כאשר לאחר יום עבודה מעייף אין כוחות לבישול, או חברים באופן בלתי צפוי החליט לבקר אותם, כל בשר טחון שניתן למצוא במקפיא יכול לעזור.הכנו 10 אפשרויות עבור מה אתה יכול לבשל לארוחת ערב מבשר טחון במהירות וטעים.
10
Lazy פיצה
Lazy פיצה הוא אופציה נהדרת עבור ארוחת ערב minestrone טעימה.הכינו פיצה עצלה במשך חצי שעה, ואת החומרים עבור זה יהיה כל מה שאתה יכול למצוא במקרר.באופן אידיאלי, המוצרים הבאים יידרשו:
- 400-500 גרם כל בשר טחון;בגט או כיכר
- ;
- 250-300 גרם של עגבניות במיץ שלה( בהעדר עגבניות מתאים ורענן);
- 250 גרם גבינה;
- ירקות ותבלינים לפי הטעם.בשר טחון
צריך להיות מטוגן במחבת.לאחר מכן מוסיפים את העגבניות והתבשילים עד שהנוזל מתנדף.
מכינים את הכיכר או הבגט יחד, מסירים את הבשר ומייבשים אותו בתנור במשך 2-3 דקות.ואז לטחון את הירקות לחתוך את הגבינה לקוביות קטנות.אנחנו מכניסים את הבשר הטחון לחצאים של בגט או כיכר, מפזרים גבינה וירקות.אנחנו שולחים פיצה לתנור לכמה דקות.ארוחת ערב מהירה וטעימה היא מוכנה.
9
Kefedes
אתה יכול להכין במהירות מנה יוונית טעימה מ minsemeat לארוחת ערב kefedes .זהו כדורי בשר עסיסיים ועדינים העשויים מבשר וירקות טחונים.להכנת בשר כדורים ידרוש:
- 500 גרם בשר טחון;
- 2-3 חתיכות של לחם לבן;
- 2-3 בצל קטן;
- כמה שיני שום;
- 1 ביצה;
- ירקות ותבלינים לפי הטעם;
- עבור 1 כף אורגנו מיובש, חומץ יין ושמן זית.
להכנת תערובת שממנה יפורקו כדורי הבשר, יש לטבול את הלחם בחלב.ואז מערבבים את הלחם, בשר טחון, ביצים, בצל קצוץ, שום וירקות.מערבבים, מלח, פלפל ומוסיפים שמן זית וחומץ יין.מכסים את מיכל עם מלית מגבת או סרט מזון לשים אותו במשך שעה במקרר.זה הכרחי עבור הבשר לתת מיץ( אז הוא חייב להיות סחוט), ואת התבלינים לפתוח ולתת את הניחוח.אז אנחנו יוצרים כדורים קטנים של בשר טחון ומטגנים אותם בשמן.
8
תפוחי אדמה ממולאים
תפוחי אדמה ממולאים - מנה טעימה שניתן להכין במהירות לארוחת ערב עם בשר טחון.
מצרכים:
- 400-500 גרם בשר טחון;
- 50-100 גרם גבינה;
- 4-5 תפוחי אדמה גדולים;
- 1-2 נורות בינוניות;
- כמה כפות של רוטב עגבניות;
- 250 מ"ל של מרק בשר;
- ירקות, מלח, פלפל - לפי הטעם.
בצל קצוץ דק מוסיפים את המלית ומטגנים עד שהבצל מתרכך.מוסיפים רוטב עגבניות, מלח ופלפל.ואז מבשלים את הבצק עד שהרוטב מתעבה.
בעוד תבשיל את בשר טחון, מרתיחים את תפוחי האדמה.זה הכרחי כי הוא נשאר לח מעט.זה הכרחי כדי שתוכל לחתוך אותו לחצאים ולהוציא את הליבה.
רוטב בשר עבה וכתוצאה מכך מוצב על חצאי תפוחי אדמה מבושלים.מפזרים גבינה מגורדת ושולחים לתנור במשך 10 דקות, עד להיווצרות קרום זהוב.
7
פסטה אפויה
פסטה אפויה - גרסה נוספת של ארוחת ערב מינסטרונה טעימה.
להכנת התבשיל נדרשים המרכיבים הבאים:
- 400-450 גרם של פסטה ארוכה;
- 400-450 גרם בשר הקרקע;
- 350-400 גרם גבינה( באופן אידיאלי: 200 גרם של פרמזן ומוצרלה);
- 500 גרם של רוטב עגבניות;נורה בגודל בינוני
- ;
- ירקות, מלח ותבלינים לפי הטעם.
עם ומטגנים בצל קצוץ במשך 8-10 דקות, מוסיפים את רסק עגבניות, מלח, פלפל ומבשלים 15 דקות ארוכות נוספות מבושלים בשר בקר, להרתיח את הפסטה עד מחצית - הם אינם הופכים רכים.
