למעלה 7 מזון אלרגני ביותר

כאשר אלרגיה למזון מערכת החיסון של האדם מגיב מזיק למזון כאילו זה איום ומייצרת היסטמין נוגדנים כדי להילחם בהם.התסמינים נעים בין עקצוצים בפה והלשון והגרון בצקת כדי קוצר נשימה, כוורות, הקאות, כאבי בטן, שלשולים ושחרר קטלניות בלחץ דם או הלם, המכונה אנפילקסיס.חדשות טובות

: רק כמה מזונות לגרום כ 90% מכלל תגובות האלרגיות למזון.נבדוק בשבע מהמוצרים אלרגני ביותר.

אם האלרגיה לא חסכה המפלגה שלך, להשתמש האמצעי היעיל ביותר של דור אלרגיות III.תוכן

7. רכיכות, סרטנים, דגים, סרטנים וצדפות אלרגיה

וסרטנים( שרימפס, מולים, סרטנים, צדפות, סרטנים, וכו ') - תופעה נפוצה.יתר על כן, רבי רכיכות בחיים שלהם לצבור ריכוזים גבוהים של פתוגנים, אשר לאחר מכן לתת מזל, טעם, למשל, צדפות גלם.אנשים מסוימים עשויים אפילו להגיב מאדים של בישול רכיכות לאוכל.אנשי

אלרגיים סוג אחד של דגים( למשל, בקלה), לעתים קרובות מגיבים דגים אחרים כגון הייק ומקרל.הסיבה לכך היא כי אלרגנים בדגים אלה דומים מאוד.

אבוי, גם אם טבח הדג או הטיגון, אלרגנים הוא לא לספק.

6. פירות וירקות

תגובות אלרגיות פירות וירקות בדרך כלל אינם גורמים לבעיות בריאות רציניות.במקום זאת, היא לגרום גירוי או פריחה במקום שבו האוכל נוגע שפות והפה.זה נקרא תסמונת של אלרגיה בעל פה.

עיבוד תרמי יכול להרוס מספר אלרגנים ברוב פירות וירקות? ?.אבל הנה הסלרי כי הם מוכנים, הם לא מוכנים - אלרגנים ממנו לא שיאכלו.

5. אלרגית ביצי

הביצה שכיחה יותר אצל ילדים, וכמעט מחצית הילדים להיגמל זה לאחר גיל שלוש.במקרים נדירים, אלרגית ביצה יכולה לגרום אנפילקסיס.האלרגן לבן ביצה, יש שלוש: ovomucoid, ovalbumin ו conalbumin.

איך להיפטר מהם?מרתיחים את הביצה הקשה.עם זאת, זה אינו מבטיח תוצאה של 100%.בנוסף, ישנם אנשים הסובלים מאלרגיות וביצים מבושלות.

4. חלב פרה

המזונות המסוכנים ביותר 7 העליונים לאנשים עם אלרגיות והפך אהוב ידי חלב אנשים רבים.הוא נגרם על ידי אלרגיה תגובה לחומרים כגון קזאין, אלפא-lactalbumin, ליפופרוטאינים בדם ואת חלבון הנקרא-lactoglobulin בטא.מדענים בניו זילנד יש גנטיים "השתפרו" פרה, אשר מייצר חלב כרגע עם תכולה נמוכה של lactoglobulin בטא.סימפטומי

של אלרגיה לחלב עשויים לכלול פריחה, שלשולים, הקאות, כאבי בטן וקשיי נשימה.

מי מכוסים על ידי פריחה של חלב, נרפא בעזרת תרופות סבירה.נצטרך לבטל לחלוטין את המוצרים המכילים חלב מהתזונה.אנשי

3. בשר

עם אלרגית הבשר עלולים לחוות אי נוחות על ידי אכילת בשר, טלה, בשר חזיר או עוף.

מוצרים המכילים בשר, כגון נקניקיות פאטה, לפעמים מכילים מרכיבים אלרגניים אחרים, במיוחד מוצרי חלב או משפרי טעם.

חום עיבוד הורס חלק אלרגנים הכלול בשר, אבל כמה אנשים עדיין מכוסים על ידי פריחה לאחר אכילת מטוגן עמוק, מבושלים או מבושלים בשר.

2. חיטה לאלרגיה

זה נפוץ בקרב ילדים.אחד האלרגנים העיקריים הכלולים חיטה, הוא חלבון בשם גליאדין, המהווה גלוטן.מסיבה זו, אנשים עם אלרגיות לחיטה לפעמים מומלץ ללכת על דיאטה נטולת גלוטן.

1. אגוזים

למעלה 7 מוצרים מסוכנים ביותר לסובלים מאלרגיה הם טעימים, אבל לא עבור כל האגוזים שימושי.הסיכוי הטוב ביותר לגרום לתגובות אלרגיות הן אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי ברזיל, צנוברים, מקדמיה וקשיו.במקרים נדירים, כל האגוזים האלה יכולים לגרום לאנפילקסיס.לפעמים אנשים עם אלרגיה לסוג אחד של אגוז יגיב גם אגוזים אחרים.אז אם יש לך אלרגיה "אגוז", להיות זהיר מאוד להימנע לא רק אגוזים, אלא גם שמן מזוקק( גלם) מזוקק.