כיצד לנקות אלכוהול בבית?

תוכן

אנשים רבים בוחרים לשתות משקאות אלכוהוליים תוצרת בית מוצרי סחיבה לא תמיד לענות על הדרישות שלנו.לכן, הנושא של ניקוי אלכוהול בנושא היין הוא כל כך דחוף.היום אנחנו מסתכלים על כמה זמן נבדק וזמין לכולם איך להשיג תוצאות מושלמות, וכן לענות על השאלה, כיצד לנקות את האלכוהול בבית?

אל

↑ תוכן ניקוי אלכוהול בבית - במיוחד בתהליך

כמובן, הדרך הקיצונית ביותר - הוא מחדש זיקוק.עם זאת, שיטות אחרות ידועים המאפשרים ניקוי אלכוהול בבית.הבה נבחן אותם ביתר פירוט.

איכות הניקוי תלויה מידת המשקה - נמוכה יותר המעלות, טוב יותר את האיכות של הטיהור המשקה.עד מזקקות המאה העשרים לייצר וודקה, מה שנקרא "יין ולחם".אבל עם עלייה בכמות ואיכות המוצרים של משקאות אלכוהוליים, עבר לייצור אלכוהול חיטה, וודקה שהוכנה על ידי המסת המים אתיל אלכוהול.

חשוב!במדינות מסוימות, כגון פולין, ארצות הברית, האלכוהול הוא מדולל במים מזוקקים בלבד - של טהורה מבחינה כימית, אבל בלי אוויר מומס וחסר טעם.זהו, למעשה, מים מתים, אי אפשר לשתות, ואת הדג באקווריום מים זה נהרג במקום.

הסיבה העיקרית לשימוש בטכנולוגיה כזו - שיפור האיכות והטוהר של וודקה.ראוי לציין אלכוהול חזק מצית מדולל במים באיכות טובה יותר מים מסריחים נקי של Moonshine.

חשוב!איכות מים עבור רוח חיטה רבייה היא בעלת חשיבות רבה, שכן הוא מים שקובע את הטעם של המוצרים המוגמרים, שבה 60% מים ו 40% אלכוהול.

במדינות חבר העמים, מי גלם בלבד הוא מדולל אתנול.הטוב ביותר למטרה זו נחשב באופן מסורתי מי המעיינות.כמובן, באופן אידיאלי, זה צריך להיות ברור, שקוף עם תכולה גבוהה של מלחים, אבל בתוך גבולות מקובלים.כאשר קשיות מים מוגזמות נוצרו על טבעת צוואר הבקבוק ו להאיץ, ולכן - את הטעם המשקה מידרדר.מים קשים מדי יש לנקות ו לרכך על ידי מסננים רב שלב.

לתוכן ↑

מים חיים - אלכוהול טהור

לנקות את האלכוהול מן הריח הרע מזהמים מזיקים של טכנולוגיה זו בכוחות עצמם, יצטרכו: הִידרוֹמֶטֶר

• ( מכשיר מיוחד, אשר מציג את כמות האלכוהול במשקה).
• מים רכים.

פעל באופן הבא:

1. קח הִידרוֹמֶטֶר ולשים לתוך מיכל עם אלכוהול.
2. להוסיף מים לתוך המיכל עד קריאות הִידרוֹמֶטֶר 45 מעלות.

אל אלכוהול

↑ תוכן ניקוי סודה סודה

- הכלי הכי נגיש ומוכר כי קיים על כל המטבח.השיטה מבוססת על התגובה הכימית של חומצה אצטית כלולות אלכוהול, ו קרבונט מימן נתרן( סודה).בגלל האינטראקציה של רכיבים, חומצה אצטית מנוטרלת, ובהתאם לכך - האם אתה מסוגל לנקות קצת אלכוהול בבית.

לניקוי שאתה צריך: סודה

• בשיעור של 10 גרם לכל 1 ליטר של אלכוהול.מילוי
• .
• פחם.מים
• .רכיבי
  

השתמש כדלקמן:

1. ממס מים וסודה, שמירה על יחס של 1: 1.
2. יוצקים את הפתרון שנוצר לתוך מיכל עם אלכוהול.
3. מערבבים היטב את התוכן.
4. בואו לשבת במשך 30-40 דקות, ומערבבים שוב.
5. שם בצנצנת הבליל - לבחור מקום חשוך.הבוקר
6. למזוג משקה, עוד סינון זה דרך שכבת צמר גפן ופחם.

