כיצד לנקות כראוי אננס עם סכין?

אננס נאהב הן על ידי גורמה אמיתי, ופשוט על ידי אוהדים של מזון בריא.ממנו אני עושה טעים טעים, קינוחים, סלטים, חטיפים, אפילו משמש קערה עבור נרגילה.הטעם שלו הוא פשוט מעולה!מאז אננס יש מילואים ענק ויטמין, הוא משמש דיאטות שונות במהירות לרדת במשקל.יעילות הוא פשוט מדהים!פרי מעניין כזה יהיה גולת הכותרת של השולחן החגיגי שלך.זה יכול להיות מוגש טרי ומשומר.במאמר זה, תוכלו ללמוד כיצד לנקות כראוי אננס עם סכין.אנו חולקים את הסודות שיהפכו את השולחן למרכז תשומת הלב.רק, אתה צריך לדעת איך לבחור, לנקות ולהגיש פרי מעניין.כאשר האורחים כבר על סף הדלת, אתה יכול פשוט להכין פירות טרופיים רק כמה דקות ולשלוח אותו בצורה מעניינת.תאמין לי, גבירת הבית לא תישאר בלי שבחים!

לתוכן ↑

הכנת אננס לעיבוד

על מנת לנקות כראוי את אננס, לשרת אותו על השולחן, בתחילה יש צורך לבחור את זה נכון.זהו שלב חשוב מאוד, שראוי לשים לב אליו.הטעם של המנה שלך תלוי בזה.

כדי להפוך את אננס טעים, עסיסי מספיק ואינו מאבד את צורתו הקודמת כאשר הוא מוזן, זה צריך להיות של בשלות בינונית.כאשר קונים את זה, אנו ממליצים לשים לב המראה שלה:

• השטח צריך להיות צפוף, ללא נזק, עם צבע רווי.
• נשלטים לחלוטין על ידי ריקבון עובש.
• הקליפה צריכה להיות גמישה, בשום מקרה לא לחצה.
• רוזטה עם עלים אננס מתאים צריך להיות מסובב בקלות לאורך הציר.
• צריך להיות ניחוח קל של מלון.

חשוב!שימו לב אננס נמכר עם זנב.אם הוא הוסר, סביר להניח, הוא מניח על הדלפק במשך זמן רב, והוא בכלל לא מתאים לשימוש.לכן מוטב לזנוח אותו.

לתוכן העניינים ↑

5 דרכים לנקות באופן מושלם את האננס

בחנויות הבית ניתן לרכוש כלי עם פונקציה כפולה לניקוי וחתך אננס.הוא יעזור במהירות ובדייקנות לארגן את אספקת פרי כזה על השולחן.עם זאת, זה לא זול מאוד וזה לא ניתן למצוא בכל מקום.עקרות בית רבות פשוט לא יודע איך לקלף אננס עם סכין בבית ואחרי מצגת יפה לאורחים.תאמין לי, זה די פשוט מרגש מאוד!

על מנת לנקות באופן עצמאי את אננס, יש צורך להכין: אננס PASPLE

• .
• קרש חיתוך.
• סכין מטבח חדה.
• קלף תפוחי אדמה.
• מספריים למטבח.

אננס ניתן לנקות בכמה דרכים.כל אחד מהם מספק לא רק הסרת נפרד של קליפה, אלא גם כריתה של הליבה.

חשוב!הליבה היא לגמרי לא מתאים לצריכה כי יש לו עקביות גסה למדי טעם לא נעים.אם אתה לא רוצה לזרוק אותו, זה יכול להיות מרוסק, אבל אתה בקושי אוהב את זה.שיטה

מספר 1.אנכי זמירה

שיטה זו היא קצת עסוק, אבל חסכוני מאוד.בעזרתו, ניתן לחתוך אפילו טבעות אננס.זוהי אפשרות מצוינת עבור המשרתים את פירות טרופיים כמו חטיף.

לעבודה אנחנו צריכים סכין עם להב דק וידית נוחה למדי.ואיך לנקות אננס עם סכין קונבנציונאלי, אנחנו עכשיו אספר לך בפירוט:

1. ראשית עלינו להסיר את העלים משקע, ואחרי - זנב לחתוך בזהירות בבסיס ו בתחתית של אננס, 1-2 ס"מ בכל צד.יהיה לנו אננס, כמו חבית קבועה.זה יהיה הרבה יותר נוח לנקות, שכן יש כבר נקודת משען.
2. עכשיו אתה צריך לשים את אננס לחתוך לחתיכות על לוח חיתוך.אנו בודקים את יציבותה.אנו ממליצים לתקן את הלוח כך שהוא לא להחליק על פני השטח.
3. ואז לחתוך בצורה חלקה את העור, נע אנכית מלמעלה למטה.חשוב לא לגעת בבשר עצמו.התהליך עצמו הוא קצת כמו ניקוי תפוחי אדמה.זה כל כך מוכר לך!
4. הסר את העיניים ואת הנחכים של קליפה עם סכין כדי לנקות את הפרי.

חשוב!עיניים על עיסת ניתן לחתוך באמצעות קלף תפוחי אדמה.כדי לעשות זאת, תנועות ספירליות בעדינות מתבצעים על פני השטח של אננס.השיטה השנייה היא קלה יותר, אבל אתה יכול לאבד הרבה עיסת עסיסי.

אננס, אשר נוקו בדרך הראשונה, ניתן להגיש באופן יעיל לאורחים.לשם כך:

1. שים אותו על השולחן, לחתוך לשניים וחצי שוב, כדי שבסופו של דבר התברר 4 חלקים שווים.התברר?
2. הבא, פשוט להסיר את הליבה, ולכן זה קשה כמעט לא אכיל.
3. העיסה ניתן לחתוך מספר שונה של חלקים, העיקר - כדי לקבל את הפרוסות.

אם יש לך קלופים תפוחי אדמה אננס peeler, אתה תהיה בסופו של דבר עם צורה מעגל.

שיטה מספר 2.לסחוט את

העיסה אם אתה רוצה רק כמה דקות כדי לקבל את עיסת אננס, תוך חיסכון בזמן, אז שיטה זו היא בשבילך.כיצד לנקות כראוי אננס עם סכין?אל תדאג, אין בזה שום דבר מסובך.בשביל העבודה אנחנו צריכים סכין חדה ארוכה עם להב חזק למדי.

חשוב!שיטה זו תחסוך לך זמן, אבל אובדן אפשרי של בשר בשר יקר.אנחנו חייבים לפעול כך

:

1. הדבר הראשון יקוצץ בבסיס האננס, כמו גם בשיטה הראשונה.
2. דוחפים את הלהב קרוב ככל האפשר לקלף, חותכים את העיסה מהקליפה.
3. הבא, לדחוף את עיסת להסיר את כל העיניים מיותרות.
4. אופציונלי - לחתוך אננס על החלקים הדרושים, חציבת סכין.בדרך זו נקבל פרוסות אננס עסיסי.

חשוב!בעת ניקוי האננס מן העור, לנסות לחתוך אותו דק דק, כפי שהוא מתחת ריכוז גדול של ויטמינים רבים וחומצות אורגניות.בגלל זה אתה צריך לקחת סכין מחודדת מאוד.שיטה

מספר 3.מזרח הניקוי

במדינות הדרום מזרחי נחשב לחלק אינטגרלי של קינוח האננס ושירת בדיוק כמו אבטיח.הם מסירים רק ירוק הליבה העור, בתורו, משמש כמעמד דקורטיבי:

1. כדי להתחיל לנקות את העור של זיהומים.
2. אנחנו מחלקים את הפרי לתוך 4 או 6 חלקים שווים.
3. עם סכין חדה, לחתוך את הרצועות עם הליבה תפל.
4. לחתוך כל חלק כמו מלון, לגמרי לא להביא אותו אל העור.
5. מניחים את פרוסות על קליפה בסדר מתנדנד על צלחת הגשה.

חשוב!אתה לא יכול לחתוך אננס לתוך מנות קטנות, לנשוך פרוסה שלמה - זה יותר כיף לבזבז זמן.שיטה

# 4.ניקוי

כידוע, אננס לאחר הטיפול מאבד את טעמו במהירות מאוד מתכלים.אם אתה צריך רק חלק ממנו, ואתה לא הולך להשתמש בו בבת אחת, אז שיטה זו יכולה להיות שימושית מאוד:

1. כדי לא לקלקל מוצר בעל ערך, יש צורך לחתוך את המספר הרצוי של טבעות.
2. בעזרת סכין, לקלף את פני השטח של אננס.
3. הבא, פשוט לפצל את הטבעת לתוך פרוסות ולהסיר את הליבה.
4. הנותר אננס לשים במקרר - זה יאפשר לה להיות מאוחסן במשך כמה ימים.

חשוב!מומלץ להשתמש בשני סכינים לניקוי אננס.יש צורך לקלף, השני - לחיתוך ישיר.העור שלו הוא חומר כמו ברומלין.מקבל על העור והעיניים, זה יכול להרוס חלבונים, ובכך לגרום לגירוי.לכן, ריבה על השפתיים יכול להתעורר עקב עיבוד לא תקין של אננס.לפני שאתם מנקים את האננס בסכין, עליכם תמיד לשטוף אותו.

שיטה מספר 5.סלסלה חגיגית

עבור שולחן חגיגי אנו ממליצים לקלף את האננס ולהגיש את השולחן בצורת סל מקורי.שיטה זו רלוונטית במקרה שבו אננס צריך להיות מוצג כמו קינוח.המצגת תהיה די מקורית ויצירתית, ואת הרעיון של לקשט צלחת לבטח בבקשה האורחים שלך.

עבור אספקת אננס בצורת סל יש צורך:

1. לחתוך את אננס לשני חצאים, להסיר את כל בשר בסכין חדה.כתוצאה מכך, רק את התחתונה עם הזנב צריך להישאר.
2. לאחר - לחתוך את אננס לתוך צלמיות מנותקות: קוביות, משולשים.
3. בסדר כאוטי לשים את כל החלקים בסל אננס.
4. אם תרצה, אתה יכול להוסיף פירות יער ופירות לקשט.

חשוב!סל אננס משמש גם קערה עבור נרגילה.כתוצאה מכך - עשן מתקבל עם הערות של פירות טרופיים.אוהבי נרגילה רבים העריכו את דרך שימושית וטעימה זו של מסורת מזרחית.

כפי שאתה יכול לראות, השיטה היא לא ממש מסובך, אבל בסופו של דבר אנחנו מקבלים קישוט יפה של השולחן החגיגי.לדעת את הכללים של ניקוי ומשרת זה לטפל שימושי, זה יהיה קל להפתיע את האורחים שלך.

לתוכן ↑

כיצד להסיר כראוי את הליבה מ אננס?

צעד חשוב בניקוי אננס הוא הסרת הליבה.זה מוסר בשל טעם לקוי מראה מכוער.על כמה בזהירות נכונה לחלץ את האמצע, תלוי המראה האסתטי של המנה כאשר שימש על השולחן.לכן, בעת בחירת שיטה, אתה צריך לקבוע מראש מה צלחת יהיה מבושל.

אז, להסיר את הליבה של אננס בדרכים פשוטות כגון:

• הסרת באמצע ללא הפרעה משמעותית שלמות של גליל אננס.לשם כך, אנו משתמשים במכשיר מכני מיוחד או סכין חדה עם להב צר.לאחר מכן, לחתוך את הפרי במעגלים.

חשוב!שיטה זו היא די מייגע, שכן אנחנו רוצים יפה ואפילו מעגלים.היא מתאימה היטב להגשת אננס כקינוח.

• ראשית אנו חותכים אננס לתוך טבעות, קלופים, ואז - בתורו אנו חותכים את כל החלק של כל חתיכה.
• אם אתה צריך אננס כדי להכין פיצה או סלט, במקרה זה אתה יכול להסיר במהירות את הליבה.כדי לעשות זאת, אנכית, לחתוך את אננס לחלקים שווים כמה פשוט להסיר את האמצע.זה פשוט ומהיר כמו ניקוי אננס עם סכין.ואז פשוט לחתוך את הבשר לתוך משולשים וקוביות.

לתוכן

שימוש ופגיעה באננס

פרי אקזוטי זה מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים.ביניהם נבדלים במיוחד:

• ויטמין C.

חשוב!הנורמה היומית של חומצה אסקורבית מחליפה 100 גרם של אננס.

• ויטמינים של קבוצה B.
• ויטמינים של הקבוצה РР.

חשוב!מאז ימי קדם היה זה האמין שאם אתה אוכל אננס קטן, אז בקרוב מאוד תוכל להתאושש.

חפצי ערך נוספים:

• עיסת פרי זה מכיל סיבים תזונתיים רופפים שיש להם השפעה מועילה על מערכת העיכול, ובכך לנרמל את תנועתיות המעיים.
• עם בליעה, הוא מסוגל לשבור חלבונים ולהסיר תהליכים דלקתיים.
• אננס יש להשתמש במחלות לב וכלי דם ולחזק את הקירות של כלי הדם.
• כולם יודעים כי ברזל ספוג היטב עם ויטמין C. לכן, אם אתה צמחוני ולא לאכול בשר, אז ברזל ניתן להשיג אננס.
• השילוב של סידן ומנגן בעיסת האננס נחוץ כדי לשחזר רקמת עצם.
• חומרים כגון bromelin ו papain יכול להאיץ תהליכים מטבוליים, לעזור להפחית את מסת השומן, אשר חשוב מאוד עבור אנשים הסובלים מעודף משקל.

חשוב!Bromelin, אשר נמצא אננס בשלים, הוא denaturant חלבון טבעי כי במהירות שוברת חלבונים ממוצא מן החי.לכן, לאחר סעודת בשר צפופה, אננס אכילה לא מומלץ.

אננס יש גם תכונות חיוביות ושליליות.לשלילי הם:

• משפע של אננס, תגובות אלרגיות יכולות להתרחש - דלקת ושריפה על השפתיים.
• משטח לא תקין עשוי לגרות את העור.
• התווית כדי לאכול אנשים חולים עם גסטריטיס, כיב פפטי וחומציות גבוהה של הבטן.אחרת - זה יכול לגרום להחמרה.אז לא להסתכן!

לתוכן ↑

כיצד לבחור אננס בשלים?

אנחנו רשימת הקריטריונים לבחירה העיקרית לקנות אננס בשלים:

• ראשית, לקחת את אננס בידיים שלך לסובב את התפרחת.זה יהיה נייד רק אננס בשלים, אשר לא לטעום חמוץ.
• הפרי צריך להיות כבד, חזק למגע.
• על פני השטח, לא צריך להיות כתמים של צבע חום, במיוחד סימנים של עובש.

חשוב!אננס Ripe צריך להיות גוון צהבהב מובהק.אם הצבע חום או ירוק, אז הפרי עדיין לא הבשיל.

• עם הקשה קלה על הפרי, הצליל צריך להיות חירש.
• הסר את העלה מאמצע הזנב.זה צריך להיות קצת יבש מופרדים היטב מן הקרקע.אננס בוגר יש עלים ירוקים.
• ניחוח צריך להיות נעים מאוד, אבל לא בולט.

חשוב!ריח חריף הוא הסימן הראשון לבשר מגודל ומפונק, שאי אפשר לאכול אותו באופן מוחלט.

אז, אתה מכיר קרוב כזה לא רק יפה, אלא גם פירות שימושיים מאוד, כמו אננס.בעקבות העצות וההמלצות שלנו, למדת כיצד לבחור את הפרי הנכון, לחתוך אותו ביעילות לשרת אותו לשולחן.עכשיו אתה יודע איך לנקות כראוי אננס, תוך חיסכון בזמן.תוכל לרצות את המשפחה והחברים שלך עם זה ריחני ריחני לטפל לטפל.אננס טרי הוא מטען עצום של אנרגיה במשך כל היום.לפנק את עצמך עם פרי אקזוטי זה ולהישאר בריאים!