בתבנית האפייה, פרושים שכבות של פסטה, גבינה מגוררת ורוטב בשר.למעלה מפזרים את הקדרה עם עשבי תיבול ולשים את הטופס בתנור.אנחנו אופים את הקדירה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
6
לחם פיתה רול
לחם פיתה רול - מנה טעימה של בשר טחון לארוחת ערב, אשר ניתן לבשל במהירות.
פלוס של צלחת זו היא כי החומרים להכנת שלה לא צריך עיבוד נוסף.אנחנו צריכים:
- 500 גרם בשר טחון;
- 150-200 גרם של שמנת חמוצה;
- 150 גרם גבינה קשה;
- 2 lavash;
- 1 ביצה;
- ירקות, מלח ותבלינים לפי הטעם.
לבש זרועים גבינה מגורדת, פרושים על גבי שטיח נוסף.מערבבים את בשר טחון עם עשבי תיבול קצוצים ושמנת חמוצה.תערובת שהתקבל הוא משומן עם lavash.מסובבים אותו היטב, מגישים עם ביצה מוכה ומניחים על מגש אפייה.הלחמנייה נאפית בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות.
5
פסטת ימאי ימאי
פסטה - אחד המאכלים הטעימים ביותר וקלים להכנה של בשר טחון.כדי ליצור אותו, אתה צריך 400-500 גרם של המילוי, חצי קילו של כל פסטה, בצל בגודל בינוני, מלח ותבלינים האהובים עליך.מקרוני בחיל הים מוכנים מהר מאוד, המתכון עצמו הוא כל כך פשוט, כי ילד יכול להתמודד עם זה.
מטגנים בצל ובשר טחון במחבת.באותו הזמן שמנו מחבת עם מים עבור מקרוני על האש.פסטה מרותכת מתווסף למילוי( אם גודל המחבת מאפשר) ומטגנים את כל המצרכים יחד.ארוחת ערב פשוטה, אך לבבית וטעימה מוכנה.כרוב ממולא
4
Lazy Lazy ממולא
- גרסה נוספת של מאכלים טעימים שניתן מבושל לארוחת ערב של בשר.
מצרכים:
- 400-500 גרם בשר טחון;כרוב לבן
- - מזלג 1;אסף כוס אורז;
- 1 גזר;בצל 1
- ;
- 100 גרם של רסק עגבניות או רוטב;
- מלח ותבלינים לפי הטעם.
המתכון לבישול הוא פשוט ביותר.מרתיחים אורז ומערבבים עם בשר טחון.מטגנים את הגזר, הכרוב והבצל במחבת.שמנו את המלית וירקות בשכבות בשכבות, שופכים רוטב עגבניות ומכניסים לתנור מחומם ל 220 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות.פאי רועים
3
בין טעים ומהיר להכין מנות של בשר טחון כולל פאי רועים אנגלי מסורתי.לאמיתו של דבר, זה תבשיל של פירה, ירקות בשר טחון.
לבישול אתה צריך:
- 500 גרם בשר טחון;
- 3 תפוחי אדמה;
- 2 נורות;
- 2 גזרים;
- סיר אפונה ירוק;
- ½ כוס מרק;
- תבלינים ומלח לפי הטעם.
בישול פירה.גזר ובצל קצוץ דק ומטוגן עד רך.מוסיפים את הירקות לירקות ומטגנים את התערובת עוד 3-5 דקות.ואז להוסיף אפונה, לשפוך דקות מרק בשר צלי 10.
בתבנית אפייה עם ירקות טחון ממרח, וכן העליון - פירה.את העוגה אפוי בתנור במשך 30 דקות ב 190 ° C.ניתן לבשל בשר טחון עגבניות
2
ממולאים לארוחת ערב במהירות עגבניות ממולאות .כדי להכין את המנה תצטרך 8 עגבניות גדולות, 200-300 גר 'בשר טחון, 1 בצל, כמה שיני שום, 100 גרם גבינה צהובה מגוררת, מלח ותבלינים לפי הטעם.
המלית חייבת להיות מעורבבת עם שום כתוש בצל( ניתן לגלול מרכיבי מטחנת בשר).מ עגבניות להוציא את הליבה ולמלא באמצע עם בשר טחון מוכן.מפזרים את העגבניות בגבינה מגוררת ומכניסים לתנור במשך 15-20 דקות.
1
פסטה ממולאת
אחד הקלה והמהירה ביותר בהכנת הכלים לארוחת בשר טחונה הוא ממולא פסטה .מטוגנים את הבצל, ביצה ושום קצוץ דק נוסף למילוי.סולים ופלפל לפי הטעם.אנחנו ממלאים את פסטה גדולה עם מילוי בשר, לשים אותם במחבת ומלאים אותם עם מים מלוחים.מבשלים על אש נמוכה עד מבושל.