אל פרמנגנאט אשלגן ניקוי ↑ תוכן

עם permanganate אשלגן, אתה יכול בהצלחה לנקות את moonshine.שיטה זו ידועה גם לאלה שמעולם לא עסקו בייצור משקאות אלכוהוליים.

לביצוע ההליך ניקוי תצטרך:

• מנגן בשיעור של 2 גרם לכל 1 ליטר של המשקה.
• מיכלי זכוכית או כל מיכל שקוף.משפך
• .
• Wadding.

הוראה שלב אחר שלב:

1. הוסף אשלגן permanganate למיכל המכיל אלכוהול המכיל משקה.
2. מערבבים היטב את המשקה החם.
3. להשאיר להסתפק 10-20 שעות.
4. לאחר זמן מסוים, תראה הפקדה שהופקדו בתחתית הפחית.זהו זיהומים מזיקים.
5. לסנן את המשקה דרך שכבת צמר גפן.שים את צמר גפן על החלק התחתון של המשפך ואת לנקז את הנוזל לתוך כלי נקי.

חשוב!לקבלת תהליך הניקוי להיות יעיל יותר, לסגור את הצנצנת עם אלכוהול המכילים מכסה נוזלי להחזיק באמבט מים במשך 10-15 דקות.טמפרטורת המים לא צריכה להיות יותר מ 60 מעלות( לא מכניסים מים רותחים).שיטה זו תעזור לך להיפטר עכירות של מונושיין.

לתוכן ↑

שימוש בלחם שחור

שמן Fusel נספגים באופן מושלם על ידי לחם שחור.אלכוהול לא רק מטוהרים בשיטה זו, אלא גם רוכש ניחוח נעים של לחם.בדרך זו השתמשו אבותינו.עם זאת, עדיף להשתמש בו בתור "אקורד הסופי" עם המטרה של ניקוי אלכוהול בבית באיכות גבוהה מאוד, לאחר השיטות המפורטות לעיל.

קל מאוד להשתמש בלחם שיפון לשיטת הניקוי:

1. שים פרוסת לחם בצנצנת עם אלכוהול.
2. לאחר מספר שעות, כאשר הטומאות נספגים, לשלוף את המאפה.
3. מסננים את המשקה דרך המסנן כדי להסיר את פירורי הלחם.

לתוכן ↑

כיצד לנקות מונושיין עם חלבוני ביצים?

מומחים רבים ממליצים לנקות את המוצר רק עם ביצה לבן.שיטה זו מבוססת על המאפיין של החלבון להתמוטט תחת השפעת אלכוהול.בנוסף, חלבון סופג לחלוטין זיהומים שונים.זוהי הדרך להבהיר את מרק בשר בבישול.

חשוב!במקום לבן ביצה, חלב ניתן להשתמש, שכן הוא גם מתקפל תחת השפעת אלכוהול.עבור 1 ליטר של מבושל בבית, אתה צריך 200 מ"ל של חלב.יוצקים את החלב לתוך הנוזל המכיל אלכוהול, ולאחר קיפול המוצר חלב, לסנן את המשקה החם.

הפעל בסדר זה:

1. קח ביצה טרייה טרייה( לצנצנת 3 ליטר - ביצה אחת).
2. הפרד את החלבונים מהחלמון.
3. מעט לדלל את החלבון במים ולפצח.
4. יוצקים את התערובת למשקה המכיל אלכוהול.
5. שמור על מיכל עם נוזל למשך 1-2 ימים במקום חשוך.
6. רוקנו בעדינות את המוצר כך שהמשקע יישאר בקופסא.
7. מסנן בזהירות את המשקה.

חשוב!שיטה זו משמשת במקרה כאשר כוח המשקה אינו נמוך מ 50 מעלות, שכן בעוצמות נמוכות החלבון יהיה מקופל היטב.השתמש בשיטה זו לאחר כל זיקוק, כך המוצר הסופי אינו מריח ביצה מבושלת.

לתוכן

מקפיא

שיטה יעילה לניקוי משקאות המכילים אלכוהול מקפיאה.בדרך זו תציל מונשיין מן המשקע העכברים ולהפוך אותו חזק.כאשר הקפאת, שמן fusel מחוברים על קירות המכולה, ורק אלכוהול טהור נשאר בספינה.כדי לנקות אלכוהול בבית, הטמפרטורה צריכה להיות נמוכה מאוד:

• להקפיא וודקה ב -29 מעלות צלזיוס;
• יין ב -5 מעלות C.

שים את הבקבוק עם משקה במקפיא.לאחר הקפאה, יוצקים משקה נקי לתוך מיכל אחר, כל זיהומים מזיקים יהפכו לקרח.

חשוב!את הבקבוק עבור שיטת הקפאה צריך להיות חזק מספיק, כי זה לא להתפוצץ מן הנוזל המתרחב מן הכפור.

לתוכן

ניקוי פחם קלאסי

פחם פעיל הוא סופג מעולה.הוא סופג ריחות לא נעימים וקולט חומרים מזיקים.לכן, שיטה זו היא אחת הטובות ביותר, אם אתה רוצה לטהר אלכוהול בבית בבטחה עם מאמץ מינימלי, והזמן לא ממש משנה לך.

השתמש בפחם פעיל כדלקמן:

1. טוחנים את המוצר לאבקה.
2. לניקוי, לקחת 1 כף של פחם לכל 1 ליטר של המוצר.
3. פחם כתוש נוסף למשקה החם.
4. לערבב ביסודיות.
5. תן לעמוד כמה ימים( 15-20).
6. לשתות פעמיים ביום, כך שכל מוצר מעורב התגובה.
7. בסופו של דבר, לסנן את המשקה דרך בד נקי או מסנן כותנה.
8. לחזור על התהליך מספר פעמים, שינוי פחם הישן אחד חדש.

חשוב!פחמן פעיל יכול לשמש גם להכנת מסנן פחם פשוט:

• במשפך, במקום שכבה קטנה של צמר גפן, על גבי גזה, ולאחר מכן מרוסק פחם.
• לכסות את פחם עם גזה כך שהוא לא לצוף במהלך סינון.
• משקה המכיל אלכוהול עובר דרך משפך עם מסנן.

כתוצאה מכך, תקבל מוצר נקי, שכן פחם יספוג את כל החומרים המזיקים.

לתוכן ↑

כיצד להעריך את התוצאה?

טוהר האלכוהול ניתן לבדוק בבית.כדי לעשות זאת:

1. קח כוס או מראה ושטוף היטב עם חומרי ניקוי ללא תוספים.
2. אין לנגב את הכוס, לתת לו להתייבש עצמו, אז לא יהיו גירושים.זרוק כמה טיפות של משקה המכיל אלכוהול על הזכוכית הנקייה.אם אין עקבות על הזכוכית, אז אין שמנים fusel ו זיהומים אלכוהול.

חשוב!לבדיקה נוספת - יוצקים את הכוס במים מזוקקים.עם ניקיון באיכות גבוהה, המים לא יידרדרו, כמו על משטחים שמנוניים.

לתוכן ↑

עצות שימושיות:

1. במקום פחמן מופעל, אתה יכול להשתמש ליבנה, אשר ייתן את התוצאה הטובה ביותר.גחלים לשפוך ויוצקים לתוך סיר בשיעור של 50 גרם לכל 1 ליטר של המוצר.יוצקים את הגחלים עם וודקה מתעקשים במשך שבוע אחד, ואז לסנן את המשקה.תהליך הניקוי ניתן לחזור על עצמו מספר פעמים, שינוי גחלים ישנים חדשים, כדי לשפר את התוצאה.
2. בעת הניקוי, הטמפרטורה של האלכוהול צריכה להיות בטמפרטורת החדר, שכן הפתרון החם הוא מאוד מסרבים להיפרד עם שמן fusel וחומרים מזיקים.

אנו מקווים כי בזכות המידע שלנו, תוכלו למצוא זול וזול דרך לנקות את חם בבית.ולתת את העיטור של השולחן החגיגי יהיה המשקאות הטובים ביותר מעודן של ביצוע שלך.