אינדוקציה מבשל: היתרונות והחסרונות, איך לבחור את הפאנל הטוב ביותר

אינדוקציה Cooker - מה זה? אנו להסביר במונחים פשוטים

במאות ה -21, כל הצלחות נחלקות לשתי קטגוריות עיקריות - גז וחשמל. כפי שאתה בוודאי הבנת, "אופי" של הסקירה שלנו מהסוג השני. כפי שידוע לנו מקורס פיזיקת הספר, תופעת האינדוקציה התגלתה המדען הבריטי במאות ה -19 מייקל פאראדיי. הוא מתבטא הבא: במעגל סגור זרם חשמלי יכול להיעשות על ידי שינוי השדה המגנטי.

כיריים אינדוקציה - מכשיר שמבצע טיפול בחום של המזון באמצעות זרם חשמלי, אשר מתרחשת כתוצאה של השדה המגנטי לסירוגין.

הדוגמות הראשונות של ציוד כזה הוכנסו בחזרה 1971. הם עוסקים בפיתוח חברת החשמל Westinghouse שבסיסן. למרבה הצער, האנשים של אותה תקופה לא מעריכים את הרעיונות החדשניים של מהנדסים. השנים הרבות ההמצאה מחכות בפתח. מודלים נוחים וזולים יחסית החלו להופיע יחסית לאחרונה, אך כבר הספיקו לרכוש "צבא" אמיתי של אניני.

איך לבחור תנור חשמלי בנוי, ואת מה לחפש בעת הרכישה.בשנת בפרסום מיוחד של הפורטל שלנו, אנו מתארים בפרוטרוט כיצד לבחור את התנור. תלמדו המפרט הטכני הבסיסי, תקנות הבטיחות ומכירים את הסקירה של דגמים פופולריים

עיצוב ותפעול של כירי אינדוקציה קונבנציונליות

כדי לייצר את החלק העליון של צלחות זכוכית-קרמיקה כזה משמש חומר בעל תכונות דיאלקטרי. תחת סלילי אלקטרומגנטית יפים מוסתר פגז (אחד בכל פעם עבור כל "מבער") יחידת בקרה, מאוורר, ועל מהפך.

בעקבות שאלה סבירה, "איך עדיין פועל כיריים אינדוקציה?". התשובה היא פשוטה - לשים על פני השטח של מנות מיוחדות עם פרומגנטי (מושך את השדה המגנטי ומרכזת שלה) נכסים. כתוצאה מכך של התופעות הגופניות כאמור מתחילה להיווצר זרם חשמלי אשר מחממת התחתון של המנה. בשל כך, הוא מספק עיבוד מזון מהיר ומקיף.

שים לב! (לחץ כדי לראות)

איפה רלוונטי השימוש של כיריים אינדוקציה או תנור

כפי שהזכרנו קודם לכן, ב ציוד כזה יש היקף מסוים, לפעמים תוך התחשבות בהעדפות של בעליהם. בואו נסתכל הנפוצים והחשובים:

• גורדי שחקים. עבור תושבי הבניינים, כאשר מספר קומות למעלה מ -11, כיריים אינדוקציה הוא חשמלי כמעט האפשרות היחידה לבישול reheating מזון (אולי חוץ מזה במיקרוגל). העובדה חוקי בנייה (חיתוך) לאסור צינורות גז ניצוח בגובה כזה. אז עבור תושבי גורדי שחקים אין ברירה אלא להתקין תנור חשמלי. אפשרות אינדוקציה תהיה הפתרון הטוב מכולם.

• נחות עם סכנת אש גבוהה. כלי רכב באמצעות השראה אלקטרומגנטית הוא יתרון מיוחד - הוא מסוגל להתחמם. בגלל תכונה זו ניתן לבנות בישול המעשנים בבטחה עם שימוש בחומרים דליקים (לדוגמה, עץ).

• מטבח בסגנון של "היי טק". בעלים שמחים של מטבחים מודרניים ערכות מטבח, עשויים בסגנון של החלטות העיצוב של "היי-טק", גם יוכלו להעריך את כל היתרונות בטכנולוגיית אינדוקציה ייצוגית.

שים לב! (לחץ כדי לראות)

• מתקני מטבח עם אלכסון סביבתי. האנרגיה החשמלית גורמת פחות נזק לסביבה, לעומת הגז. ידיעת הכלל הזה, תומכי מגמות סביבתיות לשקול נוכחות האינדוקציה במטבח כירי יתרון משמעותי. והם יהיו נכונים.

המשקל של היתרונות והחסרונות של כירי אינדוקציה ספציפיות ותנורים

כמו כל מוצר, נוצר על ידי גבר, חקרנו מכשירי מטבח יש מספר יתרונות שאינם מוטלים בספק ועל חסרונות בולטים. בהתחשב שלהם בבחירת המודל האידיאלי, אתה מבטל את האפשרות של ביצוע רכישה שאינו עומדת בדרישות ובציפיות שלך.

היתרונות העיקריים של בחירה בתוך האינדוקציה במטבח

לפני שאתם קונים כיריים אינדוקציה, אתה חייב ללמוד בפירוט את התכונות שהופכות אותו לבחירה של הפתרון האופטימלי. העובדה שמישהו הוא יתרון עצום, מישהו אחר תיראה בזבוז של כסף. לכן, פריט זה הוא אחד החשובים ביותר.

יעילות גבוהה

יש זרם אדי כיריים אינדוקציה להזיז circumferentially. הדבר מונע חדירה של אנרגיה מחוץ לאזור העבודה. אף אחד השינויים המוצעים עד כה, לא יכול להתפאר של ערך כזה גבוה של יעילות. רק תסתכלו על המספרים שניתנו בטבלה.

חיסכון בזמן שבילה ואנרגיה

בין משתמשי האינטרנט לעתים קרובות אתה יכול למצוא את התצפית כי ציוד חשמלי לחימום ובישול מבזבז הרבה יותר אנרגיה מאשר עמיתיהם גז. מכונה אינדוקציה נטולה חסרונות כאלה - בשל האחוז הגבוה של יעילות זה מאפשר לך לבשל מאכל כלשהו עבור 10-15 דקות מהר יותר מאשר שינויים אחרים. ואתה באמת לחסוך הוא אנרגיה וזמן על מטלות המטבח.

בטיחות

אחד החזק וההכרחי ביותר עבור כל מלים יכול להיחשב רמת אבטחה הגבוהה ביותר. הסוד טמון בעובדה שרק מחממת התחתונה של המנה עם מזון או נוזל. כתוצאה מכך, אתה יכול לגעת במשטח בבטחה, לקחת כל מכולת יד מוגנת, הממוקם צלחת. הגנה נוספת היא מובנית פרעות חיישני מתח חשמל ושינויים בטמפרטורה חמורה.

אתחול אוטומטי ומערכת כיבוי

בניגוד תנורי גז, שינוי האינדוקציה לאפשר ולנטרל באופן אוטומטי. "Catalyst" יתחיל להתחמם מנות בנוכחות פאנל של חומר בעל תכונות פרומגנטי. לאחר שהטמפרטורה הרצויה הושגה, ואתה יורה קומקום או במחבת עם אריח - פעולה של המכשיר הוא הופסק.

טכניקה מתקדמת גם מאפשר לך להגדיר טיימר להפוך אוטומטית / כיבוי, ובכך לחסוך זמן יקר שלך.

תפעול נוח

אי אפשר שלא לציין בצורה חיובית, כמו פקדי מגע פשוט, אינטואיטיבי. הודות לו, אתה יכול להתאים את טמפרטורת החימום, כדי להפיץ כוח המבער השונה, להגדיר את מצבי בישול, ועוד.

טיהור קלה

ככל שאנו מתמודדים משטח מראה חלק, מגוון של חלקיקי מזון ושומן אינו מסוגל לספוג נוזלים בפנים. לכן, ניקיון הצלחת מספיק כדי לנגב אותו עם מטלית לחה עם כמות קטנה של חומר ניקוי. מה יכול להיות פשוט יותר?

המראה אופנתי

דברים יפים הם תמיד מרוממים את הערכה עצמית. ומכשירי חשמל ביתיים להשתמש התזה הזו כיתרון. עיצוב עתידני, פתרונות יצירתיים מעניינים - כל זה יוצר אווירה לא רק במטבח, אלא גם מדגיש את האישיות ואת היד השנייה שלך.

ייעוץ חריג! לאחרונה, ביקוש תנורי אינדוקציה ואריחים עבור מבשל בבית. עבור מישהו כזה תגלית יהיה בבוז מאה אחוז פלוס ואחרים ראש motnut. שיטה זו של הכנת "נחש ירוק" יש את היתרונות והחסרונות שלה. במיוחד בשבילכם אספנו וידאו מעניין ואינפורמטיבי בנושא, כל אחד יכול לקרוא:

חסרונות בולטים זירוז צלחות ופנלים

למרבה הצער, כל גז, כיריים חשמליות אינדוקציה יש גם יתרונות וגם חסרונות ברורים. עבור רבים של פריטים אלה יהיו חסרי חשיבות, אבל החסרונות האלה ישמשו גורם ישיר לכישלון של רכישת מוצרים מודרניים לטובת הדופן, קלים יותר עבור אנשים מסוימים.

המחיר הגבוה של תנורי אינדוקציה

לפעמים לטכנולוגיה גבוהה צריך לשלם מחיר גבוה, יתר על כן, במובן האמיתי של המילה. תכונה זו מבדילה יותר מ -90% של תנורי אינדוקציה בשוק. המחיר הממוצע בשנת 2019 נע בין 20 כדי 30 אלף רובל., לא כולל התקנה. מצא מודל תקציב לא יהיה כל כך קל, ואת האפשרויות תהיינה ברמה נמוכה.

רעש במהלך מבצע

המאוורר, המהווה חלק של הצלחת או פנל, עובד די רועש. לפי נפח זה ניתן להשוות עם מצנן עצמת מחשבי משחקים. היפטר רעש מיותר יעזור אלא מנות מיוחדות מחומרים קול לבידוד מיוחד.

ההשפעה השלילית של קרינה על הציוד הנלווה

צור שדה מכשיר יכול לשבש מכשירים אחרים הפועלים על חשמל. מסיבה זו, רצוי לקבל את המוצר במרחק מכל האלקטרוניקה - מתנורי ומיקרוגל טלוויזיות ומקררים. כמו כן, אנשים לובשים מכשיר שמיעה או קוצבים לב, יצטרכו להשתמש חלופות.

הצורך לרכוש מנות מיוחדות עבור תנורי אינדוקציה

גולת הכותרת בפרט בעת רכישת צלחת כזו צורך במיכלים מיוחדים לחימום ובישול. אודות תכונותיו, דיברנו קצת יותר גבוה. למרבה המזל, אתה יכול למצוא הרבה אפשרויות ראויות בחנויות חומרה על המדפים. העיקר שהיה על פני השטח של דמות מיוחדת, המציג את הספירלה ומלווה את החתימה של «אינדוקציה».

האם נושאת נזק כיריים אינדוקציה לבריאות האדם

באינטרנט אתה יכול למצוא הרבה דיונים בפורומים וחוות דעת מומחה כי השדה האלקטרומגנטי של בריאות מחמירה עם הזמן. חברות מסוימות אף תהו אמירות כאלה נעשות, ועל מחקר עצמאי של דגימות שוק.

נמצא כי העוצמת הממוצעת של השדה האלקטרומגנטי בין כירי האינדוקציה היא בתוך 22 במיקרוטסלה (mT). לשם השוואה, מייבש ביתי לשימוש ביתי, ערך זה הוא כ mT 2000.

אז תרגיש חופשי להתעלם מהשמועות השונות וספקולציות בעת רכישת מכשירים. ההשפעה השלילית של כירי אינדוקציה או פנל יכולה קוצבים בלבד או מכשירי שמיעה.

יצרנים מובילים של תנורי אינדוקציה, ביקורות של לקוחות ומודלים מומלצים

לאחר שעסק בבחירת המאפיינים, כל הצדדים החיוביים והשליליים, כמו גם "מלכודות" מסוים, אנו מגיעים לחלק הכיפי - מדורג חברות ודגמים. רק רוצה לבצע הזמנה - גרסאות שולחן העבודה של כיריים אינדוקציה עם 1 מבער, אנחנו לא רואים, בגלל מאוד ספציפי בתחום השימוש שלהם.

בואו לקרוא כמה ביקורות של קונים אלה מעוניינים בטכנולוגיה שלנו:

אינדוקציה Cooker, היתרונות והחסרונות - לצפות בקטעי וידאו אינפורמטיבי

בסיכום כל, על מה שדיברנו היום, צוות העריכה שלנו מספק הצצה מעניינת אל וידאו איש תם הסביר בהרחבה ובפירוט את כל הנקודות החשובות לגבי האינדוקציה צלחות.