שמיר הוא צמח פופולרי כי הוא גדל בכל אזורי רוסיה. הטוב ביותר זנים של שמיר גדלים לא רק בגן, אלא גם בחממות, עציצים.שמיר הוא יומרות, לא צריך טיפול זהיר לעתים קרובות גננים לשתול אותם זרעים שהם, לא תשומת לב מיוחדת למגוון.כדי לקטוף את הצמחייה היה עשיר ושופע, יש צורך להקדיש תשומת לב מיוחדת לאיכות הזרעים ואת המאפיינים של כל מגוון.
10
Grenadier
Grenadier - כיתה זו שייכת להתבגרות מוקדמת ויש לה שושנת עץ גבוהה צפופה.עלים יש גוון אזמרגד.גובה הגבעול קטן, כשלושים סנטימטרים בלבד.הזנים הטובים ביותר של השלה מוקדם הבשלה ניתן לחתוך כבר חודש מרגע זרעים נטועים באדמה על הירוקים.עבור מרינדות, תבלינים ומשמרות, המטריות נחתכות רק לאחר שלושה חודשים.זרעים נטועים באדמה הפתוחה מתחילת אפריל, וכן במיכל אתה יכול לגדל שמיר כל השנה.
9
הכפיל
הכפיל הוא שמיר קצר, הבשלה מוקדם עם טעם חזק, עשיר.צבע העלים עשיר, ירוק, עם ציפוי שעווה בהיר.יש להם צורה מלבנית עם קטעים ארוכים.המטריה קמור, גדול.ממטר מרובע אחד אתה יכול לקצור בקצב של 1.2 ק"ג, ואם אתה לנקות מטריות, אז עד שלוש.עבור שימור ותבלינים, מטריות וגבעולים משמשים ביום 60 מרגע זריעה.
8
Gribovsky
הסוג הטוב ביותר של שמיר בין ההבשלה מוקדם - Gribovsky .זה מבשיל במהירות ואת הירקות הראשונים ניתן לחתוך כבר אחרי חודש וחצי של רגע הזריעה.Gribov שומר על תבלינים נחתך בתוך חודשיים.מגוון זה גדל היטב באדמה הפתוחה ואינו זקוק לתנאי חממה.היבול של הצמחייה הוא טוב מאוד.צמחים כמעט לא נחשפים למחלות במהירות להכפיל ידי זריעה עצמית.הירוק גדול, ירוק כהה עם ציפוי אפור קל.תפרחות גדולות, עד 30 ס"מ קוטר, קמור.זרעים נזרעים בתחילת האביב, וגם תחת החורף, כדי להשיג הקציר מוקדם.
7
Richelieu
Richelieu הוא בינונית- ripened מגוון הטוב ביותר של שמיר, עם עלים יפים, עדין.הוא מאופיין על ידי זרעים גדולים ושמשיות בקוטר של עד 20 ס"מ.כדי לקבל יבול טוב של זרעים וירקות, עדיף לשתול אותו בחודש אפריל, אז בחודש אוגוסט המפעל יש זמן מלא טופס וגדל עד מטר גובה.
עם מטר אחד של אדמה נטוע במגוון זה, ניתן למסוק 1.3 ק"ג של ירק.מטריות וגבעולים ריחניים מאוד, הם משמשים לעתים קרובות במהלך שימור.
6
Kibray
Kibray - זה בגודל בינוני, מגוון עבות נהנה מאהבה גדולה של גננים רבים ו גננים.הירוק לגדול מהר מאוד ואחרי חודש וחצי לאחר זריעת זרעים באדמה, אחד יכול בהדרגה לצבוט את זרדים.העלים יש טעם עדין, מתובל, הם הרים מעט למעלה.שושנת קיבראיה פרושה מאוד, כך שיש לשתול את הזרעים במרחק של 20 סנטימטרים זה מזה, ובין השורות יש להשאיר עד 30 ס"מ של מקום פנוי.שלא כמו זנים אחרים של שמיר, ירקות Kibraya נאספים בהדרגה וממרחק אחד אתה יכול לאסוף עד 6 ק"ג.מגוון עמיד בפני מחלות שונות וגדל היטב על קרקעות לחות.עבור שימור וקציר של ירקות עבור החורף, עדיף לאסוף שמיר 70 ימים לאחר המראה של יורה הראשון.
5
Ambrella
בין מגוון עצום של הזנים הטובים ביותר של שמיר, המקום המיוחד הוא תפוס על ידי Ambrella .מגוון זה הוא בינוני הבשלה, צמחים יכולים להגיע לגובה של עד שני מטרים, במהלך היווצרות ופריחה של המטריה.הראשון ירקות מתחילים להיות מנותקים תוך חודש וחצי מרגע ההופעה של יורה הראשון.אמברלה יש עלים גדולים, מוארך מעט חוט, בצבע ירוק.המטריה בקוטר מגיע עד 20 ס"מ קוטר.מ מטר מרובע משאית החקלאים יכולים לאסוף על 2-3 ק"ג של ירק.
4
אליגטור
מגוון שמיר הטוב ביותר בקרב גידולי הבשלה המאוחרת - אליגטור .יש לו תשואה גבוהה, על ידי שושנת עלים.תנין הוא חתוך לתוך תבלינים רק 115 ימים לאחר הזריעה.באזורים הדרומיים, צמח זה יש זמן להבשיל לתת זרעים טובים, אבל עבור ירקות, זה יכול לקצור לאחר חודש וחצי.הצמח גדל לגובה של 1.6 מטרים, הגבעולים חזקים.ירוק יש ניחוח חזק, אשר נחשף במלואו במהלך הכנת מנות שונות.רק צמח אחד יכול לאסוף כ 20 גרם של ירקות במהלך קצירת מטריות עבור תבלינים עד 60 גרם.אליגטור הוא מגוון ריחני מאוד של שמיר, אשר אהב ידי חקלאים רבים עבור מקבל הקציר טוב של ירקות.הצמח הוא בכל אזורי רוסיה, גם אם הזרעים אין לי זמן לטופס, ירקות בכמויות גדולות ניתן להקפיא, מיובשים, שנקטפו לקראת החורף.
3
Hoar-Frost
Hoar-Frost הוא הסוג הטוב ביותר של שמיר עם עלה ירוק גזור עם ציפוי שעווה.בגובה, הוא מגיע עד 1.5 מטר עם ענפים מעוצבים היטב.אמברלה חוקן נוצר מאוחר הוא מאוד השרוע, רב הקורה.מ ריבוע מטר אחד אתה יכול לאסוף עד 4 ק"ג של ירק, אבל זה לחתוך בהדרגה.מגוון זה נבדק על ידי העובדה כי במהלך הקפאת, ייבוש, טיפול בחום העלים הירוקים נשארים ריחניים.
2
Kutuzovsky
Kutuzovsky הוא מגוון מאוחר, הצמחייה של אשר נאסף בהדרגה.ורדים נוצרים מאוד, עם עלים ירוקים גדולים באורך 20 ס"מ.זרעים נטועים בחודש אפריל כדי לקבל יבול טוב בחודש אוגוסט.מצמח אחד אתה יכול לאסוף כ 50-60 גרם של צמחייה.בגובה, השיח יכול להגיע עד מטר, על זה הם מתפשטים, מטריות שטוח עם מספר עצום של קרניים.העלים הם גוון ירוק בהיר, קצת כמו חוטים.הטעם והריח של הירוק עשירים מאוד, בהירים. ילד שובב עוכר
1
- זה סוג של גננים שמחים קציר גדול של ירקות טריים, אבל מטריות נוצרים מאוחר מאוד ולפעמים הזרעים אינם מבשיל בזמן.מגוון זה מאופיין על ידי התפשטות, ענפים נובעת.בגובה, הוא גדל ל 115 ס"מ, העלים הם בצורה של יהלום, ירוק עם ציפוי שעווה.את שובב הוא פורה ולא מגוון קפריזית כי ניתן לגדל על ירקות בכל האזורים.אתה רק צריך לזכור כי יהיה קשה מאוד לאסוף את הזרעים, כי רק באזורים הדרומיים המטריות ניתן להשלים במלואו, עד הסוף.
אלה 10 זנים הטובים ביותר של שמיר ליהנות אהבה גדולה הפופולריות בקרב חקלאים משאית.יש להם תשואות טובות והם לא גחמני בטיפול שלהם.זה עשבי תיבול ריחני מאוד יכול לשמש לא רק בבישול, אלא גם קוסמטולוגיה, רפואה.
וראייטי
ציוני בניגוד לתרבויות אחרות, הזנים הטובים ביותר של שמיר אינם שונים מבחינה ויזואלית זה מזה.על מנת להבין את ההבדלים, יש צורך לשים לב עוצמת הצבע, בנוכחות ציפוי שעווה, רוחב, אורך וצורה של העלים, מידת הניתוח שלהם.
כל הזנים מחולקים לשלוש קבוצות: בתחילת הבגרות, אמצע העונה מאוחר.הבשלה מוקדם הבשלה מאופיין מסה קטנה מספר הדפים.יותר עלים הם שתי הקבוצות האחרות, שגם להן מסת גדולה.באזורים הדרומיים הם זנים אפילים פופולריים מאוד אשר נובע נוצרים לאט, אבל תשואות עשירות.