לחם רך וריחני מתקבל רק בעזרת מכונת הלחם - כלי האפייה. בעזרתו של אפייה כמו לחם רגיל ו בורודינו, חיטה. אתה יכול ליצור מתכונים שלך. תעשייה מקומית אינה כוללת תוספים סינתטיים וצבעים כך מתקבל טעם מוצר שימושי ונעים.
תוכן:
- תכונות
- כיצד לבחור Breadmaker תקציב
- פונקצית לחם עלות
- יתרונות וחסרונות של לחם כספים
- כיצד להשתמש
- תקלות
תכונות
Breadmakers נועד באותה צורה: מעטה חיצוני עם חלק חימום, דלי, להב לערבוב הבצק, את המכסה, את התצוגה בלוח הבקרה. הדיור הוא עשוי מתכת או פלסטיק. לאחרונה זול אבל פחות עמיד. מתוככי מבנה פלדה, מבנה דומה בתנור. אלמנטי חימום מסודרים על הקירות - המכשיר מחומם התקן.
מערבבים את ההנעה בצק. היא כלולה. להב למעלה מצופה ציפוי טפלון.
מבצע עבודות מתא אפייה. הוא מורכב שרוול מחמם, ספינינג מכונה. פיר ספינינג אחרון. לפני התהליך מוגדר במצב התכנית שנבחר. יתר על כן, חיישן בקרת טמפרטורה. כדי לקבל את העוגות, לשים בתא עובש לאפייה.
התהליך נשלט - זה יצר חלון צפייה. בשנת יצרנית הלחם גם מסופק תצוגה. עם זאת, שנבחר במצב בישול ושיטות בישול.
יש דגמים נוכחיים הקיבולות עבור צימוקים, אגוזים, פירות יבשים. מיכלים אלה נדרשים לאפיית עוגות, פשטידות, עוגות.
עבור תבניות טפלון באמצעות טפלון או טפלון-4. תתמודדו עם זה אתה צריך בזהירות: לא לגרד מברשת תיל או ספוג. לחם מוסר במרית עץ בלבד. לעולם אל תשתמשו סכין.
אם אתה לא מבין את הכיסוי, זה ידרדר. ואז, בעתיד, מקלות לחם, מאבד קצת טעם, זה לא נראה אסתטי.
בתחתית הכוס-התבניות הממוקם פיר. זה להגדיר את הלהב עבור ערבוב בצק. לאחר הלהב נלקח מתוך התהליך. עזוב את זה לא יכול להסתיים בתוך האפייה.
כיצד לבחור Breadmaker תקציב
- משקל. התקנים במשקל 4 10 ק"ג. מכונת לחם כבד לכבוש הרבה מקום, נראה מגושם. הם שהתאימו לה מטבח קטן. יש עיצוב קומפקטי. מודלים אלה לחסוך מקום במטבח. מאפים סיים יש משקל של 1 ק"ג. במקום לחם שהוכן מראש. ישנם דגמים עם משקל אפייה מתכווננת.
- שיכון. הפלסטיק מתפרק אם Breadmaker מופעל תדיר. פלסטיק באיכות נמוכה מזיק לבריאות: כשעובדים עם רעלים מזיקים משחרר חם. מוצרי מתכת חזק, אבל גם יקר יותר. לפי משקל, הם כבדים יותר.
- פאוור. ככל שעולה הוא, במוקדם יהיה תהליך האפייה. זה תלוי בו ואת המשקל של לחם. כדי לקבל עוגות במשקל 0.5 ק"ג, ידרוש מודל עם קיבולת של 550-650 וואט, עד 1 ק"ג - 650-800 וואט, יותר מ 1 ק"ג - 800 וואט.
- הגנה. מודלים מוגנים מפני נחשולי מתח וחימום יתר. אם החשמל מכובה, להגנה על הגשתה, תהליך קורות חיים. אבל זכור עבור עיצוב התהליך זמן רב לא יכול. זיכרון הוא רק מספיק בשביל 10 דקות. ישנן יחידות המאחסנים תהליך 40 דקות, אבל אלה הם יקרים.
- טיימר. הודות לו, מכין מאפים טריים בכל בוקר או לזמן מסוים. יש מתקן - חתיכה להנחת מרכיבים נוספים. המכשיר עצמו מכין את הלחם מהם.
פונקצית לחם עלות
תקן:
- אפייה מהירה. מתאים ארוחת בוקר מוקדמת. הבצק אינו תופח כך שהעוגה הדוקה מדי. זמן הפעלה הוא חצויים;
- לישה. שמרים לא יכול להוסיף. הבצק עקבי שונה -nuzhnuyu שנבחר באמצעות לוח הבקרה;
- קרום. לבקשת פריך נבחר, זהוב, אור. אתה יכול לעשות בלי קרום.
פונקציות נוספות ישירות להשפיע על המחיר היחיד:
- אפיית ממתקי מצב: לחמניות מתוקות, מאפים. מוסיפים שוקולד, פירות, צימוקים, אגוזים;
- ייצור של עוגות מוצקות;
- כוסמת אפייה, אורז, קמח תירס;
- עוגה בורודינו;
- בישול אפייה ללא שמרים;
- שימוש ארוחה;
- תוספות אפייה, צבע, סוכני תבלין;
- הייה טמפרטורת אפייה מוכנה;
- יוגורט תוצרת בית.
מודל תקציב רגיל אופה לחם בלבד. מוצרים זולים יכולים להיות גם פונקציות נוספות.
יתרונות וחסרונות של לחם כספים
תקן. קל לניהול מודל חסכוני. ככרות לחם הושגו במשקל 1 ק"ג. יש רובד בחירת תכונה סטנדרטי, יש טיימר. אם החשמל כבוי, המערכת שומרת את התכנית והוא מסוגל להמשיך ביצועו 10 דקות אספקת חשמל. בתוך 60 דקות לאחר האפייה מאפיינת נותר רך וחם.
יתרונות: משקל קל, 12 תוכניות, גודלו הקומפקטי. לחם אפוי, מאפינס.
חסרונות: כוח של יחידת 600 ואט, לא מתקן, דיור פלסטיק.
חסכוני אפשרות.
יתרונות:
- עבור 60 דקות, האפייה חמה;
- יש טיימר. עיכוב התחלה יכולה להיות עד 13 שעות;
- e-על;
- יש חלון צפייה;
- תכנית נשמרת עבור 5 דקות, כשלפתע החשמל מנותק;
- ציפוי טפלון;
- פעולה שקטה, גודלו הקומפקטי.
חסרונות:
- דיור פלסטיק;
- צריכת חשמל נמוכה (600 W)
- המשקל המרבי רול - עד 1 ק"ג;
- אי אפשר להכין ריבה, יוגורט;
- תוכניות כמה;
- רק לאפות כיכר.
תקציב, מודל פונקציונלי. כן לא רק לחם אלא גם קרואסונים, מאפינס, לחמניות. מצב בקרה - ידני בוחר את זמן האפייה, לישת אפייה בצורה עליך להיות בעלים. כיריים ללוש את הבצק פיצה, כופתאות, פשטידות, אטריות. לוח הבקרה או-כפתור מגע, הדיור הוא רצוי עשוי מתכת.
אם הפסקת החשמל, רוב הדגמים לשמור את ההגדרה עבור 10 דקות. אפייה שומרת חום למשך שעה. המכשיר יצפצף אם מרכיבים דרושים לדווח. ישנם עד 12 תוכניות. דגמים מסוימים מאפשרים לך לעשות ריבה. חסרונות: צריכת חשמל נמוכה, אתה לא יכול לעשות עוגות במשקל יותר מאשר קילוגרם.
מכשיר קומפקטי. לא רק זה יש את ההגדרות הבסיסיות, אלא גם פונקציות נוספות ניתן לבשל ריבה ודגנים. בהתאם לדגם הספציפי מכיל עד 12 תוכניות לבחירה להכנת לחם, עוגות, בצק אטריות, ריבות. פלסטיק והשיכון. מידות - קומפקטית.
ישנו טיימר לדחות את תחילת יכול להיות עד 12 שעות. אין ריח לא נעים, אין רעש. ניתן להשתמש בתערובת מוכנה.
חסרונות: צריכת חשמל נמוך, משקל נמוך של לחמניות המוגמרות. אי אפשר להכין מוצרים במשקל של יותר מ 700 גרם
יחידה בסיסית למתחילים. מכשיר תקציב משתלם. פונקציות בסיסיות. עד 12 ערוצים, 3 דרכי טיגון קרום, ריבת בישול, אפייה לשמר חמה למשך שעה, טיימר עבור 13 שעות, הציפוי שאינו מקל.
כיכרות סיימו לשקול עד 900 גר ' כולל, ככלל, ללכת על כף מבחן זכוכית, ספר בישול.
נקודות התורפה הן: אתה יכול לעשות רק לחם. אין פונקציות ליצירת יוגורט. ריח חזק של פלסטיק (בסופו של דבר נעלם).
כיצד להשתמש
עבודה ארוך ולהכין בתנור לחם טעים רק כאשר משתמשים בו כראוי. חלקים פנימיים הם שבירים, נפגע בקלות. מרכיבי שאריות בדיקת טיפות מים לנטרל חלקי מכונת לחם.
תנאי שימוש כלליים:
- קערה לא שקוע במים. פירים שנמצאים בחלקו התחתון של הקערה, משומן. במגע עם מים פוגעים האלמנטים הללו.
- לפני בישול דלי אפייה הפוכהולסובב את הפירים ביד. המנגנון של הפירורים לנפול: ההפיכה למחוק אותם.
- ציפוי טפלון לא שפשף ו זה לא משפיע הרבה מברשת. היא שטפה עם מים רגילים. הלהבים לפעמים לדבוק במבנה: יש צורך לשפוך לתוכו מעט מים לבצק פעם שהוא הופך רך.
- מודל חדש לפני השימוש נשטף (להבים ואת הכוס) עם ספוג אמצעי מתון. ואז לשמן כל שמן צמחי.
- לפני אפיית קמח מנופה: זה ידרוש מסננת. המוצר נשטף היטב לאחר שימוש לא לקמח צמצם לטחון.
- הכיכר המוגמרת לשים על סטנד עם חורים. אין להציב את הלחם ישירות על הצלחת. זה יוצר עיבוי, ואחד הצדדים הוא לח.
- כדי לא לשרוף את הידיים, תצטרך לקומקומים.
אמצעי זהירות:
- לילדים לשחק עם המכשיר אסור. עבודה עם מבוגרי תנור בלבד;
- אם המכשיר נחשף למים, הוא היה מנותק מייד מהרשת, והמים מוסרים עם מטלית רכה;
- אתה לא יכול לאפות לחם בחוץ, בתנאי לחות גבוהים, ליד מקור האש, או סתם מהחום;
- בכבשן משטחים מוצקים, יבשים, יציבים, נקיים;
- ניקוי קבוע של יחידת המידה;
- פועל תנור ללא השגחה לא יכול לעזוב;
- פועל מכשיר אינו מכוסה במגבת, בד אחר. מסיבה זו, יש התחממות יתר ואש;
- לאחר שעבד המשטח הפנימי של המנגנון מנקים ונגב יבש;
- אם המוצר נרכש בעונה הקרה, יש צורך לקיים הראשון שלה בטמפרטורת החדר למשך 3 שעות;
- אתה לא יכול לנסות לתקן, לפרק, אבחון, החלפת חלקים. כל העבודה מתבצעת רק במרכזי שירות;
- לא ניתן דחף לתוך נייר כסף, בד, נייר;
- אנחנו לא יכולים לפעול בהתאם להוראות, להתנסות עם הפעלת היחידה.
תקלות
פועל כדי לחסל תקלות מתבצעות במרכזי השירות, ולכן, אתה לא צריך לפרק את המכשיר בעצמך, אם אין לך ניסיון במקרה כזה. חייב לשמור משרוקית, טחינה, ריח רע, שתיקה, זרימת מים אל החלק התחתון של חדר העבודה.
דגמי Low-end כפופים תקלות עקב הפעלה לא תקינה או סתם ארוכה.
בעיות נפוצות:
- לחם אפוי הדרך קשה או בכלל לא מוכן. סיבות:
- שבירה PETN (תנור חשמלי צינורי). במקרה זה, הלחם הוא לא אפוי דרך, זה טמון בתחתית תא גוש. הבצק לא עולה;
- חיישן הטמפרטורה אינו פועל כראוי;
- מתכנת או כרטיס אלקטרוני פגום, לא לבצע את הפונקציה.
- משוט (מנגנון סיבוב) אינו מסתובב. סיבות:
- המנוע אינו פועל. זה קל לקבוע: בתוך היחידה אין קול;
- קפצתי גלגלת החגורה. ההנעה מסתובבת מדי בקלות, וזה לא טבעי.
- ההנעה מסתובבת עם מאמץ ניכר. הסיבה - מכונאי רע, מכונה ירוד, חלקי חילוף, חלקי. הבעיה בחגורה והשימון. אם הראשון הוא התהדק מאוד, תקלות לא תפסקנה.
- בצק נוזלי אינו מתעלה, גליל דומע. הסיבה: הרבה מים נוסף.
לחסל מקצוע מתקנות נזק. אם המודל הוא תחת אחריות, תיקונים שנעשו ללא תשלום. אלקטרוניקה - מנגנון מורכב, ולכן, יש צורך לאבחן ולתקן בבת אחת. תיקון כיריים מתייחס הכרחי עם הסימן הראשון של כישלון.