נכון, זה אומר - כלי בישול חדשים שלך עשוי ברזל יצוק חזק תימשך לך יותר מעשור